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美食对于中国人有着非常寻常的意义,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,希望你不要错中生活中的每一道美食。你身边人对美食的观点是什么呢?小编特意为大家收集整理了“酱油酿胡萝卜尖椒怎么做好吃”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酱油酿胡萝卜尖椒

腌制品都不提倡吃太多,但是三餐里总得有点小咸菜吃饭才会觉得香,尤其是身体有点不舒服的时候,厌食,如果有点咸菜就会增加食欲的,今天我这款小咸菜盐度不高,用酱油浸泡

食材配方

主料:

尖椒

200g

胡萝卜

250g辅料:

大蒜

2头

胡椒粒

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.胡萝卜,尖椒,姜洗干净,大蒜去皮备好。

2.尖椒用干净的厨布擦去水分。

3.切滚刀块用一勺盐腌渍半小时。

4.胡萝卜切菱形薄片。

5.烧开水煮2分钟。

6.捞出控干水。

7.蒜姜切片。

8.酱油用炒锅烧开,煮3、4分钟左右。

9.倒入密封瓶晾凉。

10.把腌渍好的尖椒攥出水分,还有煮好的胡萝卜,蒜姜片统统放到密封瓶。

11.炒锅热油,油开断火,放入胡椒粒炸香。

12.把油和胡椒粒都倒入瓶中。盖好,放冰箱一晚上就可以食用。

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肉酿尖椒怎么做好吃 肉酿尖椒的做法大全


肉酿尖椒

贴秋膘多吃肉,呵呵~又给自己找了个吃肉的理由!尖椒和猪肉的搭配真是妙不可言,绝对让你食欲大增哦,这也是为何肉酿尖椒一直是我的最爱呢~ 做法不是很麻烦,尤其当你特

食材配方

主料:

猪肉

200g

尖椒

4个

洋葱

70g

辅料:

花生油

20ml

1g

5g

3g

料酒

10ml

生抽

10ml

白糖

5g

黑胡椒

1g

鸡精

2g

香油

5ml

适量

做法 共6个步骤

1.将猪肉切丁,剁成肉泥,洋葱和葱姜都切成碎末。

2.将以上材料一并放入盆中,放入料酒、生抽、白糖、盐、黑胡椒、鸡精、香油。

3.顺时针搅拌均匀,腌制片刻。

4.洗净尖椒,去掉两端,保留中间部分。纵向劈成两半,去籽,将肉馅填入尖椒内部,压实。

5.准备一干净平底锅,预热,倒入少许花生油,5成热摆入,将肉馅向下,小火煎约3分钟,肉馅有上色现象时翻面。

6.倒入少许凉水,盖锅盖焖7分钟,开盖即熟。

尖椒酿肉怎么做好吃 尖椒酿肉的做法大全


尖椒酿肉

这个尖椒酿肉是我特别爱吃的菜,可考虑到宝宝不吃辣,一直就很少做,今天做这个尖椒酿肉,经过下列的烹调过程后,一点也不辣,宝宝特别喜欢,给了个大大的赞扬。 喜欢比较

食材配方

主料:

尖椒

6个

五花肉

200g辅料:

适量

适量

生姜

1小块

大葱

1小块

大蒜瓣

3瓣

香油

适量

生抽

适量

生粉

适量

鸡蛋

1个

樱桃萝卜

1个

做法 共11个步骤

1.准备好原材料

2.尖椒切开一条口,去掉里面的辣椒籽

3.在尖椒上撒上适量盐,手上带上一次性手套,用手抓匀

4.葱姜蒜切成末

5.五花肉剁成肉末

6.肉末里打入鸡蛋,加入葱姜蒜末、适量生抽、香油、生粉、盐,搅拌均匀

7.将尖椒表面的水分擦干,拌好的肉末灌入尖椒里

8.将樱桃萝卜分成四刀切成八片,然后用刀尖展开每一片,切成花瓣状,下面放入一片芹菜叶子,摆在盘子的一角

9.锅里放入适量花生油,放入灌好肉的尖椒,两面煎,待尖椒四处起褶皱时,夹出待用

10.将锅内油倒掉一部分,留底油,加入少许豆瓣酱、生抽,然后放入煎好的尖椒,盖上锅盖,中火焖一会至锅里水分快干的时候关火

11.非常美味的尖椒酿肉出锅了

肉酿虎皮尖椒怎么做好吃 肉酿虎皮尖椒


肉酿虎皮尖椒

非常下饭的一道菜,宴客时也可以做,很受欢迎。

食材配方

主料:

尖椒

6个

干香菇

4朵

肉馅

200g

辅料:

