“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是有在寻找这些菜谱呢？推荐你看看以下的枣栗鸡汤怎么做好吃 枣栗鸡汤的做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
枣栗鸡汤
栗子健脾和胃，不管生吃还是熟吃都很有营养，焖着吃烤着吃还是煲着吃，都一样好吃！哈哈，加上红枣补血养颜，和鸡一起煲汤，汤清甜而不清腻，最好是去鸡皮啊！简单的加盐调
食材配方
主料：
鸡
500g栗子
150g红枣
7颗辅料：
姜
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.栗子去壳去皮备用；
2.鸡块剁好沥干水分；
3.红枣洗净去核备用；
4.煲中煮开水，水开后下鸡块和姜片煮开，撇掉血沫后再下红枣和栗子；
5.再次煮开后转用煲汤模式或者小火慢煲约2个小时左右，食用时加盐调味即可！
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秋栗枣香饼
食材明细：
栗子适量，红枣适量，糖桂花适量，糯米粉适量，油适量，黑芝麻适量
秋栗枣香饼的做法步骤：
第1步将栗子泥 糯米粉加水打成栗子面团，红枣切碎放入面团，加少许糖桂花搅拌均匀。面团捏成小饼，单面拍上黑芝麻，煎锅做热，少许油两面煎熟，即可。
红枣玉栗鸡汤
食材明细：
鸡腿肉一块，玉米一根，枸杞少许，大枣适量，板栗适量，花椒少许，姜片2片，料酒少许，食盐少许
红枣玉栗鸡汤的做法步骤：
第1步新鲜的食材准备好。枸杞事先用清水泡一会儿。
第2步鸡肉切小块。玉米切块。
第3步泡一点花椒水。用花椒水，姜片，少许料酒，腌鸡块一会儿。
第4步温水下锅，鸡块焯水五六分钟即可。捞出用清水洗净。
第5步凉水下锅，放入鸡块，玉米，红枣，生姜，煮至沸腾，小火煮1小时。倒入板栗，继续煮15-30分钟。
第6步最后倒入枸杞，少许盐调味，小煮片刻即可出锅。玉米和板栗的香甜，鸡汤的浓郁，枸杞的养生，一碗汤，喝出人间至味。
菇枣鸡汤
食材明细：
肥鸡1只，香菇10个，红枣10个，酱油100克，料酒，细盐各少许。
菇枣鸡汤的做法步骤：
1、光鸡放沸水中，浸泡后煺毛，洗净，斩去头、脚，用刀在腋下割开，取出肠杂，以温水冲洗抹干。
2、将盐、酒擦遍光鸡表里，再以酱油涂抹周身，晾干。
3、锅内加水，上火煮沸，投入鸡，加香菇、红枣同煮，1小时后翻身，加入盐调好口味，加盖，以文火焖半小时即成。
栗米鲜肉挞怎么做好吃 栗米鲜肉挞
栗米鲜肉挞
这是一个很有争议的菜品！有人说它是蛋挞，有人说那是鸡蛋！其实这就是形状和比例给大家开了一个玩笑。上面乖乖躺着的，其实只是一个小小的鹌鹑蛋，而它的肚子里面，则是鲜
食材配方
主料：
甜玉米
半根牛奶
1袋肉馅
100g面粉
200g鸡蛋
1个鹌鹑蛋
6个辅料：葱
20g姜
5g酱油
3ml盐
3g白糖
10g
做法 共12个步骤
1.将甜玉米扒干净外皮，去掉玉米须；
2.切成5cm左右的玉米断，然后将玉米粒切下；
3.葱和姜都切碎；
4.将肉馅、葱姜、盐、一半的糖、酱油、鸡蛋混合在一起，搅拌均匀做馅；
5.用牛奶将面粉调成面粉糊，并加入另一半白糖搅拌均匀；
6.去小号的蛋糕模具，里面涂上一层色拉油；
7.在磨具内注入一调羹的面糊；
8.放入一团调制好的馅，轻轻压一压馅料，让上边平整一些；
9.在馅料上面再浇上一点面糊用以覆盖； （如果放蛋，少放点馅和糊）
10.在面糊表面打上一个鹌鹑蛋；
11.烤箱180预热10分钟，入烤箱继续用180烤制20~25分钟，出锅。
12.如果不放鹌鹑蛋，也可以先烤20分钟，取出在表面刷一层蛋液继续烤制
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栗蘑鸡蛋汤
今天我用采摘来的栗蘑做了个鸡蛋汤，我跟邻居学的用摊成蛋饼的鸡蛋做汤，加入开水，汤色白白的特有食欲，不过我今天用的铸铁锅所以汤颜色发黑了，郁闷的很，下次还是用砂锅
食材配方
主料：
栗蘑
300g辅料：
香油
适量盐
适量开水
适量鸡蛋
