“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？你也许需要"百合绿豆鸽子汤怎么做好吃 百合绿豆鸽子汤"这样的内容，相信你能从中找到需要的内容！
百合绿豆鸽子汤
鸽肉营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，是高蛋白、低脂肪食物，并且含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，其胆固醇的含量甚微，是肥胖人的理想食物。 鸽肉鲜嫩味美，可
食材配方
主料：
乳鸽
620g鲜百合
60g绿豆
50g辅料：
清水
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.食材：乳鸽、绿豆和鲜百合。
2.鲜百合择洗干净。
3.绿豆用清水洗净。
4.乳鸽焯烫一下，再次洗净。
5.将绿豆和鲜百合放入电饭锅中。
6.放入鸽子。
7.一次性倒入适量的滚水。
8.盖锅盖。
9.通电，选择2小时煲汤键。
10.时间到。
11.揭盖。
12.放入适量的食盐调味，即可断电。
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百合南瓜绿豆汤怎么做好吃 百合南瓜绿豆汤
百合南瓜绿豆汤
南瓜的热量很低，其果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，可以吸附人体内 的有害物质比如铅，汞等金属元素，从而起到排出体内毒素的作用。南瓜 含有极高的维生素A，是最佳美
食材配方
主料：
绿豆
100g南瓜
160g百合
5g辅料：
冰糖
45g
做法 共9个步骤
1.准备好绿豆、南瓜、百合。
2.百合提前浸泡一晚上。
3.绿豆洗净倒入电饭煲，加入适量冷水。
4.调到煮饭档，熬煮15分钟。
5.百合洗净、南瓜去皮、洗净、切块备用。
6.百合倒入电饭煲，炖10分钟。
7.倒入南瓜，炖10分钟。
8.加入冰糖，炖5分钟。
9.加入枸杞子。炖好的百合南瓜绿豆汤，在冰箱冰镇后饮用最佳。
清炖百合莲子鸽子汤
食材明细：
鸽子一只，莲子50克，百合10克，新鲜山药100克，生姜1片
清炖百合莲子鸽子汤的做法步骤：
第1步莲子、百合洗干净，浸泡一小时。鸽子清洗干净，砍小块。
第2步焯掉血水捞出。新鲜山药削皮切小。
第3步全部材料放入炖盅，加入清水。水盒加入适量的水。
第4步炖盅放入蒸箱里。选择蒸汽100度50分钟。
第5步食用前再加少许盐即可。
小贴士：
1.处理山药记得带好手套哦，防止皮肤碰到粘液而过敏。2.鸽子焯水这个步骤，是冷水下锅的。
龙眼绿豆百合汤
食材明细：
龙眼8颗，绿豆一小把，百合干一小把
龙眼绿豆百合汤的做法步骤：
第1步龙眼剥掉壳子 待用将绿豆洗净加水略泡
第2步百合干洗净 泡发将绿豆入锅内 加水和红糖 煮开后转小火 一个小时
第3步绿豆煮烂后 放入龙眼和百合干 大火烧开 转小火五分钟即可
绿豆薏米百合汤
食材明细：
原料：绿豆200克 薏米100克 鲜百合20克
调料：冰糖 水
绿豆薏米百合汤的做法步骤：
1）绿豆放冷水中浸泡2小时。
2）汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。
3）再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味
4）最后飘撒上百合片即可。
小贴士：
绿豆不宜煮开 要和薏米分开下锅
百合绿豆汤
食材明细：
绿豆50克，百合25克，白砂糖50克
百合绿豆汤的做法步骤：
1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
绿豆百合
食材明细：
绿豆，百合，冰糖
绿豆百合的做法步骤：
1.用开水把绿豆放在快速汤煲里煮，调在潮洲粥的档位。
2.等到绿豆也煮开了放百合进去，真的快速，而且入口即溶。
小贴士：
别忘了加冰糖。
绿豆鸽子汤怎么做好吃 绿豆鸽子汤
绿豆鸽子汤
鸽子的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
食材配方
主料：
鸽子
绿豆
陈皮
盐
清水
做法 共9个步骤
1.鸽子清洗干净，去掉鸽子的屁股，准备好绿豆和陈皮。
2.陈皮用清水泡开。
3.绿豆清洗干净。
4.把鸽子和绿豆放进锅中。
5.加入清水。
6.放入陈皮。
7.盖上锅盖，大火烧开，把上面的浮沫用汤勺撇去，转小火煮2个小时左右。
8.关火后加盐，把绿豆壳捞出来。
9.盛入碗中即可食用。
百合绿豆浆
食材明细：
主料：绿豆一小杯，百合一把，冰糖适量，清水适量
百合绿豆浆的做法步骤：
1，食材备好。
2，绿豆和百合提前浸泡，我一般都是晚上临睡前浸泡上，第二天一早做豆浆。
3，浸泡好的豆子和百合淘洗干净，倒入豆浆机。
4，加入适量清水至上下刻度线。
5，启动五谷豆浆键。
6，时间到，可以加一点冰糖，也可以直接饮用。不用过滤。
小贴士：
很多人做豆浆，喜欢把浸泡豆子的水一起倒入豆浆机做豆浆，这可不好，因为浸泡豆子的水时间久了，会变得浑浊，会产生细菌和和微生物，所以，要淘洗掉，换干净的清水打豆浆。
百合薏仁绿豆汤
食材明细：
·薏仁100克
·绿豆50克
·百合20克
·清水适量
·蜂蜜2大勺
百合薏仁绿豆汤的做法步骤：
1、薏仁冲洗干净，加适量清水泡一夜；
2、百合冲洗干净，用清水浸泡备用；
3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅，煮滚后改文火煲约40分钟；
4、薏仁酥烂后，汤就熬好了；
5、煲好后开盖稍放凉一会，加入蜂蜜调匀就可以喝了。
绿豆百合粥
食材明细：
绿豆100克，百合(干)20克，稻米10克，冰糖20克
绿豆百合粥的做法步骤：
1. 把绿豆洗净去杂质；
2. 百合洗净掰瓣；
3. 大米淘洗干净；
4. 冰糖打碎；
5. 把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸；
6. 加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。
小贴士：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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