胡萝卜玉米骨头汤怎么做好吃 胡萝卜玉米骨头汤

吃饱吃好是中国人的生活追求之一，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，故而美食的意义非同一般。你对美食的看法是怎么样的呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“胡萝卜玉米骨头汤怎么做好吃 胡萝卜玉米骨头汤”，相信你能从中找到需要的内容！

胡萝卜玉米骨头汤

春天是孩子生长发育较快的一个季节。应供给孩子充足的钙、维生素c、这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提

食材配方

主料：

猪骨

250g

玉米

1根

胡萝卜

1个

辅料：

盐

适量

做法 共9个步骤

1.猪骨剁成块，洗净

2.胡萝卜切块

3.玉米切块

4.姜切2片

5.砂锅放入适量清水，放入骨头和姜

6.加入酒大火煮开

7.烧开以后，撇去浮沫。炖半小时。

8.半小时后放入玉米、胡萝卜，小火继续炖炖。

9.炖1个小时后，放入适量盐调味即可。

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马蹄玉米骨头汤怎么做好吃 马蹄玉米骨头汤

马蹄玉米骨头汤

看电视时记得有营养学专家说过，煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时，不少于一个小时，时间少了营养发挥得不够充分，时间超了却又过之不及，此位专家还专门提到了广东人总

