“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着文化的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是小编精心收集整理的吃土豆会不会长胖？土豆吃多了会长胖吗,带给大家。请在阅读后，可以继续收藏本页！
营养学家这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作地下苹果。经常吃马铃薯的人身体健康，老得慢。马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地的人们根据不同的用途又不断地培养新品种，目前全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。出很多新品种。
别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
在人们的印象里，黄豆含有优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2是苹果的3倍；磷是苹果的2倍；糖和钙与苹果相当；只有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点，一斤土豆的营养价值大约相当于3斤苹果。土豆所含的各种维生素及矿物质，尤其是钾及磷，对于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重要；一个普通大小的土豆含热量约120-150卡路里，相等于一碗白饭，所以若是适量的选用，并不会如传说的致肥。
中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。牛肉配土豆，牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的观念，所以怕肥的人不敢吃，常在吃与不吃之间争持，对薯条、薯蓉、薯饼、薯片等副产品更不知如何是好，既好又怕。其实土豆的营养价值比较高，它含丰富的淀粉质，脂肪量很低，不少西方的饮食还用此代替谷物类来提供淀粉质，不过这根类植物跟五谷类实有分别，不应长期作此代替。所以把持着均衡为宗旨，明智地选用食物，则饮食的乐趣常在。
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每天喝酸奶会不会长胖呢？
很多人喜欢喝酸奶，每次去超市都会买上几袋，现在市场上也有很多种类的酸奶，各种品牌的。酸奶受欢迎也是有理由的，不光是口感好，还很有营养，因为是牛奶经过发酵得来的，所以含有乳酸菌，利于肠道的消化。很多便秘的人把酸奶当做助于排便的利器。那么，每天喝酸奶会不会长胖呢？
一、常喝酸奶会发胖吗
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是由于酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就即是额外摄进这些热量，导致体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡天天饮用1-2杯酸奶（250毫升左右）为宜，最好饭后30-60分钟时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
酸奶也能预防糖尿病。糖尿病是一种可导致血糖水平升高的慢性代谢性疾病，约有 90% 糖尿病患者为2型糖尿病，主要是由机体胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗引起。在美国，约有2600万2型糖尿病患者，而全世界共有近3亿6600万糖尿病患者，此外，有数据显示，到2030年，这个数字将增加至5亿5200万。众所周知，2型糖尿病患者发生各种心血管疾病的风险增加，例如冠心病和卒中。
一项研究发现，酸奶摄入量与2型糖尿病风险相关，增加酸奶摄入可降低 2 型糖尿病发生风险，但是，其他乳制品和总乳制品摄入量与2型糖尿病风险之间无明显相关性。研究结果提示，应将酸奶加入到健康饮食模式中。
在这项研究之前，早期研究曾提示，乳制品中的钙、镁和某些特定类型脂肪酸可降低2型糖尿病发生风险。现在的观点认为，酸奶中的益生菌通过改善脂质代谢和抗氧化作用，也可降低2型糖尿病发生风险。
注意：糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
常喝酸奶的好处：
1.预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0（正常值为4.0-4.5），并且酵母菌感染也有所减少。
2.降低血压。研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
大家在买酸奶的时候最好是选择热量比较低的，一天不要喝太多，最多两袋，不然的话也是会变胖的，而且营养也不会吸收，都浪费了。酸奶还可以让大家在饿的时候充充饥，这样下一顿吃的就会少一点，这个原因也是会减肥的哦。
吃早饭真的会长胖吗？
现在很多人怕长胖，就不吃早饭了，说吃早餐会使人变的更胖，每天吃早餐真的会使人变胖吗？其实早餐对人来说是非常重要的，一年之计在于春，一日之计在于晨，所以大家应该知道早餐的重要性了吧，吃早餐可以增加大家营养，因为经过一夜的消化大家体内的食物都消化的差不多了，如果不吃早餐人就没有营养，会产生疲惫感。
不吃早餐往往更会长胖 调查表明，约2/3的青年人很少吃和基本不吃早餐，男青年不吃的原因，多是起得迟，懒得吃，多数的女青年，则是怕长胖，有意不吃。 不吃早餐或早餐凑合的一个不良后果是：降低上午的工作和学习效率。因为经过一个夜间，血液里的糖份己基本耗损，大脑与肌肉都需要及时补充能量。再一个后果是：不吃早餐反而会使身体更胖。这是因为早晨不进食，等着中午肚子唱“空城计”时才吃，吃起来就狼吞虎咽，午餐会吃得更多。
在吃晚餐时这些人往往会这样想：“反正明天早上不吃，不如晚上多吃一点”。加之，在晚餐后，多数人少活动，常是看完电视就睡觉，吃下去的东西就必然会变成脂肪累积在体内。有人作过这样的试验，将一天的食量分作1、2、3、4、5次吃，结果是一日一餐的一组人长得最胖。另外，由于上午缺乏了食物对胆囊分泌胆汁的刺激，胆汁便在胆囊里浓缩，因此，不吃早餐的人，也增加了胆囊炎和胆石症发生的几率。还有人调查，发现长期不吃早餐的人，高血压、糖尿病发生的几率也较大。可见不吃早餐是不足取的。所以，年青人一定要吃早餐。
从上面的数据来看，吃早餐是很总要的，所以我们，一定要吃早餐，吃早餐不仅仅是填饱我们的肚子，更是增加我们的自身营养，只有我们身体不饿了，有营养了，我们一天的干活才会更轻松，干活才会更有劲，才能保护好我的肠胃，避免肠胃絮乱。
吃开心果会长胖吗
吃开心果会长胖吗？回答这个问题前，我们来看看什么东西吃了容易长胖，一般是脂肪含量高的东西容易长胖，热量高的食物也是容易导致我们长胖，肥胖的人应该在吃东西前先问问，到底这种东西是不是含脂肪非常多，是不是热量非常高，如果是的话，必须尽量减少摄入或者干脆不吃。
