红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编推荐你不妨读一下彩丁蒸蛋怎么做好吃 彩丁蒸蛋的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
彩丁蒸蛋
鸡蛋中加了胡萝卜、豌豆、肉丁、 使单调的蒸蛋更有营养，色彩也更养眼了 。 让你的孩子吃了第一口以后,就会被它独特的 味道和质感所吸引。就连大人，我想也会完全被这
食材配方
主料：
鸡蛋
2个豌豆
50g红萝卜
50g肉末
50g辅料：盐
适量橄榄油
适量鱼露
适量
做法 共8个步骤
1.准备所用食材，胡萝卜洗净切丁、豌豆洗净备用、瘦肉切成肉丁。
2.锅中少许水烧开，加少许油，盐，然后放入豌豆煮片刻，再将胡萝卜放入，最后放入肉末煮至所有食材熟
3.沥水后盛出待用
4.将鸡蛋磕入碗中
5.加适量清水，少许盐
6.用筷子将蛋打散成蛋液。再撒上一些煮好的豌豆、 胡萝卜、肉末（我撒上去全沉底了）。
7.放入锅中中火蒸8分钟
8.蒸好后取出，再次撒上煮好的三丁，淋上少许橄榄油和鱼露即可食用
97msw.coM精选阅读
鲜贝五彩蒸蛋羹怎么做好吃 鲜贝五彩蒸蛋羹的做法
鲜贝五彩蒸蛋羹
无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色
食材配方
主料：
鸡蛋
3个扇贝
1个高汤
250ml辅料：
青红椒粒
适量水发香菇
1个葱末
适量胡椒粉
适量酒
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.1.鸡蛋打散，加入250ml高汤或水搅拌均匀（可加入盐少许）
2.2.包好保鲜膜，放入蒸笼，注意要冷水入锅。开火，水开后转中小火15~20分钟
3.3.青红椒、香菇、葱切小粒
4.4.贝柱也切成小粒
5.5.加少许酒和胡椒粉腌制5分钟
6.6.炒锅加少量油煸香葱末、香菇、青红椒后放入鲜贝丁迅速滑炒 可
7.7.立刻加入热水一杯，调入盐用水淀粉勾芡成羹状
8.8.将蒸好的蛋羹取出，去掉保鲜膜
9.9. 把做好的五彩鲜贝羹浇在蛋羹上即
松仁彩丁
食材明细：
玉米粒，黄瓜，胡萝卜，盐，松仁，鸡精
松仁彩丁的做法步骤：
1.黄瓜取光滑大头做成水桶装饰，其余同胡萝卜一起切小丁。
2.锅热少许油，倒入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、松仁翻炒，调味后出锅装盘。
健康食疗《彩丁蒸蛋怎么做好吃 彩丁蒸蛋的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
