返回

吃饱吃好是中国人的生活追求之一,中国人一生最在意的大多和美食相关,有好美食,才有了好心情,希望你也能通过美食让心情好起来。美食于你,起到的作用是什么呢?也许"海参香菇煲鸡汤怎么做好吃 海参香菇煲鸡汤的做法"就是你要找的,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

海参香菇煲鸡汤

寒风一起又到了该吃海参的时候了。海参只有能入味儿,才可能是美味菜品。“参翅八珍”中居于首位,被视为筵上珍品。但是海参本身滋味平平,很不容易入味儿。正因为海参本身

食材配方

主料:

泡发的海参

400g

干香菇

30g

鸡腿

500g

辅料:

清水

适量

做法 共10个步骤

1.食材:去皮鸡全腿、干香菇和泡发的海参。

2.将鸡全腿焯烫一遍,再次洗净。

3.将干香菇洗净,泡发。

4.将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖。大火煮滚。

6.揭盖,关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖,通电,大火。

9.炖2小时。

10.即可断电。

97msw.cOm延伸阅读

香菇鸡汤怎么做好吃 香菇鸡汤的做法


香菇鸡汤

香菇素有“山珍”之称,不仅味美,可以提高人体的免疫力,延缓衰老,还有降血压、降脂、除胆固醇的功效。红枣有“天然维生素”的称谓,可以补气养血。而冬瓜,有利用减肥。

食材配方

主料:

柴鸡

300g

辅料:

香菇

适量

适量

适量

冬瓜

适量

红枣

适量

葱花

适量

做法 共9个步骤

1.柴鸡斩成块,去鸡油。

2.冬瓜。

3.姜切片。

4.香菇洗好。

5.冬瓜切块。

6.锅中烧开水,放入鸡肉焯一下。

7.汤锅中放入热水,烧开,放入焯好的鸡肉、红枣、姜片。小火煲半个小时。

8.将香菇和冬瓜放进锅中,继续煲半个小时到一个小时。

9.喝时可以加入盐调味,撒入葱花或香菜。

黄花菜香菇煲鸡汤怎么做好吃 黄花菜香菇煲鸡汤的做法


黄花菜香菇煲鸡汤

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构

食材配方

主料:

鸡肉

400g

香菇

80g

黄花菜

80g

生姜

30g辅料:

适量

适量

白糖

适量

老酒

适量

做法 共11个步骤

1.香菇黄花菜泡水。

2.鸡肉焯好水。

3.加入生姜炒香。

4.加点盐,然后加点白糖。

5.再加适量的老酒。

6.焖一会儿炒出香味。

7.出味后加入黄花菜。

8.加入香菇。

9.再煸炒一会儿。

10.加入清水,盖上锅盖炖十五分钟左右,就可以出锅了。

11.汤很好喝,而且鸡肉非常嫩,不会显得柴。

海参香菇粥怎么做好吃 海参香菇粥


海参香菇粥

灰常荣幸的,可以试用到“诚悦冻干海参”的机会。 这海参的营养相当丰富,它产自国际级清洁海域,肉体饱满,刺坚挺,极具营养价值,被誉为“参中之冠”。 具有提高免疫力

食材配方

主料:

诚悦冻干海参

1只

海珍汤

1包

大米

30g

糯米

20g辅料:

适量

干香菇

4颗

胡萝卜

30g

小葱叶

适量

常温纯净水

1瓶

开水

适量

做法 共10个步骤

1.准备食材:常温纯净水、诚悦冻干海参、海珍汤、无油结净的容器。

2.将冻干海参拆包后,放入无油结净的容器内。倒入常温纯净水,使冻干海参完全浸泡在水中,然后将容器放置于冰箱的保鲜层内,保持0°左右,浸泡12小时左右食用,此时的冻干海参口感最佳。当然,也可以视个人口感,适当延长或缩短浸泡时间。 (冻干海参、一泡就好、很省事的呢!)

