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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。美食对于你的意义是什么呢?或许你正在查找类似"蜜豆汤圆怎么做好吃 蜜豆汤圆"这样的内容,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

蜜豆汤圆

家里这袋蜜蜜豆买了有一段时间了,本来想做豆包,儿子偏要吃汤圆。就用这蜜蜜豆做馅包了汤圆。煮出来还不错,我还生豆稍有点硬不好吃呢。昨天做的多,也冻冰箱不少,以后可

食材配方

主料:

江米面

蜜蜜豆

白砂糖

熟芝麻

白开水

做法 共11个步骤

1.原料备好。

2.开水,边倒边用筷子搅面。然后用温水和好面。

3.和好的面。

4.蜜蜜豆放入碗中,加白砂糖,熟芝麻。蜜蜜豆本就很甜,我家爱吃甜口的汤圆,所以又加了白糖,不爱吃太甜的,可不加糖。然后用勺子尽量把豆子压碎。

5.跟包饺子一样,做成小剂。放盆中,一个一个开包。

6.拿一个剂子放在左手,用右手指肚稍微的压出一个凹槽来,放馅。

7.捏紧口,两手掌心揉圆。做好了,现包现吃的,包好了直接下锅煮就好。

8.包好的汤圆,准备冻冰箱的,放到盆里,撒上江米面,晃盆,使汤圆表面再裹点面粉。

9.然后拿出来晾至外皮发干,收到保鲜袋里冻冰箱,随吃随拿就行了。这样冻出来的汤圆,不沾,和超市成盒卖的拿出来一个样。

10.晚上了不敢多吃,稍煮几个尝尝。开水入锅。

11.开个两三滚,汤圆变的饱满,出锅即可。

97Msw.com相关知识

蜜豆玛芬蛋糕怎么做好吃 蜜豆玛芬蛋糕


蜜豆玛芬蛋糕

自从学习烘焙后,已经很少在外面买蛋糕啊面包之类的了,虽然自己做的没外面买来的香、精致但自己做的吃的放心,没有哪么多的添加剂,原料随意添加,好享受呢!

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

南瓜

50g辅料:

色拉油

40ml

白糖

40g

牛奶

80g

无铝泡打粉

3g

鸡蛋

50g

做法 共8个步骤

1.鸡蛋加入白糖搅拌至溶化。

2.再加入色拉油搅拌好。

3.南爪放入微波炉中转熟,取出压成泥。

4.倒入鸡蛋糊中搅拌均匀

5.再加入牛奶和过筛后的低筋面粉、泡打粉。

6.用刮刀自下而上搅拌均匀。

7.倒入纸杯中,撒上蜜豆,烤箱预热,中层170度烤20分钟左右。

8.凉晾,出炉即可。

酸奶蜜豆海绵蛋糕怎么做好吃 酸奶蜜豆海绵蛋糕


酸奶蜜豆海绵蛋糕

加了酸奶和蜜红豆的海绵蛋糕,味道真的很赞。

食材配方

主料:

低粉

120g

鸡蛋

250g

玉米油

40g

酸奶

60g

50g

辅料:

蜜红豆

50g

做法 共12个步骤

1.鸡蛋打入盆中,盆放入四五十度的温水中。

2.打蛋器低速打出大泡。

3.一次性加入糖,高速打。

4.约十分钟左右,打至蛋液滴落后不易消失。

5.加入酸奶,低速打匀。

6.沿盆边,加入玉米油,低速打匀。

7.加入过筛二次的低粉切拌匀。

8.放二分之一蛋糊于烤盘中。

9.撒上蜜红豆。

10.倒入剩下的面糊。

11.烤箱180度,中上层,二十分钟出炉放凉。

12.切成食用。

汤圆怎么做好吃 汤圆


汤圆

这汤圆做的真的是.....猪油放多了点儿,吃着有点腻,刚开始包的汤圆是在有些失败呀,后来在老妈的指导下,包的稍稍像样了。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。

食材配方

主料:

花生

500g

辅料:

猪油

适量

白糖

适量

做法 共6个步骤

1.先准备一包汤圆粉

2.将花生米炒熟,冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉,再把花生米碾碎

3.在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀

4.将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面

5.开始包汤圆

6.在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出

蜜豆板栗意大利面怎么做好吃 蜜豆板栗意大利面的做法


蜜豆板栗意大利面

比较好吃又方便的早餐,营养可口

食材配方

主料:

