木瓜大果粒酸奶
我是个酸奶控,几乎每天都要吃酸奶,尤其爱把酸奶和水果搭配了来吃,所以大果粒酸奶就成了我的最爱。买的那些不仅贵,而且果粒明显不够新鲜了,而且添加剂总是让我害怕,现
食材配方
主料:
牛奶
1000g木瓜
1个辅料:酸奶发酵粉
1g
做法 共11个步骤
1.买了新鲜的牛奶,用小火煮沸
2.然后晾凉,温度晾凉到30℃
3.发酸奶的容器和搅拌用的勺子开水煮烫一下消毒,备好原味发酵粉1小袋
4.先用少量的牛奶把发酵粉彻底融化
5.然后倒入所有牛奶搅拌均匀,放入可以保温30℃的容器里,保温发酵8小时左右。有酸奶机的更好。我家是电饭锅有这个功能
6.8小时后,发酵好的酸奶,舀1勺看看,太浓稠了,有点嫩豆腐的感觉啦
7.木瓜选成熟度高的,洗净去皮去籽
8.切丁
9.放入碗里
10.盛入酸奶
11.最后再放上几粒木瓜来增强视觉感受。我是忍不住啦,来1碗再说
酸奶草莓沙拉
草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。 此款沙拉
食材配方
主料:
草莓
菠萝
猕猴桃
苹果
柠檬汁
沙拉酱
酸奶
糖稀
做法 共6个步骤
1.准备好所有的食材。
2.苹果去皮切片加入柠檬汁拌均匀。
3.草莓,菠萝,猕猴桃全部洗净切片。
4.放入碗中加入糖稀。
5.再加入沙拉酱。
6.加入酸奶拌均匀即可食用。
木瓜牛奶冻
用牛奶搭配木瓜做一款甜品,你想到做什么样的甜品呢?今天,我尝试用摸具做了这款曾经给很多人有错觉的甜点"木瓜牛奶冻",开始很多人都以为是溏心咸鸭蛋,只看不吃,后来
食材配方
主料:
木瓜
90g牛奶
1杯辅料:绵白糖
适量大菜丝
适量做法 共8个步骤
1.将适量的大菜丝放入小煮锅加入少许的水烧开溶化。
2.准备木瓜并用挖果勺将木瓜挖出半圆形的小球。
3.挖好的木瓜。
4.将一杯牛奶倒入溶化的大菜丝里煮开。
5.然后用小勺将牛奶放入模具里。
6.脱模后的木瓜牛奶冻形似溏心咸鸭蛋。
7.翻过来摆盘晶莹剔透。
8.摆盘很漂亮。
木瓜椰奶西米露
木瓜在我国有“百寿果”之称,多吃可以延年益寿木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生
食材配方
主料:
西米
100g木瓜
1个辅料:椰奶
500ml
做法 共7个步骤
1.食材准备:木瓜、泰国小西米、椰桨或者椰子汁
2.木瓜对半切开,用勺子挖去中间的籽,然后去皮
3.将木瓜切成小长条
4.不锈钢锅内加水煮沸后,丢入小西米,煮5分钟左右至四周变透明中间有小白点时,倒入迅速过凉
5.捞出的小西米迅速过凉水
6.再次入锅煮5分钟左右,关火盖盖焖5分钟
7.倒入椰桨或者椰奶,加炼乳和切好的木瓜条,幸福的开吃
柠檬木瓜奶昔
柠檬木瓜的搭配是1+1>2的一个组合,木瓜中含有分解蛋白质的酶,胃不好的人在吃肉后可以喝一杯木瓜柠檬汁或奶昔,帮助消化.木瓜具有特殊的香味,与柠檬的香味结合,更
食材配方
主料:
木瓜一个
酸奶两盒
柠檬
做法 共9个步骤
1.备好原料,有自制的酸奶更好,今天没有了,只有用盒装的代替了
2.把木瓜洗净从中间切开
3.去籽,把果肉挖出来放入豆浆机中,挖的时候注意保留完整的皮,可以做碗来用
4.把柠檬汁挤到豆浆机中
5.为了充分利用柠檬,可以用勺子挖,这样能利用更多的汁。酸奶也倒入豆浆机中。
6.豆浆机开启果蔬冷饮档(单独搅拌功能的那个档),搅拌结束后倒入木瓜盅里。我家的豆浆机是容量比较小的款,是800--1000毫升的,它最大的好处的果蔬档大于600毫升就可以工作,所以用它来做果汁或奶昔类的非常方便,一次刚刚好是两个人的量。放到最大量时也是足够三个人用
7.搅拌好的奶昔倒入木瓜容器中
8.搅拌时我加的酸奶少,老公和儿子喜欢酸奶多的,我就给他们再次加了酸奶在里面
9.而我喜欢木瓜多的,就没有再加酸奶。三个人各取所需。水果加酸奶,作为下午茶,营养美味都有啦。
木瓜牛奶羹
木瓜牛奶是人们公认的特别营养,的一个甜品,还有丰胸的效果,不知道真假,我本人是不喜欢胸太大的,不认为那样多么好,但是从营养角度,还是比较喜欢的。
食材配方
主料:
木瓜
牛奶
冰糖
做法 共6个步骤
1.木瓜半个
2.牛奶两瓶
3.木瓜去皮去籽切块
4.将奶木瓜和冰糖放入豆浆机
5.插电源放到玉米羹档
6.煮开即可,可以喝了
木瓜牛奶饮
早早起床,给家人做早餐,烤了一盘子葡挞,榨了一壶木瓜牛奶汁,营养的早餐完成!简单的两样东西,我在厨房里忙碌了一个半小时……如果不用拍照,估计一个小时不到就可以完
食材配方
主料:
甜牛奶
夏威夷木瓜
白砂糖
蒸馏水
做法 共9个步骤
1.准备所有食材。
2.木瓜去皮,冲洗干净表面的蕊汁。
3.将木瓜切成小粒,方便放进榨汁机里。
4.将木瓜粒放入榨汁机。
5.倒入一杯饮用蒸馏水。
6.加入一瓶250毫升的牛奶。
7.加入80克白砂糖。
8.启动榨汁机,5分钟后,木瓜牛奶汁就完成了!
