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生活的意义,一定程度是吃好,美食对于国人来讲,是不可或缺的,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食起到的作用不是一般的大。你在整理美食相关的内容吗?小编特地为你收集整理“2020开胃美食--酸黄瓜炒肉怎么做好吃 开胃美食--酸黄瓜炒肉的做法,步骤”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

开胃美食--酸黄瓜炒肉

酸黄瓜很多人都喜欢吃,用酸黄瓜和肉一起炒,就没有那么酸了,而且还很开胃

食材配方

主料:

酸黄瓜罐头

1瓶

里脊肉

50g辅料:

10g

10g

做法 共4个步骤

1.大葱和姜切成碎末,里脊肉切丝.锅底加少许油,油热后倒入葱姜末和里脊丝爆锅

2.爆锅后加入酸黄瓜一起翻炒

3.炒三分钟左右,倒入酸黄瓜罐头的汤

4.盖上锅盖焖3分钟,加适量盐和味精翻炒几下即可出锅

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酸黄瓜锅贴


今天早餐是昨天包白菜饺子留一点饺皮和馅,拿两个冠利酸黄瓜切成片放在饺子馅上面一起捏成锅贴,放入锅中煎熟,煎好的锅贴有酸黄瓜的淡淡酸味,又香又脆,还不油腻,真的自己在家做早餐营养又健康。

材料:

适量饺皮,适量饺子馅,两根冠利酸黄瓜,

酸黄瓜锅贴的做法步骤:

1,准备好食材:饺皮,饺子馅,冠利酸黄瓜

2,取出两根酸黄瓜切片

3,取一张饺子皮放入适量饺子馅

4,放一片酸黄瓜

5,将饺皮两边合起来中间捏紧成锅贴

6,热锅热油放入锅贴煎

7,煎金黄

8,放入有锅贴一半高度的清水

9,盖上锅盖中火煎至水干,听到啪啪响关火,出锅

10,焦香

11,脆脆的

12,里面酸黄瓜的汁留到肉馅上有淡淡酸味

13,一点不油腻

14,非常开胃

春笋黄瓜炒肉怎么做好吃 春笋黄瓜炒肉的做法,步骤


春笋黄瓜炒肉

春笋生长在南方,北方人一般吃的比较少,也不大会做,我第一次吃的是干笋,泡发后的笋,做红烧肉的时候放点笋一起炖,非常好吃,当然了能吃上春天刚下来的新鲜的春笋那更是

食材配方

主料:

春笋

100g

黄瓜

100g

猪肉

60g

辅料:

玉米油

适量

适量

白糖

适量

葱丝

适量

姜丝

适量

生抽

适量

黄酒

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.买的新鲜春笋剥皮洗净,竖着切成片,下水焯3分钟

2.焯过水的春笋捞出,放进凉水中泡10分钟

3.猪肉切片,用黄酒,生抽,淀粉腌一下,黄瓜切片,葱姜切丝,备用

4.锅中放底油烧热,下入葱姜丝煸炒,在把腌好的肉片下入煸炒至变色

5.接着下入春笋片,黄酒,生抽,糖,盐,煸炒

6.放两小勺清水煮至水分基本收干

7.下黄瓜片快速煸炒,炒至黄瓜变软,关火,放点味精,翻拌均匀

8.出锅成盘开吃

2020虾仁炒黄瓜怎么做好吃 虾仁炒黄瓜的做法,步骤


虾仁炒黄瓜

虾仁和黄瓜搭配是美妙的组合,好吃又减肥~~

食材配方

主料:

鲜虾仁

500g

黄瓜

100g

淀粉

1g

辅料:

2g

酱油

2g

葱花

1g

做法 共8个步骤

1.虾仁挑去虾线,去皮放入碗内用水淀粉和盐腌制10分钟

2.黄瓜切片

3.葱花备用

4.热锅冷油,放入虾仁翻炒至熟

5.放入葱花和黄瓜片翻炒

6.加入适量酱油继续翻炒

7.放入少许盐出锅~~

8.成品

2020洋葱炒肉——夏日开胃家常菜怎么做好吃 洋葱炒肉——夏日开胃家常菜的做法,步骤


洋葱炒肉——夏日开胃家常菜

今天买了一块带雪花状的瘦猪肉,本来想用来炸的,后来看这块肉很适合用来炒,于是,改变计划,做了这款“洋葱炒肉”。很下饭,肉质鲜嫩,洋葱爽甜!

