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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?于是,小编为你收集整理了芹菜粉条猪肉饺子怎么做好吃。或许你能从中找到需要的内容。

芹菜粉条猪肉饺子

家常饺子里我最喜欢的就是芹菜猪肉馅了,今天家里的芹菜不多了就加上了一点粉条,不过总体来说味道还是不错的

食材配方

主料:

饺子馅

500g

小麦面粉

800g辅料:

适量

做法 共9个步骤

1.提前做好的饺子馅

2.买来的面页撒上玉米面叠起来从中间切开

3.在上下替换切成斜刀

4.饺子皮上放一勺饺子馅

5.从上往下卷

6.捏住两边往一起压住就可以了

7.包好一盘了

8.放入开水锅中煮开锅,加上两次凉水就可以了

9.出锅

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芹菜饺子

好受不如倒着,好吃不如饺子。 想吃饺子不需要理由,啥也不说直接上饺子。喜欢芹菜味的水饺,还有专为饺子做的“酸辣饺子酱”。

食材配方

主料:

瘦猪肉

芹菜

料酒

酱油

生姜

面粉

做法 共13个步骤

1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制(比放水效果要好)。

2.把猪肉细细的剁成肉糜。

3.剁好的肉糜盛到干净的小盆里,撒入适量精盐。

4.一汤匙酱油。

5.倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。

6.芹菜择洗干净,控净水后切碎。

7.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。

8.倒入两汤匙熟植物油。

9.加入适量精盐,搅匀即可。

10.面粉合成面团,饧好后切成小剂子。

11.把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。

12.为了防止黏连,可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。

13.锅里坐水,水开后下入饺子。开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。

芹菜虾仁猪肉饺子怎么做好吃 芹菜虾仁猪肉饺子的做法


芹菜虾仁猪肉饺子

饺子最好吃的的面食了,妈妈也很喜欢吃饺子,妈妈包的饺子不仅外形好看,而且调制馅料的手艺十分的一流,吃一口就回味无穷啊,我包的饺子个头比较大,而且皮很薄,肉馅味道

食材配方

主料:

猪肉

芹菜

虾仁

胡椒粉

生抽

香油

做法 共10个步骤

1.盆中放适量面粉,将水逐次加入面粉中和均匀,揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟

2.芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用

3.猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀

4.然后加入切碎的虾仁搅拌

5.加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌,再放置几分钟后待肉馅充分 吸收水分

6.再次加芹菜水继续搅拌,直到肉馅搅拌成蓉状

7.面饧好后,切成均匀的几块,取其中的一块搓成条状,用刀切成剂子,用手掌按扁

8.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子

9.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子

10.锅中加水,煮饺子,煮熟即可

猪肉炖粉条怎么做好吃 猪肉炖粉条


猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是一道很经典的东北菜! 粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。

食材配方

主料:

五花肉

400g

粉条

100g辅料:

豆油

1大勺

花椒粒

10粒

大料

2个

1大勺

1小勺

酱油

1大勺

葱段

适量

姜片

适量

蒜末

适量

1汤碗

做法 共12个步骤

1.准备400克五花肉。

2.五花肉连皮切成小块。

3.准备适量蒜末,适量葱段,适量姜片。

4.五花肉过热水汆烫去掉血水。

5.1大勺豆油烧开后放入五花肉翻炒。

6.放入葱姜翻炒。

7.放入糖翻炒。

8.放1大勺酱油翻炒。

9.倒入1汤碗清水。

10.加入一小勺精盐及花椒10粒、大料2个,大火烧开小火炖大概1小时。

11.待五花肉熟烂后加入100克泡好的粉条继续炖煮。

12.待粉条炖熟变透明,加入蒜末炒出香味便可出锅。

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粉条馅饺子

很久没吃过饺子了,做为早餐是个很好的早点,且方便快捷,家里的粉条也吃完了,就剩下一点碎了断了的,本着勤俭持家的优良传统,果断地决定,把它包在饺子馅里,其实真心不

食材配方

主料:

猪肉末

500g

红薯粉条

250g

饺子皮

400g

辅料:

适量

适量

白砂糖

适量

生抽

适量

小葱

少许

做法 共8个步骤

1.猪肉剁成茸后,按个人喜欢的口味放入调味料

2.然后搅打上劲

3.跟着加入泡发好的红薯粉条拌在一起

4.准备饺子皮(买的是现成的)

5.取一张皮子,放入适量的馅料

6.然后捏成饺子

7.锅内水开后,把饺子放入

8.煮熟后捞出过一下凉水,或者就这样直接蘸点调料吃也很不错,随个人喜好吧~

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猪肉冬瓜饺子

冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外,冬瓜的美容功效与它含有大量

食材配方

主料:

冬瓜

300g

五花肉

300g

面粉

500g

辅料:

适量

适量

料酒

少许

少许

少许

鸡精

适量

酱油

适量

做法 共13个步骤

1.将五花肉洗净剁成肉馅。

2.将葱、姜洗净剁碎加入肉馅中,分次加入花椒水调匀。

3.将冬瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟,剁碎拧干水分,再放入一个干净的盆中待用。

4.拌入冬瓜馅、酱油、料酒、色拉油、鸡精顺同一个方向搅至上劲儿。

5.将面粉配水和好,醒上20分钟。

6.双手从中间向两边搓动,将面团搓成均匀长条。

7.用手指捏住一端,稍用力揪成小面剂。

8.用手掌按压成小面饼后用擀面杖擀成圆形。

9.中间调入馅料用手指将边缘合起捏紧。

10.大火将水烧滚开,用勺子将水推转后放入包好的饺子。

11.待饺子浮上水面,在表面淋少许冷水,再煮4分钟就可以了。

12.饺子饱满边缘略透明即可出锅。

13.佐以喜欢的调味料。

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