西红柿浓汤面
一个西柿,一碗面,浓浓的西红柿汤,是我家老公经常吃的早餐。
食材配方
主料:
西红柿
1个面条
100g鸡蛋
1个辅料:
葱
适量油
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。
2.炒至西红柿成酱。
3.加入适量水大火煮开。
4.汤汁沸腾时,加入面条。
5.面条八分熟时,倒入蛋液。
6.继续大火煮开,加盐调味关火即可。
菠菜汤面
现在是菠菜下来的季节,多吃菠菜营养很丰富啊,做点菠菜汤面吃吧,很不错啊,面条和菠菜煮到了一起,营养还是挺丰富的啊。你们做坐看吧
食材配方
主料:
菠菜
100g面条
200g辅料:油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量做法 共7个步骤
1.菠菜洗净切好备用
2.买回来的面条
3.锅里放油,大蒜姜丝炝锅,先把菠菜放进去翻炒一下
4.菠菜炒一下,加入适量的水
5.锅开了了,把面条放进去煮
6.面条煮好了
7.盛到碗里面,可以吃啦
南瓜汤面
喜欢吃面条,不管是炒着吃,还是拌着吃,或者是连汤一起吃,每种吃法都有不同的味道,都挺不错的。但是对于这么多种类的面条来说,我还是喜欢连汤一起吃的那种,汤汤水水的
食材配方
主料:
面粉
300g南瓜
100g西红柿
100g香肠
90g辅料:油
适量盐
适量油泼辣子
适量五香粉
适量味极鲜
适量香菜
适量做法 共17个步骤
1.准备食材:半块南瓜和一个西红柿
2.把南瓜切丁,西红柿一切碎,备用
3.上锅热油,等油热了,加入南瓜爆炒
4.然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒
5.最后加上少许的水,开始煮
6.面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟
7.然后用擀面杖把面团擀开
8.切成宽一点的面块
9.上锅烧水,等水开了,把面条揪成一个个小面块
10.煮开了就好,一般煮7成熟
11.加上刚才做好的南瓜菜一起煮
12.加上适量的盐调味
13.加上适量的五香粉调味
14.加上适量的味极鲜调味
15.喜欢吃辣的,最后在加上适量的油泼辣子调味
16.搅拌起来,就可以出锅了
17.盛到碗中,加点香菜,味道更好
丝瓜汤面
中午吃的面,简单方便。
食材配方
主料:
丝瓜
300g鸡蛋
2个面条
200g辅料:
盐
适量高汤
适量做法 共6个步骤
1.丝瓜去皮,切条
2.高汤放入锅中煮开
3.加入丝瓜煮开
4.加入鸡蛋,煮开
5.面条煮熟
6.将煮好的汤和面条放入碗中,拌匀,加盐调味即可。
鸡汤面
鸡汤营养价值很高,用鸡汤煮面,味道鲜美!
食材配方
主料:
鸡汤
500ml面条
200g青菜
100g辅料:
盐
适量
做法 共5个步骤
1.鸡切块,开水焯一下,放入砂锅
2.加入开水,大火滚开转小火,煮一个半小时。
3.开水焯青菜
4.煮面条
5.将面条捞出后,加入鸡汤,青菜,加盐调味
青菜鸡蛋汤面
比较有营养的一道汤面,味道很好吃,早餐的好选择
食材配方
主料:
鸡蛋
1个丝瓜
200g面条
300g辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.将手擀面准备好
2.锅中烧水,然后放入面条,加入盐,酱油煮熟
3.将面条盛入碗中
4.鸡蛋入锅煎熟
5.将丝瓜入锅煮3分钟盛出
6.将鸡蛋和丝瓜放入碗中就可以
澳龙头辣汤面
老公单位体检,报告下来,说老公缺钙。 当然的,缺钙就要补钙才好,那么,药补不如食补,所以,时不时的做些补钙的东西给老公吃, 也是为爱下厨吧。 这个澳龙头,是朋友
食材配方
主料:
面条
350g澳龙头
2个辅料:辣椒酱
适量盐
适量料酒
适量鲜抽
适量醋
适量黄瓜
1根香菜
10g
做法 共15个步骤
1.准备好澳龙头
2.准备好面条
3.黄瓜与香菜洗净
4.黄瓜切丝,香菜切段
5.澳龙头剁大块
6.取高压锅放入清水,加点醋,放下澳龙头,大火煮开,小火炖20分钟关火.
7.把壳捞出
8.把汤汁倒入大锅,加些料酒煮开.
