“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着人们观念的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗有什么样的看法呢？以下由小编收集整理的《茯苓饼健脾-小零食有大用处！》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
茯苓饼健脾-小零食有大用处！
小零食有大用处！
你知道吗，很多小资料有很大的用处，快来了解一下！
1、红枣可消除疲劳
疲劳时人们爱吃甜食，升糖指数较低的红枣是很好的选择，不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用，以增强饱腹感。
2、龟苓膏适合经常加班熬夜者
龟苓膏可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便，适合经常熬夜、阴虚有热、痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。
3、川贝枇杷糖能润喉
川贝可以润肺化痰、枇杷叶可以宣肺排痰、薄荷具有清凉辟秽功用，经常感觉咽痛、咽痒或用嗓多的人也适合吃。
4、有膀胱炎多吃蔓越莓干
美国一项研究发现，每天两把蔓越莓干（42.5克），可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的黏附性。其关键原因是蔓越莓中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。
5、食欲差吃九制陈皮
陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲，对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。每次食用量不要超过两汤匙。
6、有痛风多吃樱桃干
樱桃中富含花青素，对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。美国密歇根大学一项近期研究发现，富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。建议每天吃两次樱桃干，每次约132克。
7、吃梅干改善便秘
一项新研究发现，每天两次，每次6个梅干（大约50克），缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖，有助于增加大便湿度，具有通便功效。
8、茯苓饼健脾
茯苓饼对于脾胃虚弱、消化能力差、肥胖、四肢水肿的人都能食用。茯苓对于控制肥胖是个能手，可以健脾养胃的同时还能控制废物的生成，还可以化解已经生产出来的废物。
9、无花果干改善贫血
每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量，有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用，更有利于身体对素食中铁的吸收。
10、阿胶枣补血
阿胶被誉为补血上品，但味道稍差，大枣具有气血双补的性质，而且果肉甘甜，能改善阿胶的口感，这两种食物搭配，可以起到补气养血的作用。
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小零食——糖霜花生
食材明细：
主料：：花生米500克，
辅料：：白砂糖85克，玉米淀粉适量，白醋5克，
小零食——糖霜花生的做法步骤：
1.生花生米洗净沥干水分，放面包机。
2.开启果酱程序，烘烤40分钟。
3.炒锅烧热，放入玉米淀粉小火翻炒，炒至淀粉微黄即可出锅备用。
4.锅内倒入少许水和白砂糖，小火熬糖浆。
5.待糖浆成拉丝状。
6.给糖浆里加入少许白醋。
7.倒入花生米迅速搅拌，尽可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖浆（花生多速度快，这样每粒花生上只能薄薄的裹一层糖浆，如果花生少，这样糖浆太多，每粒花生的热量相对就要高很多）。
