中国人历来讲究美食，美食在中国人的生活是不可缺少的，因为美食，我们才能心情畅快。所以我们要不断地去品尝美食。你对美食是什么看法呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的蒜香猪蹄怎么做好吃 蒜香猪蹄的做法,步骤，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
蒜香猪蹄
猪蹄是中国人民非常喜欢的一道美食。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体
食材配方
主料：
猪蹄
2只辅料：
葱
15g姜
15g八角
2颗丁香
1粒桂皮
2g白酒
20ml酱油
10ml美极鲜
15ml冰糖
15g花生油
25ml清水
适量大蒜
50g做法 共7个步骤
1.猪蹄去毛洗净斩块。
2.热锅下油，放入猪蹄。
3.翻炒均匀。
4.加入八角翻炒出香味。
5.再加入蒜瓣翻炒出香味。
6.再加入所有剩余的调料炒匀。
7.大火烧开转小火盖盖炖1个半小时即可。
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食材配方
主料：
牛肉
大蒜
油
盐
料酒
白砂糖
酱油
淀粉
鸡蛋
做法 共10个步骤
1.牛里脊剔掉筋膜，先切片、再切条
2.最后切成小块
3.酱油，糖，白砂糖，料酒放在小碗中调成一个汁，水淀粉另用一个碗调好备用
4.在牛肉中加入鸡蛋
5.加入淀粉
6.用手使劲抓拌均匀，静置20分钟
7.大蒜去皮，放入凉油中用小火煎炸
8.金黄色捞出
9.另起炒锅放入一小块黄油
10.溶化后，放入蒜粒、牛肉粒，倒入调味汁煸炒入味后，再倒入水淀粉勾芡即可起锅
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原来蒜香酱是这个样子的啊~ 在店里看不同人做蒜香酱、 四个人做出来是四种样子、 今天特地去翻关于各种酱类的书籍~ 原来蒜香酱也可以很漂亮哒~
食材配方
主料：
黄油
115g大蒜
40g巴西里
7g辅料：
盐
1g
做法 共9个步骤
1.黄油切小块软化
2.巴西里放入料理机
3.大蒜去皮
4.大蒜放入料理机
5.启动、打碎
6.倒入黄油里
7.调入少许盐
8.拿打蛋器搅匀即可
9.吃的时候抹在面包上进烤箱烤下很香的、
蒜香烤鱼块怎么做好吃 蒜香烤鱼块的做法,步骤
蒜香烤鱼块
当烤箱进家时我还在娘家待着，老公用它烤了鸡翅吃说味道比微波炉的要香就是时间太长了，等我回来后也就一直没碰它。今天翻冰箱看到还有存货，于是就拿出来腌制用烤箱烤着吃
食材配方
主料：
鱼块
油
盐
酱油
料酒
白糖
醋
蒜香烤料
葱
孜然粉
孜然粒
熟白芝麻
姜
蒜
做法 共10个步骤
1.鱼块解冻清洗干净
2.将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁
3.将料汁倒入鱼块内
4.用手抓匀，这样更入味
5.再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味
6.烤箱180度预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘
7.刷上一层植物油，撒适量的孜然粉
8.放进预热好的烤箱内，180度烤10分左右
9.拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤10分钟
10.烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦
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烤了红立鱼，觉得蒜香味的烤料味道很不错，于是又买来猪腿肉试试。其实，一般烤肉都是选用的里脊肉，猪腿肉烤出来味道、口感如何，说真的，心里没底。既然买了，那就试试吧
食材配方
主料：
猪腿肉
400g辅料：
蒜香烤肉酱
40g
做法 共8个步骤
1.准备好猪肉（加了酱料才想起来拍照）。
2.准备好COOK100蒜香烤肉酱。
3.猪肉洗净，加入50克COOK100蒜香烤肉酱，充分揉匀，腌制24小时。
4.烤盘上铺上锡纸，腌制好的猪肉放入烤盘。
5.猪肉用锡纸包好，放入微波炉；微波组合烧烤高火5分钟，使猪肉内部熟透。
6.取出烤盘，将猪肉翻动一下，再次放入微波炉，微波组合烧烤高火5分钟。
7.打开锡纸，倒出烤肉汁；烤盘放入微波炉，调到微波薄块烘烤档，焗5分钟至表面金黄。
8.烤好的肉，割一块尝了尝，蒜味浓厚，肉质细嫩。
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蒜香面包
这个面包老早就要做了，老公不同意。说是没有油，糖盐量又是超低做出来能好吃嘛。 不管他，我想做就做，哈哈。 做好了之后，感觉还是不错的。内部组织也很棒。
食材配方
主料：
面包粉
盐
糖
酵母
水
做法 共10个步骤
1.所有材料用甜面包程序发至两倍大
2.取出来整形，成两个长条。
3.发酵30分钟表面刷水
4.烤箱第二层170度30分钟
5.准备大蒜4个
6.黄油10克
7.大蒜压末
8.和黄油搅拌，再放点盐和葱末(为了好看哈,格格友情提醒:放香芹叶会更好)
9.面包切片，抹蒜香酱
10.180度第二层7分钟
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猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺
食材配方
主料：
