“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你对烹饪美食感兴趣吗？以下是由小编为大家整理的“香芋鸡肉肠面包怎么做好吃 香芋鸡肉肠面包”，为防遗忘，建议你收藏本页！
香芋鸡肉肠面包
我很喜欢吃香肠面包，特别是鸡肉肠的，很好吃。而且自己做的面包没有什么添加剂，吃得也比较放心。还可以随自己喜欢的口味增减材料。
食材配方
主料：
高筋面粉
300g清水
125g鸡蛋
1个椰子粉
20g黄油
20g砂糖
25g酵母
3.5g辅料：
鸡肉肠
适量
做法 共11个步骤
1.除黄油外，所有材料放入面包机中揉面20分钟
2.再加入黄油，再揉面20分钟
3.揉好的面团发酵两倍大，发酵好的面团
4.拿出面团压扁排气
5.再揉搓面团后，揉成长条，分割等份的小剂子
6.小剂子滚圆松弛10分钟
7.10分钟后，取小面团擀成椭圆，放入鸡肉肠
8.捏起两边收口
9.进行二次发酵
10.发到2倍大
11.预热烤箱后放入烤箱185度，13分钟即可
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奶香咖喱鸡肉肠
食材明细：
主料：鸡小胸肉500克，胡萝卜1根，鸡蛋1个，黄咖喱粉4汤匙，无糖酸奶4汤匙
辅料：盐适量，白糖少许，料酒1汤匙，玉米淀粉1汤匙
奶香咖喱鸡肉肠的做法步骤：
1，准备材料，鸡小胸肉提前化冻，胡萝卜用了一个，自制无糖酸奶，梦咖喱的黄咖喱粉，模具一个。
2，胡萝卜洗净去皮切片，放入绞肉机中。用绞肉机一档按几秒钟，打成细细的碎末，比用到切、剁碎超级省事。
3，鸡小胸肉撕掉表面的膜，洗净后去掉中间的白色筋，白筋就是图中的样子。
4，鸡胸肉切块放入绞肉机中，加1汤匙料酒。继续用绞肉机1挡打成细细的肉泥，几秒钟就可以。
5，把鸡胸肉和所有的材料全部放入大碗中，用筷子或刮刀搅拌上劲。
6，把鸡肉泥装入裱花袋或保鲜袋（剪口用）中，挤在硅胶模具中。
7，这个分量可以装3份模具。盖上模具的盖子。
8，烤箱以上下火均140度预热，预热到位后，将模具放入烤箱的中下层，烤25分钟。
9，到时间后取出模具即可，汤汁都在模具中，味道很鲜。
10，没有任何添加剂的鸡肉肠，口感自然不如市售的筋道，自己做的胜在放心无添加。黄咖喱无辛辣味道，小朋友就可以吃，一岁以下的宝宝不建议吃。
小贴士：
1、白糖的用量非常少，1/4勺就可以，它起到提鲜的作用。自己做的香肠没有各种添加剂，口感自然没有市售的筋道。
2、没有酸奶的可以用牛奶代替，分量减半用。
3、没有烤箱的可以用蒸锅，开锅后中小火蒸20~25分钟即可，没有模具的可以用锡纸包起来，但是分量不好控制，样子不好看，火太大锡纸还容易爆开。
香芋鸡肉虾仁包怎么做好吃 香芋鸡肉虾仁包的做法
香芋鸡肉虾仁包
味道很好吃的包子，馅料丰富，口味不错
食材配方
主料：
面粉
400g鸡肉
200g虾仁
50g芋头
200g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量葱花
适量
做法 共9个步骤
1.发面
2.鸡腿，虾仁，芋头丁准备好
3.将芋头切丁
4.鸡腿肉切下来
5.剁碎
6.然后加入虾仁，芋头
7.加入盐，葱花，鸡精，酱油，拌匀
8.擀皮，包包子
9.包好入蒸锅蒸熟即可
苹果鸡肉肠
食材明细：
材料：鸡肉肠(10条)、红富士苹果(1/2个)、土豆(2个)、洋葱(1/2个)调料：油(4汤匙)、意大利香草调料(1/2包，17克/包)、盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)、白糖(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)