8.分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌，使每粒花生都均匀裹上淀粉。
9.晾凉即可食用。
小贴士：
1、面包机烤花生，因为搅拌棒不停的搅拌，花生受热均匀，烤出的花生特别好。2、给花生裹糖浆时，尽可能放多些花生，而且搅拌的速度要快，这样每粒花生上只能薄薄的裹一层糖浆，如果花生少，这样糖浆太多，每粒花生的热量相对就要高很多。3、玉米淀粉一定要分多次撒入，这样花生上粘的玉米淀粉比较均匀。
养胃零食有哪些呢
你桌上的零食还是薯片、饼干、巧克力吗？你的手边还是话梅、瓜子、碳酸饮料吗？而今，越来越多的人把每天摆在手边的薯片换了阿胶枣，可乐换了凉茶，巧克力换了龟苓膏。于是中药类零食应运而生，成了现在都市人“安慰”自己的保健食品。
不少人认为，中药类零食也是“食补”的一种，比一般零食健康，比中药稳妥。很多人甚至把吃中药零食养成了习惯，无事可做时吃以打发时间，工作繁忙时吃以纾解压力，身体染恙时吃以祛病保健。
这些中药零食真的有人们预期的那么健康有效吗？中药零食究竟应该怎么吃呢？广州中医药大学第一附属医院药剂科丘振文副主任中药师告诉您：“中医认为药食同源，所以如山楂、枸杞、陈皮这类食物，是中药，本身味道也很好吃。
但是这些中药零食，因为其中中药成分剂量不确定，并且经过了工业加工，所以中药零食并不能在生病时当药吃，又因为其中含有中药成分，食用起来需要辨体质，所以也不能无节制地当零食吃。”
对此，丘振文副主任药师列出了一份中药零食的食用指南，供爱零食又爱健康的你参考。
两大饮品
凉茶
原料：夏枯草、桑叶、菊花、金银花等
作用：降温解暑、清热祛湿
专家意见：广州天气湿热，所以能清热降火的凉茶受到广泛的欢迎。但是，凉茶的成分都是些苦寒的药物，只适合热体质，火气大，如经常牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅等症状的人群，体质虚寒、脾胃虚弱及经期的女性都不宜多喝凉茶。
另外，很多上火的人习惯把凉茶当做降火药来喝，认为可以立即见效，但其实中药的疗效都是长期形成的，不可能有立竿见影的效果，所以也提醒大家，有些商家为了使凉茶有急速的治病效果，可能会在其中非法添入西药抗生素的成分，选择时需要特别注意。
同时，凉茶也不适合长期大量地喝，尤其是有些人为了保健把凉茶当水喝，这样是很不健康的，时间长了会影响整个身体的平衡，导致夜尿多，消化功能受损，小儿消瘦、食欲不振等后果。所以比较合适的量是每天最好不超过150m l.
酸梅汤
原料：未成熟的乌梅
作用：清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化
专家意见：酸梅汤是夏季不可缺少的饮料之一，它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分，同时，夏季天气炎热，人容易没有食欲，酸梅汤也是很好的开胃食品，它还能促进消化，降血糖、降血脂可谓好处多多。
但是，酸梅汤有一个很显着的作用就是收敛。所以需要发汗的外感病人，以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外，有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血，即便是溃疡已经愈合了，也不能大量饮用。
食用指南
阿胶蜜枣
原料：大枣、阿胶
作用：养血补血、滋阴润燥
专家意见：阿胶枣的主要作用就是补血，所以对于气血不足的人群，尤其是女性特别适合。还可以养颜，抗衰老。俗话有“一日三颗枣，活到一百不显老”的说法。
所以很多女性就把阿胶枣当成必备品，随身备一包，随时吃几颗。但是丘振文副主任药师提醒，阿胶枣很滋腻，不易消化，对于脾胃消化功能不好的人群就很不适合。另外，外感病人和经期的女性也不宜过多食用。因为外感病人需要发汗，不适合吃过于滋补的食品，而女性经期也不宜补血，可能会增加月经量。
桂圆干
原料：桂圆
作用：补气血、养血安神
