“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“胡萝卜丝煎饼怎么做好吃 胡萝卜丝煎饼”，仅供参考，希望能为你提供参考！
胡萝卜丝煎饼
这个饼做起来简单，吃起来美味，不需要很多技巧，就是不常做饭的人也能一次成功，人巧不如家什妙，再一次感谢我的煎锅，oh，my god！
食材配方
主料：
鸡蛋
2个面粉
1小碗胡萝卜
1根辅料：
水
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共5个步骤
1.鸡蛋两个，面粉一小碗，胡萝卜一根用插板插成细丝
2.加水，盐，少量胡椒粉，拌成稍稠的糊
3.煎锅上火，放少许油烧热
4.舀入一勺糊，摊匀成圆形
5.等表面糊边缘成透明状，翻面，烙至两面金黄色即可。
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萝卜丝煎饼怎么做好吃 萝卜丝煎饼
萝卜丝煎饼
白萝卜是餐桌上常见的蔬菜，做法宜生宜熟。这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆，可帮助消化，促进新陈代谢。白萝卜的功效很多，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，但也
食材配方
主料：
白萝卜
250g辅料：
油
30ml盐
适量红椒
30g青椒
30g元葱
30g虾米
15g鸡蛋
1个
做法 共12个步骤
1.白萝卜洗净去皮
2.擦成细丝
3.擦好的白萝卜丝切上几刀
4.元葱切小丁备用
5.青红椒切成小丁
6.洋葱、青红椒，海米碎放入白萝卜丝中
7.加面粉、盐和鸡蛋一个，五香粉调味
8.搅成面糊
9.锅加热，倒入少许油，放上煎蛋器
10.把萝卜丝糊放到里面
11.一面成型就把煎蛋器拿出，再煎下一个，把剩下的都定型后盖上锅盖
12.两面煎成金黄色即可
萝卜丝煎饼
食材明细：
白萝卜半根，胡萝卜2根，面粉2杯，盐适量，葱末适量，花生油适量，麻油适量
萝卜丝煎饼的做法步骤：
第1步面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，饧20分钟左右。白萝卜、胡萝卜均擦丝，加入少许盐腌一下，挤去水粉，同葱末拌入麻油制成馅。
第2步将饧好的面团下剂子，擀开包入馅。用掌心压成薄薄的圆饼
第3步平底锅注油烧热，将饼煎至两面金黄即可。
萝卜丝小煎饼
食材明细：
主料：面粉适量，白萝卜一段，鸡蛋一个
辅料：葱一段，生抽一些，糖一点，盐适量，食用油一点
萝卜丝小煎饼的做法步骤：
1，萝卜去皮擦丝，在萝卜丝里加入一点盐拌匀腌制出水。腌出水的萝卜丝攥去水份，再把萝卜丝用水冲洗两边，再攥去水份待用。
2，把葱切成碎，小香葱更好。在萝卜丝里加入葱碎，加入盐和生抽搅拌均匀。
3，再加入一个鸡蛋继续搅拌均匀。
4，然后加入面粉，面粉一点一点加，直到可以把萝卜丝团成团就可以了，如果面粉加多了可以加水稀释下。
5，电饼铛或平底锅抹一点油预热。用勺子舀一勺调好的面糊倒入锅里并用勺子背压平，压成饼。如果喜欢用模具可以锅底放模具，把面糊倒入的模具里，我做的很随意没有太整形。
6，煎到一面变色定型就可以翻面了。不要煎糊了，可以暂停下加热的，翻过面后也可以上下铛加热，直到煎熟，也可以关掉电源后用余温再加热会，总之要熟又不能糊。这个小饼软软的，萝卜的味道也不是很重，可以给宝宝试试。
萝卜丝圆煎饼
食材明细：
大约可做2个直径15厘米的厚饼
萝卜半根，葱3根，熟虾5只
低粉60g，糯米粉60g，热水120ml
萝卜丝圆煎饼的做法步骤：
1.萝卜切较粗的丝，加些盐捏一下，放10分钟。然后挤去多余水分
2.葱切葱花，虾肉切碎
3.两种粉混合，慢慢加入热水边搅边加，成比较厚的糊
4.然后把萝卜丝，葱花，虾肉碎拌入，加盐，糖调味拌匀
5.热锅倒油，中火，把萝卜糊倒入，稍微有点厚度，煎到2面金黄就可以了----这个过程要点耐心...
