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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编特别整理来自网络的电饭煲版鸡炖板栗汤怎么做好吃 电饭煲版鸡炖板栗汤的做法,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

电饭煲版鸡炖板栗汤

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉 ,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷

食材配方

主料:

500g

板栗

500g

枸杞子

20g

辅料:

适量

适量

蔬之鲜

适量

冰糖

10g

小葱

适量

老姜

适量

做法 共19个步骤

1.准备主要食材

2.把板栗剥壳去皮,由于我的板栗风干了几日,很好去壳剥皮

3.把鸡肉剁成一小坨

4.把老姜切片

5.用小火把油锅烧开

6.把剁好的鸡肉倒入油锅之中

7.放入姜片

8.把鸡肉同姜片两面翻炒至黄,中途放入一点盐,以便入味

9.把炒好的鸡肉放入电饭锅器皿之中

10.倒入适量的清水

11.然后放入电饭锅之中

12.按电饭锅的煮汤键

13.准备好剥好的板栗子

14.鸡汤烧开之后放入板栗

15.继续按煮汤键直至板栗煮熟,大约1小时左右

16.板栗煮熟之后放入枸杞,盐,蔬之鲜和冰糖

17.继续煲汤30分钟左右

18.美味的鸡炖板栗汤就煲好了哦

19.拿汤碗装好,汤上撒上葱花,哇,香气扑鼻哦

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板栗炖鸭

板栗面甜的口感加上丰富的营养,让人每每流连。秋季大量新鲜的板栗上市,可以开心食用了。鸭肉滋阴润燥,也适合秋季食用。板栗遇见鸭肉会是怎样的味道呢?制作出来的板栗炖

食材配方

主料:

鸭肉

300g

板栗

50g辅料:

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

花椒

适量

做法 共7个步骤

1.鸭肉洗净,泡净血水。

2.板栗去皮。

3.起油锅,下花椒粒炒出香味。

4.下鸭肉翻炒,加生抽、老抽、料酒翻炒均匀并入味。

5.加适量的水,盖上锅盖,炖煮。

6.鸭肉炖熟,下板栗,小火炖5分钟。

7.加盐翻炒均匀,板栗炖面,收干汤汁即可。

板栗炖乌鸡怎么做好吃 板栗炖乌鸡的做法


板栗炖乌鸡

板栗炖鸡是一道比较有名的汤,板栗有补肾的作用,现在正是吃板栗的时候,家里种的板栗树上结了好多的板栗,一般我们喜欢就那样煮熟了吃,粉粉的,甜甜的,很美味.和乌鸡煲

食材配方

主料:

乌鸡

1只

板栗

250g辅料:

鸡精

适量

适量

生姜

适量

做法 共8个步骤

1.乌鸡买的时候让别人给斩好,回来再清洗干净

2.板栗我是晒干的,去掉壳

3.高压锅洗净,放入乌鸡,加大半锅水

4.板栗洗一下也放锅里

5.生姜切片

6.一起放锅里,盖上盖开煮

7.大火煮开,小火煮一个小时,边煮的时候边去掉上面的浮沫

8.最后加盐和鸡精调味即可

电饭煲版鸡锤煲仔饭


食材明细:

主料:鸡翅根数个,胡萝卜半根,洋葱适量,豌豆适量,小葱适量,姜少许

辅料:盐适量,生抽适量,胡椒粉少许,鸡精少许,花雕酒少许

电饭煲版鸡锤煲仔饭的做法步骤:

1,准备食材。

2,鸡翅根洗净用少许盐搓一下表面,加适量生抽胡椒粉花雕酒拌匀,放入几片姜片,腌制半小时。

3,胡萝卜、洋葱切丁,小葱切碎备用。

4,电饭煲加大米洗净放入腌制好的鸡锤连同腌制的生抽一起,加入胡萝卜、洋葱、豌豆,按个人口味加入适量盐、鸡精加适量水,大米表面以上一指肚的样子,让食材都没入水中,电饭煲按煲仔饭功能键,没有这个键可以按柴火饭或者煮饭键都可以。

5,按电饭煲指示操作完成就可以盛出,开吃了,简单易做一锅出,香香的肉糯糯的米饭。

小鸡炖板栗怎么做好吃 小鸡炖板栗的做法


小鸡炖板栗

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。与小鸡一起炖是那么的营养美味。

食材配方

主料:

小鸡

600g

板栗

250g辅料:

适量

适量

适量

适量

八角

适量

花椒

适量

做法 共9个步骤

1.小鸡斩成块,洗净

2.板栗去皮

3.葱姜、花椒、八角备好

4.锅中加油,放入葱姜、花椒、八角爆出香味,加点豆瓣酱

5.放入小鸡块

6.加入酱油翻炒

7.加水盖锅开始炖

8.20分钟后加入板栗

9.在等10分钟的样子就可以出锅享用了。

【板栗炖猪蹄怎么做好吃】板栗炖猪蹄的做法,步骤


板栗炖猪蹄

板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。

食材配方

主料:

板栗

猪蹄

料酒

生抽

炖肉包

香叶

冰糖

做法 共6个步骤

1.猪蹄剁成小块,洗净,把毛刮干净,放在水中煮十分钟。然后冲洗干净

2.板栗开水煮一下,剥去外面的皮

3.猪蹄放进锅里,加几片姜炖肉包,冰糖,香叶然后放盐和生抽,拌匀后加进足够的水。

4.大火烧开后转小火炖15分钟

5.放气倒入板栗再煮,板栗熟透后加味精

6.装盘。

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