最后，小编补充，桂圆是常用的滋补品，尤其是冬季，广东人会经常用桂圆煲汤、泡水等，滋补效果明显。但同时，桂圆性热，适合体质虚寒的人群，本身体质燥热的人就不适合过多食用，因为容易生内热，表现为大便干燥口干、上火等症状。
女人养颜小零食-----糯米枣
食材明细：
主料：：大红枣适量，
辅料：：冰糖15克，糯米粉30克，熟芝麻适量，
女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：
1.红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间，不要太长，稍软即可。有的栆不用泡也可。
2.用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核。
3.糯米粉温水搅拌至无干粉。
4.揉成光滑面团。
5.取一小块糯米面团搓成橄榄状，比枣核大一倍恰好。
6.糯米团塞进无核的栆。
7.依次做好
8.锅内放水加冰糖。
9.放入栆煮开，挖出的枣核也可一起放入。
10.小火约10分钟，栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。
11.栆捞出后撒点芝麻即可食用。
小贴士：
1 糯米枣也可蒸着吃，建议是干栆的话，充分泡开再蒸，否则口感不好。
2 糖不必放的太多，栆本身很甜。
3 糯米团不要塞很多，煮的时候容易淌出。
4 加点糖桂花也不错。
独特的小零食-----酥炸豆芽
食材明细：
主料：：自制豆芽适量，
辅料：：鸡蛋液适量，土豆淀粉适量，盐适量，
独特的小零食-----酥炸豆芽的做法步骤：
1.自制豆芽准备好，看上去很少，炸好后也不少呢。
2.准备好蛋液和土豆淀粉，蛋液里加一些盐打散。
3.将豆芽先在蛋液里裹一下。
4.然后在土豆淀粉里裹一下。
5.锅里倒适量的油，油热后，把火关小一些，放入豆芽炸制。如果想豆芽更酥脆，可以再复炸一次。
6.炸好的豆芽直接吃就可以，也可以在上面再撒一些花椒粉、辣椒粉、芝麻、葱花等拌拌，味道会更好哟。
小贴士：
原料：自制豆芽
配料：鸡蛋液 土豆淀粉 盐
调味：辣椒粉 花椒粉 小葱 熟芝麻
我用的土豆淀粉，感觉炸出来特别酥脆。
这些夜间小零食营养不长胖
这些夜间小零食营养不长胖
这些夜间小零食营养不长胖
南瓜籽
南瓜籽是一种比较好的夜间小吃，不用担心吃完会上火。而且还有助于放松身心，缓解压力。据印度的一项研究表明，对于人体每日所需的镁元素，一小把南瓜籽就可以满足其50%的比例。除了镁元素，南瓜籽中还含有多种矿物质，是一种非常健康的夜间小零食。
干酪
晚上饿了的时候吃干酪，一是方便，不用清洗和烹调；二是饱腹感很强，这种奶油质的乳制品，进入人体后消化比较缓慢。晚上加班时当做小零食吃几片，不但耐饿，还有助于安眠。
蓝莓
蓝莓富含多种抗氧化剂，研究表明，蓝莓的营养成分能帮助提高大脑功能和心脏健康。此外，蓝莓最大的功效在于消脂，担心吃宵夜会长胖，那就来点蓝莓，它能消除高脂饮食的不利影响。这主要是因为蓝莓中含有的多酚类物质，尤其是花青素。
黑巧克力
对于减肥的人来说，巧克力被看作是一种禁止的食品。然而，并不是所有的巧克力都是一样的，无论是巧克力的包装还是品种、成分等，都有很大的营养区别。比如黑巧克力，含糖量少，不像传统的巧克力一样。同时，黑巧克力已被证明可以降低血压、改善胰岛素的敏感性，不但可以对抗各种炎症，其具有的抗氧化剂还有助于延缓衰老、改善心情。
自制水果冰淇淋
深夜吃冰淇淋，听起来就是天方夜谭。然而，国外研究建议，可以将冰淇淋作为一种深夜治疗。这里所说的冰淇淋并非传统的冰淇淋，而是用冰冻香蕉、冰冻草莓做出来的。捣碎的香蕉和草莓维生素C损失较少，无添加糖且热量低。夜间加班饿了，随时都可以吃。
孩子健脾胃的小零食——葡萄麦芽糖葫芦
食材明细：
主料：：紫葡萄12颗，白葡萄12颗，麦芽糖两勺，
孩子健脾胃的小零食——葡萄麦芽糖葫芦的做法步骤：
1.准备葡萄、麦芽糖。
2.用筷子将葡萄穿成串串。
3.两勺麦芽糖放入锅内，小伙加热。
4.加入少量水，搅拌。
5.将麦芽糖汁浇在葡萄串上。
6.酸甜的麦芽糖葡萄串可以品尝啦！
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