意大利面

柿子

蜜豆

板栗

做法 共6个步骤

1.将意大利面准备好

2.小柿子和袋装板栗准备好

3.蜜豆准备好

4.锅中水烧开,放入意面,煮10分钟

5.煮熟的意大利面捞出

6.放入蜜豆,板栗,小柿子即可

蜜豆酒酿丸子怎么做好吃 蜜豆酒酿丸子的做法,配方


蜜豆酒酿丸子

大爷回来后 就会想怀了宝的女银一样 有时候会想到某样DD吃 就会为自己添买起来 我入厨这么多年 对于酒酿是何物 我还不是很清楚 呵呵呵大爷讲起酒酿来 倒是头头是

食材配方

主料:

糯米丸子

酒酿

蜜豆

白砂糖

水淀粉

做法 共9个步骤

1.备酒酿,糯米丸子,蜜豆。

2.汤锅加水烧开。

3.加入糯米丸子。

4.煮至丸子浮起。

5.加入适量蜜豆煮开。

6.再加入适量酒酿。

7.再加入适量水淀粉,边下淀粉水边顺时针拌制。

8.最后加入适量白砂糖。

9.一份蜜豆酒酿丸子完成。

蜜豆烧仙草怎么做好吃 蜜豆烧仙草的做法,步骤


蜜豆烧仙草

每次和儿子出去玩特喜欢吃鲜芋仙,凉爽软滑、蜜豆香甜,心里总是念念不忘那美味流过喉间的感觉。。。思念之余,感慨鲜芋仙所需银子较多,分量不够,痛定思痛,决定自己动手

食材配方

主料:

黑凉粉

西米

南瓜一块

紫薯

木薯粉

玉米淀粉

椰汁

蜂蜜

多彩豆

做法 共11个步骤

1.西米开水烫一下放凉水浸泡半小时

2.紫薯、南瓜各一个

3.准备材料

4.黑凉粉100克到锅里加300毫升水搅拌至糊状

5.倒入2200毫升开水中火加热,不停搅拌,开后倒入保鲜盒放冰箱冷藏备用

6.锅烧开水,泡过的西米下锅,水开后取出放凉水过下,再烧开水放西米煮开,关火焖半小时取出过凉开水。

7.南瓜紫薯切块微波炉加热

8.趁热加糖压成泥,加入等量木薯粉,四分之一的玉米淀粉,加水搅拌揉成团,搓成条,切成小剂子。南瓜同法,但不加水。

9.水开后下入南瓜、紫薯芋园,煮五分钟,开后再煮一、两分钟。捞出过边凉开水。

10.把做好的南瓜、紫苏芋园、西米、仙草(我这还没凉透)还有蜜豆放在一起。

11.最后倒一罐椰汁,有美禄和椰汁一起加入更好。更有奶茶的味道哦。

广式莲蓉蜜豆月饼怎么做好吃 广式莲蓉蜜豆月饼


广式莲蓉蜜豆月饼

广式月饼是我国南方,中秋月饼的一个形式,特别是广东、江西等民间传统应节食品。其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰,是人们在中秋节送

食材配方

主料:

中筋面粉

100g

奶粉

5g

转化糖浆

75g

花生油

25g辅料:

莲蓉馅

550g

蜜豆

100g

枧水

1g

做法 共16个步骤

1.原料

2.在转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。在混合好的糖浆里,加入花生油,并搅拌混合均匀

3.倒入面粉和奶粉

4.揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时

5.取莲蓉馅45克按扁

6.包入10克蜜豆

7.搓成圆球

8.饼皮面团分成20克一个,莲蓉馅为55克

9.取一个饼皮面团,在手掌上压扁

10.把莲蓉馅放在面团中间

11.用两只手把饼皮慢慢往上推,包裹住莲蓉。要尽量让饼皮厚薄均匀,不要露馅,包好以后,成为一个圆球

12.模具中薄薄的刷一层油

13.把圆球面团放进月饼模子

14.压出月饼花纹

15.提起月饼模子,就好了

16.在月饼表面喷点水,放进预热好200度的烤箱烤焙。烤5分钟左右,等月饼花纹定型后,取出来在表面刷上蛋黄水,再放进烤箱,烤到周围呈腰鼓形,饼皮均匀上色以后就可以了。一共大约需要烤20分钟

豆沙汤圆怎么做好吃 豆沙汤圆


豆沙汤圆

看到家中还有剩余的糯米粉,就想吃汤圆,正好有自制的豆沙就做了豆沙汤圆,糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜,吃在嘴里糯糯甜甜的很好吃。

食材配方

主料:

糯米粉

500g

豆沙馅

200g辅料:

开水

250g

做法 共10个步骤

1.糯米,豆沙馅

2.糯米粉中加入开水搅拌

3.揉成光滑的面团

4.把面团分成6份

5.把面团揉成碗状

6.放上豆沙馅

7.搓成圆团

8.锅中放水煮开

9.水煮开后放入汤圆加盖大火煮开3分钟

10.3分钟后再加点清水加盖大火煮开2分钟汤圆浮上水面出锅

发财汤圆怎么做好吃 发财汤圆


发财汤圆

在我们家乡平昌,大年初一不吃饺子,吃的是汤圆,意即团团圆圆,里面加的是带糖的馅,意即甜甜蜜蜜,大年初一吃多少个汤圆还有说法,一般从四个说起,四个是四季发财,五个

食材配方

主料:

糯米粉

300g

芝麻白糖馅料

300g辅料:

胡萝卜泥

适量

紫甘蓝汁

适量

波菜汁

适量

枸杞

适量

做法 共12个步骤

1.备好的三种颜色,胡萝卜泥,波菜汁,紫甘蓝汁

2.胡萝卜泥里加入元宵粉和成的面团

3.紫甘蓝汁加糯米粉和成的面团

4.波菜汁加糯米粉和成的面团

5.这个是清水和成的糯米粉团

6.芝麻磨细和白糖拌好的馅。

7.枸杞子提前泡下。

8.以胡萝卜泥馅为例,取一块差不多大小的面团,和圆手压扁,放上芝麻馅。

9.收口和成汤圆,然后把其它的都和成汤圆

10.坐锅烧水,水开后把汤圆下锅煮

11.加入枸杞一起煮

12.看汤圆全浮起来了,再稍煮就可以出锅了.

金桔汤圆怎么做好吃 金桔汤圆


金桔汤圆

现在正是砂糖橘上市的季节,满大街都能见到它的身影,小小个但是味道却香甜无比,橘红的外皮格外诱人。刚摘下来带着新鲜的叶子,突然来了灵感,做一个桔子造型的汤圆吧,新

食材配方

主料:

糯米粉

100g

澄粉

40g

豆沙馅

50g

砂糖橘

200g辅料:

适量

橙色食用色素

适量

红色食用色素

适量

抹茶粉

适量

做法 共12个步骤

1.桔子剥皮放入榨汁机炸成橘子汁

2.橘子汁过滤

3.倒入小锅中煮开

4.煮开的橘子汁倒入混合好的糯米粉和澄粉中和成软硬适中的面团,加入适量红色和橙色色素揉匀,取少许糯米粉、澄粉加抹茶和成浅绿色面团

5.豆沙馅团成一个个小丸子

6.取一些橘色面团包住豆沙球

7.封口后整形成桔子形状用牙签不尖的一头扎许多小洞,注意不要把皮扎透了

8.取一丁点绿色面团成球压扁,用刀刻成四角星形状

9.抹少许水粘在桔子面团顶部

10.取少许绿色面团做一个小叶子粘在面团上

11.上汽后大火蒸8分钟左右

12.出锅抹一层油防粘

高升汤圆怎么做好吃 高升汤圆


高升汤圆

从记事起,我们家过年的餐桌上就离不开一道炸汤圆。就是过年去串亲戚,餐桌上也都有这道菜,可以定为我们家乡的年菜了。家乡的炸汤圆和麻圆很象,只是里面没有馅,就是糯米

食材配方

主料:

糯米粉

200g

辅料:

适量

白糖

适量

芝麻

适量

做法 共9个步骤

1.糯米粉徐徐加入温水

2.和成光滑的面团

3.用手取一块和成圆团

4.在芝麻里滚动一下

5.依次做好其它的汤圆

6.坐锅烧油,油热后下汤圆下去炸熟

7.另起锅烧油,加入白糖

8.火不要太大,等锅里的白糖泡末变成浅黄了,

9.把炸好的汤圆下去炒匀即可出锅

花汤圆怎么做好吃 花汤圆


花汤圆

虽然家里买了汤圆,但是还是想自己做。很久之前做过,是整个都是花的形状不止是圆的,可是最近太冷了,手都冻僵了,好不灵活,所以没有做得很好。用色素是因为自己懒,其实

食材配方

主料:

糯米粉

200g

辅料:

白砂糖

适量

适量

色素

适量

黑芝麻馅

适量

椰蓉馅

适量

红曲粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料

2.糯米粉里加一点点盐

3.水里面加适量的糖

4.煮开水后一点点的加入糯米粉里面

5.揉成面团

6.分团子,加入色素

7.揉成各种颜色的面团

8.包入馅料

9.揉成团后,揉4个水滴状的小面团,排好在汤圆上,然后用牙签按出形状,中间加一个圆形小面团,即可以做出花的形状

10.同理可以做很多不同的花型

11.做好之后下锅煮熟,就完成了

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