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国人对美食有着痴迷的追求,很多人究其一生,都在找寻美食,美食让我们感受到了生命的温暖,由此美食起的作用很大。你印象中记忆最深的美食是什么?经过收集,小编整理了家常小炒面怎么做好吃 家常小炒面的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!

家常小炒面

在我居住的这个城市,以前是没见过炒面的,不知道从什么时候传来的,炒面米线面线等。 反正现在是大街小巷,凡是有卖吃的地方的大多有炒面。 炒面的地方多了,也就有好事

食材配方

主料:

水面

100g

五花肉

30g辅料:

色拉油

适量

香油

适量

葱花

适量

姜末

适量

小青菜

2棵

鸡蛋

1只

做法 共13个步骤

1.准备好所有的材料。

2.烧开水,把水面下到锅里快要开时捞出。

3.放入冷开水中过凉,捞出控干水分。

4.加入少许香油拨散。

5.鸡蛋打散,青菜切碎,葱姜切末,肉丝用盐,水淀粉抓匀。

6.炒锅加少许油,倒入鸡蛋液炒散盛出。

7.炒锅重新加油,放入面条,这个时候转小火,慢慢煎到金黄色。

8.翻面把另一面也煎黄盛出。

9.炒锅加入少许油,放肉丝煸炒。

10.变色后加入葱姜末,料酒,生抽炒匀。

11.放入煎好的面饼,加入少许水。

12.加入鸡蛋。

13.加入青菜,盐,炒匀出锅。

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家常小炒毛豆怎么做好吃 家常小炒毛豆的做法


家常小炒毛豆

夏日毛豆是很家常的时令蔬菜。 其实夏日多吃一些豆豆,有利于补脾护心,补充人体的蛋白质是很健康的蔬菜。 这道家常小炒,只是简单的加入一些土豆丁,香干和毛豆一起用剁

食材配方

主料:

毛豆

250g

土豆

1个

香干

4块

辅料:

适量

适量

葱姜

适量

生抽

20ml

白糖

2g

鸡精

少许

剁椒

30g

做法 共10个步骤

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切丁,香干切丁,毛豆开水焯烫过凉。

3.炒锅倒油放入一勺剁椒炒香。

4.然后放入葱姜爆香。

5.倒入土豆丁翻炒。

6.再放入香干继续翻炒。

7.加入酱油。

8.再加入白糖和少许清水烧制片刻。

9.土豆熟了加入毛豆继续翻炒,加少许盐和鸡精调味。

10.最后淋入香油翻炒均匀关火。

【家常炒面条怎么做好吃】家常炒面条的做法,配方


家常炒面条

这种炒面条还是第一次尝试呢 做的不太好 以前都是先把面条蒸好之后炒的 这次是面条煮好之后炒的味道差好多啊

食材配方

主料:

面条

青菜

香肠

白菜

做法 共7个步骤

1.菜洗干净切好

2.放入锅里炒下

3.旁边锅里水开后下面条

4.7成熟时捞出,然后凉水冲干,然后沥干水分

5.锅里加油开始翻炒,先是素菜然后是面条,蚝油、盐

6.喜欢吃白菜的也可以放点白菜的

7.炒好就可以吃了

简单美味的家常炒面怎么做好吃 简单美味的家常炒面的做法,步骤


简单美味的家常炒面

总吃汤面,想换个花样。简简单单的配了点火腿肠和鸡蛋,没想到效果是出奇的好,味道实在是很鲜美。当然,菜不能比大厨、图不能比名博。。。但只要是真真实实,家人的爱吃就

食材配方

主料:

面条

400g

辅料:

火腿肠

2根

鸡蛋

2个

适量

植物油

适量

葱花

适量

做法 共8个步骤

1.水烧开后,挂面下锅。

2.面条煮至7成熟,捞出锅。

3.出锅的面条,在冷水里过几道。

4.滤干水分的面条里放入适量的盐和植物油,这样做是让面条不容易粘在一起。

5.锅内油烧开,放鸡蛋翻炒。

6.炒至鸡蛋基本定型,放入切丁的火腿肠。

7.鸡蛋火腿炒熟后,放入面条,并放少量的盐。这时候改用筷子搅拌翻炒。

8.筷子不停的在锅内搅拌翻炒,等面条入味后,撒入葱花出锅装盘。

家庭炒面怎么做好吃 家庭炒面的做法


家庭炒面

在家做炒面,可以喝“苏格兰打卤面”媲美!

