红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对烹饪美食有什么心得体会吗？有请驻留片刻，小编为你推荐土豆汤面怎么做好吃 土豆汤面的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
土豆汤面
土豆煮面条是小时间经常吃的一种饭，这个可以是菜也可以是饭，小时间就很爱吃，现在吃起来也不错
食材配方
主料：
土豆
500g面条
100g辅料：油
适量盐
适量生姜
适量蒜
适量葱
适量生抽
适量香油
适量
做法 共7个步骤
1.土豆去皮洗衣净切成厚片
2.锅里放油炒香姜蒜
3.放土豆下去炒黄
4.加水煮沸，再转中火煮5分钟
5.下面条下去煮，这时放盐
6.备一个碗，放生抽和葱花，再舀一些面汤
7.煮好的面条舀碗里，就是一餐可口的饭
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牛腩汤面
很浓郁的牛肉汤，配上肥瘦对半的牛腩使普通的挂面都异常美味。
食材配方
主料：
牛腩
100g挂面
150g香菜
3g葱
2g姜
2g辅料：
油
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共7个步骤
1.牛腩斩成大块
2.放入滚水锅中汆烫后捞出，再用热水漂洗一遍，捞出沥干水分备用
3.把牛腩放入砂锅内，加入冷水，葱姜，烧开后改小火煲1小时以上
4.面条放入滚水锅中，煮熟后过温开水后沥干放入碗内
5.香菜洗净后切末
6.加入牛肉汤和牛腩，香菜，最后加入适量的盐和鸡粉
7.喜欢辣的，吃的时候配上辣椒油更爽了
鸡蛋肉丸汤面怎么做好吃 鸡蛋肉丸汤面的做法
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今天的早餐又是选择汤面。配料是肉丸，这里要说一下肉丸，这是我们温州当地的猪肉羹，然后里面所用的肉丸就是这种，特别的Q弹也不粘牙。我一直不明白这个肉丸是怎么样打制
食材配方
主料：
肉丸
250g鸡蛋
3个面条
350g辅料：
油
适量盐
适量冬菜
适量白胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.备好面条，肉丸，芹菜，鸡蛋。
2.汤锅加水煮开，下面条。
3.煮至汤底开，加适量细盐调味。
4.再将肉丸下锅。
5.另起锅，加锅下蛋液，炒出凝固蛋花。
6.将炒好的蛋花下至面锅里。
7.再将芹菜切丁下锅提味。
8.再加适量胡椒粉。
9.最后关火加适量冬菜即可。
10.一份鸡蛋肉丸汤面就完成了。
苏式汤面怎么做好吃 苏式汤面
苏式汤面
苏州人的一碗汤面,早已超出了一顿简单的早饭的范畴,汤面早已深深融入了“老苏州”们的生活。吃面成了每天不得不完成的任务,也是颇具乐趣的一件事。苏式汤面是苏州的地方
食材配方
主料：
三黄鸡
1只龙须面
300g辅料：油
适量盐
适量油菜
适量葱
适量姜
适量胡椒粉
适量北极虾
适量
做法 共11个步骤
1.三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油。
2.洗净的三黄鸡用清水泡至1小时，泡出血水。
3.锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用
4.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。
5.大火烧开，撇去血沫。
6.加入葱姜 料酒 ，转小火 煲 1小时。
7.用勺撇去鸡汤上的油脂。加入盐和胡椒粉调味成汤头。
8.另起锅，注入水 下入龙须面煮熟。
9.下入油菜和北极虾略煮。
10.将面捞入碗中。
11.浇上汤头即可。
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一个人的晚餐想怎么吃就怎么吃。坐在电脑前不愿动地方就随便煮点面吃。喜欢喝酱汤，就在里面直接煮了面，很好吃。
食材配方
主料：
面条
100g白菜
50g海带
50g辅料：
朝鲜黄酱
适量牛肉粉
适量做法 共8个步骤
1.白菜洗净切丝，海带洗净切条
2.锅中坐水，放入一勺黄酱
3.大火烧开，撇去浮沫
4.放入海带煮一会
5.再放白菜烧开锅
6.放入面条煮熟
7.放入适量的牛肉粉调味
8.关火，酱汤面就好了
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天气渐渐转凉，整整一个夏天没有吃过汤面的LG说想吃汤面了。 汤面，有菜有汤，热乎乎的，LG很喜欢。 在我们家楼下转角处，有家小吃部，做的五花肉盖浇面味道不错。L
食材配方
主料：
面条
350g青菜
200g鲜虾
180g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量葱
适量胡椒粉
适量鸡精
适量鲜抽
适量做法 共10个步骤
1.准备食材
2.海虾剪去虾茫，挑去沙线洗净，青菜洗净切碎。
3.锅里水开，放点盐，下面条煮熟
4.捞出，用油搅拌好待用
5.锅里油热，放下青菜煸炒
6.待青菜出水，加盐，鸡精煸匀盛出。
7.锅里油热，放姜丝，海虾煸炒至转色，加料酒，加水煮4分钟.
8.加胡椒粉，盐，鲜抽，鸡精，葱花待用.
9.把面条放入大碗，放入青菜
10.放上海虾，浇上虾汤即可。
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鸡蛋榨菜汤面
面条，一种用谷物或豆类的粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏等手 面条 段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、
食材配方
主料：
面条
300g辅料：
油
适量盐
适量白醋
适量榨菜丝
1包鸡蛋
2到3个鸡精
适量芝麻油
适量小葱
适量做法 共17个步骤
1.准备食材
2.打两个鸡蛋放入碗中
3.把鸡蛋搅拌，放入几滴白醋同一点点盐
4.把搅拌后的鸡蛋倒入烧开的油锅中
5.用锅铲把蛋皮铲断成一小块
6.然后放入适量清水
7.把小葱洗净放入案板
8.切碎成小段
9.在蛋汤之中，放入适量盐，芝麻油，鸡精，榨菜丝
10.把清水烧开
11.放入适量面条
12.把蛋汤用碗装好
13.水烧开之后再放入一次冷水直至烧开
14.把面条捞入放有蛋汤的碗中
15.在面条之中放入浸有大蒜，老姜的白醋
16.再在面上撒入葱花
17.一碗香喷喷的鸡蛋榨菜汤面就做好了
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