蓝莓酸奶
做过了红枣味的酸奶,再来个蓝莓味的吧。家里正好还剩了半瓶蓝莓果酱,就拿来配合一下这蓝莓味儿的菌粉。加蓝莓酱做出来的酸奶不同于只用纯牛奶做的酸奶,口感跟超市里卖的
食材配方
主料:
蓝莓菌粉
1包纯牛奶
1000ml辅料:蓝莓果酱
30g
做法 共13个步骤
1.准备用料
2.将果酱倒入碗中,放入微波炉加热融化
3.倒入少量牛奶
4.搅拌均匀
5.将菌粉倒入容器中,加入少量牛奶
6.搅拌均匀
7.倒入剩余牛奶,搅拌均匀
8.加入蓝莓牛奶
9.充分搅拌均匀
10.倒入酸奶机的六个分杯
11.放入酸奶机,接好电源进行发酵
12.发酵完成,成为凝固的酸奶
13.表面用适量蓝莓酱点缀
芋头烧鸡
特别欣喜地要做炒芋头 结果冰箱里正好有果果买的新鲜的鸡腿 就把鸡腿和芋头放在一起做了芋头烧鸡 鸡腿嫩滑鱼头软香,非常好吃的一道菜菜,当饭也可以哦
食材配方
主料:
鸡腿
500g芋头
500g辅料:葱姜蒜
适量青红辣椒
适量盐
1.5小勺生抽
2大勺冰糖
4颗香菜
适量做法 共7个步骤
1.挑选自己喜欢的口感的芋头,去皮,洗净 ,将芋头切成滚刀块
2.鸡腿洗净 5. 去骨之后将鸡腿肉切大块
3.葱姜蒜都切大片
4.锅内放油烧热,将葱姜蒜和红辣椒都放入炒香
5.放入鸡腿肉翻炒至肉变紧变色,加入2汤匙生抽翻炒均匀
6.加入切好的芋头块,调入1.5勺盐并且翻炒均匀
7.加入刚好没过鸡块和芋头的水,放入3-4颗冰糖,大火烧开,转小火炖至汤汁浓稠即可
起锅烧油放入切好的姜、蒜和小米椒炒出香味后,将煮熟去皮切块的芋头倒入翻炒均匀,再加入老抽、生抽、胡椒粉、盐继续翻炒均匀即可起锅装盘,一份美味的红烧芋头也就完成了。
红烧芋头的制作方法
准备食材:芋头、蒜、姜、小米椒、葱、生抽、胡椒粉、老抽、盐、五香粉。
1、芋头清洗干净后,放入锅中隔水蒸熟。
2、大蒜切末,生姜切末,小米椒切成小段,葱切成葱花备用。
3、煮熟的芋头放凉,再去皮切成块状。
4、起锅烧油,油热后放入切好的姜、蒜和干辣椒炒出香味。
5、倒入芋头翻炒均匀后,加入老抽、生抽、胡椒粉、盐继续翻炒均匀,出锅后撒上葱花,一份美味的红烧芋头就做好了。
蓝莓山药花
山药软糯润滑,口味香甜,蓝莓酸甜清香,色泽怡人。这两种食材搭配在一起,既可当甜品,也可当零食,好吃又好看,尤其深得女性朋友的喜爱。 山药营养丰富,蒸着吃最能保留
食材配方
主料:
山药
蓝莓酱
炼乳
做法 共7个步骤
1.准备材料。
2.山药洗净放入锅中蒸至没有硬芯,能用筷子戳透即可端出锅。
3.将山药去皮。
4.将山药放入碗中,加入炼乳,用勺子捣成细腻的山药泥。
5.用模具将山药泥压成花朵的形状。
6.蓝莓酱用少量的开水化开。
7.将蓝莓酱浇在山药花上即可。
蓝莓山药冰淇淋
这些天都快热死了,有的时候也想喝一大杯冰饮,吃一大桶冰淇淋,但是人的肠胃最怕受凉,嘴巴凉快了一时,却把肠胃整坏了,我自己很喜欢吃的蓝莓山药冰淇淋,做法简单,材料
食材配方
主料:
山药
300g辅料:
糖
30g牛奶
50ml蓝莓酱
1大勺
做法 共10个步骤
1.准备原料
2.山药清洗干净
3.上锅蒸
4.30分钟后关火
5.蒸好的山药去掉表皮
6.用勺子碾成山药泥
7.白糖溶解于牛奶中,然后倒入山药泥中搅拌均匀
8.放入冰箱速冻室速冻
9.冻好的山药泥拿出,用冰淇淋勺挖出
10.撒适量蓝莓酱
蓝莓面包卷
这是一款简单美味的甜面包。作为早餐是很不错的哟。。
食材配方
主料:
高筋面粉
200g糖
15g盐
2g干酵母
3g水
100ml黄油
20g鸡蛋
1个辅料:
蓝莓酱
适量
做法 共8个步骤
1.面粉加入糖,蛋液,干酵母,盐,水揉至具有弹性的面团
2.稍光滑时加入黄油,继续揉至面团光滑,用手抻开会有透手薄膜。
3.覆盖保鲜膜,放在温暖湿润处醒发约1小时面团变成之前的2倍大。
4.面团,滚圆,盖湿布,松弛15分钟.后把面团擀成片
5.均匀的抹上蓝莓酱
6.从一头慢慢卷起,切成小段
7.把切好的小段竖立码在烤盘上,温暖湿润处醒发1小时
8.醒发好后表面刷上全蛋液,180度烤约20分钟即可
蓝莓山药球
儿子从出生就一直脾胃虚寒,中医告诉我,他是先天性虚寒体质,跟我自己的身体有很大关系。所以在生活中要特别注意,所有寒性的东西都不可以吃。刚开始,听了医生的话,我还
食材配方
主料:
山药
炼乳
蓝莓果酱
做法 共6个步骤
