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国人历来讲究食不厌精,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,因为美食,我们才能心情畅快。所以人们喜欢美食是有理由的。你是怎么看待美食的呢?以下是小编为大家收集的“芸豆鲜虾疙瘩汤怎么做好吃”建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

芸豆鲜虾疙瘩汤

疙瘩汤是东北人特别喜欢吃的主食之一,天气渐渐的冷了起来,在寒冷的冬天里,喝上一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,你会顿感冬天真好。

食材配方

主料:

饺子粉

220g

芸豆

150g

100g

辅料:

适量

适量

葱姜

适量

味素

适量

做法 共9个步骤

1.食材:饺子粉、竹节虾、芸豆。

2.挑去虾线、剪掉虾须洗净。

3.用净水一点一点的往面里倒水,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成豆类或小花生米大小的面疙瘩,一直搅拌至没有干面粉为止。

4.芸豆洗净,切碎。

5.锅里放入油烧热,放入葱姜炸香。

6.放入芸豆翻炒至变软熟。

7.在放入虾、清水、盐、味素烧开。

8.把面疙瘩缓缓的倒入锅里,一边倒一边用勺子推转,以防面疙瘩粘连在一起。

9.再次烧开后,面疙瘩都浮起来煮熟即可。

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鲜虾馄饨汤怎么做好吃 鲜虾馄饨汤


鲜虾馄饨汤

我们家的早餐,除了三文治,汤粉和肉包之外还经常包些馄饨做“鲜虾馄饨汤”,因为虾肉具有味道鲜美,营养丰富,食之既无鱼腥味,又没有骨刺。 寒冷的早上,美美的吃上一碗

食材配方

主料:

虾仁

500g

馄饨皮

1包辅料:

胡椒粉

适量

适量

鸡汤

1罐

做法 共16个步骤

1.将美坏了的虾去壳和泥肠线,然后用清水冲洗干净沥干水份。

2.取三分之一虾仁用刀背压扁。

3.然后剁成虾茸。

4.剩下的虾仁切丁。

5.将两份虾用盐和胡椒粉拌均匀。

6.准备馄饨皮。

7.舀一勺虾仁摆放到馄饨皮上。

8.对折包起来。

9.然后左右对折挤在一起往下一压即可。

10.包好的馄饨摆放到一只铺有保鲜膜的大盘上,如果包多的话可以放入冰柜速冻层第二天取出装人小袋,什么时候吃用来煮熟即可。

11.将冻好的馄饨放到到小包里然后再放入冰柜。(如果多做的话可以这样储存。

12.小锅加水烧开然后将包好的馄饨放入煮熟捞起装入小碗。

13.准备鸡汤。

14.煮熟的馄饨。

15.将鸡汤放入煮锅烧开。

16.然后将烧开的鸡汤淋上煮好的馄饨上即可。

紫菜疙瘩汤怎么做好吃 紫菜疙瘩汤


紫菜疙瘩汤

楼下开了一家卖海产品的店,妈妈说喜欢吃紫菜汤,就去买了一包,很便宜,回去后一想疙瘩汤加紫菜应该也很好吃吧,做了之后果真好吃,妈妈足足吃了两大碗。

食材配方

主料:

紫菜

50g

荞麦面

200g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

小葱

适量

做法 共6个步骤

1.紫菜先用水泡一下,清洗干净

2.面粉里打一个鸡蛋搅拌成小块

3.锅内油烧热,先将小葱和紫菜倒入翻炒一下

4.锅内加入适量的水

5.等水烧开,再将面疙瘩均匀的倒入锅里,搅拌开

6.等水打几个滚熟了即可盛出

美味疙瘩汤怎么做好吃 美味疙瘩汤


美味疙瘩汤

这是女儿每天的午餐

食材配方

主料:

面粉

200g

西红柿

1个

小油菜

20g

菠菜

20g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

虾皮

适量

做法 共9个步骤

1.西红柿洗净,切块

2.洗净的油菜切碎

3.锅中放油 ,放入葱姜蒜 炒香

4.放入西红柿

5.放入切碎的油菜,(切的这么碎是为了女儿吃到更多的菜菜) 翻炒之后,放入适量的酱油醋盐调味儿

6.加入适量的水盖盖儿

7.准备好的面粉,逐渐的加入水,搅碎

8.搅成这个样子,很小,

9.锅开后放入面疙瘩,虾皮 ,菠菜,淋点香油即可出锅

西红柿疙瘩汤怎么做好吃 西红柿疙瘩汤


西红柿疙瘩汤

疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食,做法简单,配料多样,营养全面,既是汤菜又是主食,非常适合冬秋吃。 疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩,吃疙瘩汤时,连汤带菜一

