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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,所以美食在人心中的地位是很高的。你在整理美食相关的内容吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“白菜炖薯条怎么做好吃 白菜炖薯条的做法”,还请多多关注我们网站!

白菜炖薯条

大侄子从大庆带来2棵自家种的大白菜,纯绿色的食材,好喜欢。里边嫩嫩的菜心适合凉拌,外边相对的老叶更适合炖着吃,平时喜欢炖粉条,有汤有水的特好吃,今天看到家里有红

食材配方

主料:

白菜

300g

红薯

1个辅料:

适量

适量

适量

白胡椒粉

适量

捞汁

适量

胡萝卜

适量

十三香

适量

适量

做法 共8个步骤

1.红薯去皮洗净切条;

2.白菜洗净切条;

3.葱姜,胡萝卜切条;

4.炒锅加入适量的油、十三香、葱姜爆锅,加入胡萝卜煸炒;

5.加入白菜翻炒;

6.加入红薯条翻炒,加入适量水;

7.大火烧开,小火慢炖至熟,加入盐、白胡椒粉、捞汁调味;

8.出锅装盘。

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自制薯条怎么做好吃 自制薯条


自制薯条

大朋友小朋友们都好像难以抗拒肯德基的薯条,今天给大家分享一下这个薯条的做法。自己做的健康卫生,而且物美价廉。 写美食博客也有一段时间了,感谢朋友们的鼓励和支持。

食材配方

主料:

土豆

面粉

花生油

番茄酱

做法 共14个步骤

1.去皮土豆六个。

2.将土豆切成大约七八毫米见方的条,用水冲洗。

3.入锅煮,加入两匙盐。

4.水开后三分钟捞出过凉水,然后控干水分,越干越好。

5.分袋装入放入冰箱冷冻室冻透,我一般是头天冻第二天炸,或者放更久也没关系。

6.土豆条从冰箱拿出。

7.在菜板上轻摔几下,冻在一起的土豆条就散开了。

8.表面有一层冰,稍等几分钟的自然溶化后,用手就直接可以很容易地去除冰渣了。

9.加入少许盐搅拌均匀、放入一勺面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉。

10.油温四成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动。

11.炸到略黄捞出控油。

12.油温烧到八成热倒入快速复炸一下。

13.捞出控油。

14.装盘,配上番茄酱,家人都夸比肯德基的好吃,应该是自己做的放心吧。

烤薯条怎么做好吃 烤薯条


烤薯条

是否很爱吃薯条,又担心油炸的热量太高呢。试试烤薯条吧~不仅满足了你的嘴瘾,并且很健康呢~

食材配方

主料:

土豆

黑胡椒

辣椒粉

做法 共4个步骤

1.1 土豆削皮切成指头粗长条,下沸水煮至7分熟,捞出沥水晾干。

2.2 烤盘垫锡纸,土豆条用适量盐,黑胡椒,辣椒粉以及少量油,抓拌一下,摆盘入烤箱,200度,10分钟左右,注意观察,烤至四面焦黄即可,中间翻面一次。

3.3 这样烤薯条,因为用油量很小,很健康哦,也很好吃。或者直接烤不用调料,然后沾番茄酱也不错。

4.4 步骤1中的半成品薯条,可以放冰箱里冷冻,用的时候拿出直接炸制也可以。和kfc的薯条可以媲美哦!~

白菜炖羊肉怎么做好吃 白菜炖羊肉的做法


白菜炖羊肉

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。白菜放入羊肉中,特别入味好吃

食材配方

主料:

羊肉

600g

白菜

250g辅料:

冰糖

适量

适量

老抽

适量

生抽

适量

青蒜

适量

八角

适量

桂皮

适量

辣椒

适量

做法 共9个步骤

1.羊肉在凉水中煮开后去除血水捞出洗净

2.准备葱、姜、桂皮、八角、辣椒

3.先煸炒一下羊肉,炒去水分,放入葱姜等

4.放老抽和生抽

5.放盐和冰糖

6.放没过羊肉的啤酒

7.白菜煮一下去除水分

8.等羊肉酥烂时放入白菜煮几分钟

9.等白菜入味时放入青蒜煮开即可

炸薯条怎么做好吃 炸薯条


炸薯条

儿子打电话告诉我说:放学后和几位同学到家里排列街舞。希望我做些吃的。 做什么呢?想到这些孩子对于汉堡包和薯条一定喜欢吃,于是,赶紧取肉饼出来放入烤箱烤热,那边马

食材配方

主料:

土豆

茄汁

做法 共6个步骤

1.将土豆清洗干净。

2.然后将土豆切条放入煮锅加水煮熟。

3.将煮熟的土豆条倒入菜兜里沥干水份。

4.电炸锅热油将土豆条放入炸至金黄。

5.将炸好的土豆条沥干油份撒些盐拌均匀。

6.配上茄汁,新鲜美味的薯条简单就做好了。

肯德基薯条怎么做好吃 肯德基薯条


肯德基薯条

买土豆买多了,想想闲着没事,就炸薯条吃吧,准备工作开始

食材配方

主料:

土豆

2个

辅料:

适量

番茄酱

适量

做法 共9个步骤

1.土豆两个,去皮切宽条

2.土豆条用水洗去淀粉

3.土豆条煮熟捞出

4.过冷水

5.晾干水分

6.放入保鲜盒内,放冰箱冷冻一晚

7.锅内热油六七成热

8.放入土豆条炸到微微发黄

9.盛出吸油,加点番茄酱就可以了

菠萝薯条怎么做好吃 菠萝薯条的做法


菠萝薯条

买了个大菠萝,可惜儿子不怎么喜欢吃,老公也不怎么吃,只有我自己每天吃一点,看着都有点发愁了,就想着怎么把菠萝处理掉,好像曾经吃过一盘菜,是菠萝和芋头做的,挺好吃

食材配方

主料:

菠萝

200g

红薯

200g辅料:

适量

适量

白糖

适量

淀粉

适量

面粉

适量

泡打粉

适量

做法 共15个步骤

1.准备好菠萝,红薯

2.把红薯去皮切条

3.菠萝切条

4.准备好面粉和淀粉,按一比一的比例调成面糊,备用

5.把薯条均匀裹上薄薄一层淀粉

6.在面糊中加入少许泡打粉,拌匀

7.把适量加入泡打粉的面糊倒入薯条,给薯条挂糊准备炸

8.油热后倒入薯条,炸制表面金黄,薯条变硬,就表示炸熟了,炸好后捞出备用

9.然后给菠萝均匀裹上淀粉

10.然后挂糊

11.放入油锅里炸

12.菠萝只要把表面炸制金黄就可以出锅

13.锅中加少量水,加两勺白糖,一勺盐,炒至开锅

14.开锅后加入水淀粉勾芡

15.然后迅速倒入炸好的菠萝和薯条,翻炒出锅,越快越好

DIY薯条怎么做好吃 DIY薯条的做法


DIY薯条

薯条的做法并不复杂,相信很多人都做过,但是有一个问题大家可能都遇到过,就是炸好的薯条,放置一会之后,就回软了。今天介绍的这个方法,可以试一试。完全可以满足自己的

食材配方

主料:

土豆

2个

辅料:

适量

适量

适量

番茄沙司

适量

做法 共11个步骤

1.将土豆去皮、洗净。

2.切成合适的粗条。

3.放入淡盐水浸泡10分钟。

4.锅中烧开水,放入浸泡好的薯条,加一羹匙醋。 将其焯水,一般煮1分钟即可断生。

5.然后捞出沥干水分。

6.把它装进食品袋,放入冰箱冷冻,必须冻透。

7.食用时,提前取出,室温下自然解冻回软。

8.锅中放油,烧至5成热,放入解冻的薯条,中火炸制。

9.炸至薯条定型挺实了,捞出。

10.将油温提高,烧至到7成热,放入薯条复炸一次。

11.炸制到薯条上色,将其捞出。 和番茄沙司搭配,即可食用

KFC薯条怎么做好吃 KFC薯条


KFC薯条

宝贝会说话后总是叫着肯德基,犹喜欢里面的薯条。某天我一狠心,咱回家自己做薯条,能省不少银子。这一试,还真成了。一个土豆1元钱,一瓶李锦记蕃茄酱8元(能吃好多次)

食材配方

主料:

土豆

250g

辅料:

50g

5g

做法 共6个步骤

1.土豆、盐和面粉,还有油,忘拍了,谁家都有的东西不是。

2.土豆去皮切条(1厘米宽厚),过冷水冲一下,洒上盐,放一边,我心急只放了5分钟。

3.腌好的土豆条,放进洒满面粉的盘子里,我对宝宝说:土豆在做面膜。

4.锅里放点油,,油没放那么多,50g就够了,多了浪费,因为油里沉满了面粉。

5.5.油温在表面有波澜时放入做好面膜的土豆条,我从不知几成热的油温,全凭我几年怕的经验,哈哈。(小火哦,大了火土豆就黑啦)