3.干香菇,提前用水泡发。

4.准备食材:大米、糯米。

5.将大米、糯米,淘洗干净,倒入电饭锅内,加入适量开水,连接电源,按下煮饭键,煮至米粥稠糊为好。

6.利用煮粥时间,准备其它食材。将泡发好的海参从冰箱取出、清洗干净后切成丁状备用,泡发好的香菇、胡萝卜洗净后、切成丁状备用,小葱叶切碎莉状。

7.待米粥煮至,稍稠糊时,加入切好的香菇丁、胡萝卜丁,煮至5分钟左右。

8.加入海珍汤包,煮至融化。

9.加入切好的海参丁,继续煮至3分钟,即可。

10.食用前 撒入小葱碎 根据个人口味调入适量盐。

香菇鸡汤面怎么做好吃 香菇鸡汤面


香菇鸡汤面

以前在家时很不喜欢吃面条(超市买那种),出来后渐渐的自己做饭后也试着煮煮面条,随便加点什么菜再加点辣椒就OK啦,当早餐是不错的,不过这是手工面,不喜欢那种很细的

食材配方

主料:

手擀面

300g

香菇

100g

鸡肉

250g

辅料:

生菜

适量

适量

适量

八角

适量

桂皮

适量

做法 共8个步骤

1.香菇泡发,洗净切小片

2.生菜泡洗干净

3.鸡肉解冻后加适量的料酒、盐、姜腌

4.姜和葱白切长段,切好葱花,八角桂皮洗净

5.香菇和鸡肉放入锅中,将4中的材料也全放入,煲30分钟,记得尝下味道哦

6.待鸡汤煲好后,另起一锅烧水,开后放入面条煮至无硬心

7.面条熟后加几片青菜一起烫一下,捞起面条出锅,水不要

8.往面条里加入煲鸡肉的汤,加点鸡肉跟香菇,再撒点香葱

玉米香菇鸡汤怎么做好吃 玉米香菇鸡汤的做法


玉米香菇鸡汤

冰箱里的东西还没吃完,估计还得吃到5月1日回家呢!感觉真好! 鸡是春节的时候妈妈杀的活鸡,拿到这里一直放冰箱里慢慢吃,一个人吃东西,从排骨到猪肉到鸡的吃着,身在

食材配方

主料:

香菇

玉米

胡萝卜

做法 共6个步骤

1.胡萝卜一条切大块,玉米切节后对半节开,鸡砍块,香菇泡发;

2.鸡用温水飞水;

3.把鸡与香菇一起倒入冷水中;

4.煮到水开后,去掉表面杂质与少许鸡油;

5.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右;

6.煮好的汤,下盐调味即可。

干贝香菇鸡汤怎么做好吃 干贝香菇鸡汤的做法


干贝香菇鸡汤

近来在网上遇到一位妹子问我她最近上火要吃什么好 她说,她最近两天总出汗,晚上睡眠也不是很好,因为年前我嗓子老有异物感,她就怀疑自己是什么食道癌啊什么的,心情特别

食材配方

主料:

干贝

10g

香菇

5朵

鸡腿

1只

辅料:

适量

适量

清水

1500g

做法 共6个步骤

1.香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水

2.香菇去蒂从中间一切两瓣

3.锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下,

4.把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g,

5.大火烧开转小火煮约15分钟,

6.最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可。

香菇玉米鸡汤怎么做好吃 香菇玉米鸡汤的做法


香菇玉米鸡汤

上次在五福园喝到了用玉米煮的鸡汤,味道不错,于是决定在家做一下,还真不错,步骤简单,味道鲜美。

食材配方

主料:

鸡肉

300g

玉米

150g

香菇

150g

辅料:

