土豆胡萝卜丝
土豆,马铃薯,薯仔既是粮食又是蔬菜 我家小宝贝可喜欢傻乎乎的土豆。噢。土豆! 营养丰富的土豆遇到拥有胡萝卜素的红缨枪胡萝卜,铜墙铁壁的护卫我们的身体 ,喀嚓喀嚓
食材配方
主料:
土豆
150g胡萝卜
150g辅料:油
适量盐
适量白糖
适量醋
适量胡椒粉
适量
做法 共9个步骤
1.土豆。胡萝卜削皮
2.土豆,胡萝卜刨成粗丝
3.刨好的土豆丝立刻泡入清水中,最好放一勺子白醋 同泡 这样泡出来的土豆丝 不变色 并且炒出来更清爽
4.热油锅放土豆丝煸炒 太干的话 可以适当的洒少量清水炒
5.炒到土豆丝7、8成熟 加入胡萝卜丝炒
6.放适量盐,白糖炒
7.起锅前放入适量醋
8.放胡椒粉
9.煸炒均匀即可起锅
鱼香胡萝卜丝
又是一道下饭菜, 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐。胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素
食材配方
主料:
胡萝卜
300g青椒
50g辅料:葱
适量姜
适量蒜
适量醋
适量糖
适量生抽
适量盐
适量淀粉
适量食用油
适量泡椒
适量做法 共9个步骤
1.把胡萝卜切成丝。
2.青椒也切成丝。
3.取一碗加入糖 醋 生抽 葱姜蒜 淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
4.锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。
5.加入盐煸炒至炒出红油盛出。
6.加入泡椒煸炒出香味。
7.倒入料汁炒至汤汁粘稠。
8.加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。
9.再加入青椒丝翻炒均匀即可。
海苔萝卜丝饼
海苔含有丰富的维生素和矿物质,它含有12种维生素,特别是丰富维生素B12。维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁怔之功效。含有维生素B12的食
食材配方
主料:
面粉
白萝卜
油
盐
海苔
鸡精
葱
做法 共7个步骤
1.海苔剪碎待用.
2.萝卜洗净,刨成丝,用盐揉一下
3.加入面粉,放些盐,鸡精,水,搅拌好
4.放入海苔搅拌好
5.放葱花搅拌成面糊.
6.平底锅油热,把面糊倒入,摊平,用中火煎.
7.两面煎透即可。
韭菜胡萝卜鸡蛋饼
春季,鲜嫩的韭菜大量上市,吃韭菜既能消脂减肥,又可提高身体免疫力。家里正好有韭菜,就想着用韭菜做个饼,没想到女儿还特别喜欢吃。
食材配方
主料:
面粉
鸡蛋
韭菜
胡萝卜
油
盐
糖
水
做法 共7个步骤
1.食材:韭菜、胡萝卜切碎,鸡蛋搅散,面粉一杯
2.把所有食材放到一块,加适量的水调成糊状,并加适量的盐和糖
3.锅内放入适量的油加热
4.倒入面粉糊用小火煎片刻
5.翻面煎另外一面
6.这个是煎好的饼
7.这个是为女儿做的造型饼
菠菜胡萝卜鸡蛋饼
心情故事 菠菜可以称得上是一种很有营养的绿色蔬菜了,宝宝要多吃绿叶菜,很有营养,而我不管怎么炒的绿色菜,宝宝都是不爱吃,其实我自己也不爱吃,可能都有些挑食了吧,
食材配方
主料:
面粉
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
黑芝麻
做法 共11个步骤
1.菠菜取叶洗干净
2.胡萝卜切丝
3.葱切碎末
4.菠菜用开水烫一下 切成碎末
5.放入面粉
6.放入鸡蛋
7.加水搅拌均匀,然后倒入少许黑芝麻,加盐
8.平底锅倒入油
9.把面糊放进去煎一面
10.然后翻过来煎另一面
11.可以小火盖上盖子焖30秒
香菜胡萝卜鸡蛋饼
传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。香菜可促进精子活力,提高生育能力。香
食材配方
主料:
香菜
25g胡萝卜
25g鸡蛋
2个面粉
80g辅料:油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量
做法 共11个步骤
1.香菜切成碎末
2.胡萝卜切成细末
3.鸡蛋打散
4.加入面粉
5.加入香菜和胡萝卜
6.沿同一方向搅拌均匀
7.加适量清水,搅拌成比较稀薄的面糊,筷子提起,面糊会缓慢落下
8.加盐调味
9.撒点黑胡椒粉
10.平底锅刷油,冷锅倒入面糊,均匀摊开,开中火
