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美食占据了中国人的生活大部分,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食让我们感受到了生命的温暖,所以我们要不断地去品尝美食。如何看待美食文化呢?以下是小编为大家收集的“兰香子香瓜饮怎么做好吃 兰香子香瓜饮”供大家借鉴和使用,希望大家分享!

兰香子香瓜饮

天气这么热,很想喝一些清凉清爽的饮料,外面卖的罐装饮料我可没兴趣,大多都是兑了色素、香料、甜蜜素之类的东西。这杯饮料用香瓜和兰香子调制,减肥的同时也清凉一夏呢!

食材配方

主料:

香瓜

300g

兰香子

5g辅料:

矿泉水

200ml

蜂蜜

2匙

做法 共8个步骤

1.这是兰香子,也叫明列子,可以增加饱腹感,清理肠道,天然的减肥品哦

2.加入矿泉水,泡5分钟之后就是这个样子了

3.冰镇过的香瓜去皮皮瓤,切小块

4.料理机加入香瓜、冰镇矿泉水、2匙蜂蜜搅成果汁。矿泉水没有冰镇的话最好加点冰块哈

5.把香瓜汁用过滤网过滤一下,去渣留汁

6.泡好的香兰子也过滤掉多余的矿泉水

7.把香兰子放进杯子

8.加入过滤好的香瓜汁就可以美美的享用啦

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小炒西兰怎么做好吃 小炒西兰的做法


小炒西兰

我爱西兰花 不过家里也有百合一点香肠一点 细想一下 还是选择混搭吧 口感上很丰富 味道好好哦

食材配方

主料:

西兰花

200g

辅料:

香肠

1根

百合

适量

细盐

适量

做法 共8个步骤

1.备香肠一条,西兰花一个,百合一分。

2.热锅烧水,将西兰花微焯。

3.热锅加油。

4.将火腿片下锅爆香。

5.再将西兰花下锅爆炒。

6.加入适量细盐。

7.加入百合炒至入味既可。

8.一份小炒西兰完成。

蒜茸芥兰怎么做好吃


蒜茸芥兰

蒜茸芥兰是一道很不错的菜,此菜清香鲜嫩,嚼起来脆脆的。芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高;芥兰中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的

食材配方

主料:

芥兰

400g

辅料:

适量

适量

蒜末

适量

做法 共8个步骤

1.食材:芥兰洗净沥干水

2.蒜切末

3.锅内放入少许油加热

4.下芥兰翻炒

5.2分钟后加入少许盐调味

6.翻炒2分钟后加入蒜末

7.继续翻炒1分钟就可以出锅了

8.起锅装盘

巧炒五香瓜子怎么做好吃 巧炒五香瓜子


巧炒五香瓜子

婆婆家每年都会种一园子的葵花籽,每到这个季节就会收下几十斤的瓜子。每次回婆婆家都会带回来点瓜子吃,大多数都是公公给炒好的,也会带回点生瓜子。自己也做过暖气版的五

食材配方

主料:

生瓜子

500g

辅料:

适量

适量

花椒粒

适量

大料

适量

做法 共14个步骤

1.生瓜子500g,挑出虫眼的扔掉

2.倒入清水清洗干净

3.再倒入清水泡一下瓜子

4.准备大料和花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒

5.将花椒粒和大料放入锅中倒入清水,我放了两碗的清水(平常吃饭用的小碗)

6.放入适量盐

7.将水烧开

8.放入瓜子,小火煮半小时,中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味

9.大概半小时后,锅底的水分已经煮干,汤汁已经煮进瓜子里了

10.关火,盖盖焖2个小时

11.2小时后,盛出瓜子

12.另起锅,倒入一点点油防粘

13.小火,倒入瓜子不停的翻炒。这个过程很累人需要耐心

14.炒至瓜子完全干燥,响声清脆,瓜子仁熟即可,也可以尝尝瓜子是否熟

香爆棱子蟹怎么做好吃 香爆棱子蟹的做法,步骤


香爆棱子蟹

上次有豆友说如何拆蟹,今天我把拆蟹的过程发一下。去蟹,去脐,再去内部杂质并清水冲洗即可。这个季节也是吃棱子蟹的季节。棱子蟹是海蟹的一种,不过现在也都是养老殖得多

食材配方

主料:

