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中国人历来讲究美食,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食赋予了我们快乐的源泉,希望你也能通过美食让心情好起来。你否也是这样认为的呢?小编花时间专门编辑了金针菇鸡蛋饼怎么做好吃 金针菇鸡蛋饼的做法,步骤,希望能帮助到你,请收藏。

金针菇鸡蛋饼

金针菇营养丰富,口感顺滑,是平民餐桌不可多得的美味。由于它富含人体必需的氨基酸成分,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,,对增强智力尤其是对儿

食材配方

主料:

金针菇

200g

辅料:

蒜片

适量

玉米面粉

适量

鸡蛋

适量

适量

白胡椒粉

适量

孜然粉

适量

做法 共11个步骤

1.金针菇洗净,切掉尾部。

2.鸡蛋打入碗内,舀入一勺玉米粉。

3.加入少许盐,加入少许清水,搅拌均匀,成蛋糊。

4.蒜切片,香肠切片。

5.平底锅烧热,倒油少许,放入金针菇和香肠片、蒜片。

6.略煎,翻面。

7.倒入蛋液。

8.晃动锅子,使其呈圆形。

9.撒上少许白胡椒粉。

10.撒上少许孜然粉。

11.略煎至四周呈黄色,略翘起。 将其托出锅即可,也可以翻面略煎。

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金针菇鸡蛋馄饨怎么做好吃 金针菇鸡蛋馄饨的做法


金针菇鸡蛋馄饨

又是一道老爸的下酒馄饨,菇类营养丰富,再加上鸡蛋,提升美味的同时在增加营养。 老爸在调整饮食的同时,营养也是不能忽视的。 金针菇又称益智菇,虽然老爸这个年龄不需

食材配方

主料:

金针菇

100g

鸡蛋

50g

馄饨皮

100g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备好金针菇和鸡蛋

2.再准备一些馄饨皮

3.将金针菇切碎,再加点盐腌制一下

4.鸡蛋中加入葱花和酒打散

5.金针菇挤干水分

6.鸡蛋炒散

7.再将挤干的金针菇和鸡蛋搅拌均匀

8.取一张皮,上面放些馅料

9.将馄饨皮翻转包好

10.将所有的皮都包好

11.下锅煮熟

鸡蛋金针菇汤怎么做好吃 鸡蛋金针菇汤的做法


鸡蛋金针菇汤

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。祛脂降压:金针菇可抑制血

食材配方

主料:

金针茹

350g

鸡蛋

50g辅料:

适量

适量

高汤

适量

调味鲜

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.食材: 金针菇,蛋一个,高汤一盒。

2.金针茹清洗放进微波炉适用的锅里。

3.淋上适量的高汤。

4.撒上调味鲜,打进鸡蛋。

5.盖上微波炉适用的盖子。

6.放进微波炉里高火20分钟左右。

7.趁热撒上葱花,淋上香油或食用油即可。

丝瓜金针菇鸡蛋汤怎么做好吃 丝瓜金针菇鸡蛋汤的做法,步骤


丝瓜金针菇鸡蛋汤

丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。但我最喜欢用来煮汤,清淡可口,很适合这炎热的夏天喝。再放入一些金针菇和鸡蛋让其营养更丰富。

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

金针菇

150g

丝瓜

300g

辅料:

适量

适量

适量

蔬之鲜

适量

做法 共10个步骤

1.准备食材

2.金针菇洗净,鸡蛋打入碗中备用

3.丝瓜洗净去皮切片,姜切末备用

4.起锅放水烧开,放入姜末

5.放入丝瓜

6.加入几滴食用油烧开

7.再放入金针菇再次烧开

8.然后加入鸡蛋

9.用勺子快速搅拌几下

10.最后加盐,蔬之鲜调味即可

金针菇鸡蛋番茄汤怎么做好吃 金针菇鸡蛋番茄汤的做法


金针菇鸡蛋番茄汤

单一的鸡蛋汤有点单调,加上冰箱里有的杂蔬果,口感来到丰富些,营养也更全面,汤味鲜甜,带着些许的微酸的 很开胃。

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

番茄

1个

金针菇

100g

辅料:

适量

适量

少量

做法 共8个步骤

1.金针菇,鸡蛋,番茄 姜 调味:盐

2.姜切片

3.番茄用开水烫下去皮,切块

4.热油锅煎鸡蛋

5.鸡蛋煎7~8成熟 加适量清水 加入洗净的金针菇 大火煮

6.先将金针菇下锅煮开了 加入番茄块一起煮

7.放了番茄煮2~3分钟左右 放盐调味 关火出锅

8.微酸的味道

金针菇鸡蛋饼的做法_美食方法


金针菇鸡蛋饼的做法

主料;金针菇300克、鸡蛋两个

配料:玉米油适量、精盐3克、胡椒粉适量、姜粉适量、黄瓜半根、大葱一段

金针菇鸡蛋饼的做法步骤:

1.备料

2.金针菇切掉根部,洗干净切碎备用

3.锅放适量清水烧开,煮1分钟左右

4.捞出放冷水浸泡备用

5.金针菇沥干水分备用

6.黄瓜洗干净切碎,大葱洗干净切碎备用

7.鸡蛋打散搅匀

8.鸡蛋液,放入金针菇,黄瓜,大葱,胡椒粉,姜粉,盐,搅匀备用,锅放油烧热,倒入锅里,中火煎至

9.煎至两面金黄,切好即可食用

金针菇鸡蛋饼的做法小贴士:

1、金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。

2、金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。

3、金针菇含有人体必需氨基酸成分,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称增智菇。

上汤金针菇怎么做好吃 上汤金针菇的做法


上汤金针菇

我很喜欢买各种各样的菌类食品,因为感觉非常的健康! 而且它们和任何食材都很搭,炒着吃,做汤吃都很不错! 以下为网搜: 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和

食材配方

主料:

金针菇

150g

肉片

50g辅料:

胡萝卜

50g

香菜

适量

葱花

适量

鸡粉

适量

做法 共6个步骤

1.金针菇切去根部,洗净,沥干水份备用;

2.胡萝卜去皮后,切成条状备用;

3.热油锅,下肉片炒至变色;

4.加入适量的开水再次煮沸,转小火转至汤色转白,约五分钟左右;

5.加入金针菇和胡萝卜条,大火煮开约两分钟;

6.加盐和鸡粉调味,最后撒上香菜和葱花即可!

韭菜金针菇炒鸡蛋怎么做好吃 韭菜金针菇炒鸡蛋的做法


韭菜金针菇炒鸡蛋

传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。 金针菇是一种很常见的食用菌,含高蛋白低脂肪、高钾低钠,是老少咸宜的优质

食材配方

主料:

韭菜

300g

金针菇

100g

鸡蛋

100g

辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材

2.韭菜、 金针菇洗净切寸把长。

3.锅中热水,放入金针菇氽水捞出。

4.鸡蛋打散打匀。

5.锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。

6.将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出。

7.锅中留底油,放入韭菜翻炒2分钟。

8.加入鸡蛋、金针菇合炒。

9.加入盐、味精拌均匀即可。

金针菇怎么做好吃


起锅烧油放入葱花炒出香味后,放入西红柿炒烂出汤汁,再加入适量水煮开,放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈,蛋液成型、金针菇完全煮熟后,撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤。