食材配方

主料:

面条

250g

辅料:

西红柿

1个

圆葱

1个

香菜

1把

鸡蛋

2个

胡萝卜

半条

做法 共11个步骤

1.面条,先用水煮至8分熟!

2.把胡萝卜 香菜 西红柿 葱切好

3.鸡蛋,打好,在碗里!

4.锅里放油,烧热!

5.先煎鸡蛋

6.把切好的青菜倒入

7.翻炒!

8.倒入面条,继续翻炒!

9.放 鸡粉 盐 一点老抽,继续翻炒几下!

10.马上出锅,把切好的香菜放入,翻炒几下,出锅!

11.简单的炒面,就做好了!

2020家常小炒怎么做好吃 家常小炒的做法,步骤


家常小炒

过完年了,再也不能高脂高油了,来点清新的蔬菜清清肠吧,保证你的肠胃舒服得不得了,怎么样,动心没有,来试试吧,你一定不会后悔!试试这几种蔬菜的美妙搭配吧。

食材配方

主料:

山药

100g

胡萝卜

100g

西兰花

100g

蟹味菇

100g

香菇

100g

泡发黑木耳

20g辅料:

适量

适量

生抽

适量

耗油

适量

做法 共5个步骤

1.胡萝卜香菇切片。

2.蟹味菇撕成小块。

3.黑木耳泡发后洗干净。

4.锅烧热油,炒香葱花,下入所有食材,煸炒。

5.调入生抽,盐和耗油,翻炒均匀即可出锅。

炒面怎么做好吃 炒面


炒面

那天自己在家,好久没吃炒面了,天热又不爱炒菜就做了炒面,喜欢吃里面放好多种的蔬菜,又放了素鸡和火腿,味道好好,喝着饮料看着电视,自己一个人的生活很享受。

食材配方

主料:

西红柿

80g

圆白菜

60g

炒面

200g

火腿

80g

素鸡

50g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共13个步骤

1.切好的西红柿

2.切好的卷心菜

3.绿豆芽

4.素鸡和火腿

5.买来的炒面

6.热锅后先放葱

7.倒入绿豆芽

8.再倒入卷心菜

9.翻炒均匀后,倒入炒面

10.继续翻炒,放些味达美

11.再放西红柿

12.最后放素鸡和火腿,

13.翻炒均匀,放盐出锅

2020火腿炒面怎么做好吃 火腿炒面的做法,步骤


火腿炒面

对面食一直都很偏爱,不管是汤面、拌面还是炒面,只要是面条,都会很爱吃,会让心情很愉悦,没由来的满足。今天做的这道快手菜偶家先森打90分,基本接近外面卖的炒面啦!

食材配方

主料:

手擀面

300g

火腿

50g

青椒

50g

辅料:

适量

适量

生抽

2汤匙

白糖

适量

陈醋

1汤匙

蒜末

适量

做法 共6个步骤

1.火腿切丝,青椒切丝,大蒜切末备用

2.锅中水烧开煮面,不要盖盖,不然面条会软烂掉,煮8分熟即可。

3.煮好的面条过凉水,洗掉粘稠

4.锅中倒油,油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒

5.翻炒片刻倒入控好水的面条

6.倒入2汤匙生抽、陈醋,少许糖,少量盐,炒均匀出锅装盘

2020肉丝炒面怎么做好吃 肉丝炒面的做法,步骤


肉丝炒面

昨晚凯凯在我公婆家没回来,下班后去买菜一人在菜场转悠了一大圈,愣是不知吃什么好,觉得三口人的饭和两口人的饭做起来不一样呢,实际每天凯吃的饭量很小,打电话问老公他

食材配方

主料:

面条

肉丝

黄豆芽

鸡精

老抽

红椒干

做法 共5个步骤

1.准备好所有的食材

2.将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起

3.锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,

4.加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软, 加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,

5.出锅前加少许鸡精和盐即可

豆角鸡蛋炒面怎么做好吃 豆角鸡蛋炒面的做法


豆角鸡蛋炒面

坚持在家自制早餐,昨天做的包子,今天的早餐用的普通的面条。 煮的面条吃惯了,来个炒着吃的吧,味道比煮的重些,另外从冰箱中搜来几根豆角,加个鸡蛋,味道不错,营养也

食材配方

主料:

普通面条

100g

鸡蛋

1个

豆角

20g

辅料:

适量

色拉油

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.准备好面条,豆角和鸡蛋。

2.豆角煮断生后,切段。鸡蛋打散,面条煮熟后过凉水沥干水分。

3.平底锅烧热,放入色拉油。

4.油烧热后,加鸡蛋滑散,扒到一边,再倒入豆角段。

5.豆角和鸡蛋一起炒香,盛起。

6.锅里再加入少量的油,倒入沥干水分的面条。

7.面条炒散后,加盐和生抽。

8.等面条和调味料炒匀后,倒入刚刚炒好的鸡蛋和豆角,炒匀后就可以出锅了。

2020虾仁炒面怎么做好吃 虾仁炒面的做法,步骤


虾仁炒面

晚餐买的虾没有吃了,扒出仁来当早餐,营养美味。 虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳; 凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可

食材配方

主料:

面条

虾仁

绿豆芽

酱油

蚝油

洋葱

黄瓜

做法 共6个步骤

1.这次特意加了绿豆芽

2.鲜疏切丁备用

3.面条下好,捞出过凉水备用

4.虾仁剥好备用

5.将所有蔬菜如果炒软,加盐

6.加面和酱油耗油抄透出锅

家常面怎么做好吃 家常面的做法


家常面

面条是我们东北人很爱的一种主食, 有面有汤,加点菜——方便的一餐, 还很暖和、养胃, 是很多上班族的首选。 在家自己做面条, 可比在外面买的实惠得多, 最重要是

食材配方

主料:

黄面条

250g

辅料:

大葱

适量

玉米油

适量

酱油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好黄面条。

2.将面条放入水中泡至少1小时。

3.切好葱花,只取葱白。

4.锅里放入一些底油,油热放入葱花爆锅。

5.待葱花变焦,倒入酱油炝锅。

6.倒入适量水。

7.黄面条要凉水下锅。

8.放入精盐。

9.放入五香粉。

10.水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。

牛肉炒面怎么做好吃 牛肉炒面


牛肉炒面

牛肉炒面——排队才能吃到的炒面怎么做 有没有谁和我一样每隔几天就去小吃店里吃一碗牛肉炒面啊,菜场对面有一家小吃连锁店,他家的牛肉炒面每次饭点去时都是排长队才能吃

食材配方

主料:

面条

熟牛肉

胡萝卜

黄瓜

西红柿

老抽

生抽

麻辣酱

甜面酱

黑胡椒粉

做法 共12个步骤

1.面条,熟牛肉,胡萝卜,黄瓜,西红柿

2.老抽,生抽,黑胡椒粉,麻辣酱,甜面酱,葱

3.将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切丁

4.面条放入锅内煮熟

5.捞出后马上投入冷水中

6.锅内放油后加入葱花爆香,放入切好的西红柿块爆炒

7.西红柿翻炒后加入牛肉片

8.将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱

9.加入胡萝卜和黄瓜片

10.将面条放入锅中

11.所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺

12.炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可

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