苹果鸡肉肠的做法步骤：
1、土豆削去皮洗净，切成丁，泡在盐水中待用。
2、苹果洗净切去芯和籽，再切成片状泡入盐水中。洋葱洗净剥去外皮，切成片。
3、撕开鸡肉肠的包装，斜切成片状。
4、锅内添入4汤匙油，爆香洋葱圈，倒入沥干水的土豆粒大火快炒1～2分钟，再将沥干水的苹果片也倒进锅。
5、将鸡肉肠倒入，洒1/2包意大利香草调料，加1/3汤匙盐、1/6汤匙白胡椒粉、1/3汤匙白糖、1汤匙鸡汁和1/3碗清水进锅翻炒均匀。
6、盖上锅盖，大火煮沸让其入味，便可装盘了。
宝宝鸡肉肠
食材明细：
主料：鸡肉适量
辅料：胡萝卜适量，鸡蛋1个，淀粉适量
宝宝鸡肉肠的做法步骤：
1，鸡肉，胡萝卜，鸡蛋一起放入料理机打成泥。
2，鸡肉胡萝卜泥倒入容器中加淀粉。
3，加黑芝麻粉搅拌均匀。
4，装入裱花袋。
5，用裱花袋挤入模具中。
6，盖上盖子大火蒸20分钟。
7，成品图。
芋香扣肉怎么做好吃 芋香扣肉
芋香扣肉
小时候，每到大年30晚，爸爸就忙乎着炸五花肉准备做“芋香扣肉”吃年三十晚饭。我从小就喜欢围着爸爸在厨房里帮忙，当爸爸将五花肉煮熟之后就会让我用很尖的竹签将煮熟的
食材配方
主料：
五花肉
500g芋头
250g辅料：油
适量盐
适量姜葱
适量生抽
适量大料
适量
做法 共12个步骤
1.将米回来的五花肉清洗干净。
2.准备香葱和大料（八角）
3.煮锅放水然后将五花肉和香葱大料一起放入大火烧开将五花肉煮熟。（最好煮软烂些）
4.将煮好的五花肉捞起用尖头的筷子均匀的插到猪皮里（这样做在炸的时候猪皮会蓬松很多）
5.准备半个芋头。
6.将芋头去皮切片抹点而盐然后放入热油的锅里煎到两面金黄。
7.将煎好的芋头片放到碟里备用。
8.将扎好猪皮的五花肉用厨房用纸吸干水份然后放入炒锅热油将猪皮煎至金黄（为了省油，我用煎的方法）
9.准备调料：生抽，鸡精拌均匀
10.将煎好的五花肉切片用调料腌制片刻然后码盘放入蒸锅蒸两小时（喜欢吃更软烂的可以蒸的时间更长）
11.将蒸好的扣肉倒扣到大盘里即可。
12.用西兰花烫熟码盘在扣肉周边即可上桌。这款“芋香扣肉”芋头香软美味，扣肉肥而不腻。
避风塘鸡肉肠
食材明细：
鸡肉肠3根，面包糠100g，蒜半瓣，指天椒2个，豆鼓1小把，生粉适量，油适量，葱末适量，鸡粉1茶匙，盐适量
避风塘鸡肉肠的做法步骤：
第1步鸡肉肠切成1cm左右的小段，蒜切碎，指天椒切碎鸡肉肠裹上少许生粉煎香备用
第2步蒜末炒到焦香，加入面包糠，指天椒，豆鼓炒匀加入鸡肉肠，并加入盐，鸡精，调味炒匀既可。
蒜香猪肉肠
食材明细：
主料：猪肉糜500g，鸡蛋1颗
辅料：生姜一小块，蒜头一颗，黑胡椒少许，白胡椒少许，葱一段，蚝油两匙，生抽两匙，淀粉三勺，盐适量，黄酒适量，红曲粉一匙
蒜香猪肉肠的做法步骤：
1，稍瘦一点的前腿肉500克，让商家帮忙绞成肉糜。
2，姜蒜用工具挤成泥放肉糜里，挤好的姜蒜忘记拍了?
3，肉糜放深一点的大碗里，加鸡蛋顺时针搅拌，鸡蛋融进肉糜后加除淀粉和红曲之外的所有调料，继续搅拌上劲，淀粉用凉水调和分两次加入。最后加红曲拌匀。红曲上色用可以不加
4，模具涮油
5，搅拌均匀的肉泥放入模具
6，加满后把表面用勺子抹光滑，勺子背面涮点油抹起来会很轻松的
7，光滑了
8，加盖上锅蒸20分钟
9，成功，好香。可以直接吃，也可以烤着吃。
10，自己做的放心。
小贴士：
注意搅肉的时候顺着一个方向搅就可以了。
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