鸡蛋

1个

淀粉

2勺

1勺

香油

适量

料酒

1勺

十三香

2g

鸡精

适量

生抽

3勺

白糖

1勺

陈醋

1勺

适量

淀粉水

适量

泡香菇水

适量

做法 共6个步骤

1.干香菇泡发后切碎,泡香菇的水不要扔掉。.取一个略深的容器,将肉馅放进去,依次加入切好的香菇碎、鸡蛋、盐、糖、料酒、香油、十三香、鸡精、干淀粉,用筷子向一个方向快速划圈搅打上劲后备用

2.青椒洗净后切去蒂,用一根筷子从底部伸进青椒里,贴着边缘向一个方向划个圈,青椒籽就取出来了,将其余青椒依次按照此方法处理好后备用

3.取一个青椒,用筷子向里面填塞肉馅,每次填满后都用一根筷子伸进去向下捅一捅,就会又留出一些空间,直至全部填满为止,与青椒底端相平即可

4.锅内烧适量水,沸腾后将酿好的青椒放进去,再次沸腾后熄火,放在厨房纸巾上吸干水分

5.锅里注入平时炒菜2倍的油,火力调至最小,7成热时将青椒放入后将一面煎出虎皮状后翻面,另一面也煎成虎皮状即可,煎好的青椒摆放在盘子中

6.取一个小碗,将“芡汁调料”中的生抽、白糖、陈醋、少许盐调和在一起 .锅内留底油,油热后倒入调好的味汁和少许泡香菇的水,沸腾后调入浓淀粉水,向一个方向搅拌透明后熄火,淋在煎好的虎皮青椒上即可

胡萝卜饺子怎么做好吃 胡萝卜饺子


胡萝卜饺子

这日在母亲家,榨后的料理机留下了好多的胡萝卜渣,母亲要拿去丢掉。 被我适时的制止了,带回来加上一些其他材料,做成胡萝卜饺子,大人很是喜欢。

食材配方

主料:

猪肉末

300g

饺子皮

600g辅料:

胡萝卜渣

适量

适量

适量

生抽

适量

香菇

适量

黑木耳

适量

做法 共10个步骤

1.胡萝卜渣

2.泡发的黑木耳和香菇

3.用料理机打成碎状

4.姜也打成姜末、将以上处理好的材料混合好

5.加入肉泥(要带有3成肥肉的)、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和2勺的泡香菇水

6.用戴手套的手使劲搅拌上劲成团

7.最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制15分钟左右方便更入味

8.取饺子片包上,2边对折,然后将边缘捏紧

9.全部包好,包的饺子一直都是那么的丑,但是个个内馅都是很多的哦

10.烧开水,加点盐,放入饺子煮开、中途添加2次冷水,再次烧开就好了,沾上自己调的甜辣酱,嗯嗯,好吃极了

尖椒胡萝卜


胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对小孩来说是最好的营养源。

材料:

1个胡萝卜,1个尖椒,

尖椒胡萝卜的做法步骤:

1,葱切片、蒜切片,尖椒、胡萝卜切细丝备用

2,锅烧热,加入适量的食用油,放入葱蒜炒香下尖椒和胡萝卜。

3,翻炒至胡萝卜变软之后加入少许生抽、食盐、香醋翻炒

4,出锅装盘便可以啦

尖椒猪肝怎么做好吃


尖椒猪肝

逛超市发现猪肝特价,就多买了些回家,一部分煮的卤猪肝,一部分搭配蔬菜炒着吃,味道都不错,而且猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,常吃猪肝可调节和改善贫血病

食材配方

主料:

猪肝

500g

尖椒

150g

洋葱

50g

辅料:

适量

适量

蚝油

适量

黄酒

适量

做法 共12个步骤

1.尖椒,洋葱洗净切段

2.猪肝洗净用米醋

3.一勺黄酒

4.一勺盐,一勺白糖浸泡

5.锅中倒油,放入葱姜末

6.倒入浸泡的猪肝,滑炒至7分熟盛出

7.锅中倒油,倒入洋葱丝大火翻炒

8.倒入尖椒段大火爆炒至断生

9.放一勺盐

10.倒入炒熟的猪肝再次大火翻炒1分钟

11.倒入少许蚝油汁翻炒均匀

12.最后放少许鸡精即可

尖椒鸡怎么做好吃


尖椒鸡

我们家的鸡肉多是炖汤的…上周说吃荷叶糯米鸡只用了1半的鸡肉,这小公鸡的肉也炖不出什麽油水,所以剩下的来烧个尖椒鸡(*^__^*) 仿着饭馆的样式,家常味也很棒喔

食材配方

主料:

鸡肉

700g

尖椒

350g辅料:

适量

适量

适量

大蒜

适量

豆瓣酱

适量

花椒

适量

味精

少许

做法 共16个步骤

1.鸡肉剁小块,洗净、沥干

2.准备适量青色尖椒

3.掰去梗,洗净

4.切小段

5.装在大碗里待用

6.姜适量老姜切块,再剥几瓣大蒜

7.锅烧热,倒入油

8.油热后下姜蒜爆香

9.再下鸡肉块,翻炒几下

10.加1小勺豆瓣酱

11.再加少许花椒

12.翻炒均匀

13.加水与鸡肉等高,大火煮开后加锅盖转小火焖煮20-30分钟

14.鸡肉软烂后下尖椒

15.翻炒均匀

16.然后调入适量盐和味精,大火收汁、出锅

胡萝卜蛋黄泥怎么做好吃


胡萝卜蛋黄泥

我家小朋友从6个月开始给添加辅食的,那时候也是听从医生的建议先从蛋黄开始入手的,后来见有的妈妈把蔬菜蒸好和蛋黄混合一起给宝宝吃,我也试着加了不少,小朋友最喜欢吃

食材配方

主料:

胡萝卜

1段

鸡蛋

1个辅料:

牛奶

1勺

做法 共8个步骤

1.备好所需材料

2.胡萝卜切小薄片

3.把胡萝卜片和鸡蛋放入蒸蛋器中,鸡蛋上面扎一个眼以免受热爆炸了

4.6分钟左右鸡蛋蒸好去壳一切两半

5.蒸好的胡萝卜片取出压成泥状

6.再把蛋黄加入也压泥

7.用一勺牛奶把两者混合

8.把做好的胡萝卜蛋黄泥直接喂宝宝吃即可,也可以重新放入蛋白中蒸热后了再吃

香肠胡萝卜焖饭怎么做好吃


香肠胡萝卜焖饭

前几天看见人家用电饭锅焖饭,好好吃的感觉啊,看着也挺简单的,今天自己也来做一下,还是挺容易的,老公很喜欢吃,我自己也吃了2小碗呢,好撑啊^_^

食材配方

主料:

香肠

100g

香菇

5朵

五花肉

10g

辅料:

适量

生抽

适量

料酒

适量

适量

鸡精

适量

土豆

1个

胡萝卜

1个

做法 共12个步骤

1.香肠切丁,电饭锅和平时一样开始煮饭

2.胡萝卜切丁

3.土豆切丁

4.香菇切丁

5.五花肉切丁

6.锅内倒油,加入肉丁翻炒

7.加入香肠,翻炒

8.加入胡萝卜,土豆,香菇,炒匀

9.加入料酒

10.加入生抽

11.加入盐,糖,鸡精,翻炒均匀

12.倒入电饭锅,继续焖饭至饭煮好,拌匀即可

胡萝卜白菜饼怎么做好吃


胡萝卜白菜饼

胡萝卜白菜饼,是我为我家宝贝准备的早餐饼,早上太紧张了,在外边吃煎饼,那么一点材料,还不入自己在家做的实惠。

食材配方

主料:

胡萝卜

1根

白菜

200g辅料:

适量

适量

小麦面粉

适量

做法 共11个步骤

1.胡萝卜1根洗净削皮

2.胡萝卜擦丝

3.擦好的丝

4.小白菜洗净

5.切细丝

6.加上适量面粉食盐搅拌

7.再加点胡椒粉

8.搅拌均匀

9.倒入锅中一张饼的量

10.用铲子把面摊平整,翻面烙

11.双面金黄熟透时即可出锅啦

尖椒牛肉怎么做好吃


尖椒牛肉

超市牛肉看起来很美好,不下手,都觉得对不起自己了。。尖椒牛肉,香辣可口,在家做很方便,也是很下饭的一道菜哦!

食材配方

主料:

牛肉

250g

青辣椒

250g辅料:

适量

适量

适量

大蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法 共6个步骤

1.尖椒切丝

2.牛肉切丝下料酒生抽盐腌制

3.炒香姜葱蒜红尖椒

4.下牛肉炒

5.下尖椒炒

6.放入盐后出锅

柠檬蜂蜜胡萝卜怎么做好吃


柠檬蜂蜜胡萝卜

今天买了胡萝卜准备做蛋糕,切片时发现胡萝卜很粗壮,童心忽起用模具把胡萝卜片压成五角星,看着挺漂亮的,于是把这些胡萝卜略煮一下,挤上柠檬,拌上蜂蜜腌腌,酸酸甜甜的

食材配方

主料:

胡萝卜

100g

辅料:

柠檬

1个

橄榄油

少许

蜂蜜

20g

做法 共7个步骤

1.把胡萝卜切成薄片。

2.用磨具压成各种形状。

3.把胡萝卜片放入一个小锅里。

4.放入一些水(能没过胡萝卜片即可),小锅放火上,把胡萝卜略煮沸半分钟。

5.把煮好的胡萝卜和汁放凉后放入少许的橄榄油。

6.挤入一个柠檬汁。

7.放入适量蜂蜜搅匀后入冰箱冷藏3小时入味。

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