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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食不简单是吃的需要。你对美食的观点是什么呢?或许"培根香葱薄饼怎么做好吃 培根香葱薄饼"是你正在寻找的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

培根香葱薄饼

现在人们对食品安全都很担心,身边的朋友们陆陆续续的开始学着自己在家做,最起码食品的卫生安全是得到保证。其实在自己动手做的过程中,你也会享受到很多乐趣。而且如果你

食材配方

主料:

低筋面粉

180g

培根丁

30g

100g

香葱

10g辅料:

2g

酵母

1g

2g

黑胡椒

4g

做法 共8个步骤

1.将培根切成丁;

2.放在锅里煸炒一下备用;

3.在面粉中加入盐, 糖, 酵母, 黑胡椒, 牛至叶(如果有, 不加也可以)搅拌均匀;

4.再加入炒好的培根丁和小葱;

5.加入鸡蛋和水混合, 混合好的面团上盖好保鲜膜饧上半小时;

6.在案板上晒点面粉, 将面团放在上面擀平;

7.用披萨切割轮切割成菱形块(没有可以用刀切),

8.放入预热好的160度烤箱中, 15分钟。

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瓜子薄饼怎么做好吃 瓜子薄饼


瓜子薄饼

前几天试着做的瓜子酥没过多久就被吃掉了,礼拜天从老家回来琢磨还是再做点吧,这次想试试薄些的,面糊调的稀些做出来的饼好脆啊,真好吃,把老公和儿子三下五除二都给干掉

食材配方

主料:

瓜子仁

50g

辅料:

适量

低粉

适量

鸡蛋

1个

白砂糖

适量

做法 共6个步骤

1.一个鸡蛋打散备用

2.加入白糖

3.打匀,把白糖打至化开

4.筛入低粉拌匀

5.倒入瓜子仁拌匀

6.用勺子舀了铺在烤盘烤180度10分钟左右

香葱小饼怎么做好吃 香葱小饼


香葱小饼

前日,同学的母亲看了我的博客,大赞,使劲夸tangie乖。这样一个并不了解我的阿姨,只一点,便认定了我是个好娃娃,呵呵,我乐.... 阿姨说,爱烧饭的女孩是不会

食材配方

主料:

面粉

250g

小葱

100g辅料:

猪肉末

适量

芝麻籽

适量

椒盐粉

适量

食用油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.和面,把面揉成光滑的面团;小葱切碎

2.烧热油,放几个姜片,倒入肉末榨出油份,捡出姜片。

3.用油刷在案板上刷一层油(刚刚榨出的),取一小块面团擀成薄皮,越薄饼越酥,但不要擀破 ^-^ ....

4.在面皮上再刷一层油,撒葱花、肉末、椒盐粉(或盐)。

5.把面皮卷起,立起来用手压一下,再擀成饼状。

6.两面粘上芝麻,下锅煎熟即可。

香葱鸡蛋怎么做好吃 香葱鸡蛋


香葱鸡蛋

好吃的香葱鸡蛋,做饭简单,是快捷的家常便饭。

食材配方

主料:

香葱

250g

鸡蛋

250g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.将鸡蛋打成糊状,加入适量食盐,备用

2.锅中热油,将鸡蛋炒成块状

3.将切好的香葱段加入锅中,继续翻炒,加入适量食盐,将食材翻炒熟后即可出锅

4.好吃的香葱炒鸡蛋就出锅啦

香葱饼干怎么做好吃 香葱饼干


香葱饼干

早就想做这款香葱饼干,一直也没有鼓起勇气做,有时做美食真的需要勇气,没做之前,心里总是打鼓,能不能做得好啊,其实做的好与不好又有什么关系呢,只要怀着一颗平常心就

食材配方

主料:

中筋面粉

80g

玉米淀粉

20g

黄油

15g

20g

酵母

2g

40g辅料:

玉米淀粉

50g

黄油

20g

3g

香葱末

25g

做法 共14个步骤

1.水油皮用料。(面粉80克,玉米淀粉20克,食用油15克、水40克,糖20克,发酵粉2克、),把水油皮的材料混合在一起揉几分钟,揉成较光滑的面团。

2.油酥用料。(玉米淀粉50克,油黄25克,食盐3克,新鲜香葱末25 克),把油酥的材料混合在一起,先用筷子拌匀,再用手揉成团。(这里刚开始的时候会很干,慢慢揉,并把手握成拳头轻轻按压,慢慢的会变得越来越软,就很容易成团了)

