“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是有在寻找这些菜谱呢？你也许需要"瘦肉番茄粉丝汤怎么做好吃 瘦肉番茄粉丝汤的做法,配方"这样的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
瘦肉番茄粉丝汤
上班族大多都没多少时间做饭，这款汤营养丰富，酸酸的也很开胃，而且简单快捷，很适合上班一族。 番茄作为一种蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有
食材配方
主料：
瘦肉
100g番茄
2个粉丝
1把辅料：
姜
3片盐
适量葱
1根料酒
少许香油
适量玉米淀粉
少许糖
少许
做法 共11个步骤
1.准备所需材料。
2.粉丝提前用清水泡软。
3.将泡软的粉丝捞起备用。
4.番茄洗净切成小块，瘦肉洗净切成丝。
5.瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油，鸡精、糖。
6.然后拌匀腌制5分钟。
7.锅内加入清水，放入姜片烧开。
8.水开后加入番茄继续煮10分钟。
9.然后加入粉丝煮5分钟。
10.最后加入腌制好的瘦肉。
11.等锅再次烧开后加入适量的盐和香油，出锅前撒上葱花即可。
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酸菜粉丝汤怎么做好吃 酸菜粉丝汤
酸菜粉丝汤
这道菜是给我姐姐学的，据她说，他是和以为四川的朋友学的，我姐姐做的比较好吃，这也是我第一次做，虽然是第一次做，不过味道很好，很受欢迎。
食材配方
主料：
粉丝
50g酸菜
75g辅料：油
适量盐
适量辣椒
适量葱
适量做法 共8个步骤
1.辣椒切段。
2.酸菜洗干净。
3.切成小片。
4.粉丝一把。
5.油热，放入辣椒，葱段。
6.然后放入酸菜炒，
7.炒熟后放入水，
8.开锅后放入粉丝，继续煮。煮到粉丝烂时，出锅。
番茄牛肉粉丝汤的做法
番茄牛肉粉丝汤的做法
主料:牛腱子400克、西红柿3个、粉丝1把、香菜2根
配料:食盐适量、姜1块、白胡椒适量、
番茄牛肉粉丝汤的做法步骤：
步骤一、牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫
步骤二、番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段
步骤三、把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多
步骤四、启动炖汤程序
步骤五、炖汤程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝
步骤六、汤水重新煮开后放入香菜段
步骤七、放盐调味
步骤八、加入白胡椒粉即可
番茄牛肉粉丝汤的菜品特色
下班再煲汤，还是喜欢用电压力锅，还可以顺便把饭蒸熟。不过，直接从电压力锅出来的汤水不够浓郁，我一般都是压力锅的程序结束后倒到汤锅里，再开大火煲上10分钟，这样汤水就非常浓郁了，跟明火煲出来的没什么两样。
麻辣粉丝汤怎么做好吃 麻辣粉丝汤的做法大全
麻辣粉丝汤
最喜欢吃麻辣涮了，可每次吃完回来都口渴难忍。喝好多水，肚子撑的鼓鼓的还是感觉渴，儿子不愿意了，非得要在家做。麻辣涮无非就是一锅好味的浓汤，食材可以自己随意的。
食材配方
主料：
粉丝
200g绿豆芽
100g菠菜
100g熟猪肝片
100g生菜
70g木耳
10g辅料：油
适量盐
适量豆瓣酱
适量葱
适量姜
适量八角
适量花椒
适量鸡精
适量干红辣椒
适量
做法 共7个步骤
1.葱 姜 蒜 辣椒 八角 花椒备好
2.锅中加油烧热 炸豆瓣酱至干 加入辣椒 葱 姜 蒜 八角 花椒
3.加入清水（高汤更好） 鸡精 盐煮
4.煮十分钟左右下入泡软的粉丝
5.继续加入绿豆芽
6.开锅后下入菠菜 生菜 葱花 撒上花椒粉 胡椒粉
7.盛入碗中
【家常粉丝汤怎么做好吃】家常粉丝汤的做法,步骤
家常粉丝汤
这几天太累、都不知道该吃些什麼、也懒得出门买菜作。把冰箱裡有的剩菜拿来做了一道简单的家常粉丝汤、味道还挺不错的。
食材配方
主料：
猪肉片
150g粉丝
60g鸡蛋
1个豆芽菜
30g辅料：生菜
适量蒜头
适量辣椒
适量大回
适量酱油
适量胡椒粉
适量盐巴
适量味精
适量做法 共12个步骤
1.材料准备好。
2.生菜洗净备用。
3.蒜末，红辣椒丁备好。
4.热锅放油，加入大回、蒜末和辣椒丁爆香。
5.放入五花肉翻炒，加入适量的胡椒粉。
6.加入适量的酱油，继续翻炒。
7.加入适量的清水，煮开。
8.加入粉丝。
9.此时再加入豆芽菜和鸡蛋、盖上锅盖让豆芽煮软。
10.加入适量的盐和味精调味。
11.快出锅的时候加入生菜，汤一下就可以出锅。
12.装盘，就成功了。
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