棱子蟹

2只

咸蛋黄

3个辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

红椒丝

适量

适量

做法 共14个步骤

1.备棱子蟹,咸蛋黄,葱段。

2.用剪刀剪去大脚。

3.剪脐并洗冲。

4.再剥去蟹壳。

5.去杂质并冲洗要注间保留言其蟹膏。

6.拆洗好备用。

7.热锅加油,下姜爆香。

8.将拆洗好的蟹下锅。

9.爆炒至蟹体透红。

10.再将咸蛋黄下锅。

11.压炒至蛋黄出油出味,加适量细盐。

12.加适量料酒提味。

13.最后关火加入适量葱段及椒丝配色即可。

14.一份香爆棱子蟹完成。

【泰式香兰鸡】


胖友们久不见!为了证明我没有弃博潜逃,我来拔拔草。 这几个月在忙毕业论文,最近已经交了论文在等答辩,终于空了些。 近两个月没有查消息,前几天上来一看,几万条。 哇,直接两眼一黑就要晕倒过去。可惜,没有晕成功。 你回,或者不回,评论就在那里,只增不减。 等我终于回复完,就感觉再也没有多余的爱来更新食谱了。 于是,心安理得地又磨蹭了一个礼拜←人要偷懒总是能有各种借口。 今天痛定思痛,觉得饼生要有所追求,应该勤劳拔草奋发图强(大误)。 好久不写日记觉得自己一直在写胡话,这一定是错觉

材料:

6只(去骨后净重440G)鸡腿,2汤匙咖喱粉,1/2汤匙turmeric姜黄粉,3汤匙椰浆,1支香茅,2瓣蒜,1汤匙鱼露,1茶匙白砂糖,1/8茶匙细盐,1小撮白胡椒粉,

【泰式香兰鸡】的做法步骤:

1,鸡腿6只,洗净沥水

2,去骨,去骨后我称了一下净重约440G

3,每一整块去骨鸡腿肉我切成了三小块

4,香料集合,左到右依次为:咖喱粉,姜黄粉,香茅,蒜。咖喱粉我用了日式咖喱,原方虽然没说用哪种,但既然是泰式,大概是用泰式咖喱吧?我是图方便,宿舍正好有日式的,就省得再专门买一罐泰式了,反正都好吃。

5,香茅和蒜切碎,和其它所有调味料一起,加到切好的鸡肉块里

6,拌匀揉捏5-10分钟,用保鲜膜盖好,腌制30分钟备用

7,这是香兰叶子,取绿色部分洗净沥水

8,挨着其中一端,如图示折成漏斗状

9,塞入一块腌制好的鸡腿肉

10,把余下的长的那一端叶片沿着开口部分折过来就形成一个三角形

11,然后沿着这个三角形的一条边包过来

12,继续沿着边绕着包,一直包到剩余叶片只剩短短一截

13,把最后剩的那一截叶片从之前包的叶子缝隙里面穿过去

14,抽出来以后就自然定型了,不需要用绳子捆绑

15,依次包好所有

16,用热油炸3-5分钟,捞出沥油即可。

17,成品~

18,成品~

煎饼馃子怎么做好吃 煎饼馃子


煎饼馃子

煎饼馃子在饭店很难见到 只有早上的早点摊、马路边才能见到制作和出售煎饼馃子的小推车 制作一个煎饼馃子只需要几分钟的时间 但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼馃子

食材配方

主料:

土豆

1个

火腿肠

1根

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

面粉

适量

麻花

少许

黄豆酱

少许

生菜

少许

做法 共14个步骤

1.土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉

2.底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用

3.葱切成碎葱花

4.火腿肠一切两半

5.面粉跟水1:1的比例调成面糊

6.电饼铛加热后倒入面糊

7.用铲子摊成圆饼状

8.一面煎成形后反过来继续煎另一面

9.再在饼上磕一个鸡蛋

10.将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面

11.然后抹一层黄豆酱,放入土豆丝

12.再撒葱花,放入火腿肠

13.麻花掰断放入

14.卷起就OK啦

干锅西兰莲藕片怎么做好吃


干锅西兰莲藕片

天气逐渐暖和起来,可是炒菜还是容易冷。用干锅做菜不错,干香爽口,最主要的是吃到最后还是热乎乎滴~~

食材配方

主料:

莲藕

200g

西兰花

150g辅料:

食油

适量

生抽

适量

豆瓣酱

2勺

孜然粉

15

做法 共15个步骤

1.准备好莲藕、西兰花、洋葱、青红椒、生姜、大葱。

2.西兰花、莲藕分别洗净、切好备用。

3.洋葱、大葱、生姜、青红椒分别洗净、切好备用。

4.锅中水开,倒入莲藕片;焯至藕片呈透明状,捞起,用冷水激一下;沥干水分备用。

5.开水中加入油、盐,倒入西兰花焯一下,捞起。

6.锅中油热,爆香生姜丝。

7.倒入洋葱、大葱,炒出香味。

8.加入郫县豆瓣酱。

9.炒出红油。

10.倒入莲藕片,炒匀。

11.倒入西兰花,炒匀。

12.淋入生抽,炒匀。

13.加入孜然粉,炒匀。

14.加入青红椒,炒匀。

15.炒好的莲藕片转入小锅仔,撒上白芝麻,带酒精炉上桌。

荔枝玫瑰饮怎么做好吃 荔枝玫瑰饮的做法大全


荔枝玫瑰饮

《本草纲目》称荔枝“止渴,益人颜色”,是因为,荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、

食材配方

主料:

荔枝

300g

玫瑰

10g

银耳

1朵

辅料:

冰糖

30g

做法 共6个步骤

1.鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,剥皮备用。

2.银耳泡发好,撕成小朵后一起放入炖盅。

3.荔枝容易上火,每日进食量不超500量,加入冰糖可调降火。

4.炖盅调到慢炖,两个小时。

5.打开炖盅加入用清水洗净泡好的玫瑰后再炖二十分钟,

6.冷藏后食用风味更佳。

香蕉牛奶饮怎么做好吃 香蕉牛奶饮的做法大全


香蕉牛奶饮

初识香蕉牛奶,是准备去韩国旅游前在韩国游攻略上看到的,也记住了那有着浅黄颜色的小瓶子,然而去到韩国才发现,在攻略上看到的那种香蕉牛奶只是加入了带有香蕉味香精的香

食材配方

主料:

纯牛奶

250ml

香蕉

1根辅料:

白糖

5g

凉白开

100ml

做法 共8个步骤

1.准备好原料;

2.香蕉去皮切小块;

3.放入搅拌杯中;

4.倒入白糖;

5.加入牛奶和凉白开;

6.搅拌棒通电搅拌一分钟;

7.倒入杯中即可饮用,有蜂蜜的加入蜂蜜口感更加丝滑,我家用完了,这次没放,蜂蜜的量为一汤匙,放了蜂蜜可不放糖或少放糖;

8.成品图。

草莓冰饮怎么做好吃 草莓冰饮的做法大全


草莓冰饮

昨天是六一儿童节,去公园正好看见卖草莓的,个头很大,于是买了很多,出了空嘴过瘾外,又做了一些冰饮,不含防腐剂,有些像罐头的味道。

食材配方

主料:

草莓

300g

辅料:

适量

绵白糖

适量

做法 共7个步骤

1.新鲜草莓洗净。

2.把水烧开

3.放入草莓

4.放入白糖

5.煮开2分即可

6.盛出放到碗中晾凉

7.放到洗干净的罐头瓶中,放入冰箱中冷藏30分钟,口感极好。

杏仁拌紫甘兰怎么做好吃 杏仁拌紫甘兰的做法大全


杏仁拌紫甘兰

春天的时候,得到四棵紫甘兰苗,种在了院外的地里,夏日某一天,我在厨房忙着,叫小璐给我摘两片紫苏叶来,紫苏叶就在放杂物的屋子外面,我曾给小家伙认过,我想她应该认得

食材配方

主料:

紫甘兰

200g

杏仁

50g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

生抽

适量

适量

做法 共12个步骤

1.紫甘兰洗净,在盐水里泡五分钟左右

2.杏仁下入开水锅煮五分钟捞出

3.捞出后去皮

4.家中没有芝麻油了,自己煎点油,备好葱,蒜,姜,辣椒末

5.坐锅烧油,油热后加入花椒慢慢地炸香

6.把花椒粒捞出,下入葱,姜,蒜,辣椒末,慢慢地煎出香味即可出锅放凉,去掉渣子,其它的油放瓶里可用好久呢。

7.泡好的紫甘兰切丝

8.加入白糖和食盐拌匀

9.加入杏仁

10.加入两勺放凉的自制油,连渣一起放了。

11.加入醋

12.加入生抽拌匀即可

清蒸长江子鱼怎么做好吃 清蒸长江子鱼


清蒸长江子鱼

长江子鱼是生长在长江流游的,具有地方特色的淡水鱼,形如柳叶,肉质细嫩,味道鲜美,一离开水,很快就死去,人工无法饲养,是非常难得的野生鱼哦。

食材配方

主料:

长江子鱼

510g

辅料:

橄榄油

适量

生抽

适量

葱丝

适量

姜丝

适量

做法 共8个步骤

1.食材:长江子鱼。

2.将长江子鱼择洗干净,放入盘子,铺上适量的姜丝。3放入蒸锅,盖锅盖,旺火蒸8分钟。

3.放入蒸锅,盖锅盖,旺火蒸8分钟。

4.关火,揭盖,将鱼盘拿出。

5.倒掉鱼盘里面的水,铺上适量的葱丝。

6.淋上滚烫的橄榄油。

7.倒入适量的生抽,即可上桌享用。

8.上桌后就可美美享用啦。

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