食材配方

主料:

瘦猪肉

2两

洋葱

2个辅料:

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

蒜蓉

适量

蚝油

适量

辣椒酱

适量

做法 共7个步骤

1.带雪花状的瘦猪肉。切块。

2.然后切小条,用生抽,生粉,加少许蒜蓉辣椒酱腌制片刻。

3.将洋葱切片。

4.炒锅热油然后将肉条放入快速翻炒至变色。

5.当肉条变色之后放入洋葱加少许蚝油拌炒均匀。

6.将所以食材炒均匀味道了熄火。

7.装盘的“洋葱炒肉”。洋葱清甜爽口,猪肉鲜嫩美味!趁热吃,和餐馆做的不分上下!

2020萝卜炒肉怎么做好吃 萝卜炒肉的做法,步骤


萝卜炒肉

萝卜炒肉

食材配方

主料:

白萝卜

200g

猪肉

300g辅料:

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

辣椒面

适量

做法 共9个步骤

1.猪肉洗净切片

2.萝片去皮切片

3.锅烧热,加少量油热后倒入肉片

4.把油煸出至金黄

5.倒入萝卜翻炒几分钟

6.加适量水盖上锅盖焖2-3分钟

7.加入酱油翻炒

8.加入辣椒面味精翻炒几下

9.出锅

2020茭白炒肉怎么做好吃 茭白炒肉的做法,步骤


茭白炒肉

茭白炒肉是懒刘同志最爱的菜。 记得我们认识之后的第一餐,懒刘就点了这道菜,我当时还不知道啥是茭白呢!O(∩_∩)O哈哈~ 当时就觉得,茭白该是白白的,嫩嫩的!

食材配方

主料:

茭白

300g

辅料:

猪肉

适量

适量

适量

淀粉

适量

生抽

适量

绍酒

适量

适量

红椒

适量

做法 共9个步骤

1.猪肉切丝,姜切丝。

2.加入生抽、绍酒、淀粉,裹匀。

3.茭白先切断,将段放平,切菱形片。

4.切好的茭白片。

5.红椒切丝。

6.锅子烧热,倒油,放入葱丝爆炒,倒入腌好的猪肉丝和姜丝。

7.煸炒至颜色发白,放入茭白,煸炒。

8.差不多熟的时候,放入红椒丝。

9.加入少许盐,搅拌均匀,即可出锅。

2020辣子炒肉怎么做好吃 辣子炒肉的做法,步骤


辣子炒肉

辣子炒肉简单不过,很适合刚开始学做饭的朋友,我用了细的杭椒,这种辣椒辣味重。如果怕辣就选菜辣椒吧,或者把辣子籽去掉。个人觉得杭椒味道更好,和五花肉搭配很香,炒了

食材配方

主料:

青辣椒

50g

五花肉

100g辅料:

适量

3g

生姜

3g

生抽

5ml

料酒

2ml

鸡精

1g

做法 共7个步骤

1.五花肉切成宽约2厘米的薄片,辣椒切着切成长约3厘米的段,生姜切丝备用。

2.五花肉加入料酒,生抽搅拌均匀,腌制10分钟。

3.锅里倒油烧热,放入五花肉翻炒,慢慢可以煸出一点油,立刻捞出备用。

4.锅里剩余的底油不要倒掉,放入切好的杭椒翻炒。

5.杭椒断生,放入炒好的五花肉。

6.调入盐,鸡精。

7.大火翻炒1分钟即可。

2020土豆炒肉怎么做好吃 土豆炒肉的做法,步骤


土豆炒肉

欧洲杯进入决赛期间了 陪老公看了两夜球 身体吃不消了,嘴巴特别没味儿 想弄点辣辣的来吃,又怕小家伙受不了 于是用了微辣的红油来炒,使菜品更加有味道。

食材配方

主料:

土豆

100g

五花肉

80g辅料:

适量

适量

适量

大蒜

适量

做法 共9个步骤

1.准备好食材

2.土豆切片,五花肉切片,葱切碎

3.先煸五花油

4.煸出油,放大蒜片爆香

5.再入酱油和醋调味

6.放土豆片一起翻炒

7.炒至土豆断生时,放红油

8.翻炒入味,放一点盐

9.撒葱花翻炒起锅

2020西红柿炒肉怎么做好吃 西红柿炒肉的做法,步骤


西红柿炒肉

西红柿炒蛋太多人吃过了,西红柿炒肉呢?也值得一试。用西红柿炒肉,再加入番茄酱,肉的味道酸甜,有浓郁的番茄的味道,而且颜色也漂亮,让人看了有食欲。夏天吃不错咧。

食材配方

主料:

西红柿

300g

猪肉

100g辅料:

适量

做法 共4个步骤

1.西红柿放入热油中翻炒到红色油出来。

2.加入肉片翻炒

3.加入番茄酱翻炒

4.加盐调味出锅。

2020洋葱炒肉怎么做好吃 洋葱炒肉的做法,步骤


洋葱炒肉

洋葱炒肉是一道美味的家常菜,鲜香爽口脆嫩,口感很好,而且非常的健康。洋葱营养丰富,富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素,还含有硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、

食材配方

主料:

猪瘦肉

200g

洋葱

200g辅料:

青尖椒

1个

鸡蛋清

适量

淀粉

适量

适量

花生油

适量

生抽

适量

蚝油

适量

清汤

适量

红尖椒

1个

做法 共10个步骤

1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。

2.将瘦肉切片后再切成条状

3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。

4.将洋葱、辣椒切丝待用。

5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。

6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。

7.过油的材料控干油分待用。

8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。

9.将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。

10.家常好吃的洋葱炒肉。

2020白菜炒肉怎么做好吃 白菜炒肉的做法,步骤


白菜炒肉

今天做了白菜炒肉,我是先放的白菜叶进去炒的,白菜帮和白菜叶分开放入锅中,白菜帮炒熟需要的时间较长,如果帮和叶一同放入,白菜叶容易蔫

食材配方

主料:

白菜

10片

猪肉

50g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.白菜切丝备用

2.锅中加油,油热倒入肉丝翻炒

3.倒入少许酱油调色

4.先在锅里倒入白菜帮炒一会

5.白菜帮炒得差不多了放入白菜叶翻炒

6.白菜炒熟后加入适量盐和味精即可出锅

2020荸荠炒肉怎么做好吃 荸荠炒肉的做法,步骤


荸荠炒肉

荸荠还有个名字叫马蹄,这种食材口感清甜,脆嫩,并且还有清热下火的作用,其实猫妈从小就不喜欢吃熟的荸荠,生的倒是不抗拒,但是把它们做在菜里却又很喜欢,有时自己想想

食材配方

主料:

荸荠

350g

瘦肉

150g辅料:

适量

适量

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

生粉

适量

蒜子

10g

香芹

50g

红椒

50g

做法 共10个步骤

1.准备食材

2.荸荠切片,红椒与香芹切段,蒜子拍碎备用。

3.瘦肉切片,把蒜子加入,然后再放入适量的盐,糖,生粉,食用油腌制10分钟。

4.热锅凉油,把瘦肉放入锅内炒制。

5.当稍稍转色,放入红椒与香芹。

6.再把荸荠片放入锅内翻炒。

7.加入适量的盐,糖。

8.再来点味极鲜与蚝油。

9.大火翻炒均匀,就可以了。

10.欧了,盛盘。

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