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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是对菜谱很好好奇呢?我们的小编特意搜集并整理了木瓜猪骨汤怎么做好吃,或许你能从中找到需要的内容。

木瓜猪骨汤

蒸排骨的时候,从里面选出来的没肉的硬骨,来个熬汤最好了,不会那么多油。

食材配方

主料:

木瓜

猪骨

鸡精

枸杞

做法 共5个步骤

1.木瓜去皮。

2.对剖去籽。

3.木瓜切大块。

4.猪骨加姜片飞水。

5.全部材料移至高压锅,上汽后五分钟关火,起锅前加盐鸡精调味,加洗净的枸杞装饰。

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枸杞猪骨汤怎么做好吃


枸杞猪骨汤

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。用来煮汤,具有明目清肝的功效。

食材配方

主料:

猪扇骨

1只

辅料:

适量

适量

枸杞叶

400g

做法 共7个步骤

1.猪骨剁块洗干净。

2.用热水焯一下水,用温水洗掉血沫

3.将枸杞叶清洗干净

4.猪骨加水煮开,调成小火,继续煮10分钟。

5.开大火放入枸杞叶。

6.加盐调味

7.关火上菜。

木瓜猪骨汤


食材明细:

木瓜(3~4个人量)1个,猪骨400克,蜜枣1个

木瓜猪骨汤的做法步骤:

第1步木瓜去皮去核切块;猪骨洗净斩件;蜜枣去核。砂煲里放适量清水煲开,放猪骨和蜜枣进去煲40分钟,再把木瓜放进去煲40分钟即可。

小贴士:

木瓜是百搭圣品,搭配鲫鱼花生就有通乳下奶的功效;搭配红枣和鸡就有补气养血的功效;搭配塘虱(胡子鲶)和蜜枣可防治小孩盗汗和水肿,并能养颜抗衰老,也能防治老年人心脑血管疾病;搭配昆布、海藻、绿豆、鸡脚和瘦肉就有清热消暑和美容的作用。

猪骨汤火锅怎么做好吃


猪骨汤火锅

冬天来了,一家人一起吃火锅,热热乎乎,很温暖呢~即便是用最简单的材料,煮起来,一样吃的心满意足~~

食材配方

主料:

猪骨头

600g

娃娃菜

400g

海鲜丸子

400g

茼蒿

300g

地瓜

300g

牛肉片

500g

宽粉

200g

辅料:

清汤调料

适量

适量

蘸料

适量

适量

适量

料酒

适量

做法 共11个步骤

1.宽粉放入清水中,浸泡。

2.猪骨用开水焯一下,放入砂锅,加适量葱姜料酒炖2个小时,将汤倒入火锅内。

3.将准备好的清汤调料倒入锅中。

4.海鲜丸子取出化冻备用。

5.娃娃菜,洗净切开备用。

6.牛肉化冻备用。

7.茼蒿洗净,备用。

8.地瓜洗净,去皮切厚片备用。

9.金针菇洗净备用。

10.买回的蘸料,倒入盘中。

11.火锅烧开,放入牛肉、丸子等喜欢的蔬菜,煮熟,配上蘸料,就可以享用了!

葛根猪骨汤怎么做好吃


葛根猪骨汤

葛根味甘,可作为中药,具有发表解肌,透发麻疹,解热生津,升阳止泻之功效。用于外感发热头痛、项强、口渴、麻疹不透,泄泻、高血压颈项强痛等症。其次,它还含有多种微量

食材配方

主料:

猪骨

220g

葛根

100g辅料:

玉米

1个

板栗

50g

山药

50g

适量

做法 共7个步骤

1.猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。

2.原料图。

3.葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。

4.锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。

5.倒进所有配料。

6.盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右。

7.最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可。

海带黄豆猪骨汤怎么做好吃 海带黄豆猪骨汤


海带黄豆猪骨汤

海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。黄豆内还含有丰富的B族维生

食材配方

主料:

浸海带

100g

黄豆

50g

猪骨

350g

辅料:

适量

做法 共10个步骤

1.把猪骨洗净

2.黄豆放水里泡一下

3.海带提前泡软洗净切成丝

4.锅内煮开水把猪骨飞水(还要凉水冲一下)