9.放入面条煮开
10.过些冷水煮开,加盐,鲜抽.
11.加辣椒酱煮开。
12.把面条捞入大碗
13.码上黄瓜丝
14.浇上汤汁,
15.撒些香菜即可
我超喜欢吃面食,尤其是各种面条,怎么都吃不腻。但是有时候买的面条有时候感觉不是很劲道,味道也一般般,所以我经常换品牌。这次尝试了下红鲤蛋面,感觉很不错滴,劲道爽滑,早餐来一份快手蔬菜汤面,感觉元气满满~
材料:
1块红鲤蛋面,1根油菜,半根红肠,1片西红柿,2个蔬菜丸子,
快手蔬菜汤面的做法步骤:
1,准备好所有的食材
2,锅中放入适量油,将红肠稍微煎一下
3,加入适量高汤煮开
4,加入面条煮熟
5,面条煮好后放入适量盐,加入青菜
6,放入西红柿
7,放入蔬菜丸子
8,一碗香喷喷的面条就出锅啦~
火腿鸡蛋汤面
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是
食材配方
主料:
面条
200g鸡蛋
4个辅料:油
适量盐
适量午餐肉
适量海带酱
适量做法 共6个步骤
1.备好面条,鸡蛋,午餐肉,葱。
2.汤锅加水煮开,将面条下锅。
3.煮至面熟将要熟时,加适量细盐调味。
4.另起锅,将午餐肉改刀下锅,小火煎至熟透。
5.再将鸡蛋煎制蛋黄凝固即可。
6.将煮好的食材装碗,加适量海带酱调味即可。
香菇鸡汤面
以前在家时很不喜欢吃面条(超市买那种),出来后渐渐的自己做饭后也试着煮煮面条,随便加点什么菜再加点辣椒就OK啦,当早餐是不错的,不过这是手工面,不喜欢那种很细的
食材配方
主料:
手擀面
300g香菇
100g鸡肉
250g辅料:
生菜
适量姜
适量葱
适量八角
适量桂皮
适量
做法 共8个步骤
1.香菇泡发,洗净切小片
2.生菜泡洗干净
3.鸡肉解冻后加适量的料酒、盐、姜腌
4.姜和葱白切长段,切好葱花,八角桂皮洗净
5.香菇和鸡肉放入锅中,将4中的材料也全放入,煲30分钟,记得尝下味道哦
6.待鸡汤煲好后,另起一锅烧水,开后放入面条煮至无硬心
7.面条熟后加几片青菜一起烫一下,捞起面条出锅,水不要
8.往面条里加入煲鸡肉的汤,加点鸡肉跟香菇,再撒点香葱
南瓜高汤面
今天又用了面条机,这回比上次好多了,慢慢熟练了就好了,我发现做面条还是比较快的。今天做一个南瓜面,市场上也能买到蔬菜面,但是不知道 能有多少含量,我今天做了,只
食材配方
主料:
面粉
100g辅料:
高汤
适量虾
适量西兰花
适量南瓜
适量做法 共14个步骤
1.吊南瓜把皮切去,然后切成片。
2.放到盘中微波炉转熟,热时就用筷子搅动就散开了。
3.凉了放到面中
4.加点盐
5.然后先通过面条机压成片,能过4-5次就成这样了。成了面片。
6.然后放到压面条的地方压出来,我这次选的是细条。这是刚压出来的
7.放到帘上。
8.先用水把面煮一下。
9.这是准备好的高汤
10.把煮好后面条捞到高汤中
11.加入西兰花
12.放入虾
13.当虾熟了后放点盐
14.点上香油就可以吃了。
蔬菜打卤面
我家LG爱吃面,特别是打卤面, 每当我不知道炒啥菜时就给他做面, 这个面是他最爱吃的打卤面之一, 他说以前在家就经常吃这个, 有妈妈的味道, 虽然婆婆不在了,
食材配方
主料:
瘦肉
100g面条
400g辅料:油
适量盐
适量酱油
适量芹菜
5根土豆
1个
做法 共10个步骤
1.瘦肉切成末,备用
2.芹菜切成末,备用
3.土豆切成指甲盖大小的小末
4.锅中放油,放入瘦肉末,翻炒
5.倒入酱油,再次翻炒
6.肉变色后,将土豆倒入
7.小火,翻炒一会
8.倒入水,多放些,盖锅盖,煮二十分钟左右
9.煮至水刚好满过菜的时候放入芹菜
10.快速翻炒,炒至芹菜变色,焖五分钟即可
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