排骨
蒜头
盐
白糖
鸡精
玉米淀粉
糯米粉
做法 共7个步骤
1.排骨300克，剁去头和尾骨头。
2.将排骨剁成小段。
3.排骨洗净，准备蒜头5小个。
4.将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。
5.倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。
6.将调好的调料倒入排骨拌匀腌制2小时。
7.锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。
香蒜面包怎么做好吃 香蒜面包
香蒜面包
很多人都无法抗拒蒜香面包的香味，大蒜和黄油，经过烘烤后，产生的香味令人着迷。。。，烤了一盘，转眼间就被消灭了。。。 大蒜的减肥效果：近日韩国研究指出，大蒜不仅具
食材配方
主料：
面包
250g辅料：
黄油
适量大蒜
适量葱
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.大蒜去皮切碎，葱切碎
2.加入融化的黄油
3.加入盐调味，拌匀
4.面包切片，涂抹上蒜香黄油，放入烤盘
5.烤箱预热230度，烤到表面金黄色焦脆。
6.取出，即可食用。
蒜香牛蛙怎么做好吃 蒜香牛蛙
蒜香牛蛙
牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，此菜味道鲜美、营养丰富、肉质肥嫩且蛋白质含量高。
食材配方
主料：
牛蛙
500g辅料：
蒜香酱
100g蜂蜜
2勺橄榄油
1勺
做法 共5个步骤
1.将宰好(商场代劳)的牛蛙洗净切开沥干水。
2.拌入蒜香烧烤酱和少许油盖上保鲜膜入冰箱腌制(我用了1天)。
3.将牛蛙放入烤瓷盘刷一层蜂蜜，再刷一层腌料。
4.烤箱240度预热入中层烤15分钟，取出再刷一层蜂蜜刷一层腌料继续烤10分钟，再取出再刷一层蜂蜜，刷一层腌料继续烤5至8分钟(具体看个人的烤箱)。
5.30分钟的后成品。(因为是笫1次烤牛蛙，没经验，一直在烤箱边上怕烤过了太焦或是太干。)
冰糖猪蹄怎么做好吃 冰糖猪蹄的做法,步骤
冰糖猪蹄
人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 是因为它含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
食材配方
主料：
猪蹄
1000g辅料：
冰糖
100g盐
适量姜
适量老抽
适量做法 共9个步骤
1.猪蹄剁成小块，清水泡
2.用开水焯
3.洗去浮沫
4.锅中放底油,加入猪蹄
5.加入适量冰糖，小火熬
6.加入老抽
7.加姜蓉
8.撒盐，炖一会
9.放入压力锅再压30分钟
猪蹄汤怎么做好吃 猪蹄汤的做法,步骤
猪蹄汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女士来说应该经常吃哦。这款汤中还添加了海带头，既可中和吸收猪蹄中的油腻，营养又十分丰富，既可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，哈
食材配方
主料：
猪蹄
1个海带头
200g辅料：大葱
适量姜片
适量盐
适量料酒
适量做法 共6个步骤
1.准备好所有原料，猪蹄提前让卖家给剁成块。
2.锅中放水，水开后放入猪蹄焯水，捞出。
3.把猪蹄洗干净。
4.砂锅中放入猪蹄、葱断、姜片、料酒和海带头，放火上煮。
5.煮开的时候，保持10多分钟的大火，浮沫可以捞出。
6.转小火炖，约炖一个半小时，放盐调味，喝时可撒些葱花或香菜哈。
高升猪蹄怎么做好吃 高升猪蹄的做法,步骤
高升猪蹄
高升排骨大家并不陌生，这是一道非常受大家喜欢的菜谱。 这道菜不仅可以寓意步步高升，而且12345的调料比例， 可以让新手做出惊艳的味道来。 今天我用这经典的比例
食材配方
主料：
猪蹄
500g辅料：
油
适量白糖
适量生抽
适量料酒
适量醋
适量
做法 共9个步骤
1.准备材料：猪蹄500g，葱蒜适量
2.烧开一锅水放入猪蹄焯水
3.将焯过水的猪蹄洗净
4.热锅倒油放入姜蒜爆香，倒入焯过水的猪蹄翻炒至表面略焦
5.调入1汤匙料酒，2汤匙醋，3汤匙白糖，4汤匙鲜味酱油 翻炒均匀
6.将翻炒均匀的猪蹄倒入砂锅里
7.加入1小碗的清水。
8.大火烧开，小火慢炖2小时左右。煮至猪蹄酥烂。
9.最后火收汁，撒上香菜碎即可出锅
麻辣猪蹄怎么做好吃 麻辣猪蹄的做法,步骤
麻辣猪蹄
猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延
食材配方
主料：
猪蹄
500g辅料：
冰糖
适量干花椒
适量干辣椒
适量香叶
适量大料
适量老抽
适量盐
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.猪蹄一切两半，也可以剁成小块 冷水下锅，倒入料酒焯水
2.水开煮出血沫后
3.用流水冲洗干净
4.沥干水份
5.辣椒剪段去籽不要
6.冰糖敲成小块
7.锅里放少许油，把冰糖放锅里慢慢熬成褐色
8.倒入干辣椒与干花椒炒出麻辣味，因为有糖液，所以容易糊锅，火候就显得比较重要，用最小的火慢慢的翻炒
9.然后把焯过水的猪蹄放进锅里
10.均匀上色
11.转入炖锅里
12.加水没过猪蹄或更高一些
13.把香叶，桂皮，八角等香料放进锅里
14.在起锅前十分钟放入盐，大火烧开转小火，慢慢的炖至蹄花皮糯肉酥，在起锅前十分钟放入盐，色泽红亮时就可以收汁起锅了。
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