在中国,街边小吃一定是最丰富多彩的一道风景线,在众多的街边小吃中,你又最想pick哪一种呢?今天小编就和大家一起来看看在全国哪些街边小吃最受人欢迎吧~
1、黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭最早又叫香鸡煲,是起源于山东的一种特色小吃,主要用的是鸡腿肉,肉质滑嫩,十分香醇,而且黄焖鸡是一种非常温和的食物,所以男女老少皆宜,这也是黄焖鸡米饭成为全国街边小吃的代表美食的重要原因之一。
2、兰州拉面
兰州拉面几乎是人人都吃过的一道街边小吃,是兰州地区的代表美食,更是被评为中国三大中式快餐之一,所以在全国街边都有这种小吃的一席之地,但是在很多地方,兰州拉面并不正宗,最讲究的面的制作和汤料的熬制都不是地道的兰州拉面做法,所以很多人最喜欢的还是兰州本地的拉面。
3、云南过桥米线
云南过桥米线和兰州拉面一样是地方性特色美食,逐渐在全国风靡起来,如今更是遍布每个城市的街边小吃。云南过桥米线非常讲究,各种配菜制作过程复杂,米线也是十分筋道,成品不但美观而且美味无比,吃一口就会上瘾~
4、麻辣烫
麻辣烫是从长江边发源起来的一种街边小吃,是由长江边上的船夫和纤夫创造的一种特色美食,最早只是他们为了方便而创造的一种吃法,后面逐渐发展成具有代表性的特色小吃,在全国都比较受欢迎。如今街边的麻辣烫不但口味众多,而且食材种类丰富,消费者可以自由进行选择。
5、重庆鸡公煲
重庆鸡公煲是四川、重庆一带的特色美食,但是有趣的是重庆鸡公煲和重庆这个地名并没有什么关系,这实际上是一种“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”的混合做法,吃的时候可以自由选择在里面加菜,味道十分香醇可口,鸡肉更是非常嫩,也比较入味,吃的时候还可以选择不同的辣度,非常人性化。
中国的街边小吃实在是太多了,各种口味各种种类,让人眼花缭乱,只有自己慢慢去品尝,才能感受到不同的街边文化,热爱美食的小伙伴一定要走到街边去看一看,尝尝那些令人垂涎三尺的美食~
河北是一个非常适合去旅游的城市,这里有很多值得游玩的地方,同时也有不少好吃的东西。河北特色小吃很多,最有名的有驴肉火烧,除了这个,河北有什么特色小吃值得品尝呢?今天就为大家介绍几个。
河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北的知名小吃,很多人都知道。驴肉是一种非常营养健康的食物,驴肉吃法多样,其中河间驴肉火烧就是最有名的吃法之一,河间府的驴肉格外鲜美,所以这里的驴肉火烧是一绝,采用的是祖传的烹制手艺,做出来的驴肉色泽鲜亮,新鲜可口,清爽醇香,驴肉火烧历史悠久,是最值得吃的河北小吃之一。
白运章包子
白运章包子是河北的老字号美食之一,是回族面食厨师白运章创立的,这个包子铺在河北非常有名。白运章包子采用的是鲜牛肉作为馅料,拌上了各种调味料,面粉做面皮,正宗的白运章包子面皮薄,边窄,馅大,吃起来香酥可口,白运章包子是老字号,创立已经超过70年的时间,品质好,味道有保证。
香河肉饼
香河肉饼是传统风味小吃,据说至今已经有200多年的历史了,是香河县的特产小吃。香河肉饼采用一斤面,二斤肉,一斤大葱制作而成,面皮很薄,肉馅一般用牛肉或者是羊肉制作而成,香河肉饼皮薄馅多,新鲜细腻,非常符合北方人的口味,香河肉饼在河北很多的地方都有,不少人喜欢吃,即可以当做零食,也可以作为主食。
西河肉糕
西河肉糕因为起源于西河村,所以取名西河肉糕。这道小吃历史悠久,已经有近百年的历史,如今这道小吃在全国很多地方都有了,但是最好吃的还是在河北。西河肉糕采用的是绿豆和红薯淀粉为原料,加入了驴肉、香油和调味品等等,选料、和面、烧烤、裹肉等十分讲究,制作好的西河西河肉糕香而不腻,老少皆宜。
道口烧鸡
道口烧鸡是河北省邢台的知名美食,很多人都知道,名气很大。道口烧鸡也是老字号品牌,口碑好,得到了大家的肯定,道口烧鸡香味浓郁,用料讲究,多种工序制作而成,不需要动刀,手轻轻一抖,肉和骨头就分开了,酥香软烂,肥而不腻,道口烧鸡有300多年的历史,是值得品尝的河北特色小吃。
平泉羊汤
平泉羊汤是平泉县的特色小吃,羊肉本身营养健康,是很多人都喜欢吃的美味,平泉羊汤材料主要是羊杂,配上了多种材料制作而成,平泉羊汤营养健康,主要是选料好,以多种佐料制作而成,是健康的清真食品,味香而醇厚,汤脂清亮,羊杂肥而不腻,基本上人人都可以吃,易于消化吸收,让人回味无穷。
