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国人对美食有着痴迷的追求,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以人们喜欢美食是有理由的。你是怎么看待美食的呢?根据你的需要,小编精心整理了荠菜豆腐汤怎么做好吃,欢迎你参考,希望对你有所助益!

荠菜豆腐汤

这道菜还是在初春时做的,那时的荠菜,刚刚冒出嫩芽,鲜美的很,老家来的亲戚来时带了一些,婆婆家它们包了饺子,剩下的就不知怎么消灭了,被我统统带回了家,整出了好几道

食材配方

主料:

荠菜

60g

豆腐

120g辅料:

芝麻油

适量

适量

海虾

适量

胡椒粉

适量

做法 共11个步骤

1.荠菜洗净备用。

2.入加了一点盐的沸水中焯熟。

3.捞出后过凉备用。

4.煮熟的海虾剥壳取肉,荠菜挤净水份。

5.将挤净水份的荠菜切成段。

6.豆腐与凉水同时入锅,大火煮开,再转中火炖煮一会。。

7.将荠菜放入锅中。

8.加入虾肉一起煮沸。

9.加入适量的盐调味后关火,再加入少许芝麻油。

10.加入适量胡椒粉调匀后即可。

11.装盘食用。

97Msw.com相关知识

菠菜豆腐汤怎么做好吃


菠菜豆腐汤

小时候,家里有个小园子,一到播种季节,妈妈就会种许多蔬菜。自家种的菜没有化肥,纯绿色蔬菜,吃起来也很鲜。这个时候也是吃菠菜的季节,刚下来的菠菜脆嫩脆嫩的,很是新

食材配方

主料:

菠菜

100g

豆腐

1块辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

味精

适量

适量

做法 共11个步骤

1.菠菜去黄叶洗净

2.锅中水烧开,焯烫菠菜

3.菠菜焯好后凉水过凉

4.豆腐切小块,葱切末备用

5.热锅热油,放入豆腐块煎炒

6.在放入葱花爆香

7.放入少许花椒粉炒匀

8.倒入一大碗清水,大火煮开

9.菠菜挤净水分切段

10.锅开后略煮二三分钟,放入菠菜段

11.加适量盐和味精调味即可出锅

苋菜豆腐汤怎么做好吃


苋菜豆腐汤

小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽 。苋菜性味

食材配方

主料:

豆腐

300g

苋菜

100g辅料:

适量

适量

适量

适量

浓缩高汤

1支

做法 共7个步骤

1.豆腐切成片状,姜、蒜切片备用。

2.苋菜放水里择洗干净备用。

3.炒锅上火,放入少许油炒香姜、蒜片。

4.倒入一大碗水放入浓缩高汤煮沸。

5.放入豆腐片煮五分钟。

6.放入苋菜煮熟。

7.放入少许盐调味即可食用。

紫菜豆腐汤怎么做好吃


紫菜豆腐汤

喝紫菜汤一直都是用现成的紫菜料包勾兑的,这次自己买了些紫菜,自己勾兑的也不错,加了豆腐使紫菜汤更加美味

食材配方

主料:

紫菜

10g

豆腐

100g

鸡蛋

1个

辅料:

香油

适量

适量

白胡椒粉

适量

香菜

适量

适量

做法 共9个步骤

1.豆腐切小块,葱、香菜切末

2.紫菜撕片

3.热水,水开加豆腐和葱末

4.水再次烧开后加紫菜

5.加盐

6.加白胡椒粉

7.鸡蛋打匀浇成蛋花

8.加香油

9.加香菜末出锅即可

荠菜豆腐丸子汤怎么做好吃 荠菜豆腐丸子汤的做法


荠菜豆腐丸子汤

自从好友潆绕送了我一包荠菜,我就天天惦记着它,费尽心思地要把这难得的直接从田野里采摘来的野菜变成美味吃下肚。本来想用大虾做个荠菜丸子的,但是家里的大虾刚好被我用

食材配方

主料:

荠菜

100g

豆腐

200g

肉末

150g

小油菜

200g辅料:

适量

鸡精

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.豆腐、肉末和荠菜准备好。

2.小油菜洗净沥干水分备用。

3.荠菜切碎。

4.肉末中加入葱花、生抽、料酒,戴上一次性手套,抓匀。

5.加入稍微切碎的豆腐。

6.戴上一次性手套,把豆腐抓碎,和肉末充分混合。

7.放入切碎的荠菜,调入盐和鸡精。

8.把所有材料调匀。

9.烧一锅水,保持将开未开的状态,然后把调好的材料揉成小圆球放入水中。

10.依次把所有的丸子都揉好。

11.丸子煮熟之后,加入小油菜。

12.最后调入盐和鸡精即可享用鲜美的荠菜豆腐丸子汤啦。

2020泡菜豆腐汤怎么做好吃


泡菜豆腐汤

泡菜豆腐汤是朝鲜人民非常喜欢喝的一道汤,微辣咸鲜适口。家里正好还有一点泡菜,就做了这道汤,老公很喜欢喝泡菜汤的,这道汤还可以解酒哦

食材配方

主料:

泡菜

豆腐

五花肉

西葫芦

腐竹

小鱼干

牛肉粉

做法 共11个步骤

1.西葫芦洗净切片,猪肉切片,泡发的腐竹切段

2.豆腐切厚片,准备好泡菜、小鱼干,葱切末

3.砂锅中放入肉片煸白

4.放入泡菜翻炒一下

5.倒入适量的清水,大火烧开

6.放入豆腐块煮3、4分钟

7.放入腐竹段煮2分左右

8.再放入小鱼干略煮一下

9.最后放入西葫芦片煮至断生即可

10.放入适量的大喜大牛肉粉调味

11.最后放入少许葱末即可

芹菜豆腐汤怎么做好吃 芹菜豆腐汤的做法大全


芹菜豆腐汤

芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 芹菜的叶、茎含有挥发性物质,

食材配方

主料:

芹菜

1根

豆腐

1块

火腿

2片

辅料:

小葱

少许

2片

浓缩高汤

适量

香油

少许

做法 共10个步骤

1.准备所需材料。

2.豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。

3.锅内加少许香油,放入姜碎,炒香。

4.加入适量的清水。

5.倒入适量的浓缩高汤。

6.盖锅盖煮开。

7.煮开后,然后加入芹菜丁。

8.加入火腿丁。

9.最后加入豆腐。

10.大火煮3分钟,撒上葱花即可食用。

小白菜豆腐汤怎么做好吃 小白菜豆腐汤


小白菜豆腐汤

小白菜豆腐汤,现在小白菜已经上市,翠绿的十分招人喜爱,正好买些回来,做了个清汤,清淡可口,不错哦。

食材配方

主料:

小白菜

豆腐

香菜

虾皮

花椒面

做法 共9个步骤

1.小白菜洗净切丝

2.葱切段备用

3.虾皮用水泡一下捞出备用

4.香菜洗净切段备用

5.油热后放入葱花和花椒面翻炒,然后放入白菜翻炒

6.加入适量的水

7.豆腐切块放入锅中

8.放入虾皮和适量的盐

9.开锅后,放入香菜即可

菠菜豆芽豆腐汤怎么做好吃


菠菜豆芽豆腐汤

菠菜补铁,女生要常吃哦…… 菠菜营养成分极其丰富,菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B

食材配方

主料:

菠菜

100g

豆芽

30g

豆腐

50g

辅料:

适量

少量

做法 共6个步骤

1.菠菜洗干净,从中间切一刀,豆腐切小块,豆芽洗干净,挑去豆皮

2.锅中烧两碗水,水开后,倒入豆芽

3.豆芽煮3分钟左右,倒入豆腐块

4.搅拌均匀,煮1分钟左右

5.然后倒入菠菜,煮3分钟

6.加盐调味,即可出锅

木耳紫菜豆腐汤怎么做好吃 木耳紫菜豆腐汤的做法大全


木耳紫菜豆腐汤

心情故事 前天晚上刚在超市里买的木耳和紫菜,昨天中午,儿子就说愿意喝紫菜汤,正好家里也还有豆腐,就做这个汤,这个是很有营养的,老少皆宜哦。

食材配方

主料:

豆腐

100g

紫菜

20g

木耳

30g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共9个步骤

1.水开后放进豆腐,我这里还放了两根香肠

2.把淀粉沟好,开上锅来的时候到进淀粉

3.泡发的木耳切碎

4.锅里再开上来的时候放入木耳

5.鸡蛋打散

6.再次开锅淋入鸡蛋液

7.关火后放进紫菜

8.搅均匀后放适量醋 盐 香油

9.出锅可以喝了

乌鸡白菜豆腐汤怎么做好吃 乌鸡白菜豆腐汤的做法大全


乌鸡白菜豆腐汤

回家的时候,妈妈把自己养的走地乌鸡收拾了一只给我带了回来。因为对家养的乌鸡和超市卖的乌鸡进行了对比,所以甚至家养的乌鸡的美味。所以一只乌鸡尽量多吃几回多换几个花

食材配方

主料:

乌鸡

400g

白菜

100g

冻豆腐

200g

粉条

100g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

适量

适量

枸杞

适量

做法 共12个步骤

1.冻豆腐切块

2.白菜叶撕碎

3.乌鸡斩块

4.乌鸡入开水焯烫,去掉杂质

5.沥干水分备用

6.葱、姜、蒜备好

7.锅内热油,放入葱、姜、蒜炒香

8.放入乌鸡翻炒

9.添入水大火煮开

10.小火慢炖1个小时左右,至鸡汤浓白,上面飘着一层诱人的鸡油,加入一小把枸杞

11.加入粉条煮软

12.最后加入白菜和冻豆腐略煮,调入盐和鸡精即可

榨菜豆腐汤怎么做


榨菜豆腐汤

口味:咸鲜味

操作时间:10分钟

原料:豆腐150克,榨菜50,葱、盐、高汤、酱油各适量。

榨菜豆腐汤怎么做

1、将榨菜洗净。

2、将葱洗净切成葱花。

3、将豆腐冲洗净,切小丁。

4、将适量高汤添入锅中。

5、放入榨菜、豆腐丁煮开。

6、撒入适量盐调味。

7、淋入少许酱油。

8、出锅盛碗,撒上准备好的葱花即可。

豆腐滑嫩味美,对病后调养、减肥、细腻肌肤均很有好处。

特别提示:没有包装的豆腐很容易腐坏,买回家后,应立刻用水浸泡,并放入冰箱冷藏。

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小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

2020原创 泡菜豆腐汤怎么做好吃 2020原创 泡菜豆腐汤的做法,步骤


【原创】泡菜豆腐汤

这是道超简单、超刺激味蕾、超长肉的汤菜。。

食材配方

主料:

五花肉

豆腐

泡菜

大酱

韩式年糕片

做法 共5个步骤

1.豆腐切厚片,拍菜切片,切好葱花……

2.锅烧热不放油,放入五花肉,煎出油。

3.放入葱花和泡菜炒香。

4.放入一大勺大酱后,加入开水烧开。

5.放入年糕片和豆腐,煮熟煮透就可以出锅了。

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