6.6.由于我的手机像素实再影响我的水平,不过宝贝非常开心,自己挤好了蕃茄酱,看自己最喜欢的动画片。

【白菜炖豆腐怎么做好吃】白菜炖豆腐的做法,配方


白菜炖豆腐

白菜营养价值全面,但是偏于淡性,一般烹制很难入味,用郡县豆瓣酱加上虾干,豆腐一起烹制,把香辣鲜味融入到白菜和豆腐里,味道鲜美,素菜也能吃出肉滋味。

食材配方

主料:

白菜

卤水豆腐

虾干

豆瓣酱

葱花

鸡精

做法 共12个步骤

1.豆腐切片

2.白菜切块后洗净

3.准备虾干

4.锅内倒油,油温5分热,一调羹郡县豆瓣酱加入爆香。

5.再倒入白菜,煸炒至白菜出水分后尝试一下味道,适量的加盐。加入适量的开水。

6.之后把白菜倒入砂锅。

7.把虾干摆放在中间

8.边上摆放豆腐,盖上大火烧开转小火15分钟。

9.之后加入适量的鸡精调味后熄火

10.豆腐上撒上葱花。

11.锅内倒油烧至9分热

12.淋在葱花上,拌匀就可以开吃了。

白菜炖粉条怎么做好吃?简单制作白菜炖粉条


这道菜所选用的食材非常的常见,其做法也相当的简单。制作出来其味道更是鲜香非常,很是开胃。

食材:大白菜半个,粉条一把;

辅材:生姜少量,大葱2根,大蒜2小瓣,食用油适量,生抽适量,食盐适量,鸡精少量;

白菜炖粉条的简单做法步骤:

第一步:将粉条用干净的水洗干净,用温水进行泡发,约10分钟左右;

第二步:将大白菜清洗干净,切成条状放入碗中备用;

第三步:将大葱切末,生姜切丝,大蒜切末备用;

第四步:将炒锅烧热,倒入食用油,烧热后将切好的姜丝、蒜末放进锅中翻炒至香;

第五步:将泡好的粉条与白菜都放入锅中不断的翻炒;

第六步:在锅中放入一定量的食盐、生抽,再加入少量的清水,盖上锅盖小火焖10分钟左右;

第七步:待粉条变软,白菜熟后,将葱末与适量的鸡精放入锅中翻炒均匀;

第八步:盛盘出锅。

小贴士:

1、将粉条放入锅中翻炒时需要用小火,避免粉条粘锅;

2、可添加自己喜欢的食材,比如猪肉,豆腐等;

3、想喝汤的话,便可多加一些清水即可。

2020白菜炖螃蟹怎么做好吃 白菜炖螃蟹的做法,步骤


白菜炖螃蟹

这个季节虽然封海,可菜市场的海鲜这几天好多啊,螃蟹也多了,喜欢吃螃蟹,一般都是蒸一下,简单美味,今天又买了螃蟹,蒸了一下,拿出两个做了白菜炖螃蟹,白菜吸收了螃蟹

食材配方

主料:

白菜

500g

螃蟹

2个辅料:

适量

适量

大蒜

适量

适量

酱油

适量

香菜

适量

做法 共8个步骤

1.白菜切长块,螃蟹刷洗干净,大蒜、姜切细末

2.锅内放油,下大蒜、姜爆香

3.加白菜煸炒

4.炒至白菜发软,加盐、酱油煸炒

5.螃蟹切两半

6.放入锅内的白菜上面

7.加入适量水

8.大火煮至白菜熟透,加入香菜段即可

辣白菜炖牛腩怎么做好吃 辣白菜炖牛腩的做法


辣白菜炖牛腩

辣白菜炖牛腩是一道韩式风味的辣味炖菜。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

牛腩

辣白菜

香料

料酒

干辣椒

做法 共5个步骤

1.牛腩洗净,用开水煮沸,倒掉血水后备用。

2.另倒一锅冷水,将牛腩,香叶,桂皮,茴香,草果,生姜,大蒜等香料放入锅中煮开,加入料酒,老抽;

3.小火继续煮2个小时后将牛腩捞出,用刀切成2厘米宽左右小块。

4.将切好的牛腩倒入锅中继续小火煮一个小时,将辣白菜倒入,烧十分钟后就可以了。

5.可适当加入青椒和香菜,葱等。

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