“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱的背后并不是名字这样简单。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对烹饪美食有什么心得体会吗？以下内容是小编特地整理的“日式奶酪肉饼怎么做好吃 日式奶酪肉饼”，但愿对你的学习工作带来帮助。
日式奶酪肉饼
在俄罗斯经常吃到煎肉饼，日式肉饼和俄式差别不是很大。这个菜谱是我从一个日本烹饪节目看来的，所以也算是日本的家常菜谱吧~
食材配方
主料：
肉馅
300g奶酪
100g辅料：植物油
50ml面粉
50g鸡蛋
2个面包屑
5勺洋葱
1个黄油
1勺辣酱油
1勺盐
适量辣椒粉
适量
做法 共11个步骤
1.首先将洋葱切成小块。将煎锅烧热，放入黄油，油热之后放入切好的洋葱粒。
2.洋葱煸炒7~8分钟后，颜色变为浅褐色。出锅备用。
3.将肉馅放入一个大容器。之后加入一个鸡蛋、炒好的洋葱粒、一些面包屑、一勺辣酱油。盐和辣椒根据个人口味适量加入。之后搅拌均匀。
4.将拌好的肉馅均分成4部分。每一部分都做成肉饼状，在肉饼中间夹一片奶酪。
5.将肉饼拍成扁圆形，确保将奶酪都包在了肉馅里面。
6.然后将肉饼放在面粉里面滚一下。
7.再蘸一层蛋液。
8.最后在表面撒一层面包屑。
9.之后就放入植物油中煎炸。
10.用中火炸至两面金黄。
11.这样就可以享用美食了。可以趁热搭配米饭和清淡的蔬菜吃。
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食材配方
主料：
面粉
250g肉馅
300g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量葱花
适量
做法 共11个步骤
1.把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。
2.分成适中的剂子，擀成大饼。
3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。
4.把肉馅铺匀，留出一点地方不铺肉馅。
5.如图：用刀把画黑线地方切断。
6.用刀切开两边，再按照图片折叠起两边来。
7.把折好的地方翻上去，再折两边。
8.再翻上去。
9.两边再折上去，轻轻按扁。
10.煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，中小火煎制（要盖盖子）。
11.煎至两面金黄，出锅。
瘦肉饼怎么做好吃 瘦肉饼
瘦肉饼
饺子皮是前两天做饺子时剩下的，晚上没事做，有点无聊，便开始研究美食，儿子特别喜欢吃烧饼之类，刚好冰箱里有肉，便用来做了这个瘦肉饼。
食材配方
主料：
瘦肉
300g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量糖
适量水
适量葱
适量饺子皮
适量
做法 共9个步骤
1.瘦肉洗干净后切碎
2.加入适量盐
3.加入适量酱油和糖拌匀
4.倒入少许水拌匀
5.加入葱花拌匀做成肉馅
6.将肉馅放到一块饺子皮中间
7.在面上盖上一块饺子皮将四周压实
8.电饼铛预热淋油将瘦肉饼放进去煎
9.煎至两面金黄色即可
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