红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是对菜谱很好好奇呢？下面是小编精心整理的"杏仁蝴蝶虾怎么做好吃 杏仁蝴蝶虾的做法大全",在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
杏仁蝴蝶虾
这是我在一档美食节目中看到做法，成菜后好像一只漂亮的蝴蝶，金黄的杏仁附在鲜虾上，看着香酥诱人。 杏仁蝴蝶虾漂亮诱人，做法却简单，不管是初入厨房的小主妇，还是零厨
食材配方
主料：
鲜虾
12个辅料：
鸡蛋
适量胡椒粉
适量淀粉
适量料酒
适量食盐
适量食用油
适量杏仁
杏仁
做法 共13个步骤
1.主料：杏仁、鲜虾（鲜虾去头、剥壳、留尾备用）
2.调料：鸡蛋、料酒、淀粉、胡椒粉。
3.剥去壳的鲜虾从背部切开，腹部不要切断，除去虾线，然后用刀轻轻拍几下。
4.所有依次做好。
5.片好的虾片依次加入食盐、胡椒粉。
6.加入料酒，稍稍腌渍十分钟。
7.腌渍好的虾片从头部卷起，呈蝴蝶卷样。
8.所有虾片依次卷好。
9.卷好得虾卷沾上一层干淀粉。
10.沾好淀粉的虾卷拖上层蛋液
11.拖好蛋液得虾卷裹上一层杏仁。（可以用手轻轻攥一下，让杏仁沾的更紧）
12.所有虾卷依次裹好杏仁做好。
13.炒锅放油 五成热下入裹好杏仁的虾卷。中小火炸制，炸制杏仁呈金黄色即可， 蘸上些番茄沙司味道更棒。
97Msw.com相关知识
巧克力蝴蝶怎么做好吃 巧克力蝴蝶
巧克力蝴蝶
在做《蝶恋·和风起司塔》（做法见http:///caipu/4354/）的时候，做好装饰水果之后，突然想不如用巧克力做几只蝴蝶来
食材配方
主料：
白巧克力
150g辅料：
草莓色香油
适量
做法 共5个步骤
1.剪出半边的蝴蝶纸样（为了比较清晰所以要选深色手工纸做蝴蝶纸样）
2.在纸样上覆盖一张油纸
3.将巧克力（或白或黑，或者彩色）隔水融化后装入裱花袋，剪小口，按图绘制。油纸下的纸样可以任意调节位置，当巧克力凝固后就可以取下，油纸还能继续使用。 【我是用白巧克力，分两部分，一部分为原色，另一部分加入1、2滴草莓色香油调成的。】
4.组合蝴蝶：将锡箔纸叠双层后折叠成“M”形，将两半翅膀对放两边，中间挤巧克力液粘合即可。翅膀张开的程度调节“M”的高度即可。
5.放置一会儿定型，巧克力液凝固后即成为完整的一只蝴蝶了。这样就可以用来装饰蛋糕啦。
鲜虾蝴蝶面
食材明细：
蝴蝶意面100克，鲜虾200克，番茄1个，培根2片，香菜1棵，亨氏番茄酱100克，干罗勒适量，盐适量，橄榄油适量
鲜虾蝴蝶面的做法步骤：
第1步主要材料。锅中加水再加少许盐，入蝴蝶面煮8分钟，捞出沥干加少许橄榄油拌匀待用；
第2步鲜虾去壳去虾线；培根切小片；番茄去皮擦成蓉；
第3步培根、鲜虾分别入油锅中稍煎一会儿盛出待用；热油锅，倒入番茄蓉炒几下，然后加少许盐炒匀略煮一会儿；
第4步加入番茄酱和罗勒碎；拌匀后稍煮一会儿；
第5步倒入虾与培根炒匀后煮2分钟；倒入煮好的蝴蝶面炒匀；
第6步最后加入香菜拌匀即可。
芹菜杏仁怎么做好吃 芹菜杏仁的做法大全
芹菜杏仁
芹菜，富含粗纤维，对肠道有很好的保健做用，可以帮助肠道蠕动，还能补钙。杏仁，坚果类，富含维生素E，多吃还能补脑，美容。
食材配方
主料：
芹菜
300g杏仁
50g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.新鲜芹菜
2.去根，去叶，浸泡
3.起油锅
4.芹菜炒炒
5.放入杏仁，放点盐
6.芹菜杏仁做好了
杏仁玉米怎么做好吃 杏仁玉米的做法大全
杏仁玉米
三种颜色，漂亮的搭配，素食，美味，我就是很喜欢杏仁的味道，不是松仁，杏仁玉米味道更出色，是咸鲜脆嫩的口感，你值得试试哦
食材配方
主料：
杏仁
100g玉米粒
100g黄瓜
100g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量葱姜蒜
适量淀粉
适量
做法 共8个步骤
1.玉米粒，杏仁，黄瓜
2.玉米粒，杏仁，反复水洗，浸泡，去防腐剂 黄瓜切小丁
3.杏仁，下开水煮一下，捞出备用
4.葱姜蒜切碎
5.热油，爆葱姜蒜，随后放进杏仁和黄瓜丁，加少许白糖
6.黄瓜丁变翠绿，加进玉米粒，翻炒下，加少许盐
7.最后加水淀粉，勾芡，要薄芡就好
8.好看，好吃的很哦
相信《杏仁蝴蝶虾怎么做好吃 杏仁蝴蝶虾的做法大全》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了蝴蝶虾专题，希望您能喜欢！