9.装到杯子里,给家人品尝!宝宝很喜欢喝,甜甜的,有奶香味,嘻嘻!
让甜品再Q些吧----酸奶木瓜西米露
木瓜酸奶西米露,酸甜幼滑很好吃的,美白肌肤、增加肠道益生菌、排毒养颜丰胸、抗癌、
木瓜的优点太多了,单是维生素C的含量高出苹果的48倍这一点就让我对它膜拜。前几日刷牙时牙齿出血,百度了一下,原来是缺了维C。赶紧让木瓜来帮忙吧
酸奶木瓜西米露用料:木瓜半个、酸奶一盒、西米适量。
酸奶木瓜西米露的做法
1、锅中加水烧开,放入西米煮十几分钟,不停搅拌。
2、捞出西米,用凉开水浸泡至中间没有白点。
3、木瓜去籽、用勺子挖出果肉。
4、放入容器,倒入酸奶,放入西米搅拌均匀。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
南瓜酸奶浓汤
一说到南瓜浓汤,土豆浓汤,往往让人想到的是西餐的汤,但是换个配方,换个口味,做成中式的浓汤,香甜味美,反倒更适合国人的口味。试试这个配方的汤吧!
食材配方
主料:
南瓜
500g花生米
100g酸奶
200g辅料:
水果
适量熟芝麻
少许做法 共9个步骤
1.南瓜一截
2.蒸熟
3.南瓜肉挖出来,皮不要,肉放入豆浆机中
4.酸奶倒入
5.烤熟的花生倒入
6.全部倒入豆浆机后开启果蔬冷饮档(即单独搅拌功能)
7.搅拌完成后即成浓浓的南瓜花生浓汤
8.把浓汤盛入碗中,撒上一点熟芝麻
9.为了儿子早餐能更快捷的把水果吃下去,我把火龙果给他挖到了碗中,这样一碗即有坚果,又有奶,还有果蔬的香甜浓汤就完成了,而且没有一点点糖,健康又美味
木瓜椰浆西米露
椰浆的香浓加上西米润滑的口感,再加上木瓜的清甜,一道味道超好的甜品!
食材配方
主料:
木瓜
150g西米
50g牛奶
300ml椰子粉
20g辅料:冰糖
适量水
适量做法 共12个步骤
1.取50克西米放入锅内
2.加入150克滚水,煮开后,熄火放置20分钟。
3.木瓜切块
4.准备好椰子粉
5.椰子粉用适量的纹身溶解开
6.准备好牛奶
7.锅中放入牛奶,加入冰糖煮开。
8.放入之前准备好的西米。
9.放入木瓜
10.加入椰浆,拌匀
11.煮到西米变成透明,即可。
12.出锅。
西瓜饼干酸奶
自己动手做的酸奶可以大碗的喝真是很过瘾,甜甜的西瓜,甜甜的饼干,每一口都充满惊喜,宝宝很喜欢,喝了好几碗。 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化
食材配方
主料:
西瓜
牛奶
酸奶
蜂蜜
饼干
做法 共8个步骤
1.准备做酸奶,三元袋酸奶放进酸奶机,放牛奶搅拌。
2.酸奶机插电,中间放适量的温水,晚上做第二天早上就好了,放冰箱冷藏。
3.准备材料。
4.饼干切碎放进碗里面。
5.放做好的酸奶。
6.西瓜切小块,放进酸奶里面。
7.放蜂蜜。
8.每一口香甜可口。里面的内容很丰富。
自制益生菌酸奶
宝宝最近喝鲜奶比较少,因此家里的奶担心放时间久了会变质,于是我就给做了酸奶,其实家里有一个酸奶机,但是感觉用酸奶机做比较麻烦,现在温度很高,所以一般家庭制作酸奶
食材配方
主料:
鲜奶
500ml辅料:
益生菌
适量白砂糖
适量做法 共7个步骤
1.首先准备原料,鲜奶和益生菌
2.首先把鲜奶倒入奶锅中
3.煮开,进行灭菌
4.成热加入一些白糖,边搅拌边让奶变凉
5.大概凉至40度时,加入益生菌,这样一小袋可以做1000毫升的奶,我用的鲜奶量,刚好是半袋益生菌
6.把益生菌搅拌均匀,然后盖盖,放到室内最温暖的地方
7.大概八个小时,酸奶就已经粘稠了,如果想吃更加的粘稠的,可以再等一两个小时
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