3.把水油皮面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。

4.发酵好的水油皮面团排气揉成原面团的大小,盖上保鲜膜松弛15分钟。

5.松弛好的水油皮按扁,包入油酥。

6.收口朝下,再次松弛15分钟。

7.案板上撒少许干粉防粘,把面团擀成长方形的面片。

8.两头分别往中间对折。

9.从对折后的中间再折一下,完成第一次四折。

10.四折后的面片拿起,再次擀成长方形面片,进行二次对折。

11.完成两次四折的面片擀成约0.2的厘米的薄片。

12.用叉子叉一些小孔,用滚刀切成小块。

13.分割好的饼干胚放入铺有油纸的烤盘里,中间稍留空隙,在饼干上喷上一些雾水,放温暖处发酵半小时左右,直到饼干的厚度变为原来的2倍左右。

14.烤箱预热好,170度13分钟,烤制表面金黄即可。

香葱炒蛋怎么做好吃 香葱炒蛋


香葱炒蛋

一直觉得葱是很好的下饭菜,所以比较喜欢炒着配饭,加点蛋比较有味道

食材配方

主料:

2个

香葱

150g辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共4个步骤

1.香葱洗净切段

2.蛋加少许盐打散

3.把蛋煎成蛋饼,切碎

4.先放葱白下去炒,然后放蛋,最后再放葱青,下去翻炒就OK啦

香葱饼干——迷人香葱气息怎么做好吃 香葱饼干——迷人香葱气息


香葱饼干——迷人的香葱气息

我有个同学,一累了就想吃生的葱,说吃了生的葱,就觉得能恢复些体力,长些精神。 我也有个习惯,就是吃大蒜,确实也是在累了的时候就特别想吃大蒜,吃后的感觉也是如她。

食材配方

主料:

低筋面粉

200g

植物油

30g

白糖

40g

干酵母

4g

100ml

辅料:

玉米淀粉

100g

6g

黄油

52g

小香葱

25g

做法 共7个步骤

1.准备好要用的材料

2.黄油融化,和油酥的所有原料混合

3.用力揉搓后和成光滑的油酥面团

4.水油皮的所有原料混合和成面团,盖保鲜膜松驰20分钟

5.水油皮面团包上油酥

6.擀开成长方型折叠后再擀开,重复二次。

7.切成想要的形状,扎小孔,烤箱180度,13分钟。

猪肉葱香饺子怎么做好吃 猪肉葱香饺子


猪肉葱香饺子

我们家做的饺子一般都是猪肉和葱馅的,香。南方人不爱吃面食,包的饺子也并不美观,但是味道我们喜欢。

食材配方

主料:

饺皮

500g

猪肉

400g

200g

茭白

100g辅料:

料酒

适量

适量

老抽

适量

做法 共13个步骤

1.小葱一把洗净

2.五花肉一块洗净

3.葱切细备用

4.茭白切细丁备用

5.肉剁细末

6.把肉和茭白放在碗中

7.倒入老抽,料酒,盐,拌均

8.拌均

9.饺子皮是买现成的

10.取一片皮,放适量的肉馅

11.包起来,就是饺子了

12.全部包好,多的放在冷冻室里慢慢吃

13.锅内放水,水开后放入饺子煮沸二次就可以吃了

香葱扭花卷怎么做好吃 香葱扭花卷


香葱扭花卷

周末想起想做花卷,在我揉面的时候,我家先生说由他负责扭花卷,其实,扭花卷我真的不如我家先生扭的漂亮好看,看他一捏一扭的,漂亮的花形就出来了,而我如果捏,如何扭就

食材配方

主料:

大包粉

1包

辅料:

适量

适量

香葱

适量

胡椒粉

适量

牛奶

适量

做法 共15个步骤

1.准备大包粉一包。

2.用适量的牛奶倒入面粉里揉成面团然后放入大盘醒半小时。

3.将醒好的面团铺开擀成薄片。

4.用盐和胡椒粉拌均匀。

5.香葱切碎。

6.扫少许油在面皮上。

7.然后洒些拌均匀的椒盐。

8.再铺上香葱碎。

9.卷起。

10.切小块。

11.关键的时刻来了:取有小块在中间往下捏。

12.然后右手反手捏住一面往下拧。

13.扭好的花卷就是这样了。

14.将扭好的花卷放入盘里上蒸锅大火蒸8分钟即可。

15.松软蒜香的花卷非常好吃。

香葱炒腊肉怎么做好吃 香葱炒腊肉


香葱炒腊肉

我用的是自家腌制的广式腊肉,是自然风干的,香味特别浓郁。先放饭锅里和米饭一起焖熟,再用香葱一起爆炒香。肉质香而不硬,肉片变成透明!令人食欲大振!

