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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你会多少菜品的烹饪方法呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的黑芝麻糊香蕉马芬怎么做好吃 黑芝麻糊香蕉马芬的做法,可能你会喜欢,欢迎分享。

黑芝麻糊香蕉马芬

美美的睡了一个懒觉,直到冬日暖阳照进窗来。很久没有这样猫在床上到九点多了,直到肚子抗议才起床。故意放在暖气旁的香蕉终于变黑了,又可以来做香蕉蛋糕了。这次,与家里

食材配方

主料:

香蕉

黑芝麻糊

玉米油

玉米粉

玉米淀粉

鸡蛋

泡打粉

苏打

白醋

萄萄干

核桃仁

做法 共8个步骤

1.将香蕉压成泥。

2.加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。

3.一点点加入油,边加边打匀。

4.所有的粉粉混在一起过筛放在盆中,中间开一小窝。

5.将打好的蛋糊液倒入盆中。

6.拌匀后加入葡萄干拌匀,无粗颗粒即可,切不可过分搅拌。

7.装入纸杯中。(这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个)上面点缀核桃仁。

8.烤箱预热,175度,中上层,15-18分钟即可。

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香蕉马芬


食材明细:

低粉110g,香蕉泥120g,黄油60g,牛奶50g,蛋一个,糖40g,盐1/4小匙,泡打粉1小匙,小苏打1/4小匙

香蕉马芬的做法步骤:

第1步香蕉压成泥,面粉、泡打粉、小苏打、盐混合(这个没拍)鸡蛋打散备用

第2步软化黄油加入白砂糖打发到颜色发白,体积变大

第3步分三次加入鸡蛋液,每次都拌匀后再加入下一次,以免油水分离这是拌好的状态

第4步加入三分之一混合好的粉类,用刮刀拌匀再加入一半的牛奶,拌匀

第5步再加入三分之一的粉类,拌匀加入剩余的牛奶,拌匀

第6步加入剩余的粉类,拌匀拌好的状态

第7步加入香蕉泥,拌匀拌好的状态

第8步取一根香蕉,切开成片状把面糊放入模具内,顶上放一片香蕉片

第9步烤箱预热180度,中层,20分钟出炉

小贴士:

1、鸡蛋液分次加入,避免油水分离,其他按步骤来就行

芝麻马芬


食材明细:

奶油104公克,糖粉114公克,全蛋152公克,低筋面粉190公克,泡打粉5公克,黑芝麻粉38公克,黑芝麻9公克,牛奶38公克

芝麻马芬的做法步骤:

1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。

2.将全蛋分次加入作法1中,拌匀至完全吸收。

3.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中,以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀,再依序加入黑芝麻粉、黑芝麻和牛奶拌匀成面煳。

4.将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。

浓香黑芝麻糊怎么做好吃 浓香黑芝麻糊的做法


浓香黑芝麻糊

黑色食品不仅可以平衡内分泌并防止衰老,最重要的是具有补肾暖身的功效,非常适合在女人与老人食用。浓香的黑芝麻糊是上好的选择,做法简单,吃的时候也很方便,常用来做早

食材配方

主料:

黑芝麻

糯米粉

做法 共7个步骤

1.黑芝麻洗净晒干

2.炒熟

3.用擀面杖杖碎成粉

4.糯米粉炒熟

5.炒到微黄色

6.两种粉搅拌均匀,密封保存

7.吃的时候加糖,用开水冲拌

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