食材配方

主料:

西红柿

1个

面粉

100g辅料:

鸡蛋

适量

食盐

适量

味精

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备好主要原料:面粉、西红柿、鸡蛋。

2.西红柿洗净去皮切块。

3.炒锅置火上,放入少许食用油,放入葱末煸香。

4.煸出葱香味后,放入切好的西红柿块。

5.西红柿炒软并炒出汤汁后,加入清水(有高汤加入高汤,味道会更鲜美)。

6.加入味精和食盐调味。

7.等水沸的时候我们来做疙瘩,面粉放入稍大的盆中,一点一点加水,边加水,边用筷子搅拌,搅拌成小絮状(一定要一点一点的加水哦)。

8.全部搅拌成小疙瘩或小絮片状既可以了(盆中尽量不要留有干面粉哦,不然你会煮成一锅浆糊滴)。

9.锅里水沸后,把搅拌好的疙瘩倒进去(一手端面盆,一手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒)。

10.放入疙瘩再次煮沸后,慢慢加入打散的鸡蛋,煮上两分钟,关火。

11.最后加入几滴香油(或根据自己的口味加入胡椒粉和香菜),一碗原汁原味的疙瘩汤就可以享用了。

青菜疙瘩汤怎么做好吃 青菜疙瘩汤


青菜疙瘩汤

给女儿煮的疙瘩汤。 女儿最近胃口不好,上火也严重,吃的不好,拉的也不好。自从做了母亲才真正体会到为人父母的不易,女儿吃的太多我担心,吃的少了我也担心,拉不出我担

食材配方

主料:

火腿

50g

鸡蛋

2个

面粉

100g

青菜

50g辅料:

适量

适量

适量

香油

适量

做法 共12个步骤

1.原材料:面粉 鸡蛋 青菜 火腿

2.将火腿 青菜 葱花切粒

3.鸡蛋放入料酒和盐打散

4.将水缓慢倒入面粉中,边倒变用筷子搅动,让面粉吸收水分变成小小的絮状

5.锅热油,葱花爆香

6.放入火腿和青菜翻炒一下

7.加入水煮沸

8.将面絮放入沸水锅中,要慢慢放入,不要全部一起倒进去哦,避免结成团

9.然后放入青菜叶

10.加入适量盐调味

11.将蛋液淋入锅中

12.最后淋入香油就可以啦

皮皮虾疙瘩汤怎么做好吃 皮皮虾疙瘩汤的做法


皮皮虾疙瘩汤

海鲜疙瘩汤美味又简单,今天在市场看到了包好的皮皮虾肉,正好做疙瘩汤做晚餐 皮皮虾学名叫“虾蛄”,一般都叫它琵琶虾或皮虾, 五六月份,正是皮皮虾最肥胖鲜美的季节,

食材配方

主料:

小麦面粉

150g

皮皮虾肉

200g辅料:

适量

适量

葱花

适量

浓汤宝

适量

做法 共7个步骤

1.皮皮虾肉洗净

2.葱切碎

3.面粉放适量水(或蛋清),拌成均匀的面疙瘩

4.烧开水,放入适量浓汤宝

5.水开后,放入面疙瘩,搅动

6.水烧开后,放入皮皮虾肉

7.放盐,撒上葱花,关火

脊骨冬瓜鲜虾汤怎么做好吃 脊骨冬瓜鲜虾汤


脊骨冬瓜鲜虾汤

一款鲜的掉眉毛的汤哦。我家炖汤向来抛弃仔排,选择便宜的脊骨,能炖的奶白色。加入冬瓜提鲜就已经足够美味,今天再放几只大个子的鲜虾,每一口都鲜美无比。

食材配方

主料:

脊骨

500g

对虾

200g

冬瓜

300g

辅料:

1块

小葱

适量

适量

黑胡椒

3粒

香油

适量

白醋

半勺

做法 共5个步骤

1.原料图。

2.锅里烧水,倒入虾焯6成熟,倒入脊骨煮开,捞出来冷水洗净备用。

3.冬瓜去皮洗净切块。

4.姜拍碎,和排骨,白醋一起大火煮开小火炖到汤奶白色。

5.放入冬瓜煮熟,加入大虾,盐,黑胡椒粒煮5—10分钟即可。出锅放点香油。

什锦蔬鲜疙瘩汤怎么做好吃 什锦蔬鲜疙瘩汤的做法大全


什锦蔬鲜疙瘩汤

自制的什锦蔬鲜疙瘩汤,蔬菜的清香与海鲜的鲜香融合在一起,哥哥很是喜欢。久居于粤,身为胶东人的我们虽不常吃到渤海湾的海鲜,偶做份海鲜疙瘩汤来打打牙祭也不错。另附老

食材配方

主料:

