“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你收藏保存了哪些菜谱呢？于是，小编为你收集整理了牛腩汤面怎么做好吃 牛腩汤面的做法,步骤。欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
牛腩汤面
很浓郁的牛肉汤，配上肥瘦对半的牛腩使普通的挂面都异常美味。
食材配方
主料：
牛腩
100g挂面
150g香菜
3g葱
2g姜
2g辅料：
油
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共7个步骤
1.牛腩斩成大块
2.放入滚水锅中汆烫后捞出，再用热水漂洗一遍，捞出沥干水分备用
3.把牛腩放入砂锅内，加入冷水，葱姜，烧开后改小火煲1小时以上
4.面条放入滚水锅中，煮熟后过温开水后沥干放入碗内
5.香菜洗净后切末
6.加入牛肉汤和牛腩，香菜，最后加入适量的盐和鸡粉
7.喜欢辣的，吃的时候配上辣椒油更爽了
97msw.Com扩展阅读
猪肚汤面怎么做好吃 猪肚汤面的做法,配方
猪肚汤面
猪肚的功效 补虚损，健脾胃。 治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。 ①《别录》：补中益气，止渴、利。 ②《千金·食治》：断暴痢虚弱
食材配方
主料：
猪肚
200g咸菜
50g高汤
400g面条
150g辅料：盐
适量葱花
适量胡椒粉
适量
做法 共5个步骤
1.煮熟的猪肚切丝，咸菜切丝，葱切粒
2.锅中放入高汤
3.将猪肚，咸菜放入
4.水开后，放入面条，煮熟，捞出
5.将面条放入汤中，加盐调味。
2020肉丝菜汤面怎么做好吃 肉丝菜汤面的做法,步骤
肉丝菜汤面
一个人的午餐，既要吃的简单，管饱，还要有营养，吃一碗“肉丝菜汤面”再好不过了，有荤有素，汤汤水水的吃的舒服呢。
食材配方
主料：
面条
100g鸡毛菜
100g肉丝
50g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量蛋青
适量料酒
适量
做法 共10个步骤
1.猪肉切丝，放入料酒，蛋青腌制10分钟。
2.锅中热水，水开后放入面条煮熟。
3.面条熟后盛入碗里，用油拌匀。
4.锅中热油，放姜片煸香。
5.放入肉丝翻炒，加一勺料酒去腥。
6.肉丝熟后加一小碗水煮沸。
7.加入鸡毛菜。
8.放入盐调味。
9.加入味精拌均匀。
10.将肉丝菜汤放入面中即可。
牛腩干丝面怎么做好吃 牛腩干丝面的做法,步骤
牛腩干丝面
狠花工夫炖得入味又软嫩的牛腩一直是我的大爱。贴秋膘开始，先来一碗喷香的牛腩面热热身。软中带Q的牛腩，配上劲道的豆腐丝，爽口的萝卜和青菜，一碗面条让您过足瘾！
食材配方
主料：
牛腩
800g面条
300g辅料：白萝卜
300g豆腐丝
200g生抽
适量料酒
适量蒜粉
适量辣椒碎
适量青菜
适量
做法 共10个步骤
1.牛腩改刀切块，泡去血水
2.牛腩放入慢炖锅中，放入酱油，料酒，蒜粉，辣椒碎，慢火9小时
3.豆腐丝改刀切成小束
4.白萝卜削皮
5.白萝卜切成块
6.豆腐丝和白萝卜都放入炖牛腩的锅中，煮到萝卜软
7.把面条放入开水中煮熟
8.把青菜洗干净沥干
9.把青菜放入面条中
10.把煮好的面条青菜放入碗中，浇上牛腩
紫菜鸡蛋汤面怎么做好吃 紫菜鸡蛋汤面的做法,步骤
紫菜鸡蛋汤面
这是我家经常吃的早餐，非常方便快捷，营养又美味，鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。紫菜营养丰
食材配方
主料：
紫菜
鸡蛋
面条
油
盐
做法 共8个步骤
1.锅烧开水，放面条煮
2.煮好，洗净捞起备用
3.锅里是放焯了猪肉的水，烧开
4.放适量的紫菜
5.鸡蛋2个打散
6.放入鸡蛋液
7.放入焯好水的面条
8.放盐调味，就ok了
感谢您阅读“97美食网”的《牛腩汤面怎么做好吃 牛腩汤面的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