5.锅内加水放入飞过水的猪骨

6.放入海带

7.倒入黄豆

8.盖好盖子用大火烧开

9.烧开后再调小火慢煲90分钟

10.煲好后下盐调味出锅

冬瓜薏米猪骨汤怎么做好吃


冬瓜薏米猪骨汤

踏入5月中,广东已经非常非常热啦,每天都大汗淋漓 风扇吹不停,空调也洗净随时开了。 炎热的夏天,多喝冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿,补充水分。 冬瓜薏米猪骨汤清淡

食材配方

主料:

猪骨

400g

冬瓜

1000g

薏米

50g

辅料:

3片

适量

清水

2500ml

做法 共7个步骤

1.冬瓜,猪骨,薏米,姜片 调料:盐

2.薏米洗净

3.砂锅里放足够的清水,放入洗净的薏米,猪骨,姜片 浸泡着,泡多久都没无所谓,我一般有时间会泡30~1小时才煲

4.冬瓜连皮洗净 切大块 备着

5.猪骨薏米先大火煲开改小火煲1~1.5小时

6.加入冬瓜块 大火煲开

7.改小火煲20分钟 放盐调味 关火 OK

冬瓜海带猪骨汤怎么做好吃


冬瓜海带猪骨汤

冬瓜我一直不太喜欢吃,这个冬瓜是跳舞的阿姨给我的。这是她妈妈家里自己种的瓜,当时拿了好多回来就给了我一个很大的,我一个人也吃不完这么多。就把那个瓜给了一点我姐姐

食材配方

主料:

冬瓜

500g

海带

50g

猪骨

500g

辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.把冬瓜切小块。

2.猪骨切小块洗干净。

3.海带泡发。

4.把以上材料放进锅里煲一个半小时。

5.最后加盐调味。

山药鲫鱼猪骨汤怎么做好吃


山药鲫鱼猪骨汤

鲫鱼所含的蛋白质量非常的高,容易消化吸收,常吃可增强人体的抗病能力。每天总喜欢炖一些浓浓的汤水来喝,看着乳白色的汤汁,饭前来一碗总能让人胃口大增。

食材配方

主料:

鲫鱼

1条

山药

150g

猪骨

200g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备山药和排骨

2.鲫鱼下锅煎好

3.排骨飞水山药去皮切片

4.所有材料下锅

5.用大火烧开

6.再转小火炖90分钟

7.下盐调味出锅

莲子炖猪骨汤怎么做好吃


莲子炖猪骨汤

莲子猪骨汤,这个莲子我用的是新鲜的莲子,还加入了淮山,和红枣,具有补中益气、养心益肾、健脾养胃、润脏清腑、聪耳明目、涩肠止泻的功效。

食材配方

主料:

新鲜莲子

30g

淮山

10g

红枣

10g

猪骨

350g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.莲子、红枣、淮山、姜片、猪骨

2.猪骨下锅焯水

3.电炖锅里放入猪骨、姜片和淮山,加入热水炖

4.炖了一个半小时再加入红枣和莲子炖

5.加入莲子红枣后再炖半个小时

6.炖好的汤加适量的盐即可

7.莲子猪骨汤

猪骨汤底火锅怎么做好吃


猪骨汤底火锅

这几天骤然降温,看来寒冷的冬天真的来了! 天气冷了,就爱吃点热乎的,暖暖身体。冬天最给力的吃食,非火锅莫属了! 三五小友一聚,围着热气腾腾的火锅,把酒言欢,彻夜

食材配方

主料:

猪骨

1000g

辅料:

适量

适量

八角

适量

桂皮

适量

枸杞

适量

大枣

适量

山楂

适量

羊肉片

适量

油菜

适量

豆腐

适量

土豆

适量

木耳

适量

腐竹

适量

粉丝

适量

虾丸

适量

娃娃菜

适量

麻汁

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

清水

适量

韭花酱

适量

做法 共12个步骤

1.猪骨提前浸泡。

2.放入锅子,添加足量的清水。

3.加入葱、姜、八角、桂皮。

4.煮开,撇去浮沫。

5.炖至汤汁奶白色即可。

6.将汤汁倒入火锅用的锅子。

7.放入枸杞、红枣和山楂。

8.烧开,切去浮沫即可。

9.加入肉。

10.加入各式青菜。

11.麻汁加入生抽、盐、鸡精、清水少许,搅拌均匀,韭花酱另准备,根据喜好添加。

12.捞出开吃吧!

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