“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有明确的做法指南，你还记得哪些菜谱呢？以下是由小编为你整理的《西葫芦猪肝汤怎么做好吃 西葫芦猪肝汤》，希望对你的工作和生活有所帮助。
西葫芦猪肝汤
孕妇应该每周吃1-2次猪肝，特别是经常用电脑的孕妇。猪肝富含铁质，经常食用可以补血 ，关键是有胎儿眼部发育所需的维生素A。而西葫芦具有清热利尿、除烦止渴，对怀孕
食材配方
主料：
猪肝
60g西葫芦
350g辅料：猪骨汤
1500ml盐
适量做法 共9个步骤
1.食材：西葫芦和猪肝。
2.猪肝洗净，切片，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
3.西葫芦洗净去皮，切块。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.放入西葫芦。
6.放入猪肝。
7.盖锅盖，大火烧开，煮至猪肝熟透。
8.揭盖，放入适量的食盐调味。
9.即可关火，上桌享用。
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西葫芦富含水分高啊 可以美容养颜 女孩可以多吃可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和
食材配方
主料：
面粉
300g西葫芦
300g肉末
200g辅料：
白砂糖
适量盐
适量料酒
适量老抽
适量做法 共11个步骤
1.面粉加入开水，烫成雪花状，
2.晾凉后，再加适量的凉水和成面团，醒10分钟
3.西葫芦洗净擦成丝，放入适量的盐腌5分钟
4.猪肉末放入盐，味精，糖，料酒，老抽搅打上劲
5.西葫芦丝腌好后挤去水分放入肉馅中
6.搅拌均匀备用
7.醒好的面团，下成大小合适的剂子，用擀面杖擀成皮
8.取一个皮包入做好的馅
9.包成饺子的样子
10.锅中放水，水开后放入包好的饺子，大火蒸12分钟
11.即可出锅装盘，食用
西葫芦蛋花汤怎么做好吃
西葫芦蛋花汤
西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受我们的喜爱。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含
食材配方
主料：
西葫芦
400g鸡蛋
2个猪骨汤
1500ml辅料：
油
适量鸡粉
适量做法 共10个步骤
1.食材：西葫芦和鸡蛋。
2.预先煮好的猪骨汤。
3.将西葫芦洗净，去皮，切片。
4.将鸡蛋嗑入碗中，倒入适量的鱼露。
5.拌成蛋液。
6.将猪骨汤倒入砂锅中，煮滚，放入西葫芦。
7.盖锅盖，大火烧开，煮2分钟。
8.一手将蛋液慢慢倒入砂锅中，一手用筷子慢慢拌匀。
9.放入适量的鸡粉调味。
10.即可关火。
西葫芦、鱼肉煎饼怎么做好吃 西葫芦、鱼肉煎饼
西葫芦、鱼肉煎饼
韩剧里常常看见各种蔬菜、海鲜做的小煎饼，这种西葫芦和鱼肉做的煎饼最常见。据说，这类小煎饼最初是逢下雨天，妈妈们为了哄骗不能出去玩的孩子而做的小零食。 每个国家都
食材配方
主料：
西葫芦
1个龙俐鱼柳
150g辅料：盐
适量胡椒粉
适量普通面粉
100g鸡蛋
1个油
1勺生抽酱油
1小勺醋
1/2小勺冷开水
2小勺糖
1小勺蒜蓉辣酱
1小勺做法 共6个步骤
1.准备材料： 鱼肉切双飞片，西葫芦切0.5厘米厚片，鸡蛋打成液状，香菜取叶。
2.锅中放少许油，将西葫芦片先沾上薄薄一层干面粉，再沾上一层蛋液，贴上一个香菜叶，面朝下放锅中煎。
3.煎黄后翻面，再煎黄另一面。
4.鱼肉用盐、胡椒粉调味后也沾上一层干面粉，再沾上蛋液，贴上少许小葱圈，还是面朝下放锅中煎。
5.煎熟后翻面，再煎熟另一面。
6.制作蘸汁： 生抽酱油1小勺+醋1/2小勺+冷开水2小勺+糖适量+蒜蓉辣酱1小勺，搅匀即可。
西葫芦怎么吃好吃？西葫芦的做法
西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的变种。西葫芦以皮雹肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
西葫芦的做法大全西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种。西葫芦以皮雹肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
西葫芦炒肉片：
材料：里脊200g，西葫芦3根，配料有生抽、料酒、水淀粉、高汤、鸡精、盐。