食材配方

主料:

腊肉

400g

香葱

100g辅料:

花生油

适量

做法 共6个步骤

1.腊肉放饭锅内焖熟。

2.香葱切段

3.从饭锅内拿出腊肉切片。

4.锅内油烧热,放入香葱爆出香味。

5.放入腊肉一起大火快炒。

6.装碟即可啦!

豆渣香葱小饼怎么做好吃 豆渣香葱小饼


豆渣香葱小饼

这周开始连续三天,是小宇半期考的时间,于是利用周末给孩子折腾了2天鱼,一直抗拒鱼的小宇同学这次依然很淡定,在我的一番哄骗下总算是给我老人家一点面子,为着对得起多

食材配方

主料:

豆渣

90g

辅料:

鸡蛋

适量

香葱

适量

胡萝卜

适量

面粉

适量

做法 共6个步骤

1.准备好豆渣

2.胡萝卜去皮擦成细丝,香葱切成小颗粒状

3.将所有材料混合成糊状(按照自己喜欢的厚薄口味调整水量),加入所有的调味品

4.调成糊状

5.电饼铛预热,刷薄油,用勺子舀适量的面糊

6.盖盖加热半分钟左右(根据饼的厚薄程度决定时间,我这个饼很薄的)至面饼定型、翻面,继续煎至微黄,即可

葱香咸饼干怎么做好吃 葱香咸饼干


葱香咸饼干

这款饼干葱香味十足,每次都是未烤好就满屋子的葱香了,特别棒! 如果你也喜欢葱味,那千万不要错过它! 这款饼干做了很多次,一直没时间拍照,昨晚老公带孩子我终于有机

食材配方

主料:

普通面粉

200g

色拉油

30g

白糖

40g

酵母

4g

100g

鸡蛋黄

1个辅料:

玉米淀粉

100g

5g

色拉油

60g

小葱

30g

做法 共20个步骤

1.准备好所有主料,主料为水油皮材料。

2.准备好所有辅料,辅料为油酥材料。

3.酵母用少量温水化开。

4.所有水油皮材料混合和成面团,醒发20-30分钟。

5.小葱剁碎,越碎越好。

6.所有油酥材料混合。

7.所有油酥材料和成面团,如果太干可以再适当加些油,不要加水。

8.用手把水油皮摊开,包入油酥。

9.包好后收口朝下用手稍微压扁。

10.擀成薄片。

11.两边向中间对折。

12.再如图所示对折,盖保鲜膜醒10分钟。

13.再擀成薄片。

14.重复步骤11,12对折面皮。

15.再擀成薄片。

16.用叉子或者梳子在面皮上扎眼。

17.把面皮切成自己喜欢的形状。

18.间隔的摆在烤盘上。

19.进预热好的烤箱,中层,180度,烤13分钟。

20.烤的过程中要注意看一下,可适当翻面。我家是18L的烤箱,一共烤了三盘。

葱香猪皮怎么做好吃 葱香猪皮的做法


葱香猪皮

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细

食材配方

主料:

猪皮

400g

辅料:

红萝卜

1根

葱段

适量

适量

适量

蒜头

4粒

酱油

适量

适量

淀粉水

适量

做法 共9个步骤

1.猪皮焯水过冷河洗净;

2.切成0.5CMX5CM的段;

3.红萝步洗净切丝焯水;

4.焯水的红萝卜捞起待用;

5.蒜头拍碎,切蓉;

6.大葱洗净切段待用;

7.下油锅,爆香蒜蓉,倒入猪皮翻炒;炝入酒,酱油,继续翻炒至猪皮上色焦黄;

8.倒入焯水红萝卜丝、葱段,洒入适量盐继续翻炒;

9.炒至葱段软身,倒入淀粉水,煮至收汁捞起码盘即可。

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