番茄金针菇汤的制作方法

准备食材:金针菇、番茄、葱、盐、鸡蛋、食用油。

1、西红柿切片,金针菇洗净后撕成小撮,葱切成葱花,鸡蛋打成蛋液备用。

2、起锅烧油,油热后放入葱花炒出香味,再放入西红柿炒烂出汤汁。

3、加入适量水煮开后,放入金针菇煮制,加入适量的盐,快煮熟时倒入蛋液用锅铲搅圈。

4、蛋液成型、金针菇完全煮熟后,即可出锅,撒上适量葱花,一份美味的番茄金针菇汤就做好了。

可益智的金针菇炒鸡蛋怎么做好吃 可益智的金针菇炒鸡蛋的做法


可益智的金针菇炒鸡蛋

金针菇,又称增智菇。它所含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇还能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,

食材配方

主料:

金针菇

150g

鸡蛋

140g辅料:

花生油

适量

适量

料酒

1/2勺

蒜片

适量

葱花

适量

做法 共7个步骤

1.金针菇切去老根洗净。

2.在沸水中加少量的盐,焯熟。

3.鸡蛋加料酒、少许盐打散。

4.锅中放少量油,将鸡蛋炒熟划散。

5.另起锅,放少量油,入蒜片葱花爆香。

6.倒入金针菇快速划炒片刻。

7.加入鸡蛋翻匀、加少量盐调味出锅即可。

金针菇番茄汤怎么做好吃 金针菇番茄汤的做法


金针菇番茄汤

金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。 因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。

食材配方

主料:

番茄

3个

金针菇

100g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.番茄3个。金针菇100g,鸡肉少许,姜片3片

2.材料洗干净,切好,鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟

3.热锅下油,放入姜片和鸡肉煸炒片刻,再加入番茄炒均匀

4.加入适量的水,煮10分钟

5.再加入金针菇煮5分钟

6.最后下盐调味即可

7.健康美味的汤就完成了

上汤金针菇豆苗怎么做好吃 上汤金针菇豆苗的做法


上汤金针菇豆苗

这是一个很简单的汤菜,有汤有菜,很是不错! 只是当天因为煲了海底椰,所以汤水做得少点,不然弄个三四碗汤也是很甜很好喝的啊! 上汤用的是猪肝瘦肉,蛋白质铁质一样也

食材配方

主料:

猪肝

50g

瘦肉

50g

金针菇

150g

豆苗

150g辅料:

适量

适量

枸杞子

适量

适量

适量

香油

适量

生粉

适量

做法 共9个步骤

1.瘦肉切片,用油盐,生粉腌一下备用;

2.猪肝切片后,加入生粉等搓洗几次,以去掉异味与血水,后用油盐腌一下备用;

3.豆苗切掉根部,洗净沥干;

4.金针菇切掉根部,洗净沥干;

5.枸杞子洗净一下沥干备用;

6.热油锅,下姜,蒜,猪肝和瘦肉一起炒香一下;

7.然后加入适量清水以及枸杞子,煮开;

8.水开约3分钟后即可以下豆苗和金针菇;

9.待食材煮软变熟后,加适量盐调味即可!上锅前滴几滴香油,味道更好!

金针菇紫菜蛋汤怎么做好吃 金针菇紫菜蛋汤的做法


金针菇紫菜蛋汤

在大鱼大肉后,来一碗清淡消脂汤是最舒服不过的了。海澡紫菜与鸡蛋做汤天生绝配的搭配,且营养丰富,再加点菌菇类就全面营养了,也更鲜美。制作也非常简单,从食材清洗准备

食材配方

主料:

金针菇

100g

鸡蛋

2个

紫菜

50g

辅料:

适量

适量

香葱

适量

香油

少许

做法 共8个步骤

1.准备紫菜,鸡蛋2只磕入碗中打散,金针菇洗净,切除根部,用手撕开,香葱洗净分别切成段和葱花。

2.起锅烧热,倒入少许油,爆香葱段。

3.注入半锅清水,烧开。

4.水烧开后,倒入鸡蛋液。

5.随即倒入金针菇,略煮一会儿。

6.放入适量紫菜,搅拌均匀,调入盐。

7.撒上葱花,搅匀。

8.出锅前淋入少许芝麻香油。

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