“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编花时间专门编辑了海鲜酱炒素三丝怎么做好吃 海鲜酱炒素三丝的做法，供您参考，并请收藏本页！
海鲜酱炒素三丝
胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。茭白具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥
食材配方
主料：
茭白
300g胡萝卜
100g青椒
100g辅料：
油
适量盐
适量海鲜酱
适量大蒜
适量做法 共8个步骤
1.茭白洗净
2.青椒洗净
3.所有食材切丝
4.热锅下油下拍碎的大蒜
5.放入切好的三丝
6.炒一下后加盐
7.加海鲜酱
8.炒匀即可
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素炒三丝
食材明细：
大蒜适量，盐适量，芹菜一小把，土豆丝半个，口蘑7-8个，葱适量，姜适量，料酒适量，陈醋适量，十三香适量
素炒三丝的做法步骤：
第1步土豆切丝后用清水洗一下，然后用水泡上备用芹菜洗净改刀切成段
第2步口蘑去根切片烧一锅热水，把芹菜焯水，后用冷水侵泡
第3步口蘑焯水去土味锅烧热，放油，烧至冒烟，下葱姜蒜炝锅，放十三香，料酒，下口蘑，翻炒，再下芹菜，翻炒，再下土豆丝翻炒，倒入陈醋，盐，鸡精继续翻炒后即可出锅，出锅前放入蒜末。
香炒素三丝
食材明细：
土豆1个，青尖椒2个，胡萝卜1根，蒜2瓣，糖3g，姜蒜醋3g，生抽3g，盐3g
香炒素三丝的做法步骤：
第1步土豆和胡萝卜去皮切丝或擦丝，分别浸泡，青椒切细丝用清水浸泡，蒜切片后改刀成丝锅热油后加入蒜片炒出香味，加入土豆丝后迅速淋入姜蒜醋划炒均匀后加入胡萝卜丝
第2步调入盐、糖和生抽后翻炒至胡萝卜略软，加入青椒丝，翻炒均匀即可熄火
小贴士：
1.姜蒜醋在各大超市调料柜均有售，如没有可用香醋代替2.土豆丝浸泡时多过几次清水，去除淀粉，入锅时迅速淋入醋可以保持口感脆嫩3.烹饪这道菜肴时全程保持大火快速翻炒，这样的菜品色泽好，口感赞
素炒扁豆丝怎么做好吃 素炒扁豆丝的做法
素炒扁豆丝
我很少吃这个菜，爸妈买菜回来我看到了还问这是什么菜啊，怎么想到买这个了呢，好吃吗？在我的感觉中这个豆好像不是很好吃的，所以看到有卖的我也不会买，那次爸妈买回来了
食材配方
主料：
扁豆
300g辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量生抽
适量做法 共8个步骤
1.扁豆洗净把两头的部分用到切掉。
2.扁豆切成细丝。
3.锅中放入热水，加少许盐和几滴油把扁豆丝放入烫煮1分钟。
4.烫好的扁豆丝倒入沥干水分。
5.锅中热油爆香葱花。
6.把扁豆丝倒入锅中翻炒。
7.加入适量盐。
8.滴入适量生抽提鲜即可。
素炒豆角丝怎么做好吃 素炒豆角丝的做法
素炒豆角丝
心情故事 豆角也算是一种大众菜了，一年四季都有卖的，豆角无论怎么做都很好吃，这是道素菜，别看没有肉，这样吃也很好吃。
食材配方
主料：
豆角
250g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量花椒粉
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.豆角洗净切丝，葱切末
2.热油锅，放入葱末爆香
3.放入豆角丝翻炒
4.放入适量花椒粉炒匀
5.倒入酱油翻炒
6.倒入适量清水，盖盖，大火烧开转中火炖熟
7.待豆角熟，放入适量盐调味
8.最后放入少许味精调味即可
沙茶酱炒三丝
食材明细：
茭白400克，紫洋葱半个，红椒一个，皇牌沙茶酱一大勺，菜籽油一大勺，海盐适量，老抽适量
沙茶酱炒三丝的做法步骤：
第1步食材切细细丝儿菜籽油下锅
第2步沙茶酱选皇牌，物美价廉皇牌沙茶酱下锅爆香
第3步下三丝儿加海盐，老抽翻炒
第4步加一点点水焖两分钟即可出锅成品图
小贴士：
常吃茭白降血压哦
素炒茄子丝怎么做好吃 素炒茄子丝的做法,步骤
素炒茄子丝
素炒茄子丝，方便快捷，易于操作，味道还是不错的。
食材配方
主料：
茄子
油
盐
花椒面
葱
姜
蒜
做法 共6个步骤
1.茄子洗净切丝
2.葱姜切丝、蒜切片
3.锅内放油，待油热后放入葱、姜蒜炒香
4.放入 茄子丝
5.放入花椒面
6.放入盐继续翻炒至出锅
快手小炒-素炒三丝
食材明细：
土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，盐适量，白糖适量，鸡精适量
快手小炒-素炒三丝的做法步骤：
第1步土豆、胡萝卜分别去皮后切丝，青椒洗干净后也切丝；热油锅，下土豆丝炒至软身；
第2步加入土豆丝，一起翻炒，边炒边洒水，炒至土豆软身加入青椒丝，翻炒几下，再洒一次水，加盐、白糖翻炒几下，放点鸡精提鲜就可以装碟上桌啦！
小贴士：
依依经验分享：1：土豆切丝后要马上下锅炒，如果不马上煮的话就要放进水里泡着，不然的话，土豆丝在空气中很容易氧化变色的；2：整个炒菜的过程都要爆炒大火，不用盖锅盖，中途洒水2~3次就可以啦！3：炒菜的时间自己掌握，喜欢爽口一点的可以缩短时间，喜欢软绵一点的就稍微炒长时间一点。
感谢您阅读“97美食网”的《海鲜酱炒素三丝怎么做好吃 海鲜酱炒素三丝的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒素三丝专题，希望您能喜欢！