食材配方

主料：

猪骨头

400g

甜玉米

1个

马蹄

150g

辅料：

姜片

3片

盐

适量

料酒

1汤匙

做法 共12个步骤

1.准备好煲汤用的材料；

2.玉米洗净切成块，姜切片，马蹄买的时候已经削好皮了；

3.猪大骨买时已让肉店老板剁成块了，冷水入锅，大火加热。感觉这骨头腥味比较重，加了1匙料酒去腥；

4.与此同时，姜片放入沙锅中，大火加热；

5.加热的过程中，可以看到有些血跑出来了，水变成微微的红色，烧开即可；

6.猪大骨捞出放入沙锅中，这时沙锅里的水已经是热的了；

7.放入甜玉米；

8.放入马蹄；

9.大火烧开转最小火煲90分钟；

10.小火咕嘟中；

11.时间到，放入适量盐调味，一锅香甜的汤煲好了，这个汤不油腻，比较清鲜；

12.盛碗香香的汤喝吧。

浓香玉米骨头汤怎么做好吃 浓香玉米骨头汤

浓香玉米骨头汤

对于汤，我还是钟情于原汁原味，不加任何调料，保留最原始的清甜。

食材配方

主料：

甜玉米

150g

骨头

350g

香菇

100g

胡萝卜

100g辅料：

生姜

适量

盐

适量

做法 共9个步骤

1.准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。

2.玉米切成段；香菇洗净在顶部划十字；红萝卜洗净切滚刀块备用。

3.洗净用刀拍一下，备用。

4.骨头洗净在开水里焯一下，捞出沥干水分。

5.另起锅，姜块和冷水一起放进锅内。

6.待水开后放入焯好的骨头。

7.放入香菇、玉米。

8.烧开几分钟后，加入胡萝卜。

9.大火烧滚，撇去泡沫，转小火炖30-50分钟，出锅加适量盐即可食用。

冬瓜玉米骨头汤怎么做好吃 冬瓜玉米骨头汤

冬瓜玉米骨头汤

春节里天天大鱼大肉的，但好像都很少喝汤的，因为今年的春节天气真的很冷，几乎天天吃饭都是打着火锅，所以没煲汤了。现在春节虽然刚过，但在家做饭老公也很少煲汤，他在家

食材配方

主料：

骨头

650g

玉米

1根

冬瓜

350g

辅料：

枸机子

适量

盐

适量

陈皮

1大块

蜜枣

2粒

做法 共8个步骤

1.冬瓜去皮切成块

2.玉米洗干净，最好斩开几段

3.陈皮泡软后洗干净

4.骨头我忘记拍了，骨头洗干净用热水过一下去掉部份杂质 弄干净后把材料放进锅里一起煲

5.锅里真有骨头的，因为把材料放进锅里才想起来要拍照，只好捞一块上来拍了

6.我加点枸机子进去，这样能令汤更加香甜

7.汤煲了约50分钟左右再把冬瓜和枸机子放进去一起煲

8.加了冬瓜和枸机子后再煲20分钟左右加盐调味就能好

玉米骨头汤做法大全 玉米骨头汤的做法大全

玉米骨头汤

用了玉米，不但使煲出来的汤有了清香的感觉，而且也不油腻呢

食材配方

主料：

甜玉米

500g

筒骨

400g辅料：

盐

少许

做法 共4个步骤

1.玉米切寸断待用

2.筒骨放入清水锅中烧开，去除污水

3.放入清水中洗干净待用

4.将焯烫过的筒骨和玉米一起放入电压力锅中，加入和材料齐平的水量，按“蹄筋”键，40分钟左右即可，食用前加点盐就好了

老黄瓜甜玉米骨头汤怎么做好吃 老黄瓜甜玉米骨头汤

老黄瓜甜玉米骨头汤

喝汤，煲汤已近成了每天最头疼的事了，尤其到了夏天的季节，怎样才能保证营养美味天天在脑中翻滚，这道汤用了老黄瓜和甜玉米和猪尾骨一起，加入适量自己腌制的咸肉进去，鲜

食材配方

主料：

猪尾骨

400g

老黄瓜

500g辅料：

盐

适量

咸肉

适量

甜玉米

适量

生姜片

适量

葱

适量

料酒

适量

做法 共13个步骤

1.猪尾骨和咸肉用清水泡洗干净

2.老黄瓜洗净去皮

3.准备生姜片和葱段

4.把老黄瓜切段

5.甜玉米洗净切段

6.黄瓜冷水下锅绰水后捞起

7.猪尾骨和咸肉冷水下锅绰水后捞起

8.同时汤锅里的水已近烧至7分开了加入猪骨和咸肉，倒入生姜片和葱段

9.加入料酒

10.撇清浮沫

11.盖上转小火1小时

12.之后打开加入甜玉米和黄瓜转大火烧开转小火半小时

13.最后打开尝试味道加盐调味

萝卜海带骨头汤做法大全 萝卜海带骨头汤的做法大全

萝卜海带骨头汤

天气转凉了，汤又成为饭桌上不可或缺的东东了。萝卜俗称“土人参”，而且这个季节刚是它的出产季，既便宜又新鲜，当然得从分利用这优势的资源啦。

食材配方

主料：

排骨

400g

萝卜

300g

海带

200g

辅料：

姜

适量

盐

适量

葱

适量

做法 共6个步骤

1.排骨先用清水漂一段时间

2.萝卜、海带切好备用

3.锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮，开两滚后，捞出排骨，倒掉血水

4.锅中另加水，放入姜片和葱段

5.水开后加入排骨

6.排骨煮至断生后，再加入海带和萝卜一起同煮

莲藕薏米骨头汤怎么做好吃 莲藕薏米骨头汤

莲藕薏米骨头汤

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。经常吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的

食材配方

主料：

莲藕

300g

猪筒骨

500g

薏米

30g

辅料：

盐

适量

姜

3片

做法 共7个步骤

1.薏米提前用水泡发六小时。

2.胴骨放水里泡一小时洗净血水。

3.莲藕去皮洗净切小块。

4.洗好的胴骨放入电压锅内，放入莲藕、薏米。

5.加入适量水，放入三片姜。

6.把电压锅放入电压力煲内，接通电源选择“骨头”功能，让电压力煲开始工作。

7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。

白萝卜骨头汤

萝卜骨头汤是家常菜，常用的是猪的杂骨，如筒骨、盆骨、千斤骨等差的骨，好的是用肋骨，最好的是肋骨取掉两头的仔排骨，萝卜骨头汤要求汤色奶白，说明骨头中的胶质已溶解到汤汁当中，如汤汁清淡说明火力不足，或时间不足，或放盐过早，汤色似白非白。

