“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？或许你需要"2020原创首发 清蒸鲫鱼怎么做好吃 2020原创首发 清蒸鲫鱼的做法,步骤"这样的内容,还请你收藏本页以便后续阅读。
【原创首发】清蒸鲫鱼
清蒸的鲫鱼，保持了它的原汁原味，特别鲜美。
食材配方
主料：
鲫鱼
料酒
葱
姜
蒜
酱油
做法 共4个步骤
1.鲫鱼去鳞，剖肚，去内脏，洗干净。
2.在洗净的鲫鱼背上切几刀，便于蒸熟。
3.加上料酒，葱姜蒜。
4.上锅蒸熟，怎么判断熟不熟呢，只要看鱼的眼睛有没有变白突出，变白突出了，就是熟了。吃的时候蘸酱油。
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2020【原创首发
【原创首发】粳米燕麦南瓜粥
很养生的一道粥，有粳米、燕麦、南瓜、还有花生，稠稠的，非常香甜，来上一碗吧，保你喝后整个肠胃都舒服呢。
食材配方
主料：
粳米
100g花生
50g南瓜
180g即食燕麦
50g辅料：冰糖
45g
做法 共5个步骤
1.将粳米洗净，放入锅中，花生同样洗净放入。
2.南瓜去皮去瓤切成约2厘米的方丁。
3.加入锅中。
4.加入即食燕麦片，加入冰糖。
5.电压力锅按在煲粥钮上，就OK了，只能喝到香稠的米粥了。
2020（原创首发）韭黄炒蛋怎么做好吃
（原创首发）韭黄炒蛋
韭黄十块钱一斤，快要赶上肉价了。
食材配方
主料：
韭黄
250g土鸡蛋
2个辅料：盐
适量鸡精
适量做法 共5个步骤
1.鸡蛋打散备用
2.韭黄洗净切好备用
3.热油锅炒鸡蛋
4.然后把韭黄放入一起同炒几下
5.加盐和鸡精炒均匀即可
2020[原创首发]椒盐玉米怎么做好吃
[原创首发]椒盐玉米
玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素
食材配方
主料：
玉米
300g辅料：
油
适量椒盐
适量鸡精
1g
做法 共5个步骤
1.把玉米弄成粒，洗净。
2.油锅烧热，放玉米。
3.放椒盐炒
4.放点鸡精。
5.OK
【原创首发 酱牛肉炒饭怎么做好吃】原创首发 酱牛肉炒饭的做法2020
【原创首发】酱牛肉炒饭
酱牛肉+黑米饭=酱牛肉饭......
食材配方
主料：
酱牛肉
黑米饭
葱末
姜末
盐
花椒粉
黄瓜
胡萝卜
豆油
做法 共11个步骤
1.准备200克酱牛肉。
2.酱牛肉切碎。
3.200克黑米饭备用。
4.适量的黄瓜和胡萝卜备用。
5.黄瓜，胡萝卜分别切成小丁。
6.1大勺豆油烧热后放入葱姜末和胡萝卜丁翻炒。
7.放入黄瓜丁翻炒。
8.加入1小勺花椒粉。
9.放入酱牛肉碎翻炒。
10.放入200克黑米饭翻炒。
11.出锅前放入1小勺精盐调味。
[原创首发]脆麻花-首发怎么做好吃 [原创首发]脆麻花-首发的做法,配方
[原创首发]脆麻花-首发
自己做的脆麻花，嘎嘣嘎嘣别提多过隐了。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
色拉油
两大勺白糖
40g做法 共8个步骤
1.把鸡蛋面粉加糖揉成面团
2.盖上保鲜膜醒一个小时
3.将面团揉成长条
4.切成小剂子，搓成细长条
5.两头向相反方向拧，并两头
6.重复再拧一道成麻花生坯
7.依次做完所有小剂子，放入油锅
8.小火炸至麻花两面金黄熟透就好了
2020清蒸茶鲫鱼怎么做好吃 清蒸茶鲫鱼的做法,步骤
清蒸茶鲫鱼
以茶做菜很讲究手法，要做茶食先得熟悉每种茶的特性，若茶叶或茶汤用多了，菜会变苦涩；茶叶或茶汤用少了，又显不出茶香味。 另外，葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放
食材配方
主料：
活鲫鱼
400g绿茶
10g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量红椒
适量蒸鱼豉油
适量蚝油
适量
做法 共10个步骤
1.活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净
2.葱、姜切片 绿茶放入茶杯中泡开
3.将茶过滤出茶汤
4.茶汤中加盐、料酒，放入鲫鱼浸泡10分钟
5.盘底铺上葱、姜片
6.放上鲫鱼
7.将泡过的茶叶放入鲫鱼腹内
8.上锅清蒸，约10分钟出锅，倒掉蒸出的汤汁
9.在鱼上撒葱丝、红椒丝
10.锅中放入少许油，加热后放入蒸鱼豉油、蚝油烧热，离火，淋在鱼上即可
2020肉末清蒸鲫鱼怎么做好吃 肉末清蒸鲫鱼的做法,步骤
肉末清蒸鲫鱼
鲫鱼的肉其实很鲜美，不需要太复杂的制作方法，只是清蒸就能调动它的原味，再加上肉末到鱼肚子里清蒸，那就是更加的香、鲜了。
食材配方
主料：
鲫鱼
肉末
姜
猪油
做法 共7个步骤
1.材料准备：鱼洗净
2.材料准备：肉剁末
3.材料准备：生姜切片
4.材料准备：猪油备用
5.把肉末放入鱼肚子内，多余的放在两边，生姜片放在鱼上，调入适量的盐
6.锅内烧开水，上锅蒸
7.蒸好后起锅放入猪油
【原创首发 凉拌黄瓜怎么做好吃】原创首发 凉拌黄瓜的做法,步骤
【原创首发】凉拌黄瓜
夏季现在卖黄瓜的很多，多吃吃，对美容有好处的。
食材配方
主料：
黄瓜
蒜
盐
麻油
醋
鸡精
做法 共5个步骤
1.黄瓜洗干净，用刀轻轻地拍一下，剖开切菱形然后放盐腌制10分钟
2.蒜捣碎待用
3.蒜末里加麻油，醋，加点鸡精拌匀一下
4.然后把调好的调料倒进盘里的黄瓜
5.拌好均匀就可以吃了
【原创首发 肉馅花卷怎么做好吃】原创首发 肉馅花卷
【原创首发】肉馅花卷
上次做包子时，剩了一点粉丝肉馅。于是收藏到冰箱冷藏室里，今天用剩下的肉馅做了一点花卷，味道真是好极了。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
粉丝肉馅
适量酵母
适量色拉油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.把面粉加水和酵母和好发酵。现在天气热，和好面后放在盆里盖上盖子，摆在厨房的操作台上就很容易发酵了。
2.当面团发至约两倍大，以免充满蜂窝状即发酵完毕。
3.馅子里有粉丝、肉馅、五香粉、生抽、盐、姜葱搅匀而成。是上一次包包子剩的。
4.取一团面团，杆成大片，撒上盐。再用杆轴把盐杆在面饼上压实。然后到上少许色拉油抹匀，再均匀的涂上肉馅压实并卷起。
5.然后把卷好的卷，用刀切成1寸多点的段。把每两个段落在一起，用手捏住两头一拉，再翻转按在下面即成
6.锅置火上加入水，笼屉铺好笼布，把花卷摆上蒸制20分钟即成。
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