返回

吃饱吃好是中国人的生活追求之一,而中国美食文化渊源流长,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你对美食的看法是怎么样的呢?小编特别为你收集的“蜜豆酒酿丸子怎么做好吃 蜜豆酒酿丸子的做法,配方”,相信你能从中找到需要的内容!

蜜豆酒酿丸子

大爷回来后 就会想怀了宝的女银一样 有时候会想到某样DD吃 就会为自己添买起来 我入厨这么多年 对于酒酿是何物 我还不是很清楚 呵呵呵大爷讲起酒酿来 倒是头头是

食材配方

主料:

糯米丸子

酒酿

蜜豆

白砂糖

水淀粉

做法 共9个步骤

1.备酒酿,糯米丸子,蜜豆。

2.汤锅加水烧开。

3.加入糯米丸子。

4.煮至丸子浮起。

5.加入适量蜜豆煮开。

6.再加入适量酒酿。

7.再加入适量水淀粉,边下淀粉水边顺时针拌制。

8.最后加入适量白砂糖。

9.一份蜜豆酒酿丸子完成。

97msW.com相关推荐

蜜豆汤圆怎么做好吃 蜜豆汤圆


蜜豆汤圆

家里这袋蜜蜜豆买了有一段时间了,本来想做豆包,儿子偏要吃汤圆。就用这蜜蜜豆做馅包了汤圆。煮出来还不错,我还生豆稍有点硬不好吃呢。昨天做的多,也冻冰箱不少,以后可

食材配方

主料:

江米面

蜜蜜豆

白砂糖

熟芝麻

白开水

做法 共11个步骤

1.原料备好。

2.开水,边倒边用筷子搅面。然后用温水和好面。

3.和好的面。

4.蜜蜜豆放入碗中,加白砂糖,熟芝麻。蜜蜜豆本就很甜,我家爱吃甜口的汤圆,所以又加了白糖,不爱吃太甜的,可不加糖。然后用勺子尽量把豆子压碎。

5.跟包饺子一样,做成小剂。放盆中,一个一个开包。

6.拿一个剂子放在左手,用右手指肚稍微的压出一个凹槽来,放馅。

7.捏紧口,两手掌心揉圆。做好了,现包现吃的,包好了直接下锅煮就好。

8.包好的汤圆,准备冻冰箱的,放到盆里,撒上江米面,晃盆,使汤圆表面再裹点面粉。

9.然后拿出来晾至外皮发干,收到保鲜袋里冻冰箱,随吃随拿就行了。这样冻出来的汤圆,不沾,和超市成盒卖的拿出来一个样。

10.晚上了不敢多吃,稍煮几个尝尝。开水入锅。

11.开个两三滚,汤圆变的饱满,出锅即可。

蜜豆烧仙草怎么做好吃 蜜豆烧仙草的做法,步骤


蜜豆烧仙草

每次和儿子出去玩特喜欢吃鲜芋仙,凉爽软滑、蜜豆香甜,心里总是念念不忘那美味流过喉间的感觉。。。思念之余,感慨鲜芋仙所需银子较多,分量不够,痛定思痛,决定自己动手

食材配方

主料:

黑凉粉

西米

南瓜一块

紫薯

木薯粉

玉米淀粉

椰汁

蜂蜜

多彩豆

做法 共11个步骤

1.西米开水烫一下放凉水浸泡半小时

2.紫薯、南瓜各一个

3.准备材料

4.黑凉粉100克到锅里加300毫升水搅拌至糊状

5.倒入2200毫升开水中火加热,不停搅拌,开后倒入保鲜盒放冰箱冷藏备用

6.锅烧开水,泡过的西米下锅,水开后取出放凉水过下,再烧开水放西米煮开,关火焖半小时取出过凉开水。

7.南瓜紫薯切块微波炉加热

8.趁热加糖压成泥,加入等量木薯粉,四分之一的玉米淀粉,加水搅拌揉成团,搓成条,切成小剂子。南瓜同法,但不加水。

9.水开后下入南瓜、紫薯芋园,煮五分钟,开后再煮一、两分钟。捞出过边凉开水。

10.把做好的南瓜、紫苏芋园、西米、仙草(我这还没凉透)还有蜜豆放在一起。

11.最后倒一罐椰汁,有美禄和椰汁一起加入更好。更有奶茶的味道哦。

蜜豆板栗意大利面怎么做好吃 蜜豆板栗意大利面的做法


蜜豆板栗意大利面

比较好吃又方便的早餐,营养可口

食材配方

主料:

意大利面

柿子

蜜豆

板栗

做法 共6个步骤

1.将意大利面准备好

2.小柿子和袋装板栗准备好

3.蜜豆准备好

4.锅中水烧开,放入意面,煮10分钟

5.煮熟的意大利面捞出

6.放入蜜豆,板栗,小柿子即可

蜜豆小司康怎么做好吃 蜜豆小司康


蜜豆小司康

想吃面包又不想揉面,选择做司康是最好的选择,不需要使劲的揉面,放置冰箱一晚上,早上可以轻松享用早餐了!

