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每个中国人没有不喜欢美食的,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让生活对人更加具有吸引力,所以美食起到的作用不是一般的大。你否也是这样认为的呢?推荐你看看以下的葱油莴笋丝怎么做好吃 葱油莴笋丝的做法,欢迎大家参考阅读。

葱油莴笋丝

常吃莴笋可以增强胃液,消化液和胆汁的分泌,而且莴笋所含的钾是钠的27倍,对高血压和心脏病很有裨益。

食材配方

主料:

去皮莴笋

250g

肉丝

70g

香葱

10g

辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

生抽

1茶匙

做法 共11个步骤

1.香葱洗净,莴笋茎洗净。

2.莴笋去叶并削皮,香葱切末。

3.莴笋斜切片

4.把莴笋片斜排后切细丝。

5.冷锅热油

6.中小火,放入葱花爆香

7.放入肉丝炒至变白

8.放入莴笋丝翻抄均匀

9.加入少于冷水,以大火焖炒的方式把莴笋丝炒软

10.起锅前放入1茶匙生抽,适量的盐和鸡粉

11.最后装盘即可

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酸辣椒炝莴笋丝怎么做好吃 酸辣椒炝莴笋丝


酸辣椒炝莴笋丝

莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,水分充足。可制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。开通疏利,消积下气宽肠通便。莴苣含有大量植物纤维

食材配方

主料:

莴笋

250g

酸辣椒

100g辅料:

适量

香油

适量

做法 共5个步骤

1.莴笋去皮清冼 ,酸辣椒数个。

2.切丝,

3.将莴笋丝装碗中加盐,鸡精入味。

4.再均匀地码上辣椒丝,

5.淋上香没即可。

蒜茸莴笋丝怎么做好吃


蒜茸莴笋丝

清淡、脆爽,天气现正慢慢变热,适合夏天的小炒....

食材配方

主料:

莴笋

200g

胡萝卜

50g辅料:

2瓣

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

做法 共6个步骤

1.准备材料,莴笋去皮,胡萝卜去皮洗净备用。

2.莴笋胡萝卜切成丝。

3.蒜瓣剁成蒜茸备用。

4.锅里放油小火爆香蒜茸。

5.倒入莴笋萝卜丝翻炒。

6.待锅笋萝卜丝炒软身后调入盐,生抽,鸡粉炒匀即可上碟。

莴笋丝炒油豆腐怎么做好吃 莴笋丝炒油豆腐的做法


莴笋丝炒油豆腐

现在正是吃莴笋的季节,新鲜又便宜,而且老少皆宜,莴笋可以炒着吃,也可以凉拌着吃,而且做法简单。

食材配方

主料:

莴笋

250g

油豆腐

4个辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.食材

2.莴笋,油豆腐都切丝

3.热油锅,倒入莴笋丝翻炒至熟

4.加入油豆腐翻炒

5.翻炒均匀出锅

笋丝虾仁汤怎么做好吃 笋丝虾仁汤


笋丝虾仁汤

做一个简单的快手汤,适合夏天喝的,这是半年前做的,现在都没有竹笋了,要等明年了。

食材配方

主料:

竹笋

300g

虾仁

200g辅料:

适量

适量

葱花

适量

鸡精

适量

做法 共4个步骤

1.竹笋切成丝,虾去壳去沙线。

2.竹笋加适量水焯一下,把苦水去掉,重新加适量水煮开。

3.水开后加入虾仁。

4.再次煮开后加油,盐,鸡精调味,最后洒上葱花即可。

家常炒笋丝怎么做好吃 家常炒笋丝的做法


家常炒笋丝

这是一道非常好吃下饭的家常菜,最好选用带肥肉的猪肉,笋丝吸收了猪油的香味很脆香。

食材配方

主料:

竹笋

350g

猪肉

150g辅料:

辣椒

1个

蒜末

适量

做法 共7个步骤

1.竹笋切丝后加适量水放入锅中,盖上锅盖煮至水开。

2.倒出,过凉水。

3.锅中加少许油爆香蒜末和辣椒。

4.爆香肉丝。

5.加入笋丝同炒。

6.中间喷少许水。

7.最后加盐调味即可。

葱油烧饼怎么做好吃 葱油烧饼


葱油烧饼

这款葱油烧饼无需等待全发,制作时间可大大缩短,因此十分适合早餐时来食用。

食材配方

主料:

小麦面粉

200g

辅料:

大葱

1根

香油

1汤匙

精盐

半小勺

酵母粉

2g

泡打粉

1g

温水

120g

绵白糖

1小勺

色拉油

2小勺

做法 共14个步骤

1.温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖,搅拌一下,

2.然后倒入面粉,

3.搅拌成絮状,

4.然后加入色拉油,揉成光滑面团,加盖保鲜膜醒30分钟,

5.大葱切末,加入香油和盐拌匀,

6.将醒好的面团,擀成长方形面片,

7.均匀抹上葱油,

8.卷起,收口捏紧,

9.分成6份,

10.取一份面剂,开口的两端向底部收口,

11.其余几个面剂,也如此操作,

12.用手心按扁,

13.电饼铛双面预热,放入饼坯,

14.烙至两面金黄即可,时间为5分钟。

莴笋怎么做好吃


起锅烧油放入蛋液划散炒熟盛出装盘后,另起锅烧油放入蒜末炒出香味,再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀,美味的莴笋炒蛋就完成了。

莴笋炒蛋的制作方法

准备食材:莴笋、鸡蛋、胡椒粉、料酒、蒜、食盐、食用油。

1、莴笋去皮切片,蒜切末,鸡蛋打散倒入碗中,再加入食盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀备用。

2、起锅烧油,油热后放入蛋液划散炒熟,再盛出装盘备用。

3、另起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。

4、最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀,美味的莴笋炒蛋就做好了。

胡萝卜丝炒莴笋丝


莴笋口感鲜嫩爽脆,味道鲜美,可与荤菜搭配,也可配素,今天我用莴笋配胡萝卜,这两种素菜搭配,不仅颜色好看,而且营养也很丰富。

材料:

1根莴笋,1根胡萝卜,

胡萝卜丝炒莴笋丝的做法步骤:

1,准备好所需的食材,莴笋胡萝卜洗净备用。

2,葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用

3,胡萝卜和莴笋切丝备用

4,热锅放油

5,烧至五成热放入葱姜爆香

6,放入胡萝卜丝炒二分钟

7,放入莴笋丝炒至断生

8,调入盐

9,和少许鸡精

10,翻炒均匀即可出锅

11,成品图

莴笋炒香肠怎么做好吃 莴笋炒香肠的做法


莴笋炒香肠

莴笋也是大家喜欢的菜,其吃口香脆,清香,可以帮助解除油腻感啊。

食材配方

主料:

莴笋

200g

香肠

80g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共4个步骤

1.食材准备,莴笋洗净,削皮后切片,香肠也切片。

2.锅热油,放入放入香肠后,关小火煸炒,使香肠煸熟,当心香肠焦。

3.接着放入莴笋,放入盐。

4.快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。

葱油鲜鱿鱼怎么做好吃 葱油鲜鱿鱼


葱油鲜鱿鱼

葱油,是本地餐馆经常出现的烹饪方法,靠海吃海,也让我们有了多种的海鲜吃法。 每每到餐馆,我们家最喜欢的海鲜做法之一就是葱油。

食材配方

主料:

冰鲜鱿鱼

3只

辅料:

香葱

适量

海天淡口酱油

适量

适量

做法 共8个步骤

1.鱿鱼清洗干净

2.葱和姜准备好

3.鱿鱼切寸断

4.撒姜丝

5.淋生抽,上锅蒸5-7分钟左右

6.葱切丝

7.取出,去除姜丝,撒香葱

8.淋少许生抽,然后浇热油即可

鱼丸炒莴笋怎么做好吃 鱼丸炒莴笋的做法


鱼丸炒莴笋

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆

食材配方

主料:

莴笋

250g

鱼丸

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.莴笋,鱼丸切片。

2.放油烧热,倒进莴笋片炒匀。

3.翻炒片刻,

4.倒进鱼丸,淋上生抽炒入味。

5.放进味精炒匀,

6.出名即成。

莴笋炒腊肉怎么做好吃 莴笋炒腊肉的做法


莴笋炒腊肉

莴笋是我很喜欢的一种菜。感觉怎么做都好吃。不过总感觉外面买的总没有家里自己种的好吃,有时候买回去还有的空心的,所以买的就少了,有时候实在馋了,才会买一条回去做菜

食材配方

主料:

腊肉

200g

莴笋

1条辅料:

适量

适量

葱花

适量

酱油

适量

做法 共7个步骤

1.莴笋削皮切片,备用。

2.腊肉切片,备用。

3.起油锅,爆香,炒腊肉。装盘备用。

4.另起油锅,爆香,炒莴笋。放盐调味。

5.放腊肉、葱段。一起充分翻炒。

6.装盘OK。

7.成品图一张,看着就香吧。嘿嘿,臭美一下。

感谢您阅读“97美食网”的《葱油莴笋丝怎么做好吃 葱油莴笋丝的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱油莴笋丝专题,希望您能喜欢!