1.把山药洗干净以后,撇成小段,上锅蒸熟。
2.蒸熟后取出去皮。
3.拿勺子捣成泥。我觉得捣起来费事,带着一次性手套捏成泥的。
4.加入一勺炼乳,搅拌均匀。
5.搅拌好的山药泥,团城团。
6.在上面浇上果酱就可以了。
蓝莓饼干卷
烘焙啊烘焙 应该是很治愈的一种美食活动 一段清闲的时光 三五种食材 慢慢地 细心地 逐一混合,揉捏 看着烤箱里的饼坯慢慢膨胀 最后成为满屋飘香的小西点 那一刻
食材配方
主料:
低筋面粉
糖粉
盐
蓝莓酱
泡打粉
黄油
鸡蛋
做法 共15个步骤
1.黄油切小块,室温软化
2.糖粉加入软化的黄油中
3.用打蛋器快速打发黄油至颜色发白
4.加入分离好的蛋黄,打发均匀
5.将2g食盐和3g泡打粉加入低粉中
6.将粉类搅拌均匀过筛,筛入打发的黄油中
7.用刮刀切拌均匀,捏成团
8.将面团包在保鲜膜中,压成饼皮
9.放进冰箱冷冻15分钟
10.将冷冻成型的饼皮,擀薄
11.涂好蓝莓酱
12.从一边卷起蓝莓卷
13.放入冰箱冷冻30分钟
14.将冰冻好的蓝莓卷,切成厚约0.5cm的饼坯
15.烤箱预热175度,中层,上下火 烤制10-12分钟即可
蓝莓果酱冰激凌
我家小朋友一直是非常喜欢吃冰激凌,然后他好早就给我提了个要求,要我给他买个冰激凌机,正好上个月换东西可以凭母亲节的勋章优惠5000,所以就换了一个,昨天买了材料
食材配方
主料:
牛奶
蛋黄
奶油
糖
蓝莓果酱
做法 共12个步骤
1.准备好所有材料
2.将牛奶放入锅中,煮到刚刚沸腾关火
3.接着将蛋黄和糖一起打散
4.将牛奶一点一点的放入蛋黄中,拌匀
5.接着把碗放到烧开的蒸锅中,搅拌混合物,一直搅拌刀浓厚,均匀,然后拿出来晾凉
6.然后放入蓝莓酱拌匀
7.接着就是打发奶油,这部忘拍照了,奶油打发好后,将蛋液加入打发的奶油中
8.然后把准备好的冰激凌液放入冰激凌机中
9.按冰激凌机的要求操作
10.时间到了以后冰激凌做好了
11.将冰激凌盛到碟子里
12.淋上蓝莓酱,放上薄荷点缀即可
蓝莓双皮奶
双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食
食材配方
主料:
牛奶
500g鸡蛋
2个辅料:蓝莓酱
适量白糖
适量做法 共11个步骤
1.分离蛋清
2.蛋黄不要
3.纯牛奶2盒
4.牛奶倒入锅中煮至微沸,不要起花,不然就木有用啦
5.倒入碗中静置
6.4.白砂糖适量
7.将蛋清倒入碗中,加入少许白砂糖,用筷子将蛋清打散.
8.牛奶起皮了,用牙签割破,倒处牛奶
9.将打散的蛋清倒入牛奶中,朝一个方向搅匀
10.沿着碗边将蛋奶液慢慢倒入碗中,待奶皮完全浮起封上保鲜膜,放入蒸锅
11.开中大火,水开后蒸12分钟后关火,焖5分钟即可开盖. 待温度不烫手时,倒入适量的蓝莓酱就可以吃了. 放到冰箱冷藏后味更佳哦
蓝莓奶昔
你说我就像那指缝间的阳光、温暖美好却永远无法抓住、 你说你累了、最终选择了与我相反的道路…… 沿途的风景我只能边走边忘、不再挣扎不再想念、 我、一个人也很好~
食材配方
主料:
蓝莓
30g香蕉
60g辅料:酸奶
20g苹果汁
20g冰块
150g
做法 共7个步骤
1.蓝莓放入榨汁机
2.放入切成块的香蕉
3.加入苹果汁
4.加入酸奶
5.加入冰块
6.启动搅拌机搅打
7.倒入杯中、 粉粉的紫色、 超梦幻的颜色、 最适合看书的时候捧一杯了
蓝莓酥
和MAC版版聚蛋糕第三弹一起作的。。 超级简单的东东 但是味道不错,而且做出来挺好看的,嘻嘻
食材配方
主料:
思念飞饼
1包辅料:
油
适量盐
适量蓝莓果酱
若干
做法 共5个步骤
1.~~~~~思念飞饼~~~~~ 图片如下~网上找的,这个就可以当作市售的千层酥皮来用,不论是作蛋挞或者是作任何酥皮点心都得心应手阿。。 本来作个千层酥皮总要几小时把,这个一拿出来 5分钟搞定~~
2.用模子刻出形状,然后用水或者蛋黄将2片饼皮贴在一起
3.放入烤箱210度烘培10分钟至表面上色即可,然后拿出来冷却,
4.中间挤上蓝莓酱就可以拉~~刻出来的小形状可以在2片之间夹住蓝莓酱
5.装在袋子里面送给师父去~~
感谢您阅读“97美食网”的《蓝莓芋头怎么做好吃 蓝莓芋头的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋头怎么做好吃专题,希望您能喜欢!