“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编花时间特意编辑了橙香酱猪蹄怎么做好吃 橙香酱猪蹄的做法,步骤,仅供参考,希望能为你提供参考!
橙香酱猪蹄
亲耐滴豆子们,想我了没?我想肯定很多人都很想我吧,嘿嘿,别拍砖哈,我也想你们。最近春困人乏,犯懒了不少,干什么都没精打采,别说做美食了,连相机都不想拿了,这可不
食材配方
主料:
猪蹄
2只辅料:
大葱段
4段八角
3个桂皮
2根花椒
20个干辣椒
3个生抽
20ml老抽
30ml豆瓣酱
2勺冰糖
5个盐
少许鸡精
少许橙子皮
1/2个料酒
30ml开水
适量做法 共12个步骤
1.猪蹄斩块、洗净,凉水下锅。
2.倒入15ml料酒,焯水。
3.将焯好水的猪蹄捞出,橙子皮切丝,准备好所有原料。
4.炒锅洗净,重新置于火上,倒入适量油,用中小火加至七成热。
5.倒入八角、桂皮、花椒、干辣椒炒出香味。
6.放入大葱段炒香。
7.倒入焯好水的猪蹄,翻炒均匀。
8.倒入冰糖,再沿着锅边淋入15ml料酒,炒匀。
9.倒入生抽。
10.倒入老抽,炒匀。
11.倒入开水(水量将没过猪蹄为宜),转大火,开锅之后放入豆瓣酱,翻炒均匀后转小火炖一个半小时。
12.放入橙子皮丝、盐、鸡精,翻炒至橙皮刚刚变软即可出锅。
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酱猪蹄

猪蹄猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,并可以
食材配方
主料:
猪蹄
油
盐
葱
蒜
姜
八角
肉蔻
香叶
桂皮
酱油
冰糖
做法 共11个步骤
1.猪蹄洗净
2.断开
3.焯水
4.备料
5.热油放葱姜蒜
6.放入猪蹄
7.放酱油
8.放冰糖
9.翻炒,放香叶,八角,桂皮,肉蔻,加水,盐,
10.倒入高压锅,最好汤莫过于猪蹄,放猪蹄档就行
11.出锅
橙香鸡蛋饼怎么做好吃 橙香鸡蛋饼的做法,步骤
橙香鸡蛋饼
今天是老公的生日,特意早起做了这份爱心早餐-------橙香鸡蛋饼。因为赶着上班,所以选材都是方便的、快速的!老公说很不错,甜到心砍里去了!上班的时候也带了一些
食材配方
主料:
面粉
150g香橙
2个鸡蛋
2个辅料:
油
适量蜂蜜
适量做法 共10个步骤
1.准备好所有材料
2.香橙用温开水洗干净外壳后。中间切开,把橙汁挤出
3.鸡蛋加入到面粉里
4.加入橙汁与适量清水,搅拌成面糊
5.电饼铛上下层涂一层油,开始工作
6.把面糊倒在电饼铛上
7.把面糊摊平
8.盖上盖子工作3分钟
9.翻另一面继续工作3分钟
10.OK~做好了!涂上一层蜂蜜,即可食用
香焖猪蹄怎么做好吃 香焖猪蹄的做法,步骤
香焖猪蹄
儿子很喜欢这种干香的猪蹄,拿在手上,又不会滴到全身都是。而且味道很香。很有嚼劲。猪蹄里面含有很多的胶原蛋白哦~~
食材配方
主料:
猪蹄
1/2个辅料:
油
适量盐
适量香叶
适量糖
适量酱油
适量小茴香
适量醋
适量白酒
适量花椒
适量八角
适量做法 共13个步骤
1.姜切片备用。
2.猪蹄洗净,过水。
3.放入冷水中再洗衣一遍。
4.把八角,小茴香,花椒,香叶放入纱带中。
5.锅内热油,下姜片爆香。
6.放入猪蹄,炒出香味。
7.加酱油翻炒均匀。
8.加入少许醋。
9.加入糖翻炒均匀.
10.放入白酒。加入一点点水,啤酒也行。
11.把调味包放进。
12.盖上锅盖,闷至收水。
13.美味出锅。
橙香海绵蛋糕怎么做好吃 橙香海绵蛋糕
橙香海绵蛋糕
听说海绵蛋糕是在很久以前的一部港剧里,这个女主人公只喜欢海绵蛋糕,别的装饰得再漂亮的蛋糕她看都不看。难道海绵蛋糕这么好吃吗?后来在网上看到有文章评论说海绵蛋糕口
食材配方
主料:
低粉
100g鸡蛋
3个糖
60g橙子
150g糖粉
20g辅料:
油
25g盐
2g做法 共13个步骤
1.橙皮用擦子擦碎。
2.放上糖粉拌匀,腌30分钟备用。
3.橙子挤出橙汁。
4.鸡蛋放糖、盐搅拌。
5.隔水用打蛋器高速打发。
6.打至蛋液滴落的痕迹不会立刻消失
7.筛入低粉翻拌均匀。
8.油和橙汁混合。
9.倒入蛋糊里拌匀。
10.放入橙皮拌匀。
11.舀入纸杯7-8分满。
12.放进预热好的烤箱180度15分钟左右。
13.烤好出炉晾凉。
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