东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对菜谱有深入的研究吗？经过整理，小编为你呈上国庆养生食谱 适合国庆节吃的养生美食，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
很多小伙伴在国庆节的时候选择在家好好休息，养精蓄锐，弥补之前的疲劳，那么有哪些国庆养生食谱是值得大家选择的呢？小编就给大家推荐一下适合国庆节吃的养生美食吧~
三色蒸山药
用料：蜂蜜、山楂浓汁、蓝莓果酱、山药、糖桂花等适量
特点：山药对脾胃非常好，也能补肺，秋天吃很应季。三种蘸汁分别为金黄色、红色与蓝色，口味有酸甜也有香甜，很有节日气氛。
茼蒿香拌菜
用料：生茼蒿尖、紫背天葵、小番茄、水果黄瓜、熟芝麻、蒜茸、水果醋、盐、糖、鸡精等各适量
特点：茼蒿和紫背天葵富含维生素C和胡萝卜素，味道香浓。芝麻既增香，营养价值也高。这种调味方法既保持了生蔬菜的清爽，又把蔬菜的天然浓香发挥到极致，非常开胃。
五香素拼盘
用料：带壳花生或毛豆、大芸豆、泡发木耳、香菇、豆腐干各适量，盐、花椒、八角、桂皮、月桂叶、姜等适量
特点：富含维生素、矿物质和可溶性膳食纤维，是下酒小食，也是营养价值很高的餐前零食。
冬菜烧五花肉
【食材】;冬菜一小碗，五花肉一块，小葱几根，花椒几粒，红糖少许。
制作方法;
1.将蔬菜五花肉洗净，五花肉切小块，生姜切片，小葱切成3寸的短节。
2.锅里放入适量植物油，烧至7成热。放入花椒粒，炒香，铲出不用。将五花肉放入锅里，翻炒。炒至肉变色，有油渗出时，将五花肉推到锅的一边，将红糖放入热油里翻炒。
3.将红糖完全烧至融化。将五花肉混合在红糖里，翻炒均匀。五花肉均匀上色。
4.将生姜片放入锅里，炒香。将冬菜放入锅里。加入适量清水，水位以刚刚淹没五花肉为准。将葱节放入锅里。加锅盖，大火烧开，转下火烧制。
5.直到锅里水汽烧干，油脂渗透出来，不断翻炒，放入适量盐，味精，起锅装盘。
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国庆节到绍兴吃什么 绍兴美食推荐
相信浙江一定是很多小伙伴国庆节出行选择的一个热门地方，而浙江绍兴更是极富文化气息，在国庆节的间隙去绍兴小镇看看也是十分惬意的，那么去到绍兴有哪些好吃的美食推荐呢？下面就一起来看看吧国庆节到绍兴应该吃哪些知名美食吧~
1、绍兴臭豆腐
绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。
臭豆腐是绍兴美食的必修课，但对大多数外地人来说也是最难过的关，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的比较多见，因为吃起来方便，蒸的就有更多的家常的味道，细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及。个中高手吃起来是不用加任何调料，要的就是原汁原味的“臭”。现在杭州也有臭豆腐，偶尔也可以解解相思，不过总觉得不如绍兴小弄堂里的够味，笑眯眯的老人守着暖烘烘的炉子，窄窄的巷子里是年长日久的安宁的味道。
2、绍兴香糕
绍兴香糕，是绍兴名点，它的历史十分悠久，是清朝皇宫的八大贡品之一，早有“进京香糕”之美誉。
绍兴香糕用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙，这样焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。
3、绍虾球
绍虾球，是绍兴市汉族传统名菜，蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝，包裹住虾仁，色泽金黄油润，质地香松酥脆，用葱白段、甜面酱一起蘸食，味道佳美，此菜已有100多年历史。初名“虾肉打蛋”，为绍兴城内雅堂酒店的看家菜肴之一，后经厨师改进，更名为“绍虾球”。
4、重酥烧饼
重酥烧饼，是绍兴特色小吃，已有100多年生产历史。皮酥松脆，馅料松软，无硬块，不顶牙，不粘牙，香味明显，咸甜适中。
5、清汤越鸡
清汤越鸡，是浙江绍兴的汉族传统风味名菜，据说是春秋时期越国流传下来的，它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩，骨质松脆，利用原汁清炖，味鲜爽口。
清朝皇帝乾隆游绍兴时吃过此菜，连声称好。此后，这个菜就成了朝廷的贡品。现在，这道名菜几经绍兴厨师的改进，加上火腿、香菇、笋片作辅料，更具特点。鸡取用整只嫩母鸡，配以火腿片、笋片、香菇、绍酒等佐料清炖而成。鸡肉白嫩、骨松脆，汤清鲜。
【乐享国庆 --麻辣豆腐怎么做好吃】乐享国庆 --麻辣豆腐
【乐享国庆】--麻辣豆腐
今早我又打了鸡血，一早去了早市，但是依然没有看见卖菜的，只有一卖豆腐的经过，赶忙截住，买了2块豆腐回来，到一家卖肉的店里买了点五花肉，请商家剁好了带回来；冰箱折
食材配方
主料：
嫩豆腐
150g肉泥
100g辅料：麻辣川味酱
1大勺糖
适量水淀粉
适量
做法 共5个步骤
1.锅内放入水，加入一勺盐烧开，放入豆腐焯烫片刻捞起
2.热锅放入少许的油，将肉泥放入小火炒变色
3.加入川味酱炒出香味，依然是小火哦
4.加入适量的清水，用小刀将豆腐切小块也一并放入烧开
5.转中小火烧至入味，淋少许的水淀粉收汁，加点糖提鲜就可以出锅了
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