白萝卜骨头汤

主料：猪仔排200g、嫩白萝卜500g

调料：葱段5g、生姜15g、精盐4g、黄酒15毫升、味精3g

白萝卜骨头汤的做法

1、将仔排斩成3厘米长的段。

2、萝卜刨去皮后切成滚刀块（即萝卜切一刀滚一下，成不规则的块）。

3、姜去皮后用刀拍松。

4、锅中加水旺火烧开，放入仔排焯水，推动几下即可连水倒入漏勺用冷水冲净。

5、锅中加清水1200毫升，放入仔排、烧开后撇去浮沫，加姜块，黄酒，加盖旺火烧15分钟左右。

6、然后放入萝卜再转小火烧半小时。

7、最后加精盐、味精，投入葱段，装入汤碗即成。

特点：汤色乳白，肉骨鲜酥，萝卜润软，汤汁清香醇鲜。

制作关键

1、焯水时要旺火水开再放仔排，焯水时间要短，推动几下即可倒出，迫出外层的血水，防止时间一长，造成鲜味的流失。

2、煮仔排用旺火，水在激烈沸腾作用下，使汤汁浓白。达到汤色浓白后再转小火焖煮，先不加盐，一加盐会使蛋白收缩凝固，形成蛋白质不易脱落的保护层，使汤汁乳白色不足。

3、由于是长时加热，水要一次加足，千万不可途中加水，一加水菜的香味受压，而且汤的味也变得淡薄。

小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

山药玉米骨头汤做法大全 山药玉米骨头汤的做法大全

山药玉米骨头汤

猪筒子骨又叫猪大骨、棒子骨，熬汤喝是最好的补钙方法，同时也补了人体所必须的多种微量元素，具有补气血的功效，含有很高的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素。山药和黑木耳

食材配方

主料：

猪骨

500g

山药

300g辅料：

黑木耳

适量

玉米

2根

枸杞

适量

做法 共9个步骤

1.骨头洗净用开水焯一下盛出。

2.骨头和生姜在热锅里翻炒一下，加料酒煸炒。

3.加足够多的开水大火烧开后改小火慢炖。

4.山药去皮切断。

5.玉米切断。

6.枸杞洗净备用。

7.45分钟左右时倒入玉米和山药，大火烧开后再小火煮。

8.等山药酥时放入黑木耳加入盐调味，再煮1——2分钟。

9.最后放枸杞。葱花就可以了。

冬瓜炖大骨头汤怎么做好吃 冬瓜炖大骨头汤

冬瓜炖大骨头汤

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃补骨，常喝大骨头汤会壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨

食材配方

主料：

猪大骨头

1根

冬瓜

500g辅料：

葱姜

适量

盐

适量

鸡精

适量

香菜

适量

桂圆

适量

大枣

适量

做法 共9个步骤

1.把骨头用水洗净

2.把骨头用热开水打焯

3.捞出来用水透去骨头上面的油沫

4.冬瓜切块

5.用水洗净

6.大枣洗净姜切片葱切段桂圆去壳胡萝卜切宽条备用

7.把备好的食材倒入高压锅里加水放精盐

8.把锅盖上煮30分钟

9.锅打开小放一点鸡精即可饮用

木瓜骨头汤

木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积。

秋季的木瓜特甜，不仅做甜品好吃，还能煲汤，今天就来做一道秋季养颜汤。

秋季养颜----木瓜骨头汤

主材：木瓜600克、骨头500克

配料：盐4克、红枣5个、生姜3片

木瓜骨头汤的做法

1.准备食材：木瓜、猪骨头；

2.木瓜去皮，去籽、洗净、切块；

3.清水煮沸，放入洗净的骨头，汆汤去血腥；

4.把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中；

5.锅中加适量的清水，大火煮沸，之后改为小火煲20分钟；

6.加入切好木瓜，再煲10分钟；

7.煲好的汤放盐拌均即可。

木瓜骨头汤做法小贴士

1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的；

2.水不要太多，木瓜含水份较多；

3.木瓜不适合太早加入，容易烂。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

骨头汤的做法

大骨放入砂锅内加水、姜片、八角大火烧开转小火煲制1.5小时后，同时将海带用清水冲洗干净。最后将海带放入煮好的骨头汤内继续煲30分钟以上，海带煲至滑烂后，调入适量盐和味精，美味的海带结大骨头汤就完成了。

海带大骨头汤的制作方法

准备食材：猪前腿骨、海带、姜片、八角、盐、味精。

1、猪腿骨块用清水冲洗干净，放入锅内加水烧开煮10分钟以上，煮出血水后捞出用温水洗净后，沥干水分备用。

2、大骨放入砂锅内，加入水、姜片、八角大火烧开转小火煲制1.5小时。

3、同时将海带打开，清水洗干净后，放入水中重新打结备用。

4、最后将海带放入煮好的骨头汤内继续煲30分钟以上，海带煲至滑烂后，调入适量盐和味精，美味的海带结大骨头汤就做好了。

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