食材配方

主料:

高筋面粉

135g

辅料:

适量

适量

1/4小勺

酵母

1/2小勺

白砂糖

15g

黄油

30g

鸡蛋液

15ml

蜜红豆

适量

牛奶

60g

做法 共11个步骤

1.黄油切小块放进面粉盆里面,同时加入1/4小勺盐里面

2.用手将黄油和面粉搓散,成为颗粒较均匀的粗粉粒状

3.小碗里面装入牛奶,酵母,白砂糖搅拌融化

4.用手揉成光滑的面团

5.将面团按扁,表面铺上一层蜜红豆

6.然后对折过来,重叠按紧封口

7.再次按扁,再铺上一层蜜红豆

8.再次对折过来,按成圆饼状就可以了,盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏一晚上

9.第二天早上取出来,用擀面条将面饼擀平整一点,用模具压出形状

10.放在烤盘上,刷上一层鸡蛋液

11.最后放进预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右就可以了

蜜豆玛芬蛋糕怎么做好吃 蜜豆玛芬蛋糕


蜜豆玛芬蛋糕

自从学习烘焙后,已经很少在外面买蛋糕啊面包之类的了,虽然自己做的没外面买来的香、精致但自己做的吃的放心,没有哪么多的添加剂,原料随意添加,好享受呢!

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

南瓜

50g辅料:

色拉油

40ml

白糖

40g

牛奶

80g

无铝泡打粉

3g

鸡蛋

50g

做法 共8个步骤

1.鸡蛋加入白糖搅拌至溶化。

2.再加入色拉油搅拌好。

3.南爪放入微波炉中转熟,取出压成泥。

4.倒入鸡蛋糊中搅拌均匀

5.再加入牛奶和过筛后的低筋面粉、泡打粉。

6.用刮刀自下而上搅拌均匀。

7.倒入纸杯中,撒上蜜豆,烤箱预热,中层170度烤20分钟左右。

8.凉晾,出炉即可。

酸奶蜜豆海绵蛋糕怎么做好吃 酸奶蜜豆海绵蛋糕


酸奶蜜豆海绵蛋糕

加了酸奶和蜜红豆的海绵蛋糕,味道真的很赞。

食材配方

主料:

低粉

120g

鸡蛋

250g

玉米油

40g

酸奶

60g

50g

辅料:

蜜红豆

50g

做法 共12个步骤

1.鸡蛋打入盆中,盆放入四五十度的温水中。

2.打蛋器低速打出大泡。

3.一次性加入糖,高速打。

4.约十分钟左右,打至蛋液滴落后不易消失。

5.加入酸奶,低速打匀。

6.沿盆边,加入玉米油,低速打匀。

7.加入过筛二次的低粉切拌匀。

8.放二分之一蛋糊于烤盘中。

9.撒上蜜红豆。

10.倒入剩下的面糊。

11.烤箱180度,中上层,二十分钟出炉放凉。

12.切成食用。

蜜豆八宝饭怎么做好吃 蜜豆八宝饭的做法,配方


蜜豆八宝饭

糯米性质甘温,对补中益气有很好的效果,因较难消化,所以老年人、小孩及病人都不适宜进食过多。

食材配方

主料:

糯米

蜜豆

红豆沙

做法 共15个步骤

1.糯米提前一天泡好,煮熟

2.拿干净的小碗,在四周刷油。

3.放一层蜜豆

4.一层糯米饭

5.再放一层蜜豆

6.再放一层糯米饭

7.放一层红豆沙

8.最后在再加一层糯米饭

9.拿一个盘子扣在碗上

10.倒扣在小碟子上

11.锅里放白糖

12.加适量水熬成汁

13.倒入适量水淀粉勾芡

14.淋在八宝饭上

15.加枸杞装饰即可

广式莲蓉蜜豆月饼怎么做好吃 广式莲蓉蜜豆月饼


广式莲蓉蜜豆月饼

广式月饼是我国南方,中秋月饼的一个形式,特别是广东、江西等民间传统应节食品。其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰,是人们在中秋节送

食材配方

主料:

中筋面粉

100g

奶粉

5g

转化糖浆

75g

花生油

25g辅料:

