“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，想必你家里也有类似的菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“酱香韭菜鸡蛋怎么做好吃 酱香韭菜鸡蛋的做法”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
酱香韭菜鸡蛋
韭菜与鸡蛋的搭配在菜肴里我们经常可以看到，吃起来味道非常鲜美。韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰富的纤维素，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。
食材配方
主料：
韭菜
300g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量料酒
适量生粉
适量猪皮
适量酱油
适量叉烧酱
适量胡椒粉
适量黄豆酱
适量糖
适量做法 共11个步骤
1.韭菜用清水洗干净放在盆里竖起沥干水分
2.鸡蛋打进碗里加入料酒和盐
3.加入生粉拌匀
4.热锅淋油将鸡蛋倒进去
5.将鸡蛋炒成蛋碎铲起备用
6.锅里淋油将猪皮倒进去炒到变黄
7.韭菜切成段倒进去一起翻炒
8.加入适量酱油和叉烧酱
9.加入适量黄豆酱和胡椒粉
10.韭菜快熟里加入糖炒匀即可关火
11.最后倒入鸡蛋碎一起拌匀
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韭菜鸡蛋
毛爸出差回家经过我妈家，给我们带回来了我妈自己种的韭菜，还有婆婆托人送来的鸡蛋！！这些都是花钱也买不来的！！
食材配方
主料：
韭菜
300g鸡蛋
4个辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.韭菜，这个是无公害的没有化肥的韭菜
2.韭菜洗净切断
3.土鸡蛋四个，打散待用
4.热锅放入少许油，滑入鸡蛋
5.鸡蛋泡起来后翻面，然后把鸡蛋弄成块
6.倒入韭菜翻炒！加入适量的盐，然后起锅
7.看！还冒着热气
韭菜鸡蛋面怎么做好吃 韭菜鸡蛋面的做法
韭菜鸡蛋面
韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。 把韭菜和鸡
食材配方
主料：
面条
200g韭菜
50g土鸡蛋
1个辅料：
花生油
适量盐
适量五香粉
适量油泼辣子
适量做法 共13个步骤
1.准备适量的韭菜和一个土鸡蛋
2.先把韭菜洗干净，切碎
3.鸡蛋一个，打散
4.把韭菜放到碗中，加上适量的五香粉调味
5.加上适量的盐调味
6.取油锅，加上适量的花生油，加热，浇到韭菜上
7.在给韭菜里加上适量的油泼辣子调味
8.加上适量的开水
9.锅中水开了，把鸡蛋慢慢的 倒进开水中，等鸡蛋飘起来，就可以捞出来
10.准备适量的挂面
11.取锅烧水，等水开了，加上面条煮熟
12.面条煮熟了，捞到碗中
13.加上刚才做的韭菜鸡蛋汤汁就可以享受了
鸡蛋韭菜包怎么做好吃 鸡蛋韭菜包
鸡蛋韭菜包
食用好处 春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补 阳的作用，有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒
食材配方
主料：
韭菜
500g鸡蛋
100g辅料：油
适量盐
适量十三香
适量
做法 共11个步骤
1.面加酵母和好放一旁醒发
2.韭菜摘好洗净控水
3.鸡蛋放碗里打好
4.放油锅把鸡蛋滑熟
5.方韭菜放盐十三香拌匀
6.面发好后做成面剂子
7.擀成面皮
8.包上馅
9.包成包子
10.蒸锅把开水烧开，包子上锅蒸20分钟
11.包子就蒸熟了
韭菜鸡蛋大饼怎么做好吃 韭菜鸡蛋大饼的做法
韭菜鸡蛋大饼
今天周末 比较有时间 所以就在家做饼吧，上午从市场上买了很多菜，现在先做的是韭菜鸡蛋饼。其实这样的饼我们经常吃，尤其是买了电饼铛后 我们做常做的就是这个大的韭菜
食材配方
主料：
韭菜
300g面粉
600g鸡蛋
150g辅料：
油
适量盐
适量虾米皮
30g
做法 共26个步骤
1.买的韭菜一把
2.摘取发黄的叶子 清洗干净 控一控水
3.把韭菜剁碎
4.挖一些白面放到盆中
5.倒入水开始搅拌 和成面团 然后放置30分钟左右
