脆皮香芒
现在是芒果上市好时节,价格便宜,而且新鲜。特价一箱12个7块9毛9。用芒果可以做很多款式的甜点。今天分享一款用春卷皮包裹芒果炸的,皮脆芒果香甜,很特别美味。不过
食材配方
主料:
吕宋芒果
2只春卷皮
4片辅料:草莓酱
适量面粉
适量冰淇淋
适量做法 共13个步骤
1.准备两只吕宋芒果。
2.准备少许草莓酱(其实可以不用的)
3.准备春卷皮。
4.用适量的面粉兑水合成面糊(用来粘春卷皮封口的)
5.将芒果去皮切块。
6.将一片春卷皮摆放盘上,然后放入少许草莓酱再放入一块芒果。
7.卷起。
8.左右对折春卷皮。
9.再卷起然后用面糊封口。
10.卷好的芒果卷。
11.小锅热油将芒果卷放入炸到浮起即可捞起。
12.将炸好的芒果卷捞起沥干油份。
13.这款“脆皮香芒”香脆香甜,吃的时候加上一个冰淇淋小球,哈哈,很小资生活呢。
脆皮萝卜糕
一道外皮酥脆,内里清香绵软的小吃,脆皮萝卜糕可作为年菜家宴中的美味小吃,一定会受到老少的喜爱。 把萝卜丝加入澄粉蒸制成萝卜糕,清香软嫩,再用春卷皮包裹油炸至色泽
食材配方
主料:
萝卜
230g春卷皮
8张生粉
30g大米粉
50g澄粉
20g辅料:
油
适量盐
适量鸡精
少许水
30g面浆
适量胡椒粉
少许做法 共16个步骤
1.准备好所有的食材。
2.萝卜去皮擦成丝。
3.然后加入水,生粉,澄粉,大米粉。
4.再加入盐,鸡精,胡椒粉调成厚糊状。
5.盘中抹油倒入萝卜糊抹平。
6.入蒸锅大火蒸制15分钟。
7.蒸好的萝卜糕取出。
8.放入保鲜袋中按压呈长方形入冰箱冷藏定型。
9.取一个小碗加少许面粉清水和成面浆备用。
10.萝卜糕定型后取出切块。
11.取一块萝卜糕包入春卷皮中。
12.卷成长条封口抹上面浆。
13.包成长方块状。
14.锅中油烧制六成热放入萝卜糕炸制。
15.小火,慢炸至金黄。
16.捞出沥油即好。
脆皮蛋糕
伤心但是不能伤胃,虽然最近心情不好,但是,也要好好的吃的饱饱的~对不对啊,这次做的蛋糕明显比第一次强很多哦
食材配方
主料:
面粉
鸡蛋
巧克力牛奶
咖啡
油
白糖
黑芝麻
葡萄干
泡打粉
做法 共23个步骤
1.鸡蛋打散,因为加了少许食醋,很容易就发了~~
2.加入白糖,搅拌均匀
3.加入咖啡
4.三条放进去就是这么多~
5.一整包牛奶~
6.搅啊搅啊~
7.加入泡打粉
8.加入面粉,这么多的量加了两勺半
9.搅拌均匀后,又加了白糖和少许食用油
10.加点黑芝麻
11.喏,这么多~
12.搅拌均匀,至这个状态~
13.葡萄干用水洗净略微泡一下
14.蛋糕机刷油预热
15.撒上葡萄干
16.将刚调好的面糊放在尖嘴的容器里
17.盖上盖子,根据自己喜欢的软硬程度开始烘焙,因为先铺了葡萄干的缘故,葡萄干有点糊了……
18.后面的就把葡萄干混进了面糊里,样子好看多了吧~~~
19.刚出锅的蛋糕要凉透,于是就把寿司帘铺在盘子上,呵呵,很透气哦
20.摆在上面凉一下~~
21.这样脆脆的才好吃呢
22.这是烤出来之后迫不及待的咬了一大口的结果,呵呵,蛋糕有点小的说~
23.这次用蛋糕机发现一个规律,就是蛋糕机还冒热气的时候一定不要开盖子,这样才会让水分蒸发彻底哦~~
脆皮桂花年糕
小时候过春节,糖年糕,是肯定要吃的。而如今,可以天天吃的,还可吃出花样来。 这道脆皮桂花年糕,是在原来炸年糕的做法上有了一点改良,用到了馄饨皮,用蛋液裹上后,用
食材配方
主料:
年糕
300g鸡蛋
1个面粉
5g糖桂花
15g馄饨皮
20片辅料:
油
适量
做法 共8个步骤
1.年糕放入锅中,煮软
2.鸡蛋打散,放入少许面粉拌匀
3.取一叶馄饨皮,刷上蛋液
4.将煮软的年糕,放入糖桂花中蘸匀
5.放到馄饨皮上
6.包裹严实
7.包好的年糕
8.锅中倒油,烧至六成热,下包好的年糕,炸至金黄即可
脆皮香蕉的做法
香蕉可当早餐、减肥食品,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。今天就为大家分享一道脆皮香蕉的家常做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
主料:香蕉四根
配料:玉米淀粉、鸡蛋、玉米片适量
脆皮香蕉的做法步骤:
1.准备四根香蕉,剥掉香蕉皮,切去两头尖的,再切成四厘米左右的段,放在盘中备用。
2.准备三个小盆,分别倒入玉米淀粉,打入鸡蛋和玉米片,鸡蛋用筷子打散,玉米片在生活超市都能买得到。
3.把香蕉段先裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,然后再均匀的裹上玉米片,依次把所有的香蕉段都这样裹好。
4.下面,我们要过油炸一下,锅内烧油,油烧至五成热,油面上轻微冒烟,把裹好的香蕉放进锅里,香蕉下锅以后,开小火炸一分钟左右。
直到所有的香蕉飘起来之后变成金黄色为止,整个过程,火候不要太大,然后捞出控油。
5.控干油之后,开始摆盘,放上一片香菜叶在上面点缀。
好了,这道简单又美味的家常小甜品脆皮香蕉就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
香蕉凤梨奶昔
最近很爱吃凤梨,去超市时总是要带一盒回家用盐水泡着吃; 不过吃多了,牙有点软,虽然吃起来很甜,呵呵! 于是余下的就和香蕉一起,加入牛奶做成奶昔来喝了! 香蕉味把
食材配方
主料:
鲜牛奶
180ml凤梨
100g香蕉
40g辅料:
冰块
适量
做法 共3个步骤
1.凤梨去皮切小块,香蕉也去皮切成块状备用;
2.搅拌机里放入凤梨块和香蕉块;
3.倒入鲜牛奶,盖上盖子搅拌约一分钟即可!喝时可加冰块!