莲蓉馅

550g

蜜豆

100g

枧水

1g

做法 共16个步骤

1.原料

2.在转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。在混合好的糖浆里,加入花生油,并搅拌混合均匀

3.倒入面粉和奶粉

4.揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时

5.取莲蓉馅45克按扁

6.包入10克蜜豆

7.搓成圆球

8.饼皮面团分成20克一个,莲蓉馅为55克

9.取一个饼皮面团,在手掌上压扁

10.把莲蓉馅放在面团中间

11.用两只手把饼皮慢慢往上推,包裹住莲蓉。要尽量让饼皮厚薄均匀,不要露馅,包好以后,成为一个圆球

12.模具中薄薄的刷一层油

13.把圆球面团放进月饼模子

14.压出月饼花纹

15.提起月饼模子,就好了

16.在月饼表面喷点水,放进预热好200度的烤箱烤焙。烤5分钟左右,等月饼花纹定型后,取出来在表面刷上蛋黄水,再放进烤箱,烤到周围呈腰鼓形,饼皮均匀上色以后就可以了。一共大约需要烤20分钟

酒酿猪蹄怎么做好吃 酒酿猪蹄的做法,步骤


酒酿猪蹄

猪蹄,其中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。酒酿,富含碳水化

食材配方

主料:

猪蹄

酒酿

老抽

生抽

做法 共7个步骤

1.猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可

2.姜蒜洗净拍碎

3.酒酿一盒

4.猪蹄焯水后洗净血沫

5.放入高压锅内

6.加入一整罐酒酿

7.依个人口味加入加入生抽、老抽和盐,加水至没过猪蹄。高压锅上汽后中火压15分钟,关火冷却后捞出即可。

汤种牛奶蜜豆吐司怎么做好吃 汤种牛奶蜜豆吐司的做法大全


汤种牛奶蜜豆吐司

家里添了件吐司模,正好今天有空就寻思做个吐司试试。上网搜搜吐司,看到有说汤种的吐司比较软和还好吃,于是就找个方子做了。因为烤箱温度设置的偏低再加上时间可能短,吐

食材配方

主料:

高筋粉

牛奶

鸡蛋

玉米油

白糖

酵母

做法 共14个步骤

1.汤种:20克高筋粉加入100克清水调匀,小火慢慢加热,不断搅拌,熬成面糊状即可离火,放凉备用

2.食材(除玉米油外)放入容器内揉成面团

3.面团揉至光滑

4.分次加入玉米油继续揉

5.揉到拉出筋膜为止

6.面团放在温暖地方发酵两倍大,食指插入面团内,面团不回缩就发好了

7.将面团分成三等份

8.取一面团,擀成长条状

9.放入适量的蜜红豆

10.从上往下卷成卷

11.三个面团都做好后摆入吐司盒,放温暖地方继续发酵

12.面团发酵八分满就可以了

13.烤箱预热,面团上刷一层鸡蛋液

14.烤箱170度上下火,烤30分左右

油炸萝卜丸子怎么做好吃 油炸萝卜丸子的做法,配方


油炸萝卜丸子

早上经常感叹家里没东西吃,起得又晚,又不爱吃面包什么的,导致很多时候什么都不吃就匆匆上班了。这两次晚上油炸丸子后,早上微波炉加热,陪着牛奶,一上午都很有能量呵

食材配方

主料:

萝卜

500g

面粉

400g辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备白萝卜一个,削皮。

2.萝卜用削皮器削成丝,也可手工切丝,不过比较麻烦些。

3.将萝卜丝再切丁,很小的那种哈。

4.加入面粉,盐,鸡粉,少量生抽,葱花拌匀,萝卜本身含有很多水分,调制的过程利用萝卜汁液将面粉调成糊状,太干的话可适量加水。

5.用勺子将面粉糊裹成秋装。

6.下锅油炸,炸至金黄色即可捞出。

7.装盘,吼吼,真的很酥软,还有萝卜的香味,以及面粉被油炸过得香酥的表皮。

咖喱小丸子怎么做好吃 咖喱小丸子的做法,配方


咖喱小丸子

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,独特的风味深得很多人喜欢。咖喱小丸子是广东与香港街头、校园门口的一道抢手小吃。

食材配方

主料:

小丸子

250g

辅料:

咖喱

100g

适量

做法 共4个步骤

1.丸子、咖喱;

2.丸子与热水一起倒锅中煮;

3.煮至水沸,放下咖喱;

4.煮至溶化后,小火煮5分钟,丸子涨大浮起即可关火。

相信《蜜豆酒酿丸子怎么做好吃 蜜豆酒酿丸子的做法,配方》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了肉丸子怎么做好吃专题,希望您能喜欢!