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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,很多都应该见过这样的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你最难忘的菜谱是什么呢?为此,小编从网络上精心整理了《2020韭菜炒豆皮怎么做好吃 韭菜炒豆皮的做法,步骤》,供你参考,希望能帮到你。

韭菜炒豆皮

春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季

食材配方

主料:

韭菜

豆皮

胡萝卜

陈醋

酱油

鸡精

做法 共14个步骤

1.豆皮洗净,沥干水分,切成细丝;

2.胡萝卜去皮,洗净,切丝;也可以用工具,这样更省事;

3.韭菜择去老叶,用清水浸泡片刻,洗净后,沥干水分,切段备用;

4.锅里倒入清水烧开,然后把豆皮放进锅里,焯水;

5.锅置火上,烧热后,倒入适量菜籽油;

6.菜籽油烧热后,放入剪碎的干红辣椒、适量花椒;

7.放入焯过水的豆皮翻炒;

8.放入胡萝卜丝,翻炒均匀;

9.调入三勺陈醋;

10.调入一勺酱油;

11.放入韭菜段,翻炒均匀;

12.调入盐;

13.调入鸡精,翻炒均匀;

14.关火,起锅。

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辣椒炒豆皮

都说女人要多吃豆制品美容养颜,虽然不是为了美容养颜才吃的豆制品,但自己的确喜欢吃豆制品,所以经常喝豆浆,吃豆腐,豆皮一类的,制作也简单。

食材配方

主料:

豆皮

辣椒

耗油

做法 共6个步骤

1.把干豆皮泡十分钟左右,捞出沥干水分

2.锅内加入花生油,热锅加入葱花爆一下锅

3.加入豆皮大火颠勺翻炒。

4.炒软后加入耗油再炒一分钟入味

5.加入辣椒,盐等翻炒一下

6.辣椒稍微变软的时候关火出锅

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豆皮炒腊肠

这是一道简单的家常快手菜,只要材料凑手,几分钟就搞定了。 手头正好有泡发的黑木耳加进来一起炒,黑白色调。 妈妈常说要色、香、味俱全。色第一,提起你的食欲。 豆皮

食材配方

主料:

腊肠

70g

泡软豆皮

120g

泡发木耳

50g

辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.将腊肠切片

2.取一小碗放入切片腊肠,加点水,入微波炉转1分钟。

3.取出腊肠,滤出水待用。

4.在滤出水里调入一点淀粉待用。

5.将木耳和豆皮随意切几刀。

6.生姜切丝放进装有腊肠的小碗内。

7.中火下生姜丝和腊肠。

8.腊肠炒透明,下木耳和豆皮。

9.翻炒均匀加盐调味。

10.将前面4调的水淀粉倒下去。

11.翻均即可盛出装盘。

感谢您阅读“97美食网”的《2020韭菜炒豆皮怎么做好吃 韭菜炒豆皮的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花肉韭菜炒豆皮专题,希望您能喜欢!