2个葱姜
适量
做法 共8个步骤
1.栗蘑洗干净撕碎
2.鸡蛋磕入碗中。葱姜切碎。
3.炒锅油热了加入打散的蛋液摊成蛋饼，再用铲子铲碎。
4.加葱姜爆香。
5.加入适量开水
6.加入撕碎的栗蘑
7.煮3分钟以后加入盐
8.继续煮3分钟完后关火淋入香油即可。
2020寸枣怎么做好吃 寸枣的做法,步骤
寸枣
历史缘由及相关纪载吉礼喜庆时，请人家吃甜茶，常以红枣、桂圆、冬瓜糖款客。红枣含有早生贵子的祝福 红枣物稀，甚为珍贵，战乱时期一枣更是难求，但有钱没钱娶个老婆好过
食材配方
主料：
米粉
15g麦芽糖
55g糯米饭
120g中筋面粉
15g泡打粉
3g水
80ml辅料：油
适量细砂糖
65g麦芽糖
10g水
10g糖粉
15g
做法 共12个步骤
1.55g的麦芽糖加80g的水煮成糖浆
2.米粉加12g的水揉成团
3.加入煮好的糖浆
4.筛入糯米粉，中筋面粉，泡打粉，揉成团
5.面团包起来醒30分钟
6.擀成0.3的厚片，再切成长条状
7.锅里的烧热150度左右，就可以放入寸枣
8.炸至金黄色就可以了
9.炸好的寸枣
10.细砂糖加10g麦芽糖加水煮至糖浆
11.把寸枣放入煮好的糖浆里拌匀
12.再粘上糖粉就可以了
竹荪鸡汤怎么做好吃 竹荪鸡汤的做法
竹荪鸡汤
炎炎夏日，口味也变得清淡起来了。 每晚喝碗鲜甜爽口的汤汁，身心倍感清爽呀(*^__^*) 嘻嘻…… 【竹荪鸡汤】入口鲜甜，会让你忍不住喝多两碗哦O(∩_∩)O哈
食材配方
主料：
竹荪
50g鸡
500g辅料：清水
适量鸡粉
适量胡椒粉
适量盐
适量水芹粒
适量
做法 共11个步骤
1.干货的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，冲洗干净后勤换水浸泡几次。
2.预先煲好的鸡汤。
3.大火煮滚。
4.利用煮鸡汤的时间切竹荪的头尾。
5.切段。
6.过水、捞起、沥干。
7.煮滚的鸡汤，将鸡捞起，把竹荪段投入鸡汤中。
8.再煮20分钟，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。
9.下适量的鸡粉。
10.下适量的盐。
11.根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味，拌匀，关火，即可上桌享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
鸡汤蘑菇怎么做好吃 鸡汤蘑菇的做法
鸡汤蘑菇
巧手待客菜。 自己熬的笨鸡汤味道就是鲜，和蘑菇一起炖更是鲜上加鲜，一道非常好的待客菜。
食材配方
主料：
蘑菇
300g笨鸡汤
600ml辅料：葱
5g姜
5g盐
4g花生油
10ml做法 共5个步骤
1.蘑菇洗净撕成块。
2.热锅下油，放入葱姜炝锅，再放入蘑菇炒香。
3.倒入笨鸡汤，加盐。
4.大火烧开转小火盖盖炖15分钟关火。
5.出锅盛盘，一道鲜美的鸡汤蘑菇就做好了。
板粟鸡汤怎么做好吃 板粟鸡汤的做法
板粟鸡汤
板粟鸡汤，二叔家种子好多的板粟，送来了几斤鲜板粟，就利用板粟做好不同味的板粟美食，今天做的是板粟鸡汤，清淡美味，营养丰富。
食材配方
主料：
板粟
300g鸡汤
500g辅料：调味鲜
适量盐
适量香葱
适量
做法 共8个步骤
1.备炖好的鸡肉，板粟。
2.将板粟煮熟去壳，
3.将炖好的鸡倒进锅里放点清水，
4.加点盐烧开，
5.倒进板粟，
6.煮5分钟，将鸡汤里的鲜味煮至板粟里，板粟才好吃。
7.调点调味鲜，
8.放点香葱烧开出锅。
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食材配方
主料：
乌鸡
党叁
黄芪
蜜枣
红枣
姜
盐
做法 共8个步骤
1.需要的辅料准备好；
2.乌鸡准备好；
3.辅料洗净备用；
4.乌鸡入热水中焯去血水；
5.移入沙锅中，放入拍碎的姜片；
6.放入辅料，大火烧开转小火煲90分钟；
7.喝前入盐调味；
8.成品。
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