小麦面粉

100g

蛤蜊

500g

土豆

1个

西红柿

1个辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

鸡蛋

1个

做法 共10个步骤

1.锅中烧水,煮开,下蛤蜊,待蛤蜊张口关火。捞出蛤蜊去皮备用,蛤蜊汤盛出备用。

2.西红柿切滚刀块,土豆切块备用。另葱姜蒜切片备用。

3.面粉少许,打入鸡蛋一个,打出漂亮的面疙瘩。

4.打出的面疙瘩近照。

5.热锅放油,如葱姜蒜煸炒出香味。

6.锅中放入西红柿炒出汁。

7.加入土豆翻炒。

8.倒入蛤蜊汤,需注意弃汤底,防少许沙子进入汤中影响口感。

9.锅开后倒入蛤蜊、面疙瘩。火煮开,出锅。

10.鲜香味美的什锦蔬鲜疙瘩汤出锅啦。

鲜虾豆腐汤怎么做好吃 鲜虾豆腐汤


鲜虾豆腐汤

食用豆腐的好处: 1. 豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。   2.豆腐可以改善人体脂肪结构 3.食用豆腐可以预防和抵制癌症。  4.食用豆腐可以预防

食材配方

主料:

豆腐

200g

100g辅料:

葱花

适量

鸡汤

适量

适量

做法 共6个步骤

1.水豆腐备好,虾备好

2.锅中放入鸡汤

3.煮开后,倒入鲜虾

4.滚开后,放入豆腐

5.待虾变红色,加入葱花

6.加盐调味,出锅。

鲜虾肠粉怎么做好吃 鲜虾肠粉


鲜虾肠粉

方子是学厨神小苑子的,自已略有改变,做起来真的是非常美味呢,如果喜欢的话,大家可以尝试一下,很不错哦。

食材配方

主料:

粘米粉

150g

鲜虾

80g

生菜

100g

辅料:

粟粉

30g

澄粉

15g

食盐

0.25勺

食油

1勺

450ml

做法 共8个步骤

1.粘米粉

2.粘米粉用水浸泡3-4小时

3.泡好的米粉水再倒入粟粉30克 澄粉15克 食盐1/4小匙 食油1大匙混合

4.虾去壳,和生菜丝一起用少量盐,糖,鸡精腌制十五分钟

5.生菜一颗,切丝

6.用一钢盘,盘上刷油,倒入薄薄一层米浆

7.锅内烧沸水,放上蒸架,装钢盘放入,蒸1-2分钟,再装鲜虾和生菜丝放入。再蒸2分钟

8.用刮刀装肠粉刮起,慢慢卷成卷。淋上生油及海鲜生抽即可食用

鲜虾水饺怎么做好吃


鲜虾水饺

爱吃虾的我真就想着做各种各样的虾美食,今天用虾在饺子里动下手脚喔,那就是把虾包成水饺哦,本来想做水晶虾饺的,可是又怕这水饺皮做不好,所以就买了现成的,虽然没有水

食材配方

主料:

水饺皮

300g

腿肉

250g

河虾

200g

30g辅料:

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备好食材

2.河虾去壳去虾线后切成小块

3.肉切小丁,越小越好

4.葱洗净切葱花

5.切好的肉装入稍大的碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀

6.加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲

7.把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里,拌匀

8.取一张水饺皮,包入适量的虾肉馅,包成饺子,这些就是我包的饺子

9.汤锅注入适量水,烧开

10.放入包好的饺子,吃多少放多少,煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了

11.香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔

菠菜面疙瘩汤怎么做好吃 菠菜面疙瘩汤


菠菜面疙瘩汤

这菠菜是朋友自己家种的,送我好些日子放在冰箱都不记得了。取出来的时候还担心会不会时间太长已经坏掉了,真幸运,完好无缺。 菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜营养极

食材配方

主料:

菠菜

200g

面粉

1量杯辅料:

橄榄油

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

2只

做法 共8个步骤

1.准备好所有食材:菠菜、鸡蛋、面粉。

2.菠菜洗干净后切段、鸡蛋打散、面粉用清水搅拌好。

3.锅里注入适量清水烧开,放少许盐与橄榄油。

4.倒入切好的菠菜。

5.大火煮沸至菠菜软。

6.倒入搅拌好的面粉,煮至熟透,调入适量盐与胡椒粉。

7.慢慢调入鸡蛋

8.熄火后再搅拌,这样鸡蛋出来的效果会更好。

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