酸辣胡萝卜丝怎么做好吃 酸辣胡萝卜丝的做法
酸辣胡萝卜丝
最近天气干燥，脸上有点过敏，听美女同事说，吃胡萝卜就可以抗过敏，但是必须是要吃用油炒过的菜有效果哦，炒出来的胡萝卜酸辣下饭，还带有丝丝的清甜，真的是好味道啊。
食材配方
主料：
胡萝卜
2根青椒
1个辅料：油
适量盐
适量红辣椒
2个大蒜
1瓣花椒
少许生抽
少许香醋
适量
做法 共10个步骤
1.胡萝卜洗净削去皮，切成丝
2.青椒去蒂，洗净，切成丝
3.准备好少许的花椒，红辣椒切成段，大蒜切片
4.坐锅热油，先爆香红辣椒段和花椒
5.下入蒜片炒香
6.倒入胡萝卜丝煸炒，炒软
7.加入青椒丝，加适量盐，翻炒均匀
8.加入少许生抽，炒匀
9.出锅前，倒入适量香醋，快速翻匀关火
10.即可出锅装盘
酸奶胡萝卜丝
食材明细：
主料：胡萝卜2根，大蒜3瓣，原味酸奶2大勺，蛋黄酱半勺
辅料：盐适量，橄榄油2大勺
酸奶胡萝卜丝的做法步骤：
1，胡萝卜削皮、切成丝
2，蒜去皮，加盐捣成泥
3，锅烧微热后加入橄榄油
4，加入胡萝卜丝，炒至微熟（变色-发白）。晾凉。
5，酸奶中加入蛋黄酱和盐，搅拌均匀至细滑
6，加入蒜泥拌匀
7，加入胡萝卜丝拌匀，盛盘
小贴士：
如果原味酸奶是块状的或浓稠的，搅拌时要搅得时间长一些才能变得顺滑。如果搅打不够，中间有些颗粒就会影响口感。
糖醋胡萝卜丝
食材明细：
胡萝卜1根，香菜2棵，幼砂糖适量，醋适量，盐适量，油适量，熟白芝麻适量
糖醋胡萝卜丝的做法步骤：
第1步胡萝卜洗净去皮，刨成细丝放入盘中，撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右；香菜洗净切段；
第2步将已经腌软的胡萝卜用清水冲洗控干水分，加入香菜、白糖、醋、香油和盐拌匀；撒上熟芝麻拌匀后即可。
凉拌胡萝卜丝怎么做好吃
凉拌胡萝卜丝
胡萝卜含有丰富的胡萝卜，多食用对老人的眼睛十分有好处。 自家种了好多的胡萝卜，每年到了这个季节，萝卜下来了，妈妈就会给我们稍很多的萝卜下来，新鲜的萝卜，拌着吃很
食材配方
主料：
胡萝卜
油
盐
辣椒
大蒜
辣椒油
五香粉
做法 共10个步骤
1.准备食材：适量的胡萝卜和辣椒
2.把胡萝卜切成丝 ，要切细点
3.把切丝的胡萝卜装盘
4.加上适量的盐搅拌，腌制10分钟
5.把大蒜和辣椒剁碎
6.取锅，加入花生油，等油热了，把大蒜和辣椒爆出香味
7.把大蒜和油一起到进萝卜丝中
8.加上适量的辣椒油调味
9.加上适量的五香粉调味
10.把调料和胡萝卜丝搅拌起来,就可以装盘吃了
豆豉胡萝卜丝
食材明细：
胡萝卜适量，豆豉适量，蒜蓉适量
豆豉胡萝卜丝的做法步骤：
第1步蒜蓉炝锅，翻炒豆豉放入胡萝卜丝翻炒
第2步炒至胡萝卜丝断生后放入盐，滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味出锅前放入一些香葱拌炒几下即可
小贴士：
胡萝卜的营养价值大家都知道，但是怎么吃才有营养呢？“过油”！这胡萝卜一定要过油炒这营养才能全部出来。
葱油胡萝卜丝
食材明细：
胡萝卜250克，大葱20克，植物油30克，盐2克，白砂糖5克，大蒜(白皮)10克，香油30克，味精1克
葱油胡萝卜丝的做法步骤：
1.将胡萝卜去蒂，洗净，切成丝。葱白去根，洗净，切末。
2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油七成热时倒入胡萝卜丝炒透，加入精盐、白糖、味精，炒匀盛入盘中。
3.炒锅内加香油，油烧至七成热时放入葱末、蒜末，炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可。
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