香蕉红花奶昔
香蕉润肠道。牛奶是补钙佳品。藏红花可改善心肌供血。三种食材搭配组合,全面提高人体免疫力!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
香蕉
1根牛奶
1包辅料:藏红花
5g
做法 共6个步骤
1.准备的食材。‘
2.香蕉去皮,切小块。红花洗净,用温水泡发。
3.准备料理机。
4.把香蕉块倒入料理杯中。
5.倒入牛奶。
6.用小勺捞出红花,倒入料理杯中。拧上盖子,放入料理机中,搅拌均匀即可。
香蕉牛奶麦片
早餐很重要,要吃好吃饱。如果喜欢香蕉又脾胃虚寒,可以把香蕉煮熟吃,这样就会减弱香蕉的寒性。
食材配方
主料:
鲜奶
250g香蕉
2个辅料:麦片
适量
做法 共5个步骤
1.鲜奶煮开
2.香蕉切片
3.将香蕉放入牛奶中
4.再加入麦片
5.煮3分钟,即可。
姜汁撞奶
姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇,沙湾是鱼米之乡,养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高,含脂肪多,可以制成多种奶制品小吃,其中姜汁撞奶最为有名,传遍广州、香
食材配方
主料:
生姜
纯牛奶
油
盐
做法 共6个步骤
1.生姜约70g、纯牛奶200ml、砂糖适量
2.生姜洗干净去皮,切成小块,放入搅拌机搅拌 用纱布裹着姜末,挤出姜汁,挤出的姜汁分别装两个碗中
3.纯牛奶和糖一起倒入锅中,一边煮一边搅拌,温度达到80度关火
4.倒牛奶时要将牛奶快速倒在姜汁上,此流程称之为“撞”,
5.静止5-10分钟即可
6.做好的姜撞奶可以承起一个汤勺
姜撞奶
老公的感冒还没有好,每天还要辛苦挣钱,我真的是又心疼又着急啊。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。俗话又说早吃生姜赛人参晚吃生姜赛砒霜。一大早要怎么来吃着生姜
食材配方
主料:
姜汁
20g牛奶
250g辅料:蜂蜜
适量
做法 共6个步骤
1.牛奶倒进奶锅里,小火煮沸。关火晾至80度。
2.生姜去皮。
3.用擦子擦成碎末。
4.挤出姜汁。
5.将煮好的牛奶倒入盛放姜汁的碗中。
6.等3-5分钟即可凝固。
香蕉酸奶奶昔
这几天天气实在是太热了,几天闷热,几天暴晒,自己动手做的酸奶好喝还没有添加剂,最近发现在做酸奶的时候放进白糖让酸奶口感更加的好,自己做的酸奶加上香蕉做成奶昔,酸
食材配方
主料:
酸奶
400g辅料:
香蕉
1根蜂蜜
适量做法 共7个步骤
1.酸奶经过一晚上就做好了。
2.自己制作的酸奶奶昔浓郁还没有添加剂。
3.准备材料。
4.酸奶放进搅拌机里面,酸奶是自制的。
5.香蕉切片放假搅拌机里面。
6.启动搅拌机。搅拌均匀。
7.倒进杯子里面,加点蜂蜜。点缀小西红柿。
香蕉圣女果奶昔
牛奶营养丰富,尤以钙的含量高,且特别易被人体吸收,故而是孕期的保健佳品。牛奶中含有对机体生理功能具有调节作用的肽类,可以发挥类似鸦片的麻醉镇痛作用,使全身产生舒
食材配方
主料:
牛奶
200g辅料:
圣女果
适量香蕉
适量做法 共6个步骤
1.准备好所有材料
2.香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段
3.把切好的香蕉段放入榨汁机内
4.再加入1袋牛奶,和拨好皮的圣女果
5.牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子
6.用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可
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