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中国人历来重视口腹之欲的满足,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让人天天都有好心情,所以人们喜欢美食是有理由的。你在整理美食相关的内容吗?或许你正在查找类似"丝瓜胡萝卜骨头汤怎么做好吃 丝瓜胡萝卜骨头汤"这样的内容,欢迎你参考,希望对你有所助益!

丝瓜胡萝卜骨头汤

炎炎夏日里,丝瓜可是我们餐桌上最常见的一种时令蔬菜,其所含各类营养成分在瓜类食物中较高,丝瓜中含有大量的维生素B,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜中维

食材配方

主料:

猪骨头

500g

丝瓜

400g

胡萝卜

200g

辅料:

适量

姜片

3片

料酒

15ml

米醋

2滴

做法 共8个步骤

1.原料一;

2.原料二;

3.猪骨头洗净斩大件,入冷水锅中加热,焯血水;

4.等待的时间里,把丝瓜去皮切块;

5.把胡萝卜去皮切块;

6.焯过水的骨头移入汤锅中,在汤锅中放入姜片,放入丝瓜;

7.放入胡萝卜,滴入米醋;

8.大火烧开转最小火煲90分钟,入盐调味即成;

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胡萝卜玉米骨头汤怎么做好吃 胡萝卜玉米骨头汤


胡萝卜玉米骨头汤

春天是孩子生长发育较快的一个季节。应供给孩子充足的钙、维生素c、这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提

食材配方

主料:

猪骨

250g

玉米

1根

胡萝卜

1个

辅料:

适量

做法 共9个步骤

1.猪骨剁成块,洗净

2.胡萝卜切块

3.玉米切块

4.姜切2片

5.砂锅放入适量清水,放入骨头和姜

6.加入酒大火煮开

7.烧开以后,撇去浮沫。炖半小时。

8.半小时后放入玉米、胡萝卜,小火继续炖炖。

9.炖1个小时后,放入适量盐调味即可。

马蹄玉米骨头汤怎么做好吃 马蹄玉米骨头汤


马蹄玉米骨头汤

看电视时记得有营养学专家说过,煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时,不少于一个小时,时间少了营养发挥得不够充分,时间超了却又过之不及,此位专家还专门提到了广东人总

食材配方

主料:

猪骨头

400g

甜玉米

1个

马蹄

150g

辅料:

姜片

3片

适量

料酒

1汤匙

做法 共12个步骤

1.准备好煲汤用的材料;

2.玉米洗净切成块,姜切片,马蹄买的时候已经削好皮了;

3.猪大骨买时已让肉店老板剁成块了,冷水入锅,大火加热。感觉这骨头腥味比较重,加了1匙料酒去腥;

4.与此同时,姜片放入沙锅中,大火加热;

5.加热的过程中,可以看到有些血跑出来了,水变成微微的红色,烧开即可;

6.猪大骨捞出放入沙锅中,这时沙锅里的水已经是热的了;

7.放入甜玉米;

8.放入马蹄;

9.大火烧开转最小火煲90分钟;

10.小火咕嘟中;

11.时间到,放入适量盐调味,一锅香甜的汤煲好了,这个汤不油腻,比较清鲜;

12.盛碗香香的汤喝吧。

萝卜海带骨头汤做法大全 萝卜海带骨头汤的做法大全


萝卜海带骨头汤

天气转凉了,汤又成为饭桌上不可或缺的东东了。萝卜俗称“土人参”,而且这个季节刚是它的出产季,既便宜又新鲜,当然得从分利用这优势的资源啦。

食材配方

主料:

排骨

400g

萝卜

300g

海带

200g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.排骨先用清水漂一段时间

2.萝卜、海带切好备用

3.锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮,开两滚后,捞出排骨,倒掉血水

4.锅中另加水,放入姜片和葱段

5.水开后加入排骨

6.排骨煮至断生后,再加入海带和萝卜一起同煮

浓香玉米骨头汤怎么做好吃 浓香玉米骨头汤


浓香玉米骨头汤

对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜。

食材配方

主料:

甜玉米

150g

骨头

350g

香菇

100g

胡萝卜

100g辅料:

生姜

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。

2.玉米切成段;香菇洗净在顶部划十字;红萝卜洗净切滚刀块备用。

3.洗净用刀拍一下,备用。

4.骨头洗净在开水里焯一下,捞出沥干水分。

5.另起锅,姜块和冷水一起放进锅内。

6.待水开后放入焯好的骨头。

7.放入香菇、玉米。

8.烧开几分钟后,加入胡萝卜。

9.大火烧滚,撇去泡沫,转小火炖30-50分钟,出锅加适量盐即可食用。

莲藕薏米骨头汤怎么做好吃 莲藕薏米骨头汤


莲藕薏米骨头汤

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。经常吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的

食材配方

主料:

莲藕

300g

猪筒骨

500g

薏米

30g

辅料:

适量

3片

做法 共7个步骤

1.薏米提前用水泡发六小时。

2.胴骨放水里泡一小时洗净血水。

3.莲藕去皮洗净切小块。

4.洗好的胴骨放入电压锅内,放入莲藕、薏米。

5.加入适量水,放入三片姜。

6.把电压锅放入电压力煲内,接通电源选择“骨头”功能,让电压力煲开始工作。

7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。

冬瓜玉米骨头汤怎么做好吃 冬瓜玉米骨头汤


冬瓜玉米骨头汤

春节里天天大鱼大肉的,但好像都很少喝汤的,因为今年的春节天气真的很冷,几乎天天吃饭都是打着火锅,所以没煲汤了。现在春节虽然刚过,但在家做饭老公也很少煲汤,他在家

食材配方

主料:

骨头

650g

玉米

1根

冬瓜

350g

辅料:

枸机子

适量

适量

陈皮

1大块

蜜枣

2粒

做法 共8个步骤

1.冬瓜去皮切成块

2.玉米洗干净,最好斩开几段

3.陈皮泡软后洗干净

4.骨头我忘记拍了,骨头洗干净用热水过一下去掉部份杂质 弄干净后把材料放进锅里一起煲

5.锅里真有骨头的,因为把材料放进锅里才想起来要拍照,只好捞一块上来拍了

6.我加点枸机子进去,这样能令汤更加香甜

7.汤煲了约50分钟左右再把冬瓜和枸机子放进去一起煲

8.加了冬瓜和枸机子后再煲20分钟左右加盐调味就能好

冬瓜炖大骨头汤怎么做好吃 冬瓜炖大骨头汤


冬瓜炖大骨头汤

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃补骨,常喝大骨头汤会壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨

食材配方

主料:

猪大骨头

1根

冬瓜

500g辅料:

葱姜

适量

适量

鸡精

适量

香菜

适量

桂圆

适量

大枣

适量

做法 共9个步骤

1.把骨头用水洗净

2.把骨头用热开水打焯

3.捞出来用水透去骨头上面的油沫

4.冬瓜切块

5.用水洗净

6.大枣洗净姜切片葱切段桂圆去壳胡萝卜切宽条备用

7.把备好的食材倒入高压锅里加水放精盐

8.把锅盖上煮30分钟

9.锅打开小放一点鸡精即可饮用

木瓜骨头汤


木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积。

秋季的木瓜特甜,不仅做甜品好吃,还能煲汤,今天就来做一道秋季养颜汤。

秋季养颜----木瓜骨头汤

主材:木瓜600克、骨头500克

配料:盐4克、红枣5个、生姜3片

木瓜骨头汤的做法

1.准备食材:木瓜、猪骨头;

2.木瓜去皮,去籽、洗净、切块;

3.清水煮沸,放入洗净的骨头,汆汤去血腥;

4.把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中;

5.锅中加适量的清水,大火煮沸,之后改为小火煲20分钟;

6.加入切好木瓜,再煲10分钟;

7.煲好的汤放盐拌均即可。

木瓜骨头汤做法小贴士

1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的;

2.水不要太多,木瓜含水份较多;

3.木瓜不适合太早加入,容易烂。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

骨头汤的做法


大骨放入砂锅内加水、姜片、八角大火烧开转小火煲制1.5小时后,同时将海带用清水冲洗干净。最后将海带放入煮好的骨头汤内继续煲30分钟以上,海带煲至滑烂后,调入适量盐和味精,美味的海带结大骨头汤就完成了。

海带大骨头汤的制作方法

准备食材:猪前腿骨、海带、姜片、八角、盐、味精。

1、猪腿骨块用清水冲洗干净,放入锅内加水烧开煮10分钟以上,煮出血水后捞出用温水洗净后,沥干水分备用。

2、大骨放入砂锅内,加入水、姜片、八角大火烧开转小火煲制1.5小时。

3、同时将海带打开,清水洗干净后,放入水中重新打结备用。

4、最后将海带放入煮好的骨头汤内继续煲30分钟以上,海带煲至滑烂后,调入适量盐和味精,美味的海带结大骨头汤就做好了。

骨头萝卜汤怎么做好吃 骨头萝卜汤


骨头萝卜汤

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽,所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。

食材配方

主料:

萝卜

骨头

生姜

做法 共7个步骤

1.准备好萝卜和骨头。

2.萝卜洗净去皮。

3.骨头洗净,沥干水分。

4.将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。

5.生姜和冷水一起入锅。

6.大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

7.再次煮沸后拂去泡沫,转小伙炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。

蒲公英炖骨头汤


食材明细:

蒲公英适量,猪骨头两根,食用盐适量

蒲公英炖骨头汤的做法步骤:

第1步野生的蒲公英,提前浸泡一会儿,方便清洗干净。洗净的猪骨头,加入清水炖煮20分钟后转小火慢慢再炖30分钟,最后加入适量的蒲公英再小火炖15分钟。

第2步起锅前2分钟放入适量的盐,不要太多,有点味道即可。也可以把多的蒲公英,晒干泡水喝。一举两得。

第3步老少皆宜

蛏干海带骨头汤


夏季营养多多的好汤----蛏干海带骨头汤

用海带煲汤,是舞在夏季最喜欢的煲汤材料了。小宇最近参加学校的活动辛苦,煲汤时候特地加了蛏干,蛏干含丰富的蛋白质以及各种维生素,具有补阴、除烦清热的作用,所以此汤不但好吃,而且也非常的营养,正在长个的儿子最需要啦。

海带有降血压、降血脂、加快胆固醇的代谢和排出、降低血清胆固醇、预防动脉硬化的作用。海带中含有大量的碘。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,调节内分泌,消除乳腺增生的隐患。碘是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。所以常吃海带对头发的润泽具有特殊的功效。

蛏干海带骨头汤

原料:筒骨400克、海带200克、蛏干12个、姜一片。

蛏干海带骨头汤的做法

1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右,姜切片待用。

2、烧开水,放入骨头焯烫,过凉洗净。

3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅,加入适量的水(没过材料即可)。

4、加入一勺的福建老酒,几滴的白醋,按蹄筋键,大约40分钟就好。

5、食用时候加点盐就可以了。

特别提示:

1、电压力锅有很好的锁水功能,这个比普通的高压锅强,所以水量不必太多,喝多少加多少即可,不会流失的。

2、冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安,所以夏天吃姜的好处是好多的:可以解毒杀菌、祛风散寒、还能对付空调病哦,所以在夏季时候做菜不妨放些姜吧。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

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