6.四个鸡蛋
7.打成鸡蛋液
8.锅中放入少许油
9.把鸡蛋液倒入锅中翻炒
10.这就是炒好的鸡蛋花
11.把鸡蛋花剁碎放入锅中
12.把韭菜也倒入锅中 放入适量的盐 虾米皮和味精 少量的油开始调陷子。
13.把面那到面板上揉
14.揉成圆柱形状
15.然后剁一个小块状 继续揉
16.按成这样的小圆饼子
17.用擀面杖擀成很薄的饼子
18.最终擀成这么大 这么圆的饼子 放到盖子上，同样的方法擀成很多这样的薄饼子待用
19.把韭菜鸡蛋陷子 均匀的铺到薄饼上
20.上边在盖上一层薄饼子
21.两张薄饼子 的边需要捏严实 这就是等待烙的饼子了
22.电饼铛上涂抹少量的油预热
23.把饼子放入电饼铛按下大饼键 开始工作
24.大约4分钟左右就烙成这样的了 然后在把饼子翻个
25.按下大饼键 继续工作三分钟左右 就熟了
26.每个大饼都这样做 这就是做好的韭菜鸡蛋大饼
韭菜鸡蛋干怎么做好吃 韭菜鸡蛋干的做法
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淘宝上卖的很火的一款，沈师傅鸡蛋干，开袋即食也可以，热炒也可以，今天做了个热炒！ 鸡蛋干是将传统的食品加工手段结合现代化的食品加工技术，将鸡蛋全蛋或蛋清加工成一
食材配方
主料：
鸡蛋干
200g韭菜
150g辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.晒晒沈师傅鸡蛋干，购于淘宝，口感真心很赞的一款小吃，吃起来就像是卤鸡蛋蛋白的味道
2.买的细韭菜，韭菜摘去老叶，洗净，然后切一指长备用
3.鸡蛋干切片
4.大蒜 生姜 干辣椒切碎备用
5.大火烧热油 爆香生姜大蒜 干辣椒
6.然后下入韭菜和鸡蛋干，大火快炒
7.调入少量生抽，食盐，胡椒继续翻炒
8.待韭菜炒熟，就可以关火起锅转盘了
【酱香馒头炒鸡蛋怎么做好吃】酱香馒头炒鸡蛋的做法,配方
酱香馒头炒鸡蛋
每次家里有剩馒头，我基本上都给炒着吃了。这次也不例外，只是馒头成了配角，菜蔬的搭配倒是这个菜品的亮点。 四季豆肉实嫩口，黑木耳营养丰富，鸡蛋的营养就不必说了。五
食材配方
主料：
馒头
100g鸡蛋
59g辅料：食油
1勺盐
适量黑木耳
适量胡萝卜
适量四季豆
适量豆瓣酱
1勺做法 共17个步骤
1.准备好剩馒头。
2.馒头切细粒备用。
3.锅热，倒入馒头粒。
4.煸干水分，馒头粒微黄盛起备用。
5.准备好四季豆、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋。
6.鸡蛋磕破于碗中，加盐拌匀；四季豆、黑木耳、胡萝卜洗净，切小粒备用。
7.锅中水开，将四季豆、黑木耳、胡萝卜分别焯透，捞起备用。
8.锅中油热，倒入鸡蛋滑散，盛起备用。
9.余油倒入四季豆，炒匀。
10.倒入黑木耳，炒匀。
11.加入适量盐，炒匀。
12.倒入鸡蛋，炒匀。
13.倒入胡萝卜粒，炒匀。
14.倒入煸干的馒头粒。
15.充分混合炒匀。
16.加入郫县豆瓣酱，炒匀。
17.炒好的馒头鸡蛋，调好味，盛入碗中。
韭菜鸡蛋炒面怎么做好吃 韭菜鸡蛋炒面的做法
韭菜鸡蛋炒面
无论什么时候吃面还是喜欢焖面和炒面，味道香香的特别的有食欲，开胃，也觉得很满足，配上各种蔬菜或者其他，一碗香喷喷的面总是我的最爱，连我小孩也随了我，爱吃香香的面
食材配方
主料：
韭菜
50g鸡蛋
1个面条
200g辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量剁辣椒
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.韭菜洗净切段。
2.面条放入蒸锅蒸熟。
3.蒸好的面条装盘。
4.放入适量的油。
5.敲入鸡蛋炒散，放入少量的剁辣椒。
6.放入生姜炒香，放入少量的酱油提色。
7.放入蒸好的面条翻炒。
8.接着放入韭菜。
9.最后放入少量的盐，韭菜炒脱水就可出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《酱香韭菜鸡蛋怎么做好吃 酱香韭菜鸡蛋的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋羹怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
