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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对烹饪美食有什么心得体会吗?由此,有请你读一下以下的“滑嫩牛肉汤怎么做好吃 滑嫩牛肉汤的做法”,还请多多关注我们网站!

滑嫩牛肉汤

牛肉做的滑嫩才是最好吃的

食材配方

主料:

牛肉

生粉

做法 共5个步骤

1.牛肉切片

2.加适量盐和生粉

3.不断用力抓,抓十分钟左右,让牛肉的纤维变成松软,再放十分钟,让牛肉松驰

4.水开后放入牛肉

5.放入姜片,和适量盐,煮开后放入葱段即可。

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玉米牛肉汤怎么做好吃 玉米牛肉汤的做法


玉米牛肉汤

水果玉米,是近几年才引进的玉米品种,甜度较高,鲜嫩无比。 拿来做汤,可以提味增鲜,不管是排骨、鸡汤、牛肉,都会鲜美无比哦! 正是玉米上市的季节,趁机会储存一些,

食材配方

主料:

牛肉

玉米

洋葱

做法 共7个步骤

1.材料准备好。

2.洋葱切丝。

3.玉米切段。

4.锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。倒入牛肉,煸炒。

5.将炒过的牛肉倒入电压力煲中,放入玉米。

6.加入足量的清水。

7.开启电压力锅,焖煮功能,焖40分钟,开锅,放入盐调味,即可。

海带牛肉汤怎么做好吃 海带牛肉汤的做法


海带牛肉汤

韩国人的三餐里都会有海带,海带汤更是产后的滋补品,在生日时喝海带汤,还是为了纪念母亲生产时的痛苦。 海带虽然价格不高但被视为滋补圣品。 海带含丰富的蛋白质,维他

食材配方

主料:

海带

牛肉

香油

蒜末

酱油

胡椒粉

牛肉粉

做法 共17个步骤

1.准备好所有的食材。

2.牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

3.牛肉切片加入胡椒粉,酱油,蒜末,香油拌均匀腌制片刻。

4.海带洗净切片。

5.锅中加入香油。

6.倒入牛肉翻炒。

7.炒至牛肉变色。

8.加入适量的清水。

9.煮开撇去浮沫。

10.关小火加盖炖煮50分钟。

11.然后加入海带继续炖煮20分钟。

12.加入牛肉粉。

13.加入酱油。

14.加入盐。

15.加入胡椒粉调味。

16.最后加入蒜末。

17.煮开关火。

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