Step1：里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
Step2：西葫芦切薄片；
Step3：蒜切碎；
Step4：锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；
Step5：锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软；
Step6：将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调、
培根西葫芦：
材料：：
小西葫芦12根，橄榄油2汤匙（30ml），法香4汤匙（60g，剁碎），奥里根努4汤匙（60g，剁碎），培根24片，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g）。
做法：
Step1：将小西葫芦洗净从中间剖开，再刷上橄榄油撒入法香碎和奥里根努碎。
Step2：把小西葫芦重新合上，并在外面卷上培根，调入盐和黑胡椒碎。
Step3：中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将西葫芦放入锅中，两面各煎3分钟取出。
Step4：最后放入预热至180度的烤箱中烤制20分钟即可。
油吃香菇西葫芦：
主料：：西葫芦香菇，胡萝卜，松子，葱，姜盐，白糖，鸡精，胡椒粉，香油
做法：
Step1：将西葫芦切成条，用盐腌一下，香菇、胡萝卜切成条备用；
Step2：坐锅点火倒入油，下葱姜末、胡萝卜炒香后再放入香菇、西葫芦翻炒均匀，焖2分钟，加入松仁，调味淋香油出锅即可。
西葫芦鸡肉锅贴怎么做好吃 西葫芦鸡肉锅贴
西葫芦鸡肉锅贴
家人很喜欢吃面食，于是一有时间，便自己动手做各种面食。今天做的是西葫芦鸡肉锅贴，清香可口，味道鲜美，是一道老少皆宜的家常面食。
食材配方
主料：
发面团
250g鸡肉
100g西葫芦
150g辅料：
油
适量盐
适量葱末
适量胡椒粉
适量酱油
适量
做法 共14个步骤
1.西葫芦擦丝
2.放盐腌一会儿，攥去水分
3.鸡肉切碎
4.两样放在一起，放盐、葱末、酱油、油、胡椒粉拌匀
5.发面团一块
6.搓长条
7.切小剂子
8.擀成皮
9.放上馅儿
10.中间捏好，两头不捏
11.电饼铛加热，倒少许油，放入锅贴
12.煎一会儿，倒少许清水，盖盖继续煎
13.煎至熟透即可
14.出锅
西葫芦炒西红柿怎么做好吃 西葫芦炒西红柿的做法
西葫芦炒西红柿
某天，小二和小三在炒菜。这个西葫芦要怎么吃呢，炒鸡蛋吧，昨天吃过鸡蛋了。炒海米吧，昨天又吃过海米了。那咋办呢，咋办呢老公？家里还有两个西红柿呀，炒西红柿吧。有点
食材配方
主料：
西葫芦
500g西红柿
150g辅料：油
适量盐
适量蒜
适量鸡精
适量做法 共8个步骤
1.西葫芦洗净切片
2.西红柿洗净切小块
3.蒜切沫
4.锅中放油，放入蒜沫炒香
5.放入西红柿
6.放入酱油
7.西红柿炒软后放入西葫芦
8.加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至西葫芦变色。
法式西葫芦奶油汤
食材明细：
主料：西葫芦2个，洋葱半个，奶油100ml，鸡汤500ml（可以用水代替）
辅料：盐少许，辣椒粉适量(可省）
法式西葫芦奶油汤的做法步骤：
1，西葫芦和洋葱切好
2，蔬菜放进锅里倒入鸡汤或水
3，盖上锅盖煮15分钟
4，倒入奶油，继续煮两三分钟
5，煮好以后开始搅拌，可以直接用搅拌棒或者倒入搅拌机里搅拌
6，搅拌完以后盛到碗里，盛之前先在碗上放一些奶酪碎以后再倒入汤。
西葫芦鸡蛋煎包怎么做好吃 西葫芦鸡蛋煎包
西葫芦鸡蛋煎包
我是肉食动物，无肉不欢的，不过有次在外面吃晚饭，买了两个西葫芦鸡蛋水煎包，感觉挺清淡蛮好吃的，自己回家也做了一次，很好吃。整个成本不超过十块钱。
食材配方
主料：
面粉
250g西葫芦
300g鸡蛋
3个辅料：
豆油
80g盐
3g胡椒粉
3g
做法 共9个步骤
1.将西葫芦用刷子刷干净。
2.用插板将西葫芦插成细丝。
3.把鸡蛋打散炒成小碎块。
4.将西葫芦的水挤干净放到碗中。
5.把凉的鸡蛋也倒入碗中，加入胡椒粉，油，盐拌匀。
6.将面加入酵母水揉成面团，发至2.5倍大的面团。
7.将面分成小挤子，擀成包子皮，加入馅料包好。
8.平底锅加油加热，将有褶的面向锅里扣下，按扁。加一点点清水，盖上盖子小火煎8分钟。
9.把另一面翻过来，煎至金黄。
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