适量

适量

清水

适量

味精

适量

姜片

适量

做法 共9个步骤

1.将洗净的玉米切小段备用

2.将洗净的香菇去茎切小块备用

3.准备好鸡翅膀,鸡爪,鸡头,并洗净

4.在锅中放入适量清水和姜片,放入鸡肉

5.开中火,放入玉米

6.5分钟后放入切好的香菇

7.放入盐和味精

8.小火煮至如图所示有香味溢出即可

9.接下来就是享用美味了

香菇瘦肉煲老鸡汤


香菇瘦肉煲老鸡汤

材料:老母鸡400克,猪瘦肉200克,香菇50克,枸杞少许

调味料:盐4克,味精3克,姜片、蒜末各6克,香菜叶5克,高汤适量

香菇瘦肉煲老鸡汤的做法

1、将老母鸡宰杀洗干净,斩块,汆水;猪瘦肉洗净,切片汆水;香菇、枸杞分别洗净备用。

2、净锅上火注水,放入姜、蒜,倒入高汤,下入老母鸡、猪瘦肉、香菇、枸杞,小火煲至食材熟烂,调入盐、味精,撒入香菜叶即可。

营养功效:改善失眠

瘦肉可滋阴润燥、补血益气、安神健脑、补益脾胃;鸡肉能温中补脾、益气养血、补肾益精。此汤可改善失眠症状。

晚餐吃过量红薯会引起失

很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。...[更多]

小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

海参香菇凤爪汤怎么做好吃 海参香菇凤爪汤的做法


海参香菇凤爪汤

人到中老年,气血渐衰,精力不足,脏腑功能减退,良好的营养食品对中老年人更有立竿见影的切实功效。海参恰恰是这样一种易消化、利吸收、营养价值高,最适宜中老年人的补品

食材配方

主料:

鸡脚

380g

干香菇

30g

海参

160g

辅料:

清水

适量

做法 共10个步骤

1.食材:鸡脚、泡发好的海参和干香菇。

2.将干香菇洗净,用温水泡发。

3.将鸡脚和香菇放入煮锅中,焯烫一下,再次洗净。

4.重新放入煮锅中,一次性加足清水,盖锅盖,大火煮滚。

5.倒入电炖锅中。

6.放入海参。

7.盖内外盖,通电,大火。

8.炖3小时。

9.即可断电。

10.盛入碗中,上桌后就了美美享用啦。

香菇炖鸡汤怎么做好吃 香菇炖鸡汤


香菇炖鸡汤

前段时间做了一次炖鸡,因为这段时间比较忙,竟然忘记发,呵呵,先说说这道菜吧,香菇,又名冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,香菇味道鲜美,营养丰富。做鸡的时候,不知

食材配方

主料:

香菇

山药

花椒

精盐

做法 共9个步骤

1.将鸡洗干净

2.剁成块

3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下

4.每个香菇切成四块

5.山药切块

6.葱切段、姜切片

7.大火烧开水后,加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可)

8.转小火后炖一个小时

9.盛碗,即可。

金针海参鸡汤


金针海参鸡汤

材料:干金针10克,海参200克,鸡腿1个

调料:当归10克,黄芪15克,枸杞15克,盐3克

金针海参鸡汤的做法

1、将当归、黄芪、枸杞洗净,用棉布袋包起,加水熬取汤汁备用。

2、干金针洗净,泡软;海参洗净,去除内脏后切小块;鸡腿洗净切块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫,捞起。

3、将干金针、海参、鸡腿、枸杞一起放入锅中,加入药材汤汁、盐,煮至熟即可。

此汤功效:健脑益智

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

金针海参鸡汤怎么做


金针海参鸡汤

原料:当归10g、黄芪15g、枸杞15g、干金针10g、海参200g、鸡腿1个、盐3g

金针海参鸡汤怎么做

1、将当归、黄芪、枸杞清洗干净。

2、黄芪用棉布袋包起,和水1250毫升一起煮滚,放入当归。

3、然后转小火熬煮至水量剩下750毫升左右,取出药材,留下汤汁备用。

4、干金针清洗干净,用水200毫升泡软,浸泡的水留下备用。

5、参清洗干净,去除内脏后切小块。

6、鸡腿清洗干净切成块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫,捞起后沥干水分备用。

7、将干金针、海参、鸡腿、拘杞一起放入电锅内锅中,加入药材汤汁、盐,并倒入浸泡金针的水。

8、将内锅放入电锅中,外锅加水1杯,按下开关,再焖5分钟即可。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

相信《海参香菇煲鸡汤怎么做好吃 海参香菇煲鸡汤的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香菇煲鸡汤专题,希望您能喜欢!