11.煎好一面翻面,至两面稍黄,切开装盘就可以开吃了
豆渣胡萝卜鸡蛋饼
这是废物利用做出的一道美食,打豆浆滤出的豆渣具有丰富的营养价值,其中的营养成分与大豆类似。
食材配方
主料:
豆渣
胡萝卜
尖椒
面粉
盐
食用油
做法 共6个步骤
1.把胡萝卜用搅拌机打碎,尖椒切碎。
2.加入豆渣和鸡蛋搅拌均匀。
3.再加入适量的面粉。继续搅拌均匀。
4.加入盐搅拌成糊。
5.小煎锅入油烧热,加入适量的豆渣糊煎制。
6.煎至两面金黄即可
食材明细:
小麦面粉525克,萝卜150克,猪肉(瘦)60克,青蒜30克,虾米40克,色拉油70克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖10克,盐20克,胡椒粉5克
萝卜丝饼的做法步骤:
1. 面粉加水调揉成团(软硬适中),等分成8~10粒。
2. 虾米洗净,浸水10分钟后切碎备用;萝卜去皮刨成丝,用盐、糖抓腌20分钟后挤干水分;青蒜撕去老上茎叶,洗净切成小斜片。
3. 炒锅入油30克,放下虾米、猪肉屑炒香,再放入萝卜丝、青蒜和调味料炒均匀,淋下太白粉水15克(太白粉10克加水)勾芡即可馅料(质干略带稠汁),等分成8~10份。
4. 把小面团擀成薄饼状,取1份馅料包起并压成扁圆型。
5. 平底锅入油,加至六分热,改成中小火维持油温,放入馅饼慢慢煎至熟透(要翻面),见皮有焦色即可。
小贴士:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
胡萝卜丝炒包菜
胡萝卜的营养价值很高,宝宝吃很好,我家宝宝从小就喜欢吃,但是吃的太多也不好,所以也得控制一下量,一个星期吃一次不错,只放胡萝卜单调了一点,这次又放了一点包菜,营
食材配方
主料:
胡萝卜
50g包菜
30g辅料:油
适量盐
适量大蒜
适量生抽
适量做法 共9个步骤
1.备齐原料:胡萝卜和包菜。
2.胡萝卜去皮后用擦子擦成细丝。
3.包菜切成碎粒。
4.锅内热油爆香蒜米。
5.倒入胡萝卜丝翻炒。
6.胡萝卜炒香后倒入半碗水焖煮一下。
7.再倒入切碎的包菜翻炒。
8.炒至包菜和胡萝卜都变软后加入少许盐。
9.滴入几滴生抽提味即可。
经常用白萝卜熬汤,今天尝试一下翻炒,用鸡蛋和白萝卜丝组合,出来的效果还挺不错,鸡蛋的细滑,萝卜丝微甜入味,颜色上也搭配的十分和谐
材料:
1根白萝卜,2个鸡蛋,1根葱,适量盐,适量食用油,
萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤:
1,白萝卜洗干净切成丝装盘备用
2,鸡蛋打散搅成蛋液
3,锅中倒油,加热后调小火,蛋液入锅煎炒
4,鸡蛋凝固后放入萝卜丝翻炒
5,萝卜丝炒至断生,加入适量食用盐调味,撒上葱段增香即可关火出锅
胡萝卜丝炒鸡蛋的做法
用料:鸡蛋3只,胡萝卜半条,小葱2根
胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤:
食材处理:
胡萝卜切丝(胡萝卜建议不用去皮,不去皮的胡萝卜营养更丰富,大家可以用盐把胡萝卜表面摩擦清洗干净即可),鸡蛋打发,下1小勺盐调味,1小勺胡椒粉去腥,2勺水搅拌均匀。这样炒出来的鸡蛋更水嫩。加水量不超蛋液1/3哦!小葱切段,大蒜拍扁备用。
1、热油锅,调至中小火,放入大蒜炒香。然后放入胡萝卜丝快速翻炒。炒至胡萝卜丝变色变软。(胡萝卜稍微难熟)
2、倒入蛋液,小火翻炒。炒至鸡蛋有7成熟后。再放入葱段。大火急炒几下即可出锅。这样炒出来的鸡蛋才够嫩滑。
3、好啦!今天和大家分享的胡萝卜丝炒鸡蛋就完成咯!非常简单的一道快手菜。大家学会了吗?喜欢的亲们一定要收藏,点赞和分享哦!谢谢大家的观看!
香煎萝卜丝饼
一直想做萝卜饼,今天终于有时间了
食材配方
主料:
白萝卜
油
盐
胡椒粉
鸡蛋
面粉
淀粉
做法 共6个步骤
1.萝卜一个,削皮
2.擦丝
3.焯水,时间不宜过长,水开1分钟就可以呢
4.将焯好水的萝卜丝控掉水分,放入适量 面粉,适量淀粉,胡椒粉适量,盐适量搅拌
5.将搅拌好的萝卜丝打进一个鸡蛋,搅匀
6.锅内放适量油,用筷子夹适量萝卜糊放进锅里,摊成小饼状,等到底面凝固,翻面,摊成两面金黄即可出锅
感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃 胡萝卜丝鸡蛋饼的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜丝鸡蛋饼专题,希望您能喜欢!