开心果是非常出名的一种干果，开心果我们又叫做是无名子，开心果里面含有丰富的维生素和矿物质，开心果还含有抗氧化的元素，所以开心果能够起到美容和提高免疫力的功效，开心果的特点是低脂肪，低卡路里。
阿月浑子(Pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。
开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来三个功效：
【心脏“保镖” 】
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
【保护视力】
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
【让身体苗条】
每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
上文我们介绍了人为什么会长胖和胖子的饮食禁忌，我们也认识了什么是开心果，开心果是非常有营养的一种干果，开心果的特点是高纤维和低脂肪，低卡路里，所以只要不吃过量，吃开心果是不会导致肥胖的。
酸奶多喝了会长胖吗？
现在很多的女性，提到减肥的方法，都觉得喝酸奶是非常好的选择，甚至有些女性会把酸奶当做晚餐，但是很多的人都没有清楚这一点，就是不是所有的酸奶都是能减肥的，有一些酸奶吃下去甚至会让人产生肥胖的情况，今天小编就为大家讲解一下，什么样的酸奶喝多了会长胖。
揭秘5种比蛋糕还发胖的酸奶
原味草莓酸奶：这种草莓酸奶，尽管99%脱脂，但是每6盎司中含26克糖。
蓝莓水果酸奶：这种酸奶每6盎司中含26克糖。这提醒你，应该多注意下食品的成分标签。
香滑低脂酸奶：这种酸奶每8盎司中含29克糖。
脱脂香草酸奶：这种酸奶含糖量也不低，每6盎司里含有25克糖。
蓝莓益生菌酸奶：这和奶油蛋糕差不多了，每4.4盎司里含有19克糖。
超经典4种天然瘦身食物：
梅子是减肥食物中的佼佼者
是一种含丰富有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含有多量柠檬酸，对热能的代谢有十分良好的作用。一些专家们认为，它是减肥食物中的佼佼者。据报道，日本等国人们以食梅子及其制品“梅肉浸膏”、“浓缩梅汁”、“梅子密饯”等来减肥风行于世。
冬瓜具有利尿去水的功效
冬瓜不含脂肪，含钠盐低，具有利尿去水的功效。肥胖的人大多体内积存过多的水分，肌肉软弱不实，民间经验常用冬瓜适量烧汤饮服，能排出体内过多的水分，减肥疗效明显;冬季无冬瓜时，可用干冬瓜皮30克，加水适量煎饮，也可使肥胖的人逐渐消瘦。
所以说喝酸奶的时候最好还是选择原味的酸奶，尽量的避免里面添加一些草莓或者是蓝莓等水果的酸奶，这些酸奶不仅起不到减肥的作用，而且含糖量还是比较高的，平时的时候我们可以，用天然的食物来进行瘦身，比如说多吃冬瓜和番木瓜，这两种食物都可以起到很好的减肥效果。
晚上喝牛奶会不会长胖？晚上喝牛奶好吗
乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是人类的保姆。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。
晚上喝牛奶会不会长胖？晚上喝牛奶好吗
因牛奶既含有大量人体所需的钙质及其他营养元素，常喝又不至于让人发胖，是一种很好的营养饮品及护肤养颜的饮品，根据自己的情况可以适当多喝。
睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。
100g低脂牛奶的热量在50-80大卡，而100g米饭的热量在110-150之间，您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
而晚上睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收（夜间是钙消化吸收的最好时机）、促进睡眠（钙有安定情绪的作用），而且牛奶的主要成分蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小肠中进行消化，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。
吃什么肉不会长胖？哪些肉吃了不长胖
无肉不欢者，较多数都体形肥胖。既然肥胖，则要减肥，这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖，但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合体重稍胖的人食用：
吃什么肉不会长胖？哪些肉吃了不长胖
吃什么肉不会长胖？
1、兔肉：
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
2、牛肉：
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
3、鱼肉：
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
4、鸡肉：
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
5、瘦猪肉：
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
吃肉减肥主要提倡吃以下3种肉类：
据新华社北京5月20日电美国医学专家的两项研究证明，主张低碳水化合物、高脂肪的阿特金斯食谱确实有助于人们减肥，这种俗称吃肉减肥的方法得到了新的证据支持。吃肉减肥主要提倡吃以下3种肉类。
1、鸡肉：
含丰富的维他命A。鸡肉当中含有丰富的维他命A，所以，摄取肉类时不可以偏食。维他命A可以使眼睛更明亮，让肌肤变得更健康。
2、猪肉：
丰富的维他命B1。食用猪肉后可以补充体内不足的维他命B1，可以使身体有力气。但是最大的困扰是，食用过多的猪肉后，会让你更想吃东西，因此猪肉的摄取要适当。
3、牛肉：
贫血族的救星。吃牛肉可以帮助贫血的女性脱离贫血的行列，牛肉当中含有丰富的维他命B2，能使头发与指甲长得更漂亮，更有光泽。
减肥期间的肉类食谱
减肥虽然是打造身材美丽的途径，但是一味地节食并不可取，应适当调配减肥食谱，注意补充身体所需的营养成分。减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果、减肥茶等食品，减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，别忘了我们的任务是减肥。所以必须控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
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