返回

美食占据了人们生活的大半部分,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,心情的愉快,大多来自美食的刺激,所以我们要不断地去品尝美食。你对美食的喜好程度怎么样呢?以下“蒜蓉苋菜怎么做好吃 蒜蓉苋菜的做法”由小编为大家收集整理,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

蒜蓉苋菜

苋菜原产我国、印度及东南亚等地,我国自古就作为野菜食用。这个菜叶子有点紫色,连带着炒出来也是紫色的

食材配方

主料:

苋菜

250g

大蒜

4瓣辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.先来一张食材照片——苋菜

2.去根,洗净

3.沥干水分

4.大蒜去皮,切成碎段

5.净锅,倒油,开火

6.油热后,倒入大蒜段爆香

7.放入苋菜

8.微微缩小时,加入盐

9.叶子都缩在一起时,放入味精

10.炒匀,即可出锅

97msw.cOm延伸阅读

苋菜鸡蛋饼怎么做好吃 苋菜鸡蛋饼的做法,步骤


苋菜鸡蛋饼

作为当下时令蔬菜之一的苋菜,具有很高的营养价值,和多种养生保健功效,是清热、解毒佳品。 夏季多食红苋菜对于清热解毒,治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用

食材配方

主料:

苋菜

50g

面粉

50g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.苋菜摘去老根洗净。

2.鸡蛋,面粉放入碗中加入盐和胡椒粉,鸡精。

3.苋菜叶子稍微切碎一些。

4.把苋菜放入面粉鸡蛋碗中,加少许清水搅拌均匀成为面糊。

5.平底锅倒少许油烧热倒入苋菜菜面糊,摊成面饼小伙慢煎。

6.直到两面微黄饼熟关火。

7.取出切块即可食用。

蒜蓉排骨怎么做好吃 蒜蓉排骨的做法


蒜蓉排骨

经典的粤式菜,金牌蒜香骨,腌制好的排骨过油炸香,再裹上炒至金黄的蒜粒,很够味很和我的胃口。大蒜控们肯定很喜欢哈哈

食材配方

主料:

猪排骨

400g

大蒜

1头辅料:

适量

适量

生抽

适量

耗油

适量

叉烧酱

适量

海鲜粉

适量

白砂糖

适量

剁椒

适量

做法 共7个步骤

1.排骨洗净 在开水中汆烫几分钟 煮出浮沫和血水,用凉水冲洗干净

2.大蒜切末,两勺白砂糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺叉烧酱、适量海鲜粉调成稍稠的酱汁

3.排骨放入酱汁中腌制2小时

4.热锅倒油 油温2成热时倒入排骨,中小火慢慢炸,随着油温升高慢慢炸熟排骨,最后大火炸几秒至金黄捞出

5.热锅倒少许油爆香蒜蓉和剁椒,炒至蒜蓉微微金黄

6.倒入炸好的排骨翻炒片刻即可

7.装盘

蒜蓉辣酱怎么做好吃 蒜蓉辣酱的做法


蒜蓉辣酱

嫩听说减肥要吃辣椒酱的吗?我有位嗜辣成瘾的好朋友,声称最近要减肥,要我协助,那你减肥我怎么协助呢?提供辣椒酱啊。人家爆出减肥秘方:晚上两个水煮白菜叶,加一大勺辣

食材配方

主料:

红辣椒

西红柿

大蒜

面酱

米醋

白糖

做法 共7个步骤

1.红辣椒3斤洗净,去蒂去籽

2.西红柿1斤

3.大蒜半斤

4.白糖半斤

5.把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎,大蒜打成蓉备用

6.锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉,白糖、一包面酱、一包醋大火烧开,小火慢慢熬煮知道浓稠为止,大约半小时

7.熬好后放凉,加入另一半蒜蓉拌匀即可,冷藏保存1个月左右

2020苋菜炒饭怎么做好吃


苋菜炒饭

小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽 。苋菜性味

食材配方

主料:

红苋菜

50g

米饭

1碗辅料:

适量

适量

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.准备一碗米饭。

2.苋菜择去老叶放水里清洗干净。

3.洗净的苋菜放案板上切碎。蒜去皮拍碎。

4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香,放入苋菜翻炒熟。

5.放入米饭翻炒一会。

6.调入适量盐和味精翻炒均匀即可食用。

蒜蓉扇贝怎么做好吃 蒜蓉扇贝


蒜蓉扇贝

1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。 2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。 3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所

食材配方

主料:

扇贝

蒜蓉

料理酒

白胡椒

小葱

蒸鱼豉油

生抽

姜末

做法 共14个步骤

1.活得扇贝 刷洗干净 打开很费劲 我用刀从中间划开的

2.粉丝 先泡软

3.扇贝处理干净后 加入料理酒 盐 白胡椒 抓匀 放十分钟

4.刷洗干净的扇贝 放上粉丝

5.放入腌好的扇贝

6.蒜切碎

7.中火 加入油

8.放入蒜 炒黄

9.碗里 加入姜末 生抽 蒸鱼豉油 混匀

10.放入炒黄的蒜 混开

11.浇在扇贝上面 蒸5-6分钟

12.蒸好后 喜欢辣的话 可以放点辣椒末

13.油烧热

14.浇在扇贝的上面 放些小葱花

蒜蓉生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜的做法


蒜蓉生菜

在所有的青菜里面,生菜是我最喜欢的,也是百吃不厌的一种,生菜不仅味道好,口感好,营养也很丰富。不管是生吃,熟吃,都清爽可口,今天,来一道清淡点的,蒜蓉生菜。

食材配方

主料:

生菜

蒜蓉

食用油

做法 共5个步骤

1.生菜洗净,去根。

2.锅里热油,放少许蒜蓉爆香

3.倒入生菜,大火翻炒。

4.炒至变软,再加入一小把蒜蓉,继续翻炒。

5.加盐调味,撒上一点点葱花,即可出锅。

蒜蓉菠菜怎么做好吃 蒜蓉菠菜的做法


蒜蓉菠菜

菠菜含有丰富的铁等元素,是蔬菜中上佳的一味良品

食材配方

主料:

菠菜

做法 共4个步骤

1.菠菜洗净,用开水焯一下

2.将准备好的蒜,蒜切成沫

3.先将锅中放油,调至中火,放入蒜蓉,炒香

4.最后放入焯好的菠菜,加盐翻炒。

苋菜炸酱面怎么做好吃 苋菜炸酱面的做法


苋菜炸酱面

夏天,吃一炖冰镇凉面,是很过瘾的事,如果面条还要添加颜色,是不是更令人神清气爽。 今天的面条,加入苋菜汁,呈现美丽的粉色,加入黄瓜丝和茄子炸酱的点缀,成一碗色彩

食材配方

主料:

苋菜汁

面粉

黄瓜

炸酱

做法 共8个步骤

1.苋菜焯水,挤出苋菜汁。

2.加入盐、面粉,和成比较硬的面团,饧半小时以上。 将面团切成薄片,用压面机压成薄片,然后将其连续压成一个完整的面片。

3.面片压成边缘齐整的面片,转2档压一遍,再转4档压一遍。 上面抹淀粉或者是面粉。

4.开启面条机,出条。

5.锅子烧开水,将面条放入,煮熟。

6.捞出冲水。

7.控干水分,放入冰块,冰镇。

8.放上黄瓜丝,炸酱,搅拌均匀即可开吃。

苋菜汁花卷馒头怎么做好吃 苋菜汁花卷馒头


苋菜汁花卷馒头

没想到苋菜汁和面,颜色这么漂亮,就再做一个靓丽的花卷馒头吧。

食材配方

主料:

中筋面粉

酵母

中筋面粉

酵母

苋菜汁

做法 共13个步骤

1.将苋菜洗净,放入烧开的水中烫两分钟,捞出。

2.少晾一会儿,用手使劲攥出汁液。

3.面粉、酵母混合,加入晾到微温的苋菜汁,和成红色面团。盖保鲜膜发酵。

4.面粉、酵母混合,加入清水和成白色面团,盖保鲜膜发酵。

5.白色面团发酵至2--2.5倍大。

6.红色面团发酵至2--2.5倍大。

7.将两种面团分别擀成大片,想要层次多一点的话,就尽量擀薄些。但也不要太薄,否则会发不起来的。

8.两种面片叠起来。哪种颜色的在下面都行的。

9.卷起来,卷紧一些。

10.用刀切成相等小段儿。

11.摆入蒸屉内,醒发10分钟左右。

12.大火烧开,转中火15分钟。关火,闷5分钟开盖。

13.靓丽花卷馒头出炉。

蒜茸红苋菜怎么做好吃


蒜茸红苋菜

苋菜--我比较喜欢红苋菜,因为它炒出来的汤汁是粉红色,菜菜口感软滑菜味浓,入口甘香,汤汁用来拌饭感觉特别好吃,而且颜色也好看呢! 苋菜是一款夏季应市的主要蔬菜之

食材配方

主料:

红苋菜

450g

5瓣辅料:

花生油

适量

适量

做法 共7个步骤

1.红苋菜摘去根部,放点盐在水里浸泡10分钟,再捞起沥干水分备用。

2.蒜切成片或用刀背拍碎。

3.锅内倒入适量花生油,放入蒜片爆香。

4.放入红苋菜翻炒。

5.加入适量的盐快速翻炒。

6.翻炒至熟关火。

7.盛出装盘,就可以美美的享用了(*^__^*) 嘻嘻……

蒜蓉蒸虾怎么做好吃 蒜蓉蒸虾的做法


蒜蓉蒸虾

这道菜的虾,在制作前已经灼熟了的,本来想就这样醮着吃,突然想吃蒜蓉虾,可是虾就这么多了,呵呵,突发奇想,把熟虾也下锅稍微再蒸热一下,让其吸收蒜蓉香气。

食材配方

主料:

蒜蓉

做法 共7个步骤

1.将粉丝浸泡使其变软

2.把粉丝铺于碟子上

3.蒜头切碎,加入适量的油和盐拌匀,在大虾肉的背面用剪刀剪开,放入拌好的蒜蓉

4.中间位置空空的,所以我就用靠近虾头位置部分的壳连肉肉剪碎,放在中间作为填充吧

5.摆放好后撒上葱花

6.下锅蒸大约8分钟

7.粉丝和虾都充分吸收了蒜蓉的香味

蒜蓉炒生菜怎么做好吃 蒜蓉炒生菜的做法


蒜蓉炒生菜

生菜是大家都喜欢的菜,简单,快熟,好吃!

食材配方

主料:

生菜

蒜头

鸡精

做法 共5个步骤

1.生菜清洗干净,备用

2.蒜头剁成蒜蓉

3.热锅下油,把蒜蓉爆香

4.倒进生菜翻炒

5.下调味料,装盘,上桌

感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉苋菜怎么做好吃 蒜蓉苋菜的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒜蓉红汁苋菜专题,希望您能喜欢!