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美食占据了中国人的生活大部分,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以美食不简单是吃的需要。你在整理美食相关的内容吗?为此,你可能需要看看“韭菜花鲜虾糯米粥怎么做好吃 韭菜花鲜虾糯米粥的做法”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

韭菜花鲜虾糯米粥

韭菜味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。 韭菜与虾配菜,能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅. 韭菜在药典上称“

食材配方

主料:

糯米

50g

鲜虾

50g

韭菜花

30g

辅料:

适量

适量

鲜抽

适量

鸡精

适量

料酒

适量

做法 共6个步骤

1.准备食材 韭菜花洗净切碎 鲜虾洗净 糯米洗净,浸泡60分钟.

2.取砂锅放适量清水,放下糯米,大火煮开,小火40分钟

3.放下鲜虾,加料酒,植物油

4.中火煮开

5.加韭菜花,中火煮开

6.放些盐,鲜抽,鸡精调味即可

97Msw.com相关知识

韭菜花炒腊肉怎么做好吃 韭菜花炒腊肉的做法


韭菜花炒腊肉

看着家里那些湖南腊肉,本来想问丝丝想不想吃,不过斑竹老是在吃减肥套餐,额还是不要坏了她的好事吧。自己吃得了,好香。哈哈哈!

食材配方

主料:

腊肉

1块

韭菜薹

250g辅料:

泡椒

1个

适量

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共4个步骤

1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。

2.起油锅,爆香姜蒜、下腊肉煸炒。

3.依次下辣椒丝、韭菜花,下盐、生抽调味。

4.炒熟,起锅前加点鸡精调味就好了。

【韭菜花炒茄子怎么做好吃】韭菜花炒茄子的做法,步骤


韭菜花炒茄子

茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油,不利于身体健康。今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制时可以少放一些油,吃着就不那么油腻

食材配方

主料:

茄子

300g

韭菜花

50g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

豆瓣酱

适量

料酒

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.茄子洗净后切成5厘米长的小条。

2.为了防止切好的茄子氧化发黑,把茄子条泡在水里。

3.韭菜花洗净切段,姜、蒜切片,葱切段备用。

4.炒锅上火,锅里不放油,放入茄条干煸炒熟后盛出。

5.锅里放油,放入葱、姜、蒜炒出香味。

6.放入一匙郫县豆瓣酱炒出香味。

7.放入煸熟的茄条翻炒。

8.放入少许料酒翻炒。

9.调入适量盐和鸡精翻炒均匀。

10.放入韭菜花翻炒断生即可出锅。

韭菜花炒鸡蛋怎么做好吃 韭菜花炒鸡蛋的做法,配方


韭菜花炒鸡蛋

夏天就这么过去了,抓住这夏季的尾巴最后再吃一次韭菜花。大自然真是个神奇的东西,在夏天韭菜老,食用口感不佳时,为我们奉献了它的花朵,嫩嫩的韭苔,这韭苔味道没有韭菜

食材配方

主料:

韭菜花

鸡蛋

虾皮

料酒

做法 共10个步骤

1.准备食材。

2.韭菜花去掉花朵和根部老的部分,切成段。

3.鸡蛋打散,放入适量虾皮,加入半勺料酒。

4.充分调匀。

5.锅中放适量油烧热,倒入打好的蛋液。

6.划炒熟关火

7.另起锅,放少许油,入韭菜花快速划炒,

8.加入适量盐。

9.炒至自已喜欢的火侯,加入鸡蛋。

10.再次炒匀即可关火出锅。

韭菜花炒鳝丝怎么做好吃 韭菜花炒鳝丝


韭菜花炒鳝丝

鳝鱼肉有补脑健身的功效,肉食者向我推荐的这道韭菜花炒鳝丝。

食材配方

主料:

黄鳝

2条

韭菜

100g辅料:

5g

5g

适量

适量

酱油

适量

辣椒油

适量

麻油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

做法 共5个步骤

1.将鳝鱼头部用钉子钉住,用小刀从头至尾剖开,取出内脏和脊骨(这步可让卖鳝鱼人替做)。鳝鱼洗净,去头尾切成丝,姜切片丝,大蒜切成末,韭菜花切成段。

2.鳝鱼丝用盐、酱油、料酒腌片刻入味(可腌咸一点,下韭菜花时就不必再加盐了)。

3.炒锅烧热倒入油烧至6成热,下姜蒜煸香,然后放鳝鱼丝快炒。

4.待锅中大部分鳝鱼变白熟时(鳝鱼丝会起卷),下韭菜花段一同炒。

5.炒匀鳝鱼和韭菜花,放辣椒油、胡椒粉、味精、淋麻油起锅。

韭菜花炒肉


韭菜花是一种菜,也是一种花,它有一个非常的花语叫做“奉献”韭菜花的茎像葱,最大的功能是食用。是苏格兰人餐桌上的最爱。另外,罗马皇帝则把它当药使用,以使声音变得好听。它也可以作为一道简单的家常菜肴,也可美味非凡。

材料:

一斤韭花,适量泡椒,适量猪肉,

韭菜花炒肉的做法步骤:

1,准备好食材,洗净

2,锅中倒入油热锅,倒入肉大火翻炒

3,炒出香味,放入泡海椒和姜蒜

4,翻炒一会后,倒入韭花快速翻炒

5,翻炒一会放入适量味精盐巴

鲜虾炒韭菜怎么做好吃 鲜虾炒韭菜的做法


鲜虾炒韭菜

对我来说这应该是虾战最后一役了,哈。平常不怎么吃虾,为了参与活动还是特别去买了两次虾,发完这个菜谱也算是此战圆满结束啦。 一直都很喜欢韭菜,无论怎么吃都喜欢。我

食材配方

主料:

大虾

300g

韭菜

2扎辅料:

橄榄油

适量

适量

核桃

适量

胡椒粉

适量

鱼露

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.300克的大虾剥去壳没剩下多少肉,从虾背部切开口子取出黑肠,用少许盐、胡椒粉以及鱼露橄榄腌制备用。

2.韭菜洗净切段。(这里韭菜贵卖的时候是论扎卖,这么一点就两扎)

3.核桃提前用微波炉叮好备用。

4.烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的大虾倒入。

5.略煎至两面焦黄。

6.倒入韭菜。

7.快速翻炒,调入适量盐以及白糖。

8.再加入核桃继续翻炒。

9.炒均匀即可熄火。

南瓜糯米粥怎么做好吃 南瓜糯米粥的做法


南瓜糯米粥

这是用南瓜、糯米作主食材,又配了少许冰糖、枸杞煮的一款很美味的粥。 加之南瓜有清热去湿、调理胃肠的功效,还有减肥瘦身的作用。由此,这款粥,不但美味,也养生保健。

食材配方

主料:

南瓜

350g

糯米

100g辅料:

冰糖

适量

枸杞

适量

做法 共8个步骤

1.糯米洗干净,用水浸泡10分钟。 浸泡后,煮时更容易熟,粥也更粘。

2.煮锅加适量水,糯米入锅,盖上锅盖煮。 电磁炉调在蒸煮档,开锅后,调至煲汤档。 要适时搅动。 

3.南瓜去皮去瓤。

4.南瓜洗干净切成块。

5.糯米煮10分后,南瓜入锅同煮。 还要适时搅动。

6.南瓜9分熟时加适量冰糖。 还要适时搅动。

7.加适量枸杞。

8.搅动均匀断电。 再焖一会儿即可享用。

黑豆糯米粥怎么做好吃 黑豆糯米粥的做法


黑豆糯米粥

这段时间也不知道怎么回事,特别想喝粥,想着家里还有些从老家带上来的黑豆黄豆,就去买了些糯米、花生、红枣回来一起煲粥喝了,喜欢甜食的我感觉超喜欢呢。很香。

食材配方

主料:

红枣

50g

花生

50g

黄豆

50g

黑豆

50g

糯米

50g

辅料:

适量

做法 共8个步骤

1.准备好糯米、花生、黑豆、黄豆,洗净,稍泡发一下。我都没秤,都是随手拿了一些。

2.红枣适量。 用水泡发,洗净备用

3.把花生、黑豆、黄豆倒入炖盅开始煲

4.一个小时后倒入糯米一起煲

5.倒进去之后要搅动一下。盖上继续煲

6.两个小时后所有食材都煲的差不多了。

7.放入洗好的红枣一起煲。

8.一个小时后就装碗OK了。加点白糖或蜂蜜口感更好。

糯米红枣薏米粥怎么做好吃 糯米红枣薏米粥


糯米红枣薏米粥

糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症

食材配方

主料:

糯米

80g

薏米

50g

红枣

8枚

辅料:

清水

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材

2.薏米洗净泡一晚上

3.泡好的薏米,红枣、糯米洗净,

4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米

5.加红枣

6.按煮粥键,20多分钟就熬煮好了

7.熬煮好的粥,喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会

8.熬煮好的粥

鲜虾扁豆怎么做好吃 鲜虾扁豆的做法


鲜虾扁豆

又到了我那勤劳的婆婆扁豆大丰收的时候了,于是家里就经常会吃扁豆。老是吃扁豆,总要扁扁花样吧,所以今天用虾炒了,很好看,一很好吃的。

食材配方

主料:

150g

扁豆

100g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.扁豆和虾都处理干净。

2.起油锅,炒扁豆。

3.加入虾,一起炒。

4.炒到虾的颜色变红。

5.加盐调味。

6.再加适量的水,炒熟。

7.出锅即可。

鲜虾肠粉怎么做好吃 鲜虾肠粉


鲜虾肠粉

方子是学厨神小苑子的,自已略有改变,做起来真的是非常美味呢,如果喜欢的话,大家可以尝试一下,很不错哦。

食材配方

主料:

粘米粉

150g

鲜虾

80g

生菜

100g

辅料:

粟粉

30g

澄粉

15g

食盐

0.25勺

食油

1勺

450ml

做法 共8个步骤

1.粘米粉

2.粘米粉用水浸泡3-4小时

3.泡好的米粉水再倒入粟粉30克 澄粉15克 食盐1/4小匙 食油1大匙混合

4.虾去壳,和生菜丝一起用少量盐,糖,鸡精腌制十五分钟

5.生菜一颗,切丝

6.用一钢盘,盘上刷油,倒入薄薄一层米浆

7.锅内烧沸水,放上蒸架,装钢盘放入,蒸1-2分钟,再装鲜虾和生菜丝放入。再蒸2分钟

8.用刮刀装肠粉刮起,慢慢卷成卷。淋上生油及海鲜生抽即可食用

韭菜鲜鱿卷怎么做好吃 韭菜鲜鱿卷


韭菜鲜鱿卷

现在卖鱼的很少,特别是海鱼,更加少了,有时真不知道吃啥好了。刚好洋洋想吃韭菜,于是我就买了点鲜鱿鱼来炒韭菜花,味道好极了。不知道为什么,我喜欢韭菜花多过韭菜,觉

食材配方

主料:

鲜鱿

500g

韭菜

250g辅料:

适量

鸡粉

适量

适量

做法 共6个步骤

1.韭菜洗净切小段,

2.鲜鱿洗净碎花切片,

3.热油锅先炒熟鲜鱿。

4.装盘待用

5.再热油爆炒韭菜。

6.再加入炒熟的鲜鱿卷,一起翻炒均匀。加盐和鸡粉调味即可。。

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