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生活好的重要标志就是吃得好,而中国美食文化渊源流长,一天心情的好坏,大都和美食相关,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。美食于你,起到的作用是什么呢?小编特别整理来自网络的小葱豆腐烩饼怎么做好吃 小葱豆腐烩饼,请继续阅读本文相关内容!

小葱豆腐烩饼

小葱,很春天的菜,烩饼,北方的家常美食,加豆腐,加强营养,还加了很多姜末,最后加胡椒粉,可以驱寒,香油醋香,很简单好吃的烩饼

食材配方

主料:

大饼丝

200g

豆腐

100g

小葱

30g

辅料:

香油

适量

适量

适量

白胡椒粉

适量

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.饼丝,北豆腐,小葱

2.豆腐切三角块

3.小葱切小段,放醋,鸡精,胡椒粉,香油,腌制备用

4.油少许,放花椒利,姜末爆锅

5.加进开水

6.放进豆腐块

7.豆腐稍煮,放进饼丝

8.开锅后,加进小葱的调料再开锅就可以了

9.香香的烩饼,就吃起来吧

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清淡小葱豆腐担担面怎么做好吃 清淡小葱豆腐担担面


清淡小葱豆腐担担面

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。早上买了点豆腐,想着做个小葱豆腐担担面

食材配方

主料:

面条

500g

豆腐

400g辅料:

适量

适量

小葱

适量

五香粉

适量

干辣椒面

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.准备豆腐和小葱,把豆腐和小葱都洗干净,备用

2.把豆腐和 小葱都切成小丁 ,备用

3.把 切碎的豆腐好小葱放碗里,然后加入适量的调料

4.我喜欢吃辣椒,所以在里面加入了适量的辣椒面

5.在撒上适量的芝麻,这样味道更好哦

6.上锅热油,等油热后浇入刚才弄好的调料上

7.在加入适量的白开水,一定要滚烫的才好哦

8.上锅烧水,水开了,煮面条,等面条八成熟了,加入洗好的菠菜 ,锅开了据可以捞出来了

9.把面条捞出来,加上刚才准备好的汤汁,浇在上面即可

简单烩饼怎么做好吃 简单烩饼


简单烩饼

简单的便餐,很好做,很好吃!

食材配方

主料:

大饼丝

250g

豆腐

100g

西红柿

50g

辅料:

适量

适量

香菜

适量

做法 共4个步骤

1.买的已经切好的大饼丝,锅里放水,放姜末,鸡精,盐做调味,开水后放进饼丝和西红柿

2.开锅后再放豆腐,再开锅

3.最后放香菜和芝麻油,少许醋和胡椒粉

4.配点咸菜,吃起来,香的很哦

白菜烩脆皮豆腐怎么做好吃 白菜烩脆皮豆腐


白菜烩脆皮豆腐

吃批萨之前还是先吃咱地道的中国菜吧!

食材配方

主料:

北豆腐

白菜

剁椒

生粉

老抽

生抽

做法 共4个步骤

1.豆腐先切成麻将大小,上面撒少许盐静置一会(最好手撒好控制量,或泡盐水),豆腐可以稍微拍点生粉(我没放)下油锅煎,煎黄之前不要随意翻动,分两次可煎完.

2.豆腐煎好后,白菜杆子先下锅炒,我喜欢软烂一些的菜杆,所以切得也不大,然后将豆腐放下去加少许水焖一会。

3.老抽两勺,生抽一勺,糖小半勺调成汁浇上去,放入白菜叶继续焖两三分钟。

4.出锅之前再加大半勺剁椒翻炒翻炒就可以了。

小葱豆腐汤


小葱豆腐汤

材料:豆腐150克,香菜10克

调料:姜油50克,精盐5克,味精2克,胡椒粉、葱各3克

小葱豆腐汤的做法

1、将豆腐洗净,切成小丁,香菜择洗净切段备用。

2、净锅上火倒入葱、姜油,下入豆腐煎炒,倒入水,调入精盐、味精、胡椒粉煲至熟,撒入香菜即可。

此汤功效:补脾健胃

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

蔬菜小葱卷干豆腐怎么做好吃 2020蔬菜小葱卷干豆腐的做法大全


蔬菜小葱卷干豆腐

蔬菜和干豆腐卷起来,加一点豆瓣酱,入口的味道很好

食材配方

主料:

干豆腐

200g

小葱

100g

油麦菜

100g

香椿

50g辅料:

适量

适量

豆瓣酱

适量

做法 共5个步骤

1.香椿,油麦菜,小葱备用

2.干豆腐焯水后捞出

3.铺干豆腐,上面放入截断的油麦菜、小葱、香椿

4.然后卷起来

5.全部卷好,装盘即可

家常烩豆腐怎么做好吃 家常烩豆腐的做法,步骤


家常烩豆腐

小时候特别爱吃烩豆腐,夹杂着汤汁,和米饭一起拌着吃,真得很香

食材配方

主料:

豆腐

400g

辅料:

酱油

适量

干淀粉

适量

适量

味精

适量

食用油

适量

做法 共4个步骤

1.豆腐切小块

2.准备好芡汁(水,酱油,盐,味精,干淀粉搅拌均匀)

3.锅里放油,油热后倒入锅里煎至金黄色

4.煎好的豆腐里倒入芡汁,小心翻炒一两分钟即可

小葱炒鸡蛋怎么做好吃


小葱炒鸡蛋

葱为厨房烹调必备品之一。在北方多种植大葱,而小葱多半生长在南方。葱不仅可以作为调味之品,还可以防治疫病,可谓佳蔬良药。 小葱的主要成分为葱素,具有较强的杀菌和抑

食材配方

主料:

小葱

40g

鸡蛋

1个辅料:

菜籽油

2勺

适量

做法 共6个步骤

1.准备好小葱、鸡蛋。

2.小葱洗净、切细粒;鸡蛋磕破于碗中备用。

3.鸡蛋打散,加入适量盐,拌匀备用。

4.锅中油热,下小葱爆香。

5.迅速倒入蛋液,并用筷子搅散成小块。

6.炒好的小葱鸡蛋,喷香下饭。

目鱼烩豆腐怎么做好吃


目鱼烩豆腐

目鱼烩豆腐怎么做才好吃?其实目鱼烩豆腐的做法非常简单。小惠子平时就做简单的,由于喜欢吃海鲜,在做菜中总是要加一点,喜欢吃海鲜朋友快来吧。啊!这道菜特别适合天热吃

食材配方

主料:

目鱼

200g

日本豆腐

2根

洋葱

1个

方腿

100g

生粉

30g

2根辅料:

黄酒

适量

适量

鸡精

适量

做法 共13个步骤

1.日本豆腐二根。

2.方腿、洋葱切片,目鱼切丝,淀粉加水调匀。

3.洗净葱切末。

4.豆腐每根切6小块,入热锅焯水。

5.豆腐捞出备用。

6.目鱼入热锅焯水。

7.目鱼捞出备用。

8.炒锅热油,中火放入目鱼煸炒二下,放黄酒、盐,翻炒几下盛出。

9.炒锅热油, 放入洋葱,爆出香味,放入方腿。

10.放入目鱼,翻炒后加入盐和适量水,盖上盖。

11.烧开后,放入豆腐。

12.再开后,放鸡精、淋入水淀粉勾芡,撒上葱末。

13.最后装盆。

口袋豆腐饼怎么做好吃


口袋豆腐饼

口袋饼,顾名思义,就是像口袋一样的饼喽,用杂粮面做的口袋饼,好像还是不多见也。 这款杂粮口袋饼用的是半发面,半发面就是不用等面团完全醒发好了,只醒发15分钟,就

食材配方

主料:

小麦面粉

300g

荞麦粉

50g

黄豆粉

50g

酵母

5g

猪肉丁

50g

榨菜丁

30g

豆腐丁

50g

胡萝卜丁

30g

熟豌豆

30g

辅料:

适量

2g

5g

5g

生抽

15g

胡椒粉

适量

5g

做法 共12个步骤

1.原料

2.原料

3.面粉、荞麦粉、黄豆粉和成面团,醒15分钟

4.把面揪成大剂子,在面板上按成中间厚边上薄的面皮

5.用勺子背抹上油

6.包成空心饼

7.擀成长圆形的饼状

8.上锅烙制成口袋饼

9.锅中放入少许油,先下豆腐丁煎至金黄盛出

10.锅中另放油,放入猪肉丁煸炒,炒散之后放入葱、姜末,再放入胡萝卜

11.榨菜丁、熟豌豆翻炒至熟,放入生抽、胡椒粉、白糖进行调味

12.用刀切开,把炒好的馅塞进口袋饼中即可

小葱香煎蛋怎么做好吃 小葱香煎蛋的做法大全


小葱香煎蛋

小时候,勤劳的老妈养了大大小小几十只的鸡,那时别人家都羡慕我家常常有鸡肉吃,家里的鸡也生了很多的鸡蛋,可是奇怪的是,全家大小没人爱吃鸡蛋,以至于后来家里的鸡蛋堆

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

小葱

20g辅料:

适量

适量

白砂糖

适量

生粉

5g

做法 共12个步骤

1.鸡蛋两个把表皮洗干净再用。

2.锅内放入生粉,加入适量的清水。

3.然后把生粉水倒入鸡蛋中,这样做是为了让鸡蛋更嫩滑。

4.然后加入适量的盐。

5.少许的糖。

6.搅拌均匀。

7.小葱洗干净。

8.切成细末放入蛋液中搅拌均匀。

9.热锅冷油,把蛋液倒入煎制。

10.两面都煎成金黄色。

11.然后切成块。

12.装入盘中即可。

彩蔬烩豆腐怎么做好吃 彩蔬烩豆腐的做法,步骤


彩蔬烩豆腐

依然是混搭,豆腐配着蘑菇、胡萝卜、油麦菜根,红的绿的黄的,叫彩蔬豆腐不错吧!

食材配方

主料:

豆腐

300g

油麦菜根

50g

胡萝卜

50g

蘑菇

100g辅料:

适量

酱油

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

蚝油

适量

蛋液

适量

做法 共4个步骤

1.将豆腐拖入蛋液放入油锅小火煎至金黄后装起备用。

2.用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。

3.接着将蘑菇和豆腐、油麦菜根一起放入翻炒均匀。

4.淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。

干豆腐烩尖椒怎么做好吃 2020干豆腐烩尖椒的做法大全


干豆腐烩尖椒

尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜,制作方法简单快捷,特别适合于零厨艺的操作,但是无论在饭馆和家里,这道菜肴都非常受欢迎。

食材配方

主料:

干豆腐

300g

尖椒

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

适量

水淀粉

适量

做法 共8个步骤

1.干豆腐切块。

2.尖椒洗净切块。

3.热油,炒香葱花。放入干豆腐炒匀后,加生抽、加水。

4.烩制5分钟后,加入尖椒。

5.翻炒均匀,加盐调味。

6.淋入水淀粉勾薄芡。

7.熬制芡汁糊化,即可关火。

8.出锅装盘,即可上桌。

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