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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编现在向你推荐养血滋补红枣鸡怎么做好吃 养血滋补红枣鸡的做法大全,仅供你在工作和学习中参考。

养血滋补红枣鸡

蒸菜一直是很容易上手的菜品,虽然简单但蒸出来的味道却一点不逊色,不单保持原来的肉的鲜美还不会很油腻; 红枣有补气养血安神,滋润补养身体功效; 枸杞有滋补肝肾、抗

食材配方

主料:

鸡腿

500g

辅料:

红枣

30g

枸杞

10g

香菇

15g

生姜

15g

4g

鱼露

4ml

做法 共6个步骤

1.将鸡腿洗干净,切成大小一致的小块,沥干水备用。

2.香菇提前一个钟头泡发, 将泡发好的香菇切成小块。

3.将姜,枸杞,红枣冲洗干净; 生姜切成小片,红枣对半切开。

4.加入盐跟鱼露进行腌制调味。

5.再加入生姜,枸杞,红枣搅拌均匀。

6.将搅拌好的鸡腿放进电饭锅里,按下煮饭键即可!

97Msw.com相关知识

花生红枣养血汤


食材明细:

花生,50g,红枣,80g,木耳,50g,红糖,80g。蜂蜜,适量。

花生红枣养血汤的做法步骤:

准备时间:10分钟

烹饪时间:45分钟

1. 红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。

2. 喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。

小贴士:

大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。

冬虫夏草滋补炖汤怎么做好吃 冬虫夏草滋补炖汤的做法大全


冬虫夏草滋补炖汤

每次经后,婆婆都会给我准备一个滋补的虫草炖汤。这次,我推荐婆婆使用我兑换的天际炖盅。于是婆婆将汤交给我自己炖,她帮我准备好各样的汤料。煲3炖4,所以我选择了慢炖

食材配方

主料:

乌鸡

半只

辅料:

适量

适量

冬虫夏草

7条

鹿茸

4g

红枣

32g

党心

10g

桂圆肉

10g

姜片

适量

做法 共9个步骤

1.乌鸡半只,清洗干净后切成小块。

2.飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里。

3.准备这次的汤料。

4.将红枣去核。

5.将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片。

6.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油。

7.盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时。

8.期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水)。

9.喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有。

滋补熟梨怎么做好吃 滋补熟梨的做法大全


滋补熟梨

 王氏熟梨,沂蒙小吃,至今已有500多年的历史。王氏熟梨是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,风味独特,为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化

食材配方

主料:

500g

辅料:

红豆

适量

香白芷

适量

川贝母

适量

冰糖

适量

桂花酱

适量

大枣

适量

做法 共11个步骤

1.材料准备好,梨洗净,大枣、红豆、药材洗净。

2.梨去皮。

3.自底部挖掉种子。

4.放在锅内。

5.放入红枣。

6.放入白芷和川贝母。

7.放入红豆。

8.添加足量的清水。

9.放火上烧开,转中小火熬煮2小时。

10.关火,放入冰糖。

11.放入桂花蜜调味即可。

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