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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编花时间特意编辑了橙香酱猪蹄怎么做好吃 橙香酱猪蹄的做法,步骤,仅供参考,希望能为你提供参考!

橙香酱猪蹄

亲耐滴豆子们,想我了没?我想肯定很多人都很想我吧,嘿嘿,别拍砖哈,我也想你们。最近春困人乏,犯懒了不少,干什么都没精打采,别说做美食了,连相机都不想拿了,这可不

食材配方

主料:

猪蹄

2只

辅料:

大葱段

4段

八角

3个

桂皮

2根

花椒

20个

干辣椒

3个

生抽

20ml

老抽

30ml

豆瓣酱

2勺

冰糖

5个

少许

鸡精

少许

橙子皮

1/2个

料酒

30ml

开水

适量

做法 共12个步骤

1.猪蹄斩块、洗净,凉水下锅。

2.倒入15ml料酒,焯水。

3.将焯好水的猪蹄捞出,橙子皮切丝,准备好所有原料。

4.炒锅洗净,重新置于火上,倒入适量油,用中小火加至七成热。

5.倒入八角、桂皮、花椒、干辣椒炒出香味。

6.放入大葱段炒香。

7.倒入焯好水的猪蹄,翻炒均匀。

8.倒入冰糖,再沿着锅边淋入15ml料酒,炒匀。

9.倒入生抽。

10.倒入老抽,炒匀。

11.倒入开水(水量将没过猪蹄为宜),转大火,开锅之后放入豆瓣酱,翻炒均匀后转小火炖一个半小时。

12.放入橙子皮丝、盐、鸡精,翻炒至橙皮刚刚变软即可出锅。

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酱猪蹄怎么做好吃 酱猪蹄的做法,步骤


酱猪蹄

猪蹄猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,并可以

食材配方

主料:

猪蹄

八角

肉蔻

香叶

桂皮

酱油

冰糖

做法 共11个步骤

1.猪蹄洗净

2.断开

3.焯水

4.备料

5.热油放葱姜蒜

6.放入猪蹄

7.放酱油

8.放冰糖

9.翻炒,放香叶,八角,桂皮,肉蔻,加水,盐,

10.倒入高压锅,最好汤莫过于猪蹄,放猪蹄档就行

11.出锅

橙香鸡蛋饼怎么做好吃 橙香鸡蛋饼的做法,步骤


橙香鸡蛋饼

今天是老公的生日,特意早起做了这份爱心早餐-------橙香鸡蛋饼。因为赶着上班,所以选材都是方便的、快速的!老公说很不错,甜到心砍里去了!上班的时候也带了一些

食材配方

主料:

面粉

150g

香橙

2个

鸡蛋

2个

辅料:

适量

蜂蜜

适量

做法 共10个步骤

1.准备好所有材料

2.香橙用温开水洗干净外壳后。中间切开,把橙汁挤出

3.鸡蛋加入到面粉里

4.加入橙汁与适量清水,搅拌成面糊

5.电饼铛上下层涂一层油,开始工作

6.把面糊倒在电饼铛上

7.把面糊摊平

8.盖上盖子工作3分钟

9.翻另一面继续工作3分钟

10.OK~做好了!涂上一层蜂蜜,即可食用

香焖猪蹄怎么做好吃 香焖猪蹄的做法,步骤


香焖猪蹄

儿子很喜欢这种干香的猪蹄,拿在手上,又不会滴到全身都是。而且味道很香。很有嚼劲。猪蹄里面含有很多的胶原蛋白哦~~

食材配方

主料:

猪蹄

1/2个

辅料:

适量

适量

香叶

适量

适量

酱油

适量

小茴香

适量

适量

白酒

适量

花椒

适量

八角

适量

做法 共13个步骤

1.姜切片备用。

2.猪蹄洗净,过水。

3.放入冷水中再洗衣一遍。

4.把八角,小茴香,花椒,香叶放入纱带中。

5.锅内热油,下姜片爆香。

6.放入猪蹄,炒出香味。

7.加酱油翻炒均匀。

8.加入少许醋。

9.加入糖翻炒均匀.

10.放入白酒。加入一点点水,啤酒也行。

11.把调味包放进。

12.盖上锅盖,闷至收水。

13.美味出锅。

橙香海绵蛋糕怎么做好吃 橙香海绵蛋糕


橙香海绵蛋糕

听说海绵蛋糕是在很久以前的一部港剧里,这个女主人公只喜欢海绵蛋糕,别的装饰得再漂亮的蛋糕她看都不看。难道海绵蛋糕这么好吃吗?后来在网上看到有文章评论说海绵蛋糕口

食材配方

主料:

低粉

100g

鸡蛋

3个

60g

橙子

150g

糖粉

20g

辅料:

25g

2g

做法 共13个步骤

1.橙皮用擦子擦碎。

2.放上糖粉拌匀,腌30分钟备用。

3.橙子挤出橙汁。

4.鸡蛋放糖、盐搅拌。

5.隔水用打蛋器高速打发。

6.打至蛋液滴落的痕迹不会立刻消失

7.筛入低粉翻拌均匀。

8.油和橙汁混合。

9.倒入蛋糊里拌匀。

10.放入橙皮拌匀。

11.舀入纸杯7-8分满。

12.放进预热好的烤箱180度15分钟左右。

13.烤好出炉晾凉。

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