金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是河北很有名的一道菜,属于冀菜系。这道菜的特色就是造型很特别,基本上吃过的人都赞不绝口。金毛狮子鱼采用的原料是鲤鱼,鲤鱼需要经过修饰,把它切成蓬松的片状,就像狮子一样,然后放进锅里炸成金黄色,金毛狮子鱼酸甜适口,现在已经是河北十大经典菜肴之一。
河北有什么特色小吃大家都知道了吗?河北是一个物产丰富,美食丰富的地方,去河北旅游,这些好吃的美味一定不要错过。
杭州有很多值得游玩的景点,一直都有“上有天堂,下有苏杭”的美誉,来到杭州,感受这里的秀丽景色,品尝一下这里的杭州小吃,也是一件惬意的事情。杭州有什么特色小吃值得吃呢?为你推荐最火的几种杭州特色小吃。
葱包桧
首先要介绍的就是“葱包桧儿”,这是浙江地区家喻户晓的一种特色小吃,尤其是在杭州,很多地方都可以吃到,葱包桧其实就是用油条,葱和甜面酱制作而成,分为三步,线制作油炸桧,然后制作春饼,最后制作成葱包桧儿,葱包桧儿呈现金黄色,吃的时候可以加上甜辣酱,味道更好。
麻球王
麻球王是杭州传统风味小吃,它是用糯米粉制作而成,外观像一个球,外面裹上了一层芝麻,色泽油亮,皮脆香甜,一般很多人一吃就爱上了,吃麻球有讲究,先把皮弄破,透出热气,否则会烫嘴。麻球吃起来口感香甜,还带着淡淡的芝麻香味,价格实惠,是杭州特色小吃的代表之一。
酥油饼
酥油饼是杭州地区的特产,产于吴山地区而闻名,酥油饼是一种很接地气的小吃,用白面粉和白糖制作而成,外观是金黄色,入口松脆。酥油饼看似简单,实际上制作步骤很严谨,用料好,在吴山风景区尤其火爆,如今酥油饼已经有了不同的口味,满足了更多游客的口味需求。
片儿川
来到杭州,有一种面食是不得不吃的,那就是片儿川面,说起片儿川面,当然还是杭州的奎元馆最地道了,这也是知名的杭州特色小吃之一。片儿川面是奎元馆首创,至今已经有超过百年的历史了。很多人喜欢吃片儿川面主要是因为它味道好,而且价格便宜,浇头丰富多样,面条也很有嚼劲,算是到杭州必吃美食之一。
天下第一包
杭州的天下第一包名气很高,基本上来到杭州都会知道,这是一种传统小吃,虽然包子很常见,但是这家包子在口味上让人很惊喜。天下第一包制作方式很独特,精选上等的食材,包子里面包的是叉烧肉末,香味浓郁,而且面粉也很柔软,外观好看,所以被誉为“第一包”。
西湖藕粉
西湖藕粉是一种风味美食,因为营养健康,所以得到了很多人的喜爱。在西湖,西湖藕粉已经很有名了,将莲藕打成藕粉,吃的时候用开水调和成糊状,一般老少皆宜,是一种有滋补功效的产品。
杭州有什么特色小吃?这些都是在当地很有名气的杭州小吃,在欣赏杭州美景的同时也不要忘了吃美食哦!
来延安旅游的人不少,延安位于陕西省北部,好玩的景点很多。今天将延安特色小吃介绍给大家,不仅风味多样,也很好吃,延安有什么特色小吃?有机会大家可以去试试。
延安特色小吃介绍
子长煎饼
子长煎饼是一种很有特色的美食,制作煎饼的时候,还是很讲究技巧的。正宗的子长煎饼用的是荞麦粉,在陕北,荞麦粉可以和热豆腐,豆腐干等食材搭配起来一起吃。子长煎饼在陕北地区一年四季都可以吃,做出来之后马上吃,味道最好,是很有人气的延安小吃。
油糕
油糕是一道陕北小吃,这道小吃也被叫做年糕或者枣糕,很多到延安旅游的人都会去吃这道延安风味小吃。油糕外观金黄,吃起来口感香甜可口,深受陕北人的喜爱,在延安,很多的饭店都可以看到这道延安小吃。逢年过节额时候,油糕通常会用来招待朋友,和白糖、粉汤一起吃,味道正宗。
油馍馍
油馍馍很多人应该都知道,这道小吃是延安传统风味小吃,在延安民俗中,这道小吃是富裕吉祥的象征。油馍馍呈现圆形环状,炸熟之后,颜色呈金黄色,在延安这个地方,但凡是逢年过节,这道菜都会出现在宴席中,油馍馍口感酥脆,价格也很实惠。
肉夹馍
延安有什么特色小吃一定要吃的,当然是肉夹馍了,肉夹馍在延安地区也很有名,绝对是延安特色小吃的代表之一,肉夹馍在全国都很有名,都知道这是陕西地区的传统小吃。肉夹馍就是在白吉馍里面加一些腊肉汁,肉夹馍不仅色泽红润,味道芳香,吃起来口感也很好,肉质软嫩,让人回味无穷,独特的风味深受各地游客的喜爱。
洋芋擦擦
洋芋擦擦就是用马铃薯制作而成的,将土豆搓成薄片,然后混合胡椒、洋葱、姜粉和盐,把它和面粉搅拌在一起,放进锅里蒸。然后在一个大碗中放入蒜泥、辣椒粉、酱油、醋和葱油等等,在锅里翻炒一下,洋芋擦擦味道清脆柔和,美味好吃。
延安特色小吃介绍了这么多,有传统小吃